Овесена каша: ползи, вреди, употреби, рецепти

Всички вероятно знаят, че овесените ядки са полезни за закуска. Диетолозите единодушно твърдят, че употребата на овесени ядки допринася не само за загуба на тегло, но и за насищане на организма с полезни вещества. Някой обича да закусва с такава каша, някой я мрази, а някои се интересуват от нейните положителни и отрицателни свойства, когато се използва за козметични цели. Нека поговорим по-подробно за свойствата на овесените ядки.

Ползите от овесените ядки

"Avena sativa" е латинското наименование на овес. Преводът на това име на руски предполага, че овесът е подхранващ и здравословен продукт. Храната, приготвена от нея, е богата на фибри, така че малка част от овесените ядки прави възможно насищането на тялото, предпазването му от вредни храни, които ще се ядат през целия ден. Освен това трябва да се консумира от тези, които страдат от проблеми с "лошия" холестерол. Именно овесените ядки помагат на организма да формира бариера и предотвратява преминаването на вредния холестерол в кръвта, но в същото време филтрира сложни въглехидрати, които осигуряват енергия за целия ден.

Положителните свойства на този прекрасен продукт включват още:

• голямо количество витамини и минерали, които помагат за нормализиране на метаболизма;
• фибрите и протеините спомагат за увеличаване на мускулната маса;
• приемането му е просто необходимо за тези, които имат кожни заболявания, тъй като кашата съдържа много витамин В;
• наличието на калций и фосфор, които се усвояват бързо, прави овесените ядки незаменими за хора с проблеми с опорно-двигателния апарат;
• положителен ефект върху здравето на кожата, косата, ноктите, предотвратяване на процеса на стареене;
• съдържанието на желязо подобрява образуването на кръв, подобрява състоянието на кръвоносните съдове;
• също овесена каша осигурява необходимите хранителни вещества, които допринасят за развитието на умствени способности, помага за облекчаване на мускулната умора.

Струва си да се има предвид фактът, че пълнозърнестата каша е по-полезна. Разбира се, за да го приготвите, трябва да отделите малко повече време, но в този случай тялото ще получи много повече енергия и хранителни вещества.

По някаква причина хората вярват в митичните предимства на незабавните зърнени храни. Те са по-склонни да навредят, отколкото да се възползват.

Вреда от овесени ядки

Много хора са пристрастени към здравословно хранене, често се забравя, че диетата трябва да бъде разнообразна.

Тъй като овесената каша съдържа много фитинова киселина, тя се натрупва в тялото с течение на времето и насърчава премахването на полезните ензими. Тоест тази киселина просто „изтласква“ от организма всички микроелементи и витамини, които е трябвало да бъдат усвоени. Също така, честата консумация на овесени ядки пречи на нормалното усвояване на калция, без което тялото не може да функционира напълно.

За хората, страдащи от непълно разграждане на протеините, е категорично невъзможно да се използват зърнени култури, включително овесени ядки. Те нарушават метаболитните процеси, както и усвояването на въглехидратите и протеините.

Незабавните зърнени храни също са вредни. Особено не се препоръчва използването на такива, които съдържат аромати, изкуствени добавки и много захар.

Овесена каша: приложение

Ако много хора знаят за използването на овесена каша като храна, то не всеки е чувал за други начини за нейното използване. Нека да поговорим за онези области от живота, където понякога са необходими овесени ядки.

