Водорасли: ползи и вреди

Водораслите изглеждат и миришат изобщо не апетитно. Но ползите, които водораслите носят на човешкото тяло, надвишават този недостатък. При правилна подготовка този продукт може да се яде с удоволствие.

Ползите от водораслите

Този продукт има много малко енергийна стойност, което означава, че е подходящ за диетична храна... Ядейки 100 g водорасли, получавате само 5,2 kcal. Съгласете се, това е много малко. Освен това този продукт намалява апетита. За да се преборите с жаждата за закуски, е достатъчно да консумирате само 300 г водорасли в рамките на една седмица. Факт е, че водораслите съдържат цял ​​набор от микроелементи и витамини, които, абсорбирани от човешкото тяло, намаляват апетита, като по този начин елиминират наднормено тегло... Водораслите се използват за готвене, в медицината, а в някои случаи дори го използвам за създаване на парфюмни композиции.

Жителите на Древен Китай вече са били наясно с лечебните свойства на водораслите. Използвано е за лечение на много заболявания от различни народи. В Индия се използва за лечение на заболявания на пикочно-половата система, на тихоокеанските острови треската се лекува с полезни водорасли, в Ирландия се използва за скрофула, в Корсика водораслите се изхвърлят от червеи, а в Африка се използва за лечение на гуша. Kelp вече има почти идентични приложения.

Водораслите имат много голям процент йодно съдържание и точно това е основната му полза за хората. Активността на щитовидната жлеза, която отговаря за метаболитните процеси в организма, зависи от количеството йод. Йодът се изисква и от черния дроб, той го прочиства и участва във възстановяването на клетките.

Тези водорасли спомагат за изхвърлянето на лошия холестерол от тялото. С систематичната и редовна употреба на водорасли, състоянието на кръвта значително се подобрява, намалява вероятността от инсулт, както и сърдечни заболявания като инфаркт и ангина пекторис. Това се потвърждава от статистиката - японците, които консумират водорасли в големи количества, страдат от атеросклероза много по-малко.

С помощта на водорасли можете да подобрите имунната защита на организма, да намалите риска от появата и развитието на рак и да защитите тялото от грип. Особено се препоръчва често включване на водорасли в диетата за хора, заети в опасни индустрии. Водораслите отдавна са известни със способността си да премахват радионуклиди и тежки метали от тялото. Други заболявания, които се възползват от яденето на водорасли, включват хемороиди, подагра и псориазис.

Келпът е полезен и за гениталната област. Той е естествен афродизиак и спомага за увеличаване на сексуалната възбуда. Тя ще помогне на мъжете да решат проблеми с потентността, а на жените да установят менструалния цикъл. Освен това водораслите се използват и за козметични цели. Може значително да подобри състоянието на косата и кожата.

Вреда от морски водорасли

По принцип вредата от този продукт за човешкото здраве се свързва с качеството на водораслите. Екологията в наше време е такава, че дори морската вода може да съдържа вредни вещества. Те могат да се абсорбират от клетките на водораслите и по този начин да навлязат в човешкото тяло. Вярно е, че сега водораслите се отглеждат предимно изкуствено, което намалява вероятността от замърсяване.

Противопоказанията за употребата на водорасли включват следните заболявания:

• Заболяване на бъбреците
• Фурункулоза.
• Стомашни язви.
• Туберкулоза.
• Кошери.
• Хеморагична диатеза.
• Акне.