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Achten Sie auf die Verpackung und Lagerbedingungen des Tees. Nach allen Regeln sollte er wie jeder andere Tee an einem kühlen, trockenen Ort mit ständiger Luftzufuhr aufbewahrt werden. Es ist besser, wenn die Verpackung original ist; Seine Qualität ist schwer mit etwas anderem zu verwechseln. Es ist so konzipiert, dass das Produkt „atmen“ kann. Daher ist es besser, keinen Tee zu kaufen, der in versiegelten Beuteln verpackt ist, da dort Schimmel entstehen kann. Es ist gut, wenn Sie die Möglichkeit haben, den Duft von Tee zu riechen. Das Bouquet hängt direkt vom Alter ab – je älter es ist, desto holziger ist das Aroma. Es dürfen keine fremden oder unangenehmen Gerüche entstehen. Tee neigt dazu, die Gerüche des Ortes, an dem er gelagert wurde, zu absorbieren, so dass er unter ungeeigneten Bedingungen unangenehme „Aromen“ verströmt. Schauen Sie sich die Farbe des Tees an. Lang gereifte Teebriketts haben einen rötlichen Farbton, kurz gereifte Teebriketts einen grünlichen Farbton. Denken Sie daran, dass Pu-Erh niemals rein schwarz ist. Das Brikett sollte keine Fremdfarben aufweisen – gelb, weiß usw. Alle Einschlüsse einer anderen Farbe sind ein Hinweis darauf, dass der Tee begonnen hat, sich zu verschlechtern. Stellen Sie sicher, dass die Teeverpackung intakt und ohne Mängel ist. Besser noch: Bevor Sie losfahren, lesen Sie die Bewertungen über den Laden und den Tee, bevor Sie einen Kauf tätigen. Dies erleichtert die Entscheidung und die Wahrscheinlichkeit, auf ein minderwertiges Produkt zu stoßen, wird erheblich verringert. Wenn Sie noch nie Pu-Erh getrunken haben, empfehlen wir Ihnen, sich zunächst mit der fermentierten Sorte vertraut zu machen; es ist einfacher und hat nicht so exotische Eigenschaften wie das „rohe“. Es ist besser, auf die letztere Sorte umzusteigen, nachdem Sie sich an die schwache Variante gewöhnt haben. Pu-Erh-Tee hat viele wohltuende Eigenschaften und es wäre schwierig, sie alle aufzuzählen. Nicht umsonst ist es in China seit Jahrhunderten so beliebt. Wir präsentieren Ihnen eine Liste der wichtigsten wohltuenden Eigenschaften des Getränks: senkt den Blutzuckerspiegel; hilft, Verstopfung schnell loszuwerden; entfernt schlechtes Cholesterin aus dem Körper; stellt wieder her und reinigt Leber; hat eine starke tonisierende Wirkung – dies ist wahrscheinlich das stärkste natürliche Energiegetränk, das schnell dabei hilft, die Konzentration wiederherzustellen; reduziert das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten; entfernt Schwermetalle, Gifte, Toxine und andere schädliche Dinge aus dem Körper; steigert den Appetit; reinigt das Blut und Darm gleicht den Gesichtston aus und fördert die langfristige Erhaltung der Jugendlichkeit der Haut; die im Tee enthaltenen Vitamine wirken sich positiv auf den Zustand von Haaren und Nägeln aus; Regelmäßiger Teekonsum hilft, Krebs vorzubeugen. 128162572_Tainstvochaya_CHaynayatseremoniya5

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Der Schaden von Tee beginnt bereits in dem Moment, in dem er auf nüchternen Magen getrunken wird. Dies ist auf das Vorhandensein von Enzymen zurückzuführen, die die Arbeit in Gang setzen Magen-Darm-Trakt . Häufiges Trinken dieser Art führt zur Entwicklung von Sodbrennen und Magenschmerzen. Um sich vor den schädlichen Eigenschaften des Getränks zu schützen, muss es außerdem richtig zubereitet werden. Wie das geht, verraten wir Ihnen im Folgenden. Verwenden Sie Pu-Erh nicht zu häufig. Eine sichere Dosis für einen gesunden Erwachsenen beträgt drei Tassen pro Tag. Trinken Sie es nicht vor dem Schlafengehen, da dies zur Entwicklung von Schlaflosigkeit und damit zu Funktionsstörungen des Nervensystems beiträgt. Ansonsten bestehen keine Kontraindikationen. Der größte Schaden kann durch ein minderwertiges Produkt verursacht werden, das an umweltverschmutzten Orten gesammelt wurde. Seien Sie daher vorsichtig bei der Auswahl des Tees. Unter anderem wäre es richtig, die Kontraindikationen zu berücksichtigen, die Pu-Erh-Tee hat. Dies ist in erster Linie auf eine individuelle Unverträglichkeit des Produkts zurückzuführen. Pu-Erh sollte niemals stark aufgebrüht getrunken werden. Man muss nicht denken, dass seine Eigenschaften umso stärker sind, je stärker der Tee ist – die heilenden Eigenschaften werden auch in einem schwachen Aufguss perfekt aktiviert. Tee ist kontraindiziert: Wenn Sie hohes Fieber haben, kann dessen Verzehr die Situation verschlimmern und sogar noch weiter ansteigen lassen; wenn Sie zu Bett gehen – es zeichnet sich durch eine starke tonisierende Wirkung und eine belebende Wirkung aus, die garantiert zu Schlaflosigkeit führt und Stress Tee wird auch während der Schwangerschaft nicht empfohlen; Es wird auch empfohlen, dieses Getränk nicht an Kinder unter drei Jahren zu geben; während der Stillzeit gelten Beschränkungen für den Verzehr – nicht mehr als eine Tasse; Für Bluthochdruckpatienten ist der Genuss des Getränks kontraindiziert, da es den Blutdruck erhöht; Menschen, die an Urolithiasis leiden, da Tee eine ausgeprägte harntreibende Wirkung hat, die die Bewegung von Steinen und starke Schmerzen hervorrufen kann; Bei falscher Zubereitung kann es zu einer Teevergiftung kommen, die Erbrechen und Herzrasen zur Folge hat. Chinesischer Tee Im Allgemeinen gibt es zwei Arten von Pu-Erh bzw. Kategorien. Das ist Shu Puer – schwarz, fertig und Shen Puer – roh, grün. Letzteres ist besonders bei sammelfreudigen Feinschmeckern beliebt. Shen Puer war lange Zeit bei den Menschen beliebt und erst nach einiger Zeit wurde Shu Puer erfunden. Um den Tee schmackhaft zu machen, werden die Blätter mit 3-4 Blättern gesammelt, was auf ihre lange Verweildauer am Zweig zurückzuführen ist und eine gute Mineralisierung garantiert. All dies hat großen Einfluss auf den Geschmack und das Aroma. {!LANG-8ddf4258225090094e04e178bad4d5e9!}

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Puer-Tee gibt es in verschiedenen Formen: Pilz (gedreht). Quadrat. Kürbis. Ziegel. Schüssel/Nest. Pfannkuchen/Fladenbrot. Der Geschmack von Tee hängt direkt von der Sorte und der Dauer seiner Reifung ab. Beispielsweise hat frischer Shen Puer einen herben und adstringierenden Geschmack. Die gereifte Sorte hat ein ausgeprägtes fruchtiges Aroma und einen süßen Geschmack, in dem man Noten von reifen Birnen erkennen kann. Wenn wir über die Sorte Shu Puer sprechen, wird sie bei spezieller Verarbeitung Shen Puer ähneln. Feinschmeckern zufolge ähnelt der Geschmack von gereiftem Shen Puer jedoch immer noch nicht dem von Shu, er ist gröber und weist nicht die Feinheit des Geschmacks auf. Aber in einem sind sich alle einig: Der Geschmack von Shu Puer erinnert an Noten von Schokolade und Trockenfrüchten, holzige Noten sind zu hören und der Nachgeschmack ist Minze und Kampfer. Billiger und minderwertiger Pu-Erh-Tee kann übrigens nach Fisch und Erde riechen. Wenn Sie das Risiko eingehen und in einem unbekannten Geschäft billigen Tee kaufen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie darauf stoßen. Es sind diese Opfer, die sich darüber beschweren, dass Pu-Erh „pfui, so ekelhaft“ sei. Sparen Sie kein Geld und finden Sie nur gewissenhafte Teeverkäufer. Original Lassen Sie uns gleich erwähnen, dass es beim Brauen sehr wichtig ist, weiches Wasser zu verwenden. Pu-Erh sollte in kleinen Portionen gebraut werden. Dieser Tee hält übrigens fünf bis fünfzehn Aufgüssen stand, ohne seinen Geschmack und seine heilenden Eigenschaften zu verlieren. Was Sie für die Teezubereitung benötigen: Eine spezielle chinesische Tasse mit breitem Rand und Deckel, in der Sie problemlos jeden Tee aufbrühen können – Gaiwan. Wenn Sie kein solches Geschirr haben, können Sie es durch eine kleine Teekanne mit einem Volumen von 100 ml oder durch eine breite Porzellanschüssel ersetzen, die später mit einer Untertasse abgedeckt werden kann. Ein Wasserkocher zum Kochen von Wasser und eine Thermoskanne, in der heißes Wasser aufbewahrt wird. Übrigens ist es besser, eine Thermoskanne mit Glaskolben zu wählen. Sieb. Es hilft, den Tee zu filtern, da sich manchmal Staub darin befindet. Chahai oder ein gleichwertiges Milchkännchen. In diesen Behälter wird Tee aus dem Gaiwan durch ein Sieb gegossen. Die Hauptaufgabe von Chakhai besteht darin, einen einzigen Aufguss zu erreichen, insbesondere wenn das Teetrinken in Gesellschaft mehrerer Personen erfolgt. Nachdem die Gerichte zubereitet sind, können Sie direkt mit der Arbeit mit dem Produkt fortfahren. Es ist üblich, die Schichten von gepresstem Pu-Erh mit einem scharfen Messer zu entfernen, aber um weniger Aufwand zu machen, kann man einfach ein Stück abbrechen. Für 100 ml Wasser benötigen Sie etwa 10 g Trockenprodukt. Unabhängig davon, welche Sorte oder Art von Pu-Erh gewählt wurde, bleibt die Brühreihenfolge gleich.