1. Предвид ползите за здравето от овесена каша, тя често се използва за подобряване на функцията на червата, особено при запек.
2. За да подобрите състоянието на кожата, можете да използвате овесени ядки и специални маски за лице. Но ще говорим за това по-подробно малко по-нататък.
3. Овесените ядки помагат да се справите с мръсни и мазни ястия. След като навлажните шепа зърнени храни, трябва да разтриете мръсните прибори. Овесените ядки ще поемат мазнината и просто трябва да изплакнете контейнера и да го избършете.
4. Ако в къщата няма трохи за хляб, нарязаните овесени ядки могат да ги заместят. Пържолите и шницелите с тази панировка излизат още по-нежни и съответно по-вкусни.
5. Не сте сигурни какво да правите с детето си? Достатъчно е да сготвите дебели овесени ядки, да ги охладят и можете да ги сервирате на детето си. От плътна консистенция бебето може лесно да формова различни фигури или просто да играе. Като се има предвид факта, че кашата също е здравословна, добре е, ако трохата вкуси "строителния материал" и вкуси.

Овесени ядки за отслабване

За тези, които искат да отслабнат, овесените ядки са хранилище на хранителни вещества. Помага за насищане на организма с микроелементи и витамини, дори с минималното количество консумирани калории.

За да отслабнете правилно, е важно да бъдете отговорни при избора на правилните овесени ядки. Например надписът „бързо готвене“ показва ниското качество на продукта, което не само няма да ви помогне да загубите излишни килограми, но и може да навреди на здравето ви поради наличието на аромати и оцветители. Ето защо трябва да обърнете внимание на прости люспи без добавки. Разбира се, този вид каша трябва да се готви. Времето за готвене зависи много от размера на люспите. Има едрозърнести, среднозърнести и дребнозърнести овесени ядки. Съответно на опаковките често се изписват цифрите 1, 2 и 3. Трите показват, че кашата се готви бързо и е по-подходяща за деца. Но 2 и 1 могат да се използват с цел отслабване. Приготвянето на кашата отнема само 3-10 минути.

За да подготвите правилно овесените ядки за отслабване, трябва да вземете тенджера с незалепващо дъно, да налеете вода там и веднага да добавите овесени ядки в съотношение 2: 1, съответно. За да предотвратите образуването на бучки, по-добре е да разбърквате кашата често.

За да подобрите вкуса на овесените ядки, можете да добавите малко ядки, мед, различни плодове и плодове. Дори диетолозите препоръчват да се ядат по малко ядки всеки ден, тъй като са много здравословни. Така че защо да не комбинирате малко количество от тях с каша?

Не се препоръчва да добавяте захар или кондензирано мляко, тъй като те са много калорични. Но лъжица мед ще ви помогне да направите кашата сладка. Но трябва да се добавя само към топли овесени ядки, но никога към горещи. За да предотвратите изчезването на витамините, също е по-добре да добавите плодове след готвене.

Ако сте уморени от обичайните овесени ядки, можете да ги приготвите в кисело мляко или кефир. Например тези, които спазват диета с овесени ядки, често не могат да се сдържат само защото им омръзва каша. Но ако редовно експериментирате, добавяте към него различни плодове, мед, кисело мляко, сушени плодове и др., Диетата ще бъде вкусна и за седмица можете да се отървете от 4 излишни килограма.

Овесените ядки подобряват метаболизма, ускоряват метаболитните процеси в организма, като по този начин допринасят за бърза загуба на тегло и най-важното, без да навредят на здравето.

Маска за лице с овесени ядки

Популярни са овесените маски. И то с основателна причина! Те са ефикасни и евтини за приготвяне. Освен това те по никакъв начин не отстъпват по своите свойства на тези, които се продават в магазините.

Това е уникален домашен козметичен продукт, който помага безболезнено и без излишни загуби и усилия да се отървете от много кожни несъвършенства. Маските могат да съдържат много зърнени храни, както и други добавки като плодове, мед, зеленчуци, масла, витамини и др.

Поради съдържанието на фосфор, аскорбинова киселина, йод, желязо, калций и други хранителни вещества, овесената каша подобрява биохимичните процеси в клетките и по този начин допринася за нейното здраве. Маските с овесени ядки се използват и в професионалната козметология, но също така са лесни за приготвяне у дома. Какви проблеми помага на тази зърнена култура за борба? Тъй като маските са подходящи за всеки тип кожа, те:

• Овлажнявайте твърде сухата кожа.
• Раните зарастват бързо.
• Борба малка бръчки.
• Отпушва порите.

