Thé aux fruits
La période la plus agréable de l'année n'approche pas, lorsque les pluies commenceront à tomber par la fenêtre, le ciel se remplira de nuages gris et le vent fera rage. Afin de ne pas tomber dans le blues de l'automne et de ne pas succomber au pouvoir du découragement et de la dépression, vous devez penser à l'avance à vous réconforter les soirs d'automne. Le thé aux fruits cette saison est la meilleure aide - il renforce le système immunitaire, nourrit le corps avec des vitamines, réchauffe et améliore inévitablement l'humeur, car c'est une partie de l'été.
Que faire du thé aux fruits
En fait, le thé aux fruits peut être appelé compote instantanée. Ce n'est pas seulement une boisson très savoureuse et aromatique, mais aussi très utile, car, contrairement à la compote, le thé ne nécessite pas d'ébullition. Par conséquent, la plupart des composants utiles restent intacts. Il n'y a pas de caféine dans le thé aux fruits, mais en plus des fruits, vous pouvez y ajouter diverses herbes et fleurs, par exemple hibiscus, baies et épices (cannelle). Une combinaison habile de composants vous permet de créer des goûts nouveaux et uniques de la boisson. 
Le thé aux fruits désaltère parfaitement, renforce le système immunitaire et le corps dans son ensemble. Si nous prenons l'hibiscus comme base de thé, une telle boisson, en plus des propriétés déjà mentionnées, aidera à normaliser la pression artérielle, nettoyer le corps des toxines, réduisant la quantité de cholestérol dans le sang et normalisant le travail du système digestif. En ajoutant divers fruits au thé, vous pouvez améliorer ses qualités curatives et celles qui dépendent du type de fruit spécifique. Et vous pouvez le cuisiner à partir de presque tous les fruits. Même à partir de bananes, ne les prenez que de préférence séchées.
Comment préparer du thé aux fruits
Pour réaliser un délicieux thé aux fruits, nous vous proposons de vous familiariser avec quelques astuces pour le préparer.
- Pour que le thé soit parfumé et infusé rapidement, les morceaux de fruits doivent être petits. Si les baies sont également utilisées pour infuser du thé, une règle similaire s'applique à elles.
- Si vous souhaitez utiliser des fruits secs et des baies pour la cuisson, il est préférable de les cuisiner vous-même, en séchant les ingrédients sans les rayons du soleil. Beaucoup de produits chimiques sont souvent ajoutés pour stocker les fruits secs afin qu'ils ne perdent pas leur aspect attrayant pendant longtemps. Inutile de dire que lorsqu'elle est infusée, toute cette chimie se dissout dans le thé et nuit au corps.
- Une telle boisson n'est pas bouillie, mais seulement brassée avec de l'eau bouillante. Ne vous inquiétez pas, après infusion, le thé sera parfumé et riche.
- Pour infuser le thé, il est préférable d'utiliser des plats en verre et en porcelaine, et en aucun cas en plastique.
- Pour profiter pleinement de l'arôme de la boisson, il est préférable d'abandonner le sucre. Si vous voulez sucrer votre thé, mais n'interrompez pas l'arôme, il est préférable d'ajouter stévia ou du miel, ils rendront le thé non seulement plus sucré, mais aussi beaucoup plus sain.
- Pour la variété et la saveur, des herbes telles que la menthe, le genévrier, le thym ou la mélisse peuvent être ajoutées.
En préparation, vous pouvez utiliser la base ou vous en passer. Ceux. si vous ne voulez faire que du thé aux fruits, il vous suffit de verser de l'eau bouillante sur la collection de fruits, de couvrir avec un couvercle et une serviette, de laisser reposer environ 10 minutes.La boisson sera prête. Si le jus de fruit est pris comme base, il doit d'abord être chauffé, mais pas bouilli, et utiliser un petit feu pour cela. Cela gardera toutes les vitamines intactes. Lorsque vous choisissez une composition pour infuser un thé aux fruits, concentrez-vous sur le moment de la journée, par exemple, une poire convient très bien pour le soir, et les fruits de la famille des agrumes se revigoreront parfaitement à l'aube.
Recettes de thé aux fruits
Connaissant la technologie de fabrication des boissons, vous pouvez créer vos propres recettes en choisissant les ingrédients à votre goût. N'ayez pas peur d'expérimenter, dans le cas de l'infusion de thé aux fruits, il est presque impossible de se tromper. Eh bien, d'abord, quelques recettes de boissons aux fruits pour vous aider à démarrer.
Chez les amateurs de thés aux fruits, une boisson appelée "Fruits coquins"... Il comprend des cynorrhodons, de la papaye, de l'hibiscus, des cerises et des framboises. Une boisson très savoureuse et saine avec un arôme inoubliable. La quantité de chacun des ingrédients du classique est prise dans des proportions approximativement égales. Avant de faire du thé, tous les ingrédients doivent être lavés, puis le mélange rassemblé est versé avec de l'eau bouillante, à base de quelques cuillères à soupe de fruits, un verre d'eau bouillante. Après dix minutes, vous pouvez boire du thé. 
Thé aux pommes. Fait avec des pommes séchées et de la cannelle. Pour ce faire, saupoudrez quelques cuillères à soupe de pommes avec une pincée de cannelle en poudre et versez un verre d'eau bouillante. Pour rehausser le goût, vous pouvez ajouter un peu d'abricots secs.
Framboise-pomme. Mettez quelques framboises fraîches dans un verre avec une pomme minable. Les framboises peuvent être écrasées pour plus de saveur. Versez une demi-cuillère de teinture de camomille et versez un verre d'eau bouillante. Laisser reposer une dizaine de minutes.
Thé à l'argousier et aux pommes. Hachez finement un quart de la pomme et plongez-la dans une casserole avec 40 g d'argousier frais (vous pouvez prendre surgelé) et une cuillerée de miel. Versez un verre d'eau et mettez sur feu doux. En aucun cas, vous ne devez faire bouillir la boisson, attendez simplement que de la vapeur apparaisse, ce qui se produit généralement avant de faire bouillir et retirez du feu. Laisser reposer sous un couvercle fermé pendant environ 15 minutes.
Ainsi, comme les quatre recettes décrites ci-dessus, vous pouvez faire du thé avec absolument tous les fruits et baies. Associez les combinaisons et trouvez vos recettes préférées !
