{!LANG-8cf04a9734132302f96da8e113e80ce5!} Рецепти Втори ястия {!LANG-fe0b39ea273f133046fc14a613ff7baa!}

{!LANG-1deec73065659af9d5b0f53654531c9b!} {!LANG-bd51a4bf37d477cd39232934705311af!}{!LANG-66defea240fb3c23e8360c1d33b08242!}

{!LANG-3b0f51a34910df2ded2323dcc0b1dce9!}

{!LANG-36e49197bb72439406b564079b89ae19!}

  1. {!LANG-85088aa6a1c186606056217ea65883f5!}
  2. {!LANG-4ce45bad219512a8eae5161f76d57ee6!}
  3. {!LANG-607705e17835f5de29ad8a888b933a6e!}
  4. {!LANG-96d485d6d53d0aadf2a00bc3d3d12fb5!}

{!LANG-5769687afe43ce8255d5804038858cdc!}

3-71

{!LANG-a830a74c8713a08b7cfdd90799b5f198!}

  • {!LANG-f539597cda7af96794d88be1033bdc57!}
  • {!LANG-210738bf7f7463d0d5e2d54b8c5557b6!}
  • {!LANG-b97c608bb41b0976af2cb0a17549db72!}
  • {!LANG-7c277f85b7bff45133c63e5037777aac!}
  1. {!LANG-f40f34f4cbb83ed88cad4ec2a9ff7932!} {!LANG-61a08bad437d0ebe690560d9c4ccb696!}{!LANG-738859bfc4697f47fd39ecb7977b67bb!}
  2. {!LANG-5032eff8e9adde5d6d733795b99aad7e!}

{!LANG-3961cdf372b2a14e0da0d126b76e63ab!}

  1. Комбинирайте сока с оцет (или вино). Самият сос е готов. Подгответе месото. Намажете всяко парче с черен пипер, индийско орехче и кориандър и поставете в голяма тенджера. Комбинирайте месото с лука, нарязан на половин пръстени. Добавете малко сол. Залейте с готовия сос. В такава марината е досадно да държите месото в хладилника за една нощ. 560bbbf34311b Трудно е да се повярва, но дори и най-простият кефир може да направи месото крехко и сочно. За да създадете марината за всеки килограм месо, трябва да вземете: половин литър кефир; 0,5 кг лук; половин голяма лъжица подправка khmeli-suneli; няколко зърна черен пипер. Обелете лука и го нарежете на кубчета. Смесете кореноплода с подправките и го притиснете леко, за да си пусне сока. Изсипете кефир и омесете с месото. Поставете в хладилника да се маринова поне три часа. Друг вариант на марината за свинско месо включва наличието на нар. Този състав ще добави пикантност и ще направи дори най-грубото месо меко и нежно. За да го подготвите ще ви трябва: малка лъжица смлян пипер; голям лук; връзка кориандър и мента; няколко чаши пресен сок от нар; половин чаша водка. Нарежете лука, кориандъра и ментата в обща купа, добавете черен пипер. С получената смес натрийте парчетата месо и ги сложете в тенджера заедно с лука и билките. Изсипете сок от нар и водка в месото. Разбъркайте. Месото се накисва за една нощ и се съхранява строго в хладилника. Много хора не харесват говеждото заради неговата жилавост, но правилно приготвеното месо никога няма да бъде „дъбово“. За да стане говеждото крехко и меко, то трябва да се маринова добре. Предлагаме ви няколко варианта за марината. Посоченото количество съставки във всички рецепти се изчислява на килограм месо; ако има повече месо, увеличете пропорционално съставките в рецептата. една глава лук; четири големи лъжици оцет; малка лъжица захар; черен пипер на вкус; половин чаша вода; малко слънчогледово масло. Всички съставки се омесват в купа и се смесват с месото, като се оставят да се мариноват поне час. Трябва да осолите месото непосредствено преди готвене. За друга рецепта ще ви трябва: чаша минерална вода; половин литър кефир; крушка; черен пипер и сол по ваша преценка. Подгответе месото предварително и го нарежете така, както ще го приготвяте. Всички съставки се смесват в купа и се изсипват при месото. Мариновка - час. 108471_или Просто чудесна марина - горчица. Времето за мариноване на месото е стандартно, един час. За състава ще ви трябва: голяма лъжица горчица;
  2. {!LANG-c21840cd805ee2def6832c6cac77dee7!}
  3. {!LANG-140a91c535613e21d47cf540e6b21104!}

{!LANG-d1c6f9b426963f0a73af8a9f3ebfd723!}

{!LANG-63217b61fded9d559bff3988b89029d3!}

{!LANG-ae2c75bb26df0df61bf99a3b77238ad9!}

  • {!LANG-de1ac8472e5d807f0926f0ebdd422c54!}
  • {!LANG-beb91458120f120acae3a325797e36d7!}
  • {!LANG-e26d7ff7165e3199fc57cb97f526601d!}
  • {!LANG-bd57c8fea1c8efc39c093af3204c1ea8!}
  1. {!LANG-a03682704965fd0c511d16665c78858e!}
  2. {!LANG-24a6e6544464828cb584bad21e3295e3!}
  3. {!LANG-637bd354eb055190187c00d3becd872a!}
  4. {!LANG-0699b5c8ab54ccf7e70fb6ba56fa7972!}