Като се има предвид факта, че повечето кожни проблеми се дължат на натрупаните върху нея замърсявания, лесното му отстраняване с меки люспи помага да се отървете от много неприятни ситуации.

Приготвянето на пакети за лице с овесени ядки изисква само няколко съставки. Например, смесването на варени люспи и мед в равни количества ще създаде маска, която овлажнява кожата, правейки я по-мека и гладка.

И ако добавите супена лъжица лимонов сок към горната маска, можете да се отървете от блясъка на кожата, да направите луничките и старческите петна по-малко забележими.

За тонизиране на кожата е най-добре да се използва маска, който съдържа само люспи и кефир. След като сте приготвили гъста каша, след няколко минути тя трябва да се нанесе върху лицето. Кожата ви ще изглежда по-свежа само за 5 минути.

За подмладяване е по-добре да използвате овесени ядки, вливани с черен чай. Също така трябва да добавите малко мед и супена лъжица лимонов или портокалов сок. Фините бръчки ще бъдат изгладени и старческите петна ще бъдат по-малко видими.

Редовното използване на овесени маски (3 пъти седмично) надеждно ще предпази кожата от вредното въздействие на околната среда, ще я почисти, ще я направи по-гладка, по-красива и свежа.

Измиване с овесени ядки

По някаква причина съществува стереотип, че перфектната кожа може да бъде само ако е скъпа за грижи и за това се използва модерна козметика. Но, както показва практиката, това не винаги е така. Например можете да използвате обикновени овесени ядки вместо скъпи лосиони за измиване. Разбира се, в този случай е подходяща само овесена каша, която трябва да бъде сготвена, тъй като незабавната каша само ще навреди на кожата.

Как да подготвим каша за измиване? Всичко е достатъчно просто. Необходимо е да държите шепа люспи под гореща вода. През това време те трябва да се подуят и едва след това да масажират кожата на лицето и шията. За собствениците на нежна кожа е по-добре да се измие кашата с минерална вода или варена. Също така се препоръчва незабавно да разтриете лицето си с кубче лед или парче краставица.

Не се притеснявайте, ако след процедурата всички несъвършенства на кожата станат по-видими. Те бързо ще изчезнат и можете да се насладите на чиста и здрава кожа.

Редовното измиване с овесени ядки помага да забравите за кожни проблеми, черни точки и инфекции. И ако и вие закусвате с тази каша, след месец резултатите от общо подобрение на тялото ще бъдат забележими.

За тези, чиято кожа е твърде нежна и овесената каша я дразни силно, можете да измиете лицето си само с течността, която се образува след приготвянето на кашата. За да не го готвите ежедневно, препоръчително е да приготвите порция за 2 или 3 измивания и просто да я съхранявате в хладилника.

Ето някои други полезни съвети за подобряване на резултатите след измиване на лицето с овесени ядки:

1. Към кашата може да се добави лимонов сок. Това важи особено за собствениците на мазна кожа, тъй като благодарение на тази добавка порите се стесняват.
2. Можете да варите овесени ядки за няколко дни предварително.
3. Чувствайте се свободни да експериментирате и добавете мед, нарязани плодове, сокове, етерични масла и др. Към сместа за измиване. Разбира се, всичко това трябва да се прави на свой ред.

Скраб от овесени ядки

Пилингът е една от най-важните стъпки в грижата за кожата. Но какво, ако няма пари за скъпа козметика? Достатъчно е да си купите малко овесени ядки, да направите скраб и да се насладите на резултата.