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1. Einweichen. Legen Sie die vorbereiteten trockenen Teeblätter in einen Gaiwan. Mit kaltem Wasser auffüllen und 1-5 Minuten ruhen lassen. Während dieser Zeit lösen sich sämtliche Flecken und Staub aus dem Tee. Das Wasser nimmt einen dunklen Farbton an – das ist normal. Das Wasser sollte zum Kochen gebracht werden, aber auf keinen Fall darf es kochen. Gießen Sie die vorbereitete Flüssigkeit in eine Thermoskanne. Gießen Sie die erste Portion heißer Flüssigkeit in das Pu-Erh und lassen Sie es dann sofort abtropfen. Jetzt ist der Staub vollständig verschwunden. Es ist üblich, Chahai und Tassen mit dieser blassen Abkochung auszuspülen. Lassen Sie den Tee etwa vierzig Sekunden lang unter dem Deckel dämpfen. Gießen Sie eine neue Portion Flüssigkeit hinein und lassen Sie das Pu-Erh etwa 3–5 Sekunden lang ziehen. Anschließend können Sie es durch ein Sieb in den Chahai gießen. Sie können damit beginnen. Damit ist der erste Sud abgeschlossen. Der nächste Aufguss sollte auf ein paar Sekunden reduziert werden. Mit jedem Aufguss wird der Tee aromatischer und geschmacksintensiver. Nachfolgende Brühvorgänge können zeitlich auf bis zu 30 Sekunden verlängert werden. Mit der Erfahrung lernen Sie zu erkennen, wann „genug genug“ ist. puer-07 Besonderes Augenmerk sollte auf die Auswahl des Tees und seine Zubereitung gelegt werden, Sie können ihn jedoch auf die gewohnte, vertraute Weise konsumieren. Trinken Sie das Getränk nur nicht auf nüchternen Magen oder vor dem Schlafengehen. Wenn Sie ein echter Kenner des chinesischen Tees werden möchten, können Sie sich einen besonderen Ort bauen, an dem es Schüsseln, einen Gaiwan und einen kleinen Tisch gibt. Hier ist es, wie man sagt, eine Frage des individuellen Geschmacks. Die Menschen wurden in zwei Gruppen eingeteilt: diejenigen, denen der Tee wirklich schmeckte, und diejenigen, die nach dem ersten Schluck irgendwie ausspuckten und die Frage stellten: „Wie kann man ihn trinken?“ Und das ist ganz natürlich. Ja, Pu-Erh-Tee schmeckt deutlich anders als der, den der Durchschnittsmensch normalerweise trinkt, und man muss sich daran gewöhnen. Und wenn die erste Bekanntschaft mit einer billigen Fälschung oder einer Sorte stattfand, die nach faulem Hering schmeckt, worüber können wir dann reden? Generell ist es falsch, den Geschmack eines Produkts anhand der Meinungen von Außenstehenden zu beurteilen, denn wie heißt es so schön: Es gibt keine Freunde nach Geschmack und Farbe. Wenn Sie dieses einzigartige Getränk selbst erleben möchten, probieren Sie es aus, wählen Sie es einfach verantwortungsbewusst aus und seien Sie nicht geizig. Vorheriger Artikel Chicorée: Nutzen, Schaden, Kontraindikationen Nächster Artikel Meisterkurs zum Thema Lebkuchen Ähnliche Artikel Die unbestreitbaren Vorteile von Erdbeeren 12. Januar 2018 Wie wirksam ist das Verhütungspflaster? Hinterlassen Sie eine Antwort Antwort abbrechen Name: E-Mail: Kommentar: Kommentar posten Suchen Therapeutische Haarmasken Schwangerschaft Desserts und Backwaren Mann Erste Gänge Feiertage Reisen und Tourismus Sex Familie und Zuhause Stil Körper
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