Подкисляване на тялото: какво е това и как да го поправите

Нарушаването на основните принципи на хранене непременно води до различни здравословни проблеми. Едно от тези нарушения е подкисляването на организма. Това заболяване е открито не толкова отдавна, то е възникнало през нашия век благодарение на активното развитие на системата за бързо хранене.

Симптоми на подкисляване на организма

Когато тялото се подкисели, алкализиращите елементи се измиват от тъканите. Те включват калций и желязо. Това води до забавяне на метаболитните процеси, тъй като тялото започва да натрупва вода, за да неутрализира негативните ефекти.

Външно подкисляването се проявява със следните симптоми:

• Човекът бързо се уморява.
• Започва да се развива остеопороза.
• Често има настинки.
• Намалена концентрация хемоглобин.
• Човекът е депресиран.

Причината за подкиселяването е неправилната диета. Голямо количество пилешко месо, преработено мляко, брашнени продукти и разнообразни зърнени култури води до такова изкривяване. Консумацията на несъвместими храни, като тестени изделия и пиле, води до същия ефект. Вредно е и консумирането на големи количества консервирани храни.

Ако не вземете подходящи мерки, болестта ще започне да се проявява външно. Човек има напрежение в раменете и шията, често има горчивина в устата, докато на езика се появява покритие от бяло. Понякога кръвта се влива в лицето без причина, под очите лъжат тъмни сенки.От страна на храносмилателния тракт също се наблюдават проблеми - киселини, запек, оригване, болки в стомаха. Човек започва да отслабва и често има костни фрактури.

Лечение на подкисляване на организма

За да коригирате състоянието, първо трябва да балансирате диетата си. Не забравяйте, че не всяка кисела храна е лоша. Например киселите домати и лимоните неутрализират киселините в организма и имат алкализиращи свойства. В тази връзка те могат успешно да се използват за коригиране на ацидоза - това е името на подкисляването на организма.

Не забравяйте да намалите количеството храна, богата на мазнини и протеини. Вместо това яжте повече зеленчуци и плодовесуров. Увеличете количеството зелен чай и минерална вода. Много е полезно да пиете билкови чайове, които намаляват нивата на киселина. За да наситите тялото с витамини, консумирайте повече сокове от плодове и зеленчуци.

Не забравяйте да изрежете всички бързо хранене и мазни храни. Лъвският дял от диетата трябва да бъде зеленчук. Не забравяйте да ядете цвекло, моркови, чесън всеки ден, зелении лук. Избягвайте сладките храни. Ако изобщо е трудно да се направи това, тогава поне намалете количеството на такива продукти до минимум.

Повечето зърнени и бобови култури, приготвени конвенционално, водят до окисляване в организма. Това свойство може да бъде неутрализирано чрез покълване или обикновено накисване. Кълновете се консумират най-добре сурови и се добавят към салати.

За да се подобри качеството на семената и ядките, те трябва да бъдат накиснати. Този процес премахва вещества от черупките им, които намаляват активността на ензимите. При накисване настъпва първично разделяне на съставните части, което значително намалява натоварването на храносмилателния тракт.

Полезно е да накисвате сурови ядки и семена за половин час преди ядене. Накиснете всички зърнени култури по един и същи начин за половин час и преди готвене изцедете водата и варете зърнените храни в прясна вода. Фасулът трябва да се накисва за няколко часа, за предпочитане през нощта.