Тъй като характеристиките на кожата са различни за всеки, е необходимо да се избере ефективен състав на скраба на индивидуална основа. Нека да разгледаме селекция от най-популярните и, според много жени, най-ефективните ексфолианти с овесени ядки:

1. Смесвайки половин супена лъжица овесена каша, чаена лъжичка гранулирана захар и няколко капки масло в хомогенна каша, получавате отличен скраб за суха и нормална кожа. Препоръчително е да масажирате лицето за 3-5 минути.
2. За мазна кожа се препоръчва да се приготви скраб с овесени ядки и оризово брашно. Сместа трябва да се разрежда до кремообразно състояние чрез добавяне на кисело мляко, кефир или друг ферментирал млечен продукт без консерванти. Само с няколко минути масаж, кожата ви ще бъде чиста и здрава.
3. Скраб, направен от 1 супена лъжица, е подходящ за всеки тип кожа. л. овесени ядки, 2 супени лъжици вода и щипка сол. 2-3 минути масаж ще ви помогнат да придадете на кожата здрав вид.
4. Ако кожата ви не е склонна към алергични реакции, можете да използвате скраб, направен от равни части овесени ядки, мед и портокалов сок. След 20 минути след нанасяне скрабът трябва да се измие с отвара от лайка.

Трябва да се помни, че ефективността на ексфолиантите с овесени ядки се забелязва само при редовно лечение.

Овесена каша за закуска

Овесените ядки са най-много здравословна закуска... Комбинирайте го с различни добавки като ядки, плодове, зеленчуци и др., Можете да получите енергиен тласък за целия ден. Яденето на овесени ядки всеки ден за закуска помага да се запази младостта, да се подобри цялостното здраве, да се справите по-лесно със стреса, да изградите мускули, да премахнете токсините и да изглеждате красиви. Освен това овесените ядки са богати на хранителни вещества, които подобряват здравето на косата, ноктите и кожата.

Диетолозите препоръчват да се приготвят овесени ядки за закуска изключително във вода. Като такъв е най-полезен. А за тези, които искат да качат мускулна маса, е по-добре да готвят каша в мляко. Можете също да добавите малко масло.

И за да не може дневният прием на овесени ядки да се превърне в тест, препоръчително е да добавите вкусни съставки към кашата, като сушени плодове, различни ядки и плодове.

Рецепти с овесени ядки

За да направите овесената каша по-вкусна, предлагаме ви да се запознаете с няколко начина за приготвянето й с добавяне на други съставки:

1. Изсипете чаша овесени ядки в тенджера и добавете 2,5 чаши вода. След това трябва да добавите 2 филийки банан, малко сол, захар на вкус и щипка канела. Когато кашата е сварена, можете да добавите малко студено мляко.
2. За тези, които искат да отслабнат, диетолозите препоръчват да ядат овесени ядки, приготвени на вода или мляко, в комбинация с любимите ви плодове. Не е необходимо да ги добавяте директно в чинията.
3. За да получите прилив на енергия сутрин, можете да добавите всяко прясно сладко към кашата. Например малина, касис, портокал и т.н. Голяма доза витамин С ще помогне в борбата с вирусите, ще укрепи имунната система.
4. Любителите на ядки могат спокойно да добавят към овесена каша бадеми, орехи, фъстъци, лешници, различни семена и сусам. Тази комбинация е особено полезна за тези, които искат да напълнеят.
5. Ако децата отказват да ядатовесена каша, можете да я сварите в мляко, след това да я сложите на порции във форми за вафли, да излеете кисело мляко отгоре, да гарнирате с боровинки, праскова, банан или друг плод, поръсете с настърган шоколад.

Овесена каша: отзиви

Имайки предвид всички полезни свойства на овесените ядки, можем спокойно да кажем, че тази каша е най-полезната. Не става въпрос само за овесена каша като храна, но и като козметичен продукт.

Избирайки подходящите добавки за каши и начина на приготвянето им, можете да отслабнете, да наддадете на тегло, да прочистите тялото, значително да подобрите общото състояние и да увеличите устойчивостта на организма към външни стимули. Това не е ли достатъчно, за да преразгледате възгледа си за яденето на овесени ядки?