{!LANG-992aac44a180f2db0aeb8cd1f0a889ba!}

  • {!LANG-1a2e1ee474acfc041930d0b0bf643148!}
  • {!LANG-c81f7f7ed099995d40d5f23cb6ac10fb!}
  • {!LANG-3369e5caddfe7e9f9032005f5838d42d!}
  • {!LANG-8e1fdd183519110ec6713ad30850fee5!}
  • {!LANG-3bceeda95030618003cd232ec588beaf!}
  1. {!LANG-90fbc4b1473c86dede6c9bb68ca14cac!}
  2. {!LANG-3ad7232ef0b03825abbf3e916c659c73!}
  3. {!LANG-bc5171304814bdcd3df57415b1dc6360!}

{!LANG-20fc760307979b68c424d3669891ea3a!}

{!LANG-355d197be485d4ab441c684e6873c222!}

  • {!LANG-f376907cdadbab67825e81f6e9381d84!}
  • {!LANG-d0d047f0e7ac6452f3613b4516e88535!}
  • {!LANG-a9492a4677a40ee8f5fee98ff0ea7983!}
  • {!LANG-0132bd39ab7cabeb4434e17ee82cdb60!}
  • {!LANG-f4455abf26de7dfeaad9709c0c3068af!}
  • {!LANG-b31d85298d11f815d87c0266c56d02e3!}

{!LANG-b1bbf4a512720329a71d019dc3411080!}

{!LANG-f84b565348b2ea3576bf2183cd41b3bb!}

  • {!LANG-1a8b2b7c59c1edde059516b68d251b2a!}
  • {!LANG-2e4fc1b87ce8356030cb8305ccb849e5!}
  • {!LANG-44f249014dc0e098ab19e13f4dc9e6db!}
  • {!LANG-e85877fe3b0adb0fcaba508ab95c9471!}

{!LANG-90b2fcb926b70239d6f22acc45ca966b!}

{!LANG-5262ea2fc88aefbf522a89887d776fc7!}

{!LANG-df773291e5da4697395b86cdb70456d0!}

  • {!LANG-4d6f58448f184396b42bb2582a7a5c0a!}
  • лук и чесън - по ваша преценка; черен пипер и сол на вкус; три големи лъжици майонеза или заквасена сметана. Както и в предишните рецепти, просто трябва да смесите всички съставки и да изсипете месото. Интересен вариант за готвене на месо с бира: чаша бира; три големи лъжици балсамов оцет; три големи лъжици зехтин. Смесете всички съставки, добавете сол и черен пипер по ваш вкус. Мариновайте месото в сместа и го оставете в хладилника за час. За да стане месото по-наситено, можете да го поставите в найлонов плик и да го завържете. Най-крехкото говеждо месо се маринова в сок от морски зърнастец. За да направите това, месото се нарязва по начина, по който ще се готви по-късно. Всичко се посолява, поръсва се с черен пипер и се залива с чаша сок от морски зърнастец и се оставя да се влива в продължение на час. За да остане говеждото крехко, то трябва да престои в кисела среда. Редовното киви ще помогне за образуването на киселина. Ще ви трябва: няколко киви; няколко глави лук; сол и черен пипер. Отстранете кората от кивито и го настържете на ситно ренде. Нарежете лука на половин пръстени. Смесете кивито и лука, добавете сол и черен пипер, изсипете сместа върху месото и го оставете да престои в хладилника за около два часа. След това месото ще бъде готово за готвене. img_58ef0375264ae За доматената марината ще ви трябва: няколко големи лъжици доматено пюре; четири скилидки чесън; няколко средно големи глави лук; 1,5 парчета сладък пипер; смлян червен и черен пипер; малка лъжица сол; щипка подправка khmeli-suneli; нарязани зелени. В купа се смесват всички съставки, като първо се нарязват лука и чесъна, а чушката се нарязва на лентички. Накиснете месото в готовата марината за два часа. Няколко варианта за приготвяне на марината за агнешко: Какво ще ви трябва: 0,7 литра вода; чаша 6% оцет; три дафинови листа; лъжица сол; черен пипер на вкус. Сложете нарязания лук във вода и сварете, като добавите сол и черен пипер. Пет минути след като заври, свалете от огъня и щом изстине, налейте оцета. Маринатата е готова, сега можете да добавите месото. img_58f4f0b244063 една голяма глава лук; четири скилидки чесън; китка кориандър; половин малка лъжица семена от копър; една и половина лъжици кимион; две големи лъжици лют червен пипер; четири супени лъжици винен оцет; сол на вкус. В голяма купа комбинирайте всички съставки и разбъркайте в нарязаното месо. Уплътнете всичко много внимателно, сякаш месите твърдо тесто. Покрийте плътно с капак и оставете да кисне осемнадесет часа на хладно място. шест средни глави лук; половин чаша сос ткемали;
  • {!LANG-acdf81e0734053cd466b6b47d322c6cc!}

{!LANG-a35f519b7d38cc806d5418eabcefd568!}

{!LANG-e063987357b274de420c1bd88f78a5be!}

  • {!LANG-b48c555d75f9f132e5213c1b7d90ba91!}
  • {!LANG-633d29a726258e2dfba81e30ccd431af!}
  • {!LANG-27c18cb0157c62e9fededd1690d344bd!}

