Nutzen und Schaden von Erdnussbutter
Aromatisierte und saftige Erdnussbutter ist perfekt zum Frühstück. Nur wenige wissen, dass dieses Produkt nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund ist, insbesondere wenn es alleine zubereitet wird. Ein Sandwich mit köstlicher Pasta ist anregend und erhebend.
Die Vorteile von Erdnussbutter
Bei regelmäßiger Verwendung von Erdnussbutter in Lebensmitteln erhält der menschliche Körper Fette, Proteine und Ballaststoffe. Der Kaloriengehalt dieses Produkts ist ziemlich bedeutend - 576 kcal. Aber beeilen Sie sich nicht, ein leckeres Produkt aufzugeben, mit der richtigen Verwendung von Erdnusspaste wird Ihre Figur nicht leiden.
Unter den Bestandteilen der duftenden Paste ist Niacin ein Vitamin, das an der Verdauung beteiligt ist und den Zustand der Haut verbessert. Außerdem enthält die Paste Niacin, das für die Durchblutung und die Energiegewinnung aus der Nahrung nützlich ist. Darüber hinaus enthält die Paste weitere nützliche Inhaltsstoffe: viele Vitamine und Mineralstoffe.
Viele Leute glauben, dass Erdnüsse Nussbaum... Tatsächlich gehört die Pflanze zur Familie der Hülsenfrüchte. Daher bringen Gerichte mit Erdnüssen viele Vorteile für den Körper:
- Es kann die Wahrscheinlichkeit von Herzerkrankungen verringern.
- Verhindert die Entwicklung von Diabetes.
- Beruhigt und schützt die Nerven.
- Stärkt die Immunabwehr.
- Hilft, den Appetit zu kontrollieren und reduziert die Wahrscheinlichkeit von übermäßigem Essen.
- Normalisiert die Verdauung und beschleunigt den Stoffwechsel.
Erdnussbutter enthält viel Protein, weshalb empfohlen wird, dieses Produkt morgens zu essen. Eine Person erhält eine Energiereserve für den ganzen Tag, die Muskelregeneration wird beschleunigt. Erdnussbutter ist reich an Ballaststoffen, was für eine normale Verdauung und eine bessere Aufnahme anderer Lebensmittel von Vorteil ist.
Viele Sportler verwenden Erdnussbutter zum Abnehmen. Es hat eine ziemlich ausgewogene Zusammensetzung und hilft, den Hunger zu beseitigen. Darüber hinaus wird Ihr Körper immer in guter Form sein.
Kalorienzählen ist ein Muss bei einer Erdnussdiät. Der Gesamtkaloriengehalt der täglichen Nahrung sollte 1500 kcal nicht überschreiten. Es ist auch wichtig, mindestens 6 Mal pro Woche Sport zu treiben, um Ihren Körper in Form zu halten.
Der Schaden von Erdnussbutter
Obwohl die positiven Eigenschaften dieses Produkts offensichtlich und unbestritten sind, können die schädlichen Eigenschaften nicht vertuscht werden. Es ist besonders schädlich, Erdnusspaste unkontrolliert zu essen. Bei übermäßigem Gebrauch sind aufgrund des hohen Kaloriengehalts des Produkts Übergewicht und die Entwicklung von Fettleibigkeit vorprogrammiert. Daher ist es strengstens verboten, Erdnussbutter in Mengen zu konsumieren, die den empfohlenen Grenzwert überschreiten.
Ein weiterer Grund, die aufgenommene Nahrungsmenge zu überwachen, ist das Vorhandensein von Omega-6 in Erdnussbutter. Ein Überschuss dieser Substanz beeinträchtigt die Arbeit des Herzmuskels und ein Ungleichgewicht zwischen Omega-6 und Omega-3 führt zu einer Fehlfunktion des Körpers.
Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts sollte Erdnusspaste nicht bei Erkrankungen des Magens und des Darms verwendet werden, da das Produkt die Schleimhaut stark reizen kann. Verwenden Sie dieses Produkt nicht, wenn Sie an Gicht, Arthritis oder Arthrose leiden.
Kommerziell erhältliche Erdnussbutter wird oft mit verschiedenen Zusatzstoffen angereichert. Dies können Nüsse, Kokos und andere Zutaten sein. In diesem Zusammenhang besteht das Risiko der Entwicklung Allergien bis zum Quincke-Ödem. Daher sollte bei den ersten Anzeichen von Unwohlsein Erdnussbutter von der Ernährung ausgeschlossen werden.
Wie macht man Erdnussbutter
Das erste, was Sie tun müssen, ist, hochwertige Erdnüsse zu kaufen. Es werden 575 Gramm benötigt. Am besten kauft man das Produkt bereits von der Schale geschält und getrocknet, aber ohne Zugabe Salz-... Es muss in einer Pfanne oder im Ofen gebraten werden, bis es goldbraun ist. Wenn Sie einen Ofen verwenden, sollte die Temperatur 190 Grad betragen. Erdnüsse werden in einer Schicht auf einem Backblech ausgelegt und nicht länger als 8 Minuten gebraten. Gleichzeitig hängen Geschmack und Farbe des Endprodukts von der Röstdauer ab. Wenn Sie süße und dunkle Erdnussbutter mögen, dann braten Sie die Erdnüsse 8 Minuten lang, wenn Sie eine mildere Variante bevorzugen, reduzieren Sie diese Zeit auf 5 Minuten.
Dann müssen die Erdnüsse abgekühlt und auf jede verfügbare Weise auf Getreidegröße gemahlen werden. Wenn Sie Erdnüsse in ihren Schalen gebraten haben, entfernen Sie sie vor dem Mahlen. Andernfalls schmeckt das Endprodukt bitter.
Nun die gehackten Erdnüsse 5 mal durch ein Sieb passieren. Danach mischen Sie die Erdnüsse mit geruchlosem Pflanzenöl 145 ml und Honig in einer Menge von 35 Gramm. Gießen Sie das Öl in kleinen Portionen, damit es nach und nach aufgenommen wird. Rühren Sie die Mischung gründlich um und geben Sie sie in Behälter. Fertige Erdnussbutter kann bis zu 2 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.
