Ползите и вредите от халвата

Халва дойде при нас от източните страни, но сега този деликатес е обичан в почти всички страни по света. Този деликатес е известен от много векове. Оттогава са създадени много видове халва с добавяне на семена, ядки, шоколад, зърнени храни и много други. Малко хора знаят, че халвата е не само вкусна, но и полезна.

Типове халва

Както вече беше отбелязано, са измислени невероятно много рецепти за халва, но основно всички те са разделени на няколко вида:

• Слънчогледовата халва е най-популярната сред жителите на нашата страна. Качественият продукт има сиво-зеленикав цвят, вкусът на такава халва е сладък, но изобщо не е примамлив. По текстура слънчогледовата халва е малко суха и се рони лесно.
• Takhinny halva се прави от сусам. Този вид халва се отличава с горчивия си вкус и жълто-сивия цвят.

• Фъстъчената халва има специален аромат. Изглежда кремообразен на цвят, но вкусът му е деликатен и много прилича на вкуса на продукта, от който е направена халвата.
• Комбинираната халва се приготвя от различни съставки. Това прави вкуса на такава халва уникален. Например можете да комбинирате слънчогледови семки с ядки, а фъстъци с бадеми или сусам.

• Глазираната халва е уникална комбинация от халва и шоколад. Този деликатес много бързо спечели своите фенове. Вкусът му е отличен, но съдържанието на калории също е високо.

Ползите от халвата

Този ориенталски деликатес може да се нарече не просто десерт, а много полезен продукт за човек. Халвата съдържа много растителни мазнини, техният дял достига 30%, което е много по-високо от това на други сладки сладкарски изделия. Благодарение на това усвояването на халвата от организма е лесно. Халвата съдържа също протеини, минерали и аминокиселини.

Халвата, която е направена от слънчогледови семки, съдържа много витамини от група В. Следователно, такава халва е полезна за хора, които страдат от депресия или са изложени на стрес дълго време. Тези витамини са полезни за здравето на зъбите и за доброто състояние на кожата. Също така в слънчогледовата халва има вещества, които предотвратяват образуването на ракови клетки.

За красота и младост е полезно да използвате халва от сусам. Това разнообразие от деликатеси съдържа компоненти, които забавят стареенето и насърчават бързата регенерация на клетките. Особено полезно е за спортист да яде този вид халва след усилена тренировка. Помага за възстановяване за кратко време и отпуска тялото. Сусамовата халва съдържа много компоненти, които подобряват здравето на сърцето.

Също така е полезно да ядете фъстъчена халва за укрепване на сърцето. Съдържа много компоненти, които предпазват здравето от развитието на рак. Известно е, че фъстъците съдържат много фолиева киселина, така че този вид халва е полезен за бременни жени. По отношение на съдържанието на протеини фъстъците практически не отстъпват на месото, така че халвата от него е полезно за спортистите да го използват за изграждане на мускули.

Хората, които наскоро са претърпели сериозно заболяване, се съветват да консумират халва, която се прави от шам фъстък. Помага за възстановяване на здравето, разтваря лошия холестерол, което е полезно за поддържане на здравината и еластичността на кръвоносните съдове. Тъй като шам-фъстъците съдържат значително количество фибри, този вид халва ще бъде от полза за здравето на червата. Шам-фъстък помага за подобряване на мозъчната дейност и подобрява интелектуалните способности на човек.

Всякакъв вид халва ще бъде полезен за жени по време на бременност или докато кърмят бебе. Това се дължи на голямото количество протеин. Полезно е да използвате халва като профилактично средство при атеросклероза, тъй като този продукт съдържа много линоленова и линолова мастни киселини.

За възстановяване е полезно да изядете малко парче халва. Това е чудесно средство за попълване на енергията или облекчаване на умората. Този продукт може да се вземе със себе си по време на пътуване, тъй като не изисква специални условия за съхранение.

Халва вреда

Несъмнено халвата е много вкусна и е от полза за организма, но само ако се консумира в разумни количества. Дори ако вътрешният ви ограничител ви позволява да консумирате големи количества храна, не бива да бъдете водени от апетита си. Диетолозите смятат, че оптималната доза сладък продукт не трябва да надвишава 30 грама.

Такова сериозно ограничение се дължи на изключително високото съдържание на калории. Преценете сами, 100 грама ориенталски деликатес съдържа 30 г мазнини, 12 г протеини и цели 54 г въглехидрати. В резултат съдържанието на калории в този продукт надвишава 500 kcal. В допълнение, високото съдържание на мазнини в продукта, когато се злоупотребява, може да провокира обостряне на хронични заболявания.

Особено внимателно трябва да използвате източната сладостхора със заболявания като диабет и панкреатит. Фъстъчената халва не трябва да се яде от хора със склонност към алергични реакции или наднормено тегло. Тъй като халвата съдържа определено количество пурини, тя не може да се консумира от хора с камъни или пясък в жлъчката или пикочния мехур. Това може да провокира обостряне на заболяването.