{!LANG-803dd708d4300b4cb6f688b48f143b7e!}

{!LANG-8c476eb18268b3e42b581751943f6aad!}

{!LANG-ef4251fe38fa1f77b79f6962d66d5399!}

  • {!LANG-2bcd9e8a85c52bd80a04ec5e078f6b9b!}
  • {!LANG-164373b45f7213121b58ea004472d82b!}
  • {!LANG-4e6d42291c647e95f45a25531d777968!}
  1. {!LANG-9f8cf2caf95a392dfa26383125591eb1!}
  2. {!LANG-bcd13614b6ce5bd2516e0a21db3056d0!}
  3. {!LANG-0f1e02cbeb0e744b46193a4e95515f88!}

{!LANG-002d2fbd2ef8f403615bee3c3ba59d1c!}

{!LANG-890f49e483ec4014052cd848c28649fc!}

  • {!LANG-7698e4da7c9a808a5a34a408c0b93e27!}
  • {!LANG-5d2bae03e71f51a06dbd74bf6d9da502!}
  • {!LANG-cab51085b220dc84de761b7b11a794ec!}
  • {!LANG-51c53fb51960c0bb60a53efa5218c503!}
  • {!LANG-7c28ca7ec7875002ee8a9d29a49ce19a!}
  • {!LANG-a726e54e189c1482f592ae1e20c2ca2b!}
  • {!LANG-5c7764a0d14b9d0b09e198d588b89fe1!}
  • {!LANG-a3b9de0bf7cdec49639442ec365fe069!}

{!LANG-d754bd982b22dc620bbd787c6f1e0716!}

{!LANG-99b24b000afd023f96278f552f74c044!}

{!LANG-69aa688508d48fbc17b076d5ae3010b1!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-63904eccd1e3b54c6703bc82cacb2d1f!}
  • {!LANG-0e0c4f54156be0c93c163efc49320f82!}
  • {!LANG-08457fdd1244a48969238979cbfc11f9!}
  • {!LANG-f376907cdadbab67825e81f6e9381d84!}
  • {!LANG-6257f569094d69dd89d1d379f5a904a5!}
  • {!LANG-b2c9baee88cdf0f0a9ccfd80e5370fda!}

{!LANG-0ae7ba656259082b94f481f565b827d5!}

{!LANG-5ef5da2667756f1ce0febf23db106bec!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-7263126c447bf7704e1a74aeae7ba53f!}
  • {!LANG-9149c8b6213a7c1060f8930e53945b11!}
  • {!LANG-942d602e01af417c0052957cbd875d02!}
  • {!LANG-ac10d3e9a5c6f189c0bd64601caa613a!}
  • {!LANG-5ff33627f7e100445db73ae525d2ce15!}
  • {!LANG-9bf38e52e5a05f81dc1b6d45628931a5!}
  • {!LANG-c29314da0642f7295401aa093d7c56ce!}
  • {!LANG-6d0dc76f76c6edd5d12fe45156a95730!}

{!LANG-1fef12b16cba917b861ec712279a3b22!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-eff7859e8616431b348738e9929ce82c!}
  • {!LANG-a70fd8b628d277a1ec310a11259c4194!}
  • голяма лъжица сух берберис; 50 г топена мазнина; нарязани зеленчуци; сол и черен пипер по ваш вкус; четири средни домата; малка лъжица смлян кимион. Нарежете лука и го изплакнете обилно с ръцете си. Попарете доматите с вряща вода и отстранете корите. Нарежете на ситно. Поръсете нарязаното месо с лук и домати, залейте със сос и разтопена мас, добавете билки, черен пипер и сол. Смесете всичко и оставете да вари три часа. Друг вариант за марината за агнешко. Какво ще ви трябва: черен пипер и сол по ваш вкус; малка лъжица мащерка, розмарин и босилек; половин чаша зехтин; сок от половин лимон; пет скилидки чесън; три глави лук. Пресовайте чесъна през преса, а лука нарежете на половин пръстени. Нарежете месото, добавете билки, сол, подправки, чесън и лук. Налейте олиото и омесете. Месото се готви в маринатата около три часа на стайна температура, след което се прибира в хладилника за още три часа. kak-zamarinovat-shashlyk-kak-marinovat-myaso-luk-recepty-marinada-3 Една от опциите за марината за пиле включва наличието на оцет. Рецептата, между другото, е доста универсална и ще работи както за готвене на пиле във фурната, така и за пилешки шишчета. Само не забравяйте да бъдете изключително внимателни с оцета. От една страна, използването му ви позволява да направите месото по-крехко, но ако преекспонирате месото в този състав, последното ще стане жилаво и безвкусно. четири супени лъжици ябълков оцет; осем големи лъжици вода; три глави лук; лъжица захар; черен пипер и сол според личните предпочитания. Обелете и нарежете лука. Допустимо е да се настърже на едро ренде. Смесете вода с оцет и вода. Нарязваме месото, сол, черен пипер и добавяме лука. Залейте с течността с оцета и оставете да престои в хладилника за няколко часа. Проста марината от оцет се прави с чесън. В купа смесете 6% оцет, пресован чесън, сол, черен пипер и растително масло. Смесете всичко и оставете да престои половин час, след което марината може да се използва по предназначение. Други опции за марината за готвене на пиле. три супени лъжици зехтин; три скилидки чесън; черен пипер и сол по ваша преценка; малка лъжица горчица; 70 г соев сос. Пресовайте чесъна през преса. В отделна купа смесете олиото, чесъна, черния пипер, солта, горчицата и соса. Разбърква се до максимално хомогенна смес. Оставете да вари четвърт час и използвайте според указанията. рецепция-2 три супени лъжици сметана; чифт скилидки чесън; нарязани зеленчуци, сол и черен пипер на вкус.
  • {!LANG-c91cde8b85352b446c92428adac3d402!}
  • {!LANG-e059aa291132aac7e85a2d579c631b34!}
  • {!LANG-b07e9a6fb097b3b214fc8f0039adec50!}
  • {!LANG-0501d6a0fa37855886f8199614c925f6!}
  1. {!LANG-a9b130f0afdefc048b2b4a17c440ec43!}
  2. {!LANG-243661790e7833275edebfbb8b049a10!}
  3. {!LANG-ce31e6f1a9997f6177cbd500fcaa51d8!}
  4. {!LANG-258460c724688db313ab100764f48739!}

