Comment faire du jus de carotte et quelle est son utilisation

Depuis plusieurs siècles, les carottes sont utilisées non seulement pour l'alimentation, mais aussi pour le traitement de certaines maladies. Et aussi un délicieux jus est préparé à partir de ce légume-racine précieux, qui présente également des avantages considérables. Parlons un peu plus des bienfaits du jus de carotte.

Les bienfaits du jus de carotte

Même dans la Grèce antique, le légume-racine d'orange et son jus étaient utilisés pour normaliser la digestion. Parmi les constituants du jus de carotte se trouve le carotène, également appelé vitamine A, c'est une substance spéciale. Le carotène est utile pour renforcer le système immunitaire, il est capable de ralentir le vieillissement et d'éliminer les processus infectieux. L'apparence et la santé de votre peau, de votre vision, de vos cheveux et de vos glandes sudoripares dépendent en grande partie de la présence de cette substance et de sa quantité.

Il est particulièrement utile pour les femmes d'utiliser le jus de ce légume-racine. Pour une femme, un indicateur très important de sa jeunesse et de sa santé est l'état de sa peau, de ses ongles et de ses cheveux. Vous pouvez utiliser du jus de carotte pour laisser et améliorer l'état de ces organes. De tels soins ne nécessiteront pas une infusion de fonds pour des procédures et des préparations cosmétiques coûteuses. En buvant quotidiennement du jus de carotte fraîchement pressé, vous pouvez nettoyer vos organes des toxines, rajeunissant ainsi votre corps et le purifiant.

Les substances contenues dans le jus de carotte ont un effet positif sur les niveaux hormonaux et la santé reproductive d'une femme. La thérapie au jus de carotte est incluse dans l'ensemble des mesures pour le traitement de l'infertilité. Il est utile de boire ce jus à jeun. C'est dans ce cas qu'il a un effet bénéfique sur la santé des femmes.

Le mal du jus de carotte

Malgré toute l'utilité de la boisson à l'orange, tout le monde ne peut pas la boire. Par exemple, il existe un certain nombre de maladies pour lesquelles ce jus n'est pas recommandé. Ces conditions comprennent les maladies du tractus gastro-intestinal, en particulier celles dans lesquelles il y a une forte acidité de l'estomac.

Si vous souffrez de diabète, vous devez boire très soigneusement le jus de carotte. Il est préférable de consulter votre médecin avant de l'utiliser. Habituellement, avec cette maladie, le jus de carotte n'est autorisé à boire en petites quantités qu'une fois par semaine. Une si petite dose ne nuit pas au corps. Trop de jus de carotte peut provoquer des effets indésirables :

• Se sentir léthargique.
• Mal de crâne.
• Mauvaise performance.
• Se sentir fatigué.
• Jaunissement de la peau.
• Chaleur.

Si vous remarquez de tels phénomènes en vous-même, il est préférable d'arrêter d'utiliser du jus de carotte pendant un certain temps. Progressivement, l'état de santé reviendra à la normale et vous pourrez reprendre votre boisson préférée. Les nutritionnistes disent que de telles conséquences désagréables sont dues au fait que le foie et les voies biliaires sont nettoyés. Dans le même temps, le foie ne peut pas faire face au flux important de toxines ; non seulement les composants nocifs sont excrétés du corps, mais aussi les composants utiles.

Si trop de toxines s'accumulent dans le corps, alors le système excréteur n'est pas capable de les gérer, alors des substances nocives commencent à s'échapper à travers la peau, ce qui provoque son jaunissement. Par conséquent, il est important de boire du jus de carotte avec modération, en augmentant progressivement la quantité que vous buvez.

Contre-indications pour le jus de carotte

Sur la base des propriétés nocives observées d'une boisson à la carotte, nous formulerons ses contre-indications :

• Maladies du système endocrinien, en particulier le diabète sucré.
• Sensibilité individuelle au jus de carotte et tendance aux manifestations d'allergies.
• Maladies du tractus gastro-intestinal - gastrite, ulcère gastroduodénal et autres, surtout si un stade d'exacerbation se produit.
• Consommation excessive de jus de carottes.

Combien de jus de carotte pouvez-vous prendre par jour

Les nutritionnistes conseillent de ne pas abuser de cette boisson. La quantité optimale est d'un verre par jour. C'est dans cette version que le jus de carotte apportera le plus de bienfaits à l'ensemble du corps. Cependant, ici, il est nécessaire de prendre en compte l'état individuel de la personne. Il y a des moments où il est recommandé de boire jusqu'à trois litres de jus par jour. Par exemple, il est conseillé aux mères qui allaitent de consommer beaucoup de jus de carotte pour améliorer la qualité et augmenter la quantité de lait.

Si vous buvez beaucoup de jus de carotte, surveillez votre état. Si vous ressentez des symptômes désagréables, buvez une dose plus faible de la boisson. Pour que les composants du jus soient mieux absorbés, ajoutez-y un peu de crème sure ou d'huile végétale. Un cocktail de jus de céleri et de carotte est très efficace pour améliorer la santé. Ce mélange est particulièrement bon pour renforcer l'immunité.

Jus de carotte pendant la grossesse

Il est utile pour les femmes enceintes de boire une boisson aux carottes à n'importe quel stade de la grossesse. Dans les premières semaines, il réduit considérablement les signes de toxicose, si une femme en souffre. La raison en est que le jus normalise le processus digestif, réveille l'appétit. Ceci est utile pour la prévention de la toxicose et pour sa réduction. Dans le même temps, les propriétés de cette boisson ont un effet bénéfique sur le travail des intestins. En conséquence, tout le corps de la femme est nettoyé et la femme enceinte se sent beaucoup mieux.

Souvent à femmes enceintes décline vision... Riche en kératine saine, le jus de carotte aidera à prévenir la détérioration de la vision. Ce jus est également utile pour la normalisation de l'activité nerveuse, pour fournir au corps énergie et force.

Dans les stades ultérieurs, le nectar de carotte est bénéfique pour améliorer l'élasticité de la peau, ce qui est bénéfique pour prévenir les vergetures. De la même manière, il agit sur le système musculaire, c'est-à-dire qu'il prévient les déchirures lors de l'accouchement.

Comment faire du jus de carotte

Tout d'abord, vous devez choisir les bons légumes-racines pour la future boisson. Ils doivent être en bon état, exempts de loque, de couleur orange vif. Pelez soigneusement les carottes du sol en les trempant dans l'eau pendant un moment puis en les brossant.

Grattez ensuite la peau du dessus. Grattez-le, ne le coupez pas, afin de ne pas jeter toutes les substances utiles avec la peau. Bien laver à nouveau les fruits à l'eau froide.

Les légumes-racines préparés doivent être hachés sur une râpe fine ou utiliser un presse-agrumes. Cette dernière méthode vous permet d'obtenir une boisson savoureuse beaucoup plus rapidement. Si vous faites du jus avec un presse-agrumes ou un mixeur, coupez les carottes en petits morceaux afin qu'ils passent dans le col du presse-agrumes. Tout autre jus peut être ajouté au jus préparé. Les mélanges de jus de carotte et de Pomme ou jus d'orange.