Blagodati banana

Prva spominjanja banana datiraju iz V-IV vijeka. Pne. Smatra se da je njegova domovina bila jugoistočna Azija, malo kasnije o njima se saznalo u Rimu, Grčkoj, Indiji i Kini. Ranije je voće bilo dostupno samo južnim zemljama, a sjeverne zemlje mogle su ga sanjati zbog nepristupačnosti transporta. Danas su najveći izvoznici pilafa Tajland, Brazil, Egipat, Indija. Postoje dvije sorte voća: trputac, koji zahtijeva preradu u obliku ključanja ili pečenja, ali uglavnom se koristi za stočnu hranu i desert, s mekom, ukusnom kašicom koja se može konzumirati u bilo kojem obliku.

Blagodati banana

Svježe i zrele banane skladište su elemenata u tragovima i vitamina neophodnih ljudima. Sadrže cink, gvožđe, natrijum, kalijum, kalcijum, fosfor, bakar, vitamine A, C, E, PP, B9, B1, B2, B3.

Voće ne samo da je vrlo ukusno i zadovoljavajuće, već koristi i od:

• nizak nivo šećera;
• liječenje i prevencija bolesti jetre i bubrega;
• anemija;
• ateroskleroza;
• depresija;
• hipertenzija;
• zatvor;
• žgaravica;
• oticanje ruku i stopala;
• nesanica;
• loše raspoloženje i depresija;
• enteritis;
• ulcerozne bolesti gastrointestinalnog trakta;
• gastritis;
• loše performanse srčanog mišića;
• visok nivo holesterola.

Voće plete i stvara antiseptički efekat na nadraženu i upaljenu sluznicu želuca i usta. Oni koji pate od dijabetesa mogu jesti samo nezrele banane, jer zrelo voće sadrži puno saharoze, glukoze i fruktoze. Žuto voće se smatra vrlo energičnom hranom jer povećava fizičku izdržljivost i mentalne performanse.

Banane se koriste u industriji ljepote, dodaju se u proizvodnji kozmetike i kućnih maski. Čarobna svojstva voća pomažu u njezi kože, uklanjanju sitnih bora, uklanjanju upala, obnavljanju kose, rješavanju suha kosa... Kora od banane također se aktivno koristi za postizanje i produljenje ljepote, poznato je da može ukloniti i najveće bradavice, a koristi se i za izbjeljivanje zuba kod kuće.

Banane imaju i svoje prednosti za žene. Ako se konzumira zrelo voće, simptomi predmenstrualnog perioda mogu se ublažiti. Voće može pomoći u borbi protiv suvišnih kilograma, naravno, pod uvjetom da ih ne pretjerate. Postoje posebni banana dijeta, dani posta na plodovima, mogu se dodavati drugim dijetama, na primjer, kombinirano sa skutom... Još jedan plus žutog voća je što je vrlo korisno onima koji se pokušavaju riješiti loše navike pušenja. A ako napravite mješavinu mljevene banane i meda, možete se riješiti strašnog mamurluka.

Šteta od banane

Kao što znate, sve je dobro u umjerenim količinama, pa visokokalorično voće ne treba pretjerivati. To može dodati višak kilograma, izazvati alergijske reakcije, može doći do hipervitaminoze vitamina K. Za dijabetičare zrelo voće je opasno povišenjem glukoze u krvi. Ne biste trebali dodavati voće u prehranu onima koji pate od bolesti koronarnih arterija, visokog zgrušavanja krvi, tromboflebitisa, kardiovaskularnih problema, proširenih vena, onih koji su pretrpjeli srčani ili moždani udar. Banane maloj djeci treba davati s oprezom, mogu izazvati nadutost, trovanje, kolike. Često se kod odrasle osobe mogu javiti nadimanje i nadutost.

Kalorija banana

Zrelo, srednje veliko voće ima oko 89-91 kcal, bogato je ugljikohidratima, što pomaže brzom zasićenju tijela. U sušenom proizvodu ima mnogo više kalorija, oko 346 kcal na 100 g banana. U voćnom soku 48 kcal na 100 g. Dakle, ako volite banane, ali ne želite naštetiti svojoj figuri, konzumirajte ih umjereno.

Može li dijete dobiti bananu

Svježe zrelo voće ne smije se unositi u bebinu prehranu ranije od 8-9 mjeseci. Ali čak i u to vrijeme trebali biste pratiti reakciju na novi proizvod i ne davati ga u velikim količinama. Pedijatri preporučuju prvo hranjenje započeti ne slatkom ukusnom bananom, već žitaricama i pireima od povrća, kako se dijete ne bi odreklo majčinog mlijeka i druge ne baš ukusne hrane.

Počevši od 6-7 mjeseci, u prehranu možete uvesti pire od banane, kuhanu samostalno. Banane se obrađuju u parnoj kupelji, a zatim gnječe vilicom. Voće u tako maloj dobi biće korisno za organizam koji raste i razvija se. Vitamini i elementi u tragovima pomoći će u formiranju kostiju, mišića, normalnom radu mozga i drugih sistema. Banana sadrži oko 20% škroba, pa se brzo apsorbira. Vlakna daju poticaj za dječje igre, vitamini B skupine poboljšavaju san, normaliziraju živčani sistem. Još jedan plus ovog voća za djecu - zbog mekane nježne konzistencije može se bez problema lizati, žvakati, sisati, gutati.

Postoji i nekoliko kontraindikacija za upotrebu: kada se voće uvodi do šest mjeseci, dijete može doživjeti nadutost, podrigivanje zbog neprobavljene banane. Alergije na voće vrlo su rijetke, ali se i dalje javljaju, pa se na najmanji nagovještaj osipa, crvenila i iritacije treba obratiti stručnjaku. Takođe, ne biste trebali davati voće bebama sklonim prekomjernoj težini zbog sadržaja kalorija u fetusu.

Za najmlađu djecu voće je najbolje kupiti u trgovinama, a ne na pijacama. To bi trebalo biti zrelo žuto voće bez crnih mrlja. Prezreli fetusi češće uzrokuju alergije. Najbolje je započeti uvođenje voća s malim komadom, postupno povećavajući udio na 1-2 velike žlice. Za promjenu pire od banane možete pomiješati s mrvicama kolačića, kokosovim pahuljicama, kaša, majčino ili umjetno mlijeko.