{!LANG-0243a3585e99dd00cd067b83f80a9fe6!}

  • {!LANG-37e88c5ce1c1ebeaee3ab2f9d4a0bafa!}
  • {!LANG-cdfe58a3161dad74abea093697a27228!}
  • {!LANG-f21a4f03463b702c64c7fd40d1961344!}
  • {!LANG-de875fb6b15d7dd087d599d16559ee3f!}
  • {!LANG-1de38ab8f295570b9df6f1a3f4ca82bd!}
  • {!LANG-bfa29b8f3a479a39e66a0cfdc36d48ba!}
  1. {!LANG-f187c051e50d293ed112a0df4f919c41!}
  2. {!LANG-e4ad7b4cb963f36ae28a6f676467496e!}
  3. {!LANG-dab42030cfbd3d222bc4a427d0ab42f1!}

{!LANG-dbc1e6fc8b222b0778c55c2055942289!}

{!LANG-9b1bd53bd34496809ae4e5b1c78758ff!}

{!LANG-97da946ea6c643e037e05d81f838c32b!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-707beabb0791601d0547cacce044c235!}
  • {!LANG-0b93a7f990d92787f13d97689b0b938a!}
  • {!LANG-f8c832049b58de84fe5cd8dd2b2af19f!}
  • {!LANG-ad972e27f6dee2fe8ed8e98a617bf218!}
  • {!LANG-796dc12a64eb5ce73c4a46a76ade1ae1!}
  1. {!LANG-f68e6c956df4b2aee31859efc25d7459!}
  2. {!LANG-676ee8ed151a1e614b264719132dd45a!}
  3. {!LANG-072f42a98f3594f9ede244358512a98b!}
  4. {!LANG-2c80563c2358f32749be844fefceb560!}

{!LANG-7e5ffc7e24095a6f513dbd87b759e725!}

{!LANG-4e61ceee8e75cf22c01ac1d726f54e48!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-13084783c296591a1ffef1621200d535!}
  • {!LANG-8072ab2c68189ebde1da5c26654285bb!}
  • {!LANG-dd51cda785badcacc1d137509d5447d5!}
  • {!LANG-da90a29849d9262b1f540213632a973c!}
  • {!LANG-d1d0bbb91d34ee7df5ccb6098f5c5eb9!}
  1. {!LANG-de0fe8b51cca21e570ef4c1631af4fe2!}
  2. {!LANG-c523e0e7bdcd177e0c41aa5ede916041!}

{!LANG-a352748dac02a2037d9c8b9b62f6d51d!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-15c399a18b27e67a1b7f46b3731e3ecc!}
  • {!LANG-8b5dc3050068b9fe5e343153aeff896a!}
  • {!LANG-df4b92a1459d1edc8c39d50b82af6c98!}
  1. Настържете чесъна на ситно ренде. В купа смесете билките, солта, черния пипер и чесъна. Умишлено леко пресолете състава, тъй като месото ще вземе част от солта за себе си. Препоръчително е да мариновате това пиле цяла нощ. няколко малки лъжици аджика; 50 г соев сос; 150 г мед; сол и черен пипер по ваша преценка. Накълцайте чесъна. В купа смесете всички съставки от състава, омесете и оставете да престои около десет минути, след което използвайте по предназначение. Тази марината е идеална както за пилешки шишчета, така и за обикновен домашен шедьовър. Можете да накиснете пилето за няколко часа преди готвене или да го намажете непосредствено преди готвене и веднага да го поставите в тигана или фурната. няколко портокали; 0,5 кг лук за салата; малка лъжица подправки за пиле; три малки лъжици сол; лъжица черен пипер; няколко стръка градински чай. Накълцайте чесъна. Обелете лука и го нарежете. Цитрусите се заливат с вряла вода и се нарязват на средно големи парчета, без да се отстранява кората. Накълцайте салвията. В купа смесете чушките, солта, лука, портокалите, нарязания градински чай и подправките. Избършете птицата с приготвената смес и оставете да се маринова за няколко часа, след което можете да готвите. свиня три супени лъжици соев сос; няколко супени лъжици лимонов сок; няколко супени лъжици слънчогледово или зехтин; няколко супени лъжици балсамов оцет; три лъжици горчица. Пресовайте чесъна през преса. В купа смесете соев сос, чесън, лимонов сок, балсамов оцет, черен пипер. Разбийте всичко както трябва. За да използвате марината, трябва да подготвите самата пуйка. За целта измитата и подсушена птица се разрязва внимателно на няколко места, след което месото се намазва обилно с приготвената марината и горчица. Птицата трябва да се маринова най-малко три часа. 30 ml лимонов сок; сол и къри, черен пипер на вкус; чаша кефир. За да приготвите марината, разбъркайте всички съставки до възможно най-еднородна смес. Трябва да нанесете марината върху месото по същия начин, както в предишния вариант, т.е. първо да нарежете пуйката на няколко места или да я пробиете. лъжица горчица; половин чаша кисело мляко; стръкове розмарин и мащерка; чесън, няколко скилидки; 1/4 чаша зехтин; лимон - трябват ви и кора, и сок. С хаванче счукайте подправките, смесете с горчицата, сока и лимоновата кора. Чесънът, буквално няколко скилидки, се нарязва на филийки и се добавя към общата маса, залива се със зехтин.

