Warum Muscheln nützlich sind
Muscheln sind ein Leckerbissen Meeresfrüchte... Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts sind Muscheln ein hervorragender Ersatz für Fleischgerichte. Richtig gekochte Muscheln werden nicht nur das Menü angenehm abwechslungsreich gestalten, sondern auch dem Körper unschätzbare Vorteile bringen.
Die Vorteile von Muscheln
Muschelfleisch hat außergewöhnliche diätetische Eigenschaften. Die essbaren Teile der Muschel bestehen aus tierischem Eiweiß und zahlreichen Aminosäuren, jedoch fehlen die Fette und Kohlenhydrate im essbaren Teil der Muschel fast vollständig.
Diese Meeresfrüchte haben einen extrem niedrigen Kaloriengehalt und sind daher am besten für die diätetische Ernährung geeignet. 100 g Muschelfleisch enthält nur 77 kcal und ist in Sachen Proteingehalt deutlich überlegen Hühnerfleisch... Es enthält keine schädlichen Fette und kein Cholesterin, das für die Gesundheit sehr wertvoll ist.
Zu abnehmen, Muscheln müssen täglich verzehrt werden. Miesmuscheln werden am besten mit gekochtem Gemüse und Olivenöl kombiniert. Nach nur wenigen Tagen einer solchen Ernährung beginnt der Körper, die verhassten Fette loszuwerden.
Neben seinen vorteilhaften diätetischen Eigenschaften ist Schalentierfleisch eine gute Quelle für mehrfach ungesättigte Omega-3- und Omega-6-Säuren. Wenn Sie ständig Schalentierfleisch essen, verschwinden alle Hautausschläge allmählich von der Haut, die Nägel werden gestärkt, Haar wird aufhören herauszufallen.
Weitere gesundheitliche Vorteile von Muschelfleisch sind:
- Es ist eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen Arthritis und bösartige Neubildungen.
- Verbesserung der Blutzusammensetzung und Durchblutung.
- Den Körper von Giftstoffen befreien.
- Verbesserung der Aktivität des Herzmuskels und der Blutgefäße.
Muscheln gelten auch als gutes Aphrodisiakum. Sie stimulieren perfekt die sexuelle Funktion von Männern und Frauen. Muschelfleisch enthält Zink, das einen großen Einfluss auf die männliche Potenz hat. Reich an Mineralien und Vitaminen, gibt das Fleisch von Schalentieren dem Körper zusätzliche Energie und einen guten Schub an Lebendigkeit, wodurch Sie den Geschlechtsverkehr verlängern können. Für Frauen sind Muscheln aufgrund des hohen Gehalts an Aminosäuren nützlich, die die Synthese von Sexualhormonen stimulieren. Dies ist vorteilhaft für die Heilung des Körpers der Frau und steigert die Libido.
Muschel Schaden
Die negativen Auswirkungen von Schalentierfleisch auf die menschliche Gesundheit sind hauptsächlich auf die Ansammlung giftiger Substanzen zurückzuführen, die von im Meer lebenden Mikroorganismen ausgeschieden werden. Daher kann die unsachgemäße Verwendung von Muschelfleisch zu einer Nervenvergiftung mit Saxitoxin führen.
Sie können das Fleisch dieser Weichtiere nicht essen, wenn eine allergische Reaktion auf die Bestandteile vorliegt oder eine Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt diagnostiziert wird. Miesmuscheln sind auch schlecht für Menschen mit Blutkrankheiten.
Um das Muschelfleisch von schädlichen Verunreinigungen zu befreien, werden die Weichtiere einen Monat lang in Behältern mit einem konstanten Fluss von sauberem Wasser aufbewahrt. Nach dem Schälen werden die Muscheln bei sehr niedriger Temperatur eingefroren und in Tüten verpackt. Außerdem reinigen und kochen viele Hersteller Muschelfleisch. Diese halbfertigen Muscheln können sofort zum Essen verwendet oder andere Gerichte damit zubereitet werden.
Qualitätsmuscheln können schon durch ihr Aussehen unterschieden werden. Die Schale guter Exemplare ist ganz, ohne Risse und Streifen. Seine Klappen sollten fest geschlossen sein und der Inhalt sollte nicht baumeln. Es ist besser, Schalentiere in vertrauenswürdigen Geschäften zu kaufen, die Qualitätswaren verkaufen.