{!LANG-3d629ac669a80e87914f4fd779b0efbc!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-34fd68ad4b49ea016a6fe823428810f0!}
  • {!LANG-a0e9502d3ddc79e621a445898fdd6a01!}
  • {!LANG-19434af46928531749797d5169cb940e!}
  • {!LANG-8072ab2c68189ebde1da5c26654285bb!}
  • {!LANG-e51f1e6161c5eb40f4cd58ff6e6a7004!}
  1. {!LANG-237177052eb34678f28358a127c42d02!}
  2. {!LANG-6d5a26c3422aac76a877c94030c3c5ef!}

{!LANG-a084f8f5e250efefca7f817354dd7743!}

{!LANG-ad27bfd96cbb78afa72527c565ffd8a2!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-3a858a5483d071d002c3c38eac7837c6!}
  • {!LANG-1de38ab8f295570b9df6f1a3f4ca82bd!}
  • {!LANG-b07821a74ee250812fe65f189aab0900!}
  • {!LANG-32f5ed72c8d2339ce21eaa8577aa379c!}
  • {!LANG-8ec46d4285e7f17a9a9869c3aa056189!}
  • {!LANG-f6f7e2760d1fb7af88c97ae0abab1e07!}
  • {!LANG-19d546378d07d323caeff8c9fd7827ec!}
  1. {!LANG-18c0c3b1e7c96e958bb86920a0be6587!}
  2. {!LANG-ea124f5b3c8ab88a44fb45ba06f43e97!}
  3. {!LANG-22a0302b87edf0bf3430f2d27f357267!}
  4. {!LANG-611b2915d75b4ae9d5be38935b60e7b4!}
  5. {!LANG-ba52119001b027e467a54522fbf5a8b3!}

{!LANG-1eebd280e0e1de82b318cf82155d4375!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-9149c8b6213a7c1060f8930e53945b11!}
  • {!LANG-3e3cb8e33f6a1ba7c1639ff4e943f879!}
  • {!LANG-fcf20cdee6ab9b0bf7dbf93acc45874f!}
  • {!LANG-23e97b0de1937d544791064ee2926c38!}
  • {!LANG-3fd31e235904ec6bcb934ebf653fa987!}
  • {!LANG-c61da246379844e8629d180a0f4ca02e!}
  1. {!LANG-52e3f400574cffb5a11843ec3d74118a!}
  2. {!LANG-88d5c96ffad8fb35a093f6cd7f0e7a1c!}

{!LANG-0b244299ebc7f55a94f8672f817e12d6!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-a914bb5cbf7e8681915677694a94515e!}
  • {!LANG-076012b0da58350817402bec3fcbfceb!}
  • {!LANG-e611786f6fda918aea1355398a0301f8!}

{!LANG-d2f8c1dd61437cb0ef3be491d5272736!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-3170f3b4e4e367d859476d49f459fc46!}
  • {!LANG-28b6c13de5ba5cc6423ce909ef49522e!}
  • {!LANG-3be0431d38448f1e7db1eb99da7584fb!}
  • {!LANG-86e16b7192f9c4599e9c467967239b4c!}
  • {!LANG-100415a4255e6d2da6f8873e1cc5a82e!}
  • {!LANG-8d4807ff26b00c4a99e19f03b548354b!}
  1. {!LANG-c9c9ec1d2d0bd1ab76813083e6bcaeed!}
  2. {!LANG-6213e2b835318b8aecd8879304d9b9f3!}
  3. Намажете месото обилно с приготвената марината. Малка тайна, ако искате да направите пуйката възможно най-сочна и кремообразна - направете малки разрези в месото и поставете резени хубаво масло там. Лятото е време за пикници и барбекюта! За да ви хареса месото със своя вкус и аромат, трябва да го мариновате правилно. Преди да говорим за рецепти, нека дадем няколко полезни съвета: Не пестете времето за мариноване. Месото трябва да лежи в марината за дванадесет часа. През този период тя ще бъде напълно наситена с аромат и пълна с всичко необходимо. Поставете купата с маринатата и месото в хладилника. Дори ако самата марината е приготвена по всички правила, но месото не престои необходимото време, нищо вкусно няма да излезе. Опитайте се да не използвате масло в марината за барбекю. Обикновено към диетичните меса, в които липсва естествена мазнина, се добавя олио, което не важи за свинското. Напротив, на скара основната задача е да се стопи излишната мазнина, но не и да се насити, така че е по-добре да избягвате маслото в марината. Не се страхувайте да използвате оцет. Свинското месо е точно този вид месо, което може да се маринова в марината с оцет без страх и без страх, че крайният продукт ще бъде жилав, което се обяснява със специалната структура на месото. Но благодарение на оцета можете да ускорите процеса на мариноване. Да, казахме, че мариноването трябва да е дванадесет часа, но ако наистина ви се яде, тогава марината с оцет ще сготви месото само за три часа. Сега няколко рецепти за марината за вкусен кебап. осем лъжици вода; четири лъжици оцет 9% (изчислено на килограм месо); лъжица захар; сол и черен пипер по ваш вкус. Сварете месото и го натрийте с черен пипер и сол. Обелете лука, нарежете го на едри кръгчета и го добавете към месото. Разтворете оцета във вода, добавете захарта, смесете с месото. Поставете месото под налягане и го оставете да се маринова в хладилника. Можете да приготвите марината с помощта на майонеза, но е по-добре да го направите с домашна майонеза, особено след като не е толкова трудно да се подготви. За да направите това, просто разбийте жълтъка, лъжица горчица, малко оцет и зехтин (можете да използвате слънчогледово) с блендер. Пет минути, но всичко е натурално и без консерванти. Така че, за да приготвите марината с майонеза, на килограм месо ще ви трябва: 300 ml натурална майонеза; четири големи глави лук; черен пипер и сол по ваша преценка.

{!LANG-f3daf0afb090f66dbe7c3085211a68c5!}

  • {!LANG-36b69edcb0912126368142353bb0e3c7!}
  • {!LANG-0b56e8c3d40ec925ab4cd21d2d036202!}
  • {!LANG-1f53d73be63a3f714abeeabd6f9c2393!}

0015

{!LANG-85cbb614ce3f4b059f35f427a2a84460!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-f8c832049b58de84fe5cd8dd2b2af19f!}
  • {!LANG-a59f7a3f0da64a06ddaa56f771009265!}
  • {!LANG-3b04931d4e34d69079a1be7bb4df45ca!}
  • {!LANG-6e0b6e913197f1592247a0e96ab92496!}
  • {!LANG-2b93576d23ecee38062cc3d746ad6cfe!}
  1. {!LANG-978c071e7aa7d9f0ea44199c947777ef!}
  2. {!LANG-417438232e628fccc558f8ccdc8390bb!}
  3. {!LANG-0edebd9a99694daf6f53783d84d3729c!}
  4. {!LANG-70a01dc53bd8ffb2d7e7765b4d9c1fb1!}

{!LANG-546e5bbcec3140b5bc9466d068f67ff7!}

  • {!LANG-8c5b97e9e27f6be04489a3d96e4bf421!}
  • {!LANG-7eaf3c5b362f2628a956826d58d97acb!}
  • {!LANG-86fecae27d46ab36e9defa41c136fc2d!}
  1. Нарежете месото на порции, натрийте ги с черен пипер и сол и оставете да престои четвърт час. След това започнете постепенно да добавяте майонеза, като намазвате всяко парче. Не добавяйте много майонеза, но се уверете, че месото е обилно намазано с нея. Лукът се обелва, нарязва се и се добавя към месото. Разбъркайте, покрийте с капак и оставете да се влива в хладилника. Диетичният вариант на марината за барбекю изисква наличието на минерална вода. За да се подготвите ще ви трябва: две чаши минерална вода; три глави лук; сушени домати, кориандър и червен пипер; Нарежете месото на порции и към него добавете едро нарязания лук. Пипер и сол сместа, добавете сушени домати, червен пипер и чесън. Намачкайте малко, за да пусне малко сок лука. Залива се с минерална вода и се поставя в хладилник. Освен месо, на пикник, а и у дома можете да се насладите и на зеленчуци на скара. Зеленчуците, както и месото, трябва да се мариноват преди готвене и това може да стане с една от рецептите по-долу. изображение139 няколко лъжици балсамов оцет; половин лъжица гранулирана захар; 30 ml вода; малко босилек; 70 мл зехтин. Смесете водата с оцета и разтворете захарта и солта. Разклатете, докато сухите съставки се разтворят напълно. Нарежете обеления чесън и добавете към разтвора с оцет. Дръжте босилека в ръцете си, докато се навлажни, но не го късайте. С приготвената марината се заливат сварените зеленчуци; това могат да бъдат домати, тиквички, тиква и др. няколко супени лъжици винен оцет; лъжица кориандър; сол; 1/4 чаша олио; три супени лъжици соев сос; няколко скилидки чесън. Нарежете скилидките чесън, смилайте с нарязани билки и добавете сол. Налейте оцета и соевия сос. Можете да добавите черен пипер по ваш вкус. Налива се олио. Измийте любимите си зеленчуци, нарежете ги и ги сложете в торба. Залейте с маринатата, затворете, разклатете добре и охладете за четири до пет часа. половин лимон; половин връзка магданоз; клон от босилек; една трета от чаша доматено пюре; 1/5 чаша зехтин; лъжица балсамов оцет; черен пипер и сол; лъжица захар и червен пипер. Отстранете кората на лимона и го нарежете, изстискайте сока и го изсипете в готовата кора. Сол, черен пипер и добавете доматено пюре. Добавете балсамовия оцет, червения пипер и захарта. Последната стъпка е да изсипете олиото и наситнените магданоз и босилек. Времето за мариноване на зеленчуците е около три часа. лимон; 50 г натурален мед; лъжица мащерка; половин малка лъжица сол; щипка черен пипер.
  2. {!LANG-ad9c89f6828cc9ae0a1e0061b4f62e93!}

{!LANG-00aa77aea5b293aef9286ec761520b58!}

  • {!LANG-c85a3fcb7aa574982a45b58480d10afc!}
  • {!LANG-e338dd940b8967fdbd72bb7036424468!}
  • {!LANG-9895b7362c729a9692ed257b872f8e49!}
  • {!LANG-4e6d42291c647e95f45a25531d777968!}
  1. {!LANG-8ea33efb24fcab1a78dbd582a844ad4d!}
  2. {!LANG-4df84f8516b5a484c045f24935775104!}
  3. {!LANG-c1ff3736325f7b8cf2edf8846733df65!}

{!LANG-0549031a2cc80211fc934eeb84ccf5ec!}

{!LANG-c165af2d5e131cba7b05ba44b76d2e7e!}

{!LANG-1816c4565dd6e5d943e69018d5876fa0!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-14180c4950edcf69015754d46506d3d0!}
  • {!LANG-b873ba6afb8cc77bf3a8e5da621e7c98!}
  • {!LANG-a726e54e189c1482f592ae1e20c2ca2b!}
  • {!LANG-8072ab2c68189ebde1da5c26654285bb!}
  • {!LANG-27181d2cf3b4010443303d13346bc7dd!}
  • {!LANG-7a9aeb8cd4011a5687c3df5602d75ee5!}
  • {!LANG-586796e62b965cfb680db916b8059fd8!}
  1. {!LANG-82151a46ace4fd532b9eaeef3e3002c6!}
  2. {!LANG-ad832d218d526ba61e0d94190d48fed3!}
  3. {!LANG-0af8737d5c6d797478ac4eb688659a0f!}
  4. {!LANG-f6d0d73c678333d47349cded2ca4d4da!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-32ea70668bf8acfb89af2c0e9f610c85!}
  • {!LANG-86eeff0539628eeac3b21ead4054eeaa!}
  • {!LANG-819c7be51e06210a14b9d4941ea8315a!}
  • {!LANG-9932a468bb67498c8021a29474b157b6!}
  • {!LANG-abe92a6b267b17d4577032943590580d!}
  • {!LANG-bc100136f5751673046c5af9554ec940!}
  1. {!LANG-dffc2975d7ec1157825ca2527b30922e!}
  2. {!LANG-156109e5afbcb855067d836a3b8b12e4!}
  3. {!LANG-01f4d501903b2d794b962690353356ce!}
  4. {!LANG-36da8bfb8ba1a575fe7105c3a4b9323c!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-ecefe69d706d5e1987447940913b0d2b!}
  • {!LANG-5b33b185469bc7bd1697cc19d1753a77!}
  • {!LANG-98a0918e5dfc14d5ffbc4e04650cd90b!}
  • {!LANG-ca0de26493ba7911b45b76a254cde6cf!}
  • {!LANG-4de5c143a6fa6aa22116c13c7815e0a3!}
  • {!LANG-9029671ce480f57eb458570e3c406ff8!}
  • {!LANG-e214c8a7f28c8b01608553c254eb2b9e!}
  • {!LANG-c5a9fbce8ff7a3e1664b441ed9573103!}
  1. {!LANG-34ea7b6bafe7667ba60b3dc592cb1084!}
  2. {!LANG-052a0bc4ed08dd895cab2405e97b3124!}
  3. {!LANG-2fac0c7888930b81b68de56be22a490b!}
  4. {!LANG-eaae94b7da7765610ea65d38c9bdf8a5!}
  5. {!LANG-7cf74674c502ccd3a6c10fefc51d7a8c!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-50379e0dc2cb49424433184ff7894df8!}
  • {!LANG-253c217aeac0a8ac520839295bbd169f!}
  • {!LANG-8b5dc3050068b9fe5e343153aeff896a!}
  • {!LANG-8e933b165cc6bb34d70281c0184dd913!}
  • {!LANG-10e649238863e031260e54538aab531c!}
  • {!LANG-6a8c5a0b01b2dbd47baa0574e1f9453e!}
  1. Разтопете меда на водна баня до течно състояние. Изстискайте три супени лъжици сок от измития лимон. Можете да използвате малко жар за вкус, но това е по ваша преценка. Смесете лимонов сок, сол, мед, черен пипер. Не прекалявайте със солта, в противен случай зеленчуците ще дадат много сок. Добавете мащерка. Нарежете чесъна на филийки и добавете към общата маса. След като са готови, зеленчуците се мариноват за около два часа. марината-1 За да приготвите класически вариант на марината, ще ви трябва: три моркова; пет лъжици доматено пюре; 250 г вода; подправки по ваша преценка; зеленчуци и захар; крушка. Измитите и обелени лук и моркови нарежете както предпочитате или настържете. Поставете зеленчуците в тиган с големи страни и дебело дъно, запържете в олио. Добавете доматеното пюре и подправките. Покрийте с капак и оставете да къкри за половин час. Внимавайте сместа да не загори. В края на готвенето се добавя вода (по-добре вместо вода да има рибен бульон). Веднага щом марината заври, добавете сол и захар - готово е. Залейте пържената риба с марината и оставете в хладилника за няколко часа. Можете да мариновате риба много просто и бързо. За целта ви трябва само една горчица. Почистете и изплакнете рибата, подсушете я и я намажете обилно с горчица и малко сол. Оставете да престои половин час и можете да пържите. няколко моркови; магданоз; половин чаша оцет; 300 ml бульон; подправки на вкус; сол, захар и черен пипер. Морковите се настъргват, а лукът се нарязва на едро. Нарежете и зелените. Запържете зеленчуците в олио, добавете малко захар, сол, добавете подправки по ваш вкус, налейте малко бульон (или вода) и оцет. Варете сместа в продължение на двадесет минути. Маринатата е готова. Залейте готовата риба и оставете в хладилника за няколко часа. Има някои нюанси при мариноването на риба, а именно: За да не се разпадне размразеното филе по време на пържене, рибата трябва да се осолява 15 минути преди готвене и да се остави да почине. Ако използвате скумрия или сафрид за марината, по-добре е да ги сварите, но е по-добре да изпържите треска, камбала и щука. Ако рибата ще се вари за марината, тогава запомнете малко правило: малки парчета риба се поставят в гореща вода, а големи парчета в студена вода. За да придадете на варената риба деликатен вкус, можете да добавите малко мляко във водата, в която се вари рибата. Ако не искате миризмата на риба да остане във вашия апартамент, тогава докато пържите, поставете няколко резена картофи на дъното на тигана. За мариноване е по-добре да използвате морска, а не речна риба.
  2. {!LANG-1e6e2bb936aae9ed50422ee8bfecfe7f!}
  3. {!LANG-2a0f9ea3f5f5d67a3a57e13c8e66aebd!}
  4. {!LANG-d2cf53cdbecb82606ad404c6f34f563c!}

{!LANG-c33b603b7e1048139a2bd34516f40c75!}

{!LANG-f38045084cad9dfc464886d63edcf973!}

{!LANG-f1528bada3699737096e2a0422ddca32!}

  • {!LANG-57337efe5f7430f8786da5d23392d7ec!}
  • {!LANG-477d17a9a3cde9336fff28ea86e51928!}
  • {!LANG-4d94a7c5d90440fc0f6dfe7df83f19af!}
  • {!LANG-fd7a89bc314343cc2c7c2cc0c7562cbd!}
  • {!LANG-b1ec7d888030b1ceed743653ff21fe2f!}
  • {!LANG-3e90e8b30c2980478c76ed91c777e1c6!}
  1. {!LANG-626b96041136d88532496860c11a6f6c!}
  2. {!LANG-77411c7a7d440e0e99f623d62ceba679!}
  3. {!LANG-c096c3eec3adb8bca67e19739e7f3a58!}
  4. {!LANG-f564950a0fcb1e96bdd6f6d99e63bbae!}
  5. {!LANG-11c0e590852aa4109df7862167ef5d5b!}

{!LANG-f75c45902a64952f93b70fc58063a3c3!}

{!LANG-c63460f4c906afde8c04ec7f1673381c!}

  • {!LANG-44f249014dc0e098ab19e13f4dc9e6db!}
  • {!LANG-58af9e36db88503fed018060459c9288!}
  • {!LANG-9fc2772f0af5cfc41e994e79704a75b9!}
  • {!LANG-0adbb91a795d0fa1876654dbb6f94e13!}
  • {!LANG-36b8a135df52489f460d5aecce3e8697!}
  • {!LANG-cdeeed9a1053e65798b8e351b7813a5e!}
  • {!LANG-2ec78608cdb4999319593ce6b1d51ff7!}
  1. {!LANG-a549a932733345f20ae58c21e82b646a!}
  2. {!LANG-10e959a1fd0439ef423280be0416af6d!}
  3. {!LANG-b5dd6e2a5d71efc537e8a429a6cd2617!}
  4. {!LANG-0a26997d7fcac8eee1e549f7a62df7bc!}

{!LANG-1e4faba34c2cc0cc995b51a194ddd667!}

  • {!LANG-ec83836323afc9a3012b5404ed1123bc!}
  • {!LANG-51671730a6a8e155fe64329869fa2726!}
  • {!LANG-512a7395a47ddc601a4283f4a924f084!}
  • {!LANG-86ba20f24976da52b5ff3b1cae202f08!}
  • {!LANG-daff3e67571404cee71e88c8d23e8ad0!}
  • {!LANG-9febc6df24aff48f8c535f0c8f3aa04e!}
  • Избягвайте препържването на зеленчуците, тъй като това ще доведе до непривлекателен цвят на ястието и няма да е толкова вкусно. Рибата трябва да престои поне три часа в марината, но най-добре е ястието да се маринова цяла нощ, така рибата ще бъде много по-вкусна. Ако искате мека и крехка риба, предпочитайте варенето на пара пред пърженето. Колкото повече масло има в маринатата, толкова по-хранително и по-тежко ще бъде крайното ястие. Предишна статия Уртикария: симптоми, причини, лечение Следваща статия Камфорово масло: ползи и приложения Подобни статии 5 вкусни рецепти за ягодов пай 10 януари 2018 г Вкусни рецепти за крутони 8 януари 2018 г Оставете отговор Отказ от отговор Име: Имейл: коментар: Публикувайте коментар Домашна сметана домашни любимци Интериор човек Ноктите Езотерика Вход Наистина просто синдикиране RSS записи коментари Сайтът се захранва от WordPress, модерна лична платформа за публикуване. WordPress.org други
  • {!LANG-d5db89a24b39936b519208724d51dea7!}
  • {!LANG-4909de4afad4e580d1cf293ab0dd023e!}

{!LANG-8473c64720dc7b434265c2534de818b8!}

{!LANG-228208d7648a63ec89d42abf5ce5c2f7!}