Gruau: avantages, inconvénients, utilisations, recettes

Tout le monde sait probablement que la farine d'avoine est bonne pour le petit déjeuner. Les nutritionnistes soutiennent à l'unanimité que l'utilisation de la farine d'avoine contribue non seulement à la perte de poids, mais également à la saturation du corps en substances utiles. Quelqu'un aime prendre son petit-déjeuner avec une telle bouillie, quelqu'un la déteste et certains s'intéressent à ses propriétés positives et négatives lorsqu'il est utilisé à des fins cosmétiques. Parlons plus en détail des propriétés de la farine d'avoine.

Les bienfaits de la farine d'avoine

« Avena sativa » est le nom latin de l'avoine. La traduction en russe de ce nom suggère que l'avoine est un produit nourrissant et sain. Les aliments préparés à partir de celui-ci sont riches en fibres, donc une petite portion de flocons d'avoine permet de saturer le corps, de le protéger des aliments nocifs qui seront consommés tout au long de la journée. De plus, il devrait être consommé par ceux qui souffrent de problèmes de « mauvais » cholestérol. C'est la farine d'avoine qui aide le corps à former une barrière et à empêcher le cholestérol nocif de passer dans le sang, mais en même temps, elle filtre les glucides complexes qui fournissent de l'énergie pour toute la journée.

Les propriétés positives de ce merveilleux produit incluent également :

• une grande quantité de vitamines et de minéraux qui aident à normaliser le métabolisme;
• les fibres et les protéines aident à augmenter la masse musculaire;
• sa réception est simplement nécessaire pour ceux qui ont des maladies de peau, car la bouillie contient beaucoup de vitamine B;
• la présence de calcium et de phosphore, qui est rapidement absorbé, rend la farine d'avoine indispensable pour les personnes ayant des problèmes avec le système musculo-squelettique;
• effet positif sur la santé de la peau, des cheveux, des ongles, prévention du processus de vieillissement;
• la teneur en fer améliore la formation du sang, améliore l'état des vaisseaux sanguins;
• également la farine d'avoine fournit les nutriments nécessaires qui contribuent au développement des capacités mentales, aide à soulager la fatigue musculaire.

Il convient de considérer le fait que la bouillie de grains entiers est plus utile. Bien sûr, pour le préparer, vous devez passer un peu plus de temps, mais dans ce cas, le corps recevra beaucoup plus d'énergie et de nutriments.

Pour une raison quelconque, les gens croient aux bienfaits mythiques des céréales instantanées. Ils sont plus susceptibles de nuire que de bénéficier.

Mal d'avoine

De nombreuses personnes accros à alimentation saine, on oublie souvent que l'alimentation doit être variée.

Étant donné que la farine d'avoine contient beaucoup d'acide phytique, elle s'accumule dans le corps au fil du temps et favorise l'élimination des enzymes bénéfiques. C'est-à-dire que cet acide "pousse" simplement du corps tous les oligo-éléments et vitamines qui auraient dû être assimilés. De plus, la consommation fréquente de flocons d'avoine interfère avec l'absorption normale du calcium, sans lequel le corps ne peut pas fonctionner pleinement.

Pour les personnes souffrant d'une dégradation incomplète des protéines, il est catégoriquement impossible d'utiliser des céréales à base de céréales, y compris les flocons d'avoine. Ils perturbent les processus métaboliques, ainsi que l'absorption des glucides et des protéines.

Les céréales instantanées sont également nocives. Il est surtout déconseillé d'utiliser ceux qui contiennent des arômes, des additifs artificiels et beaucoup de sucre.

Gruau : application

Si beaucoup de gens connaissent l'utilisation de la farine d'avoine comme aliment, alors tout le monde n'a pas entendu parler d'autres façons de l'utiliser. Parlons de ces domaines de la vie où la farine d'avoine est parfois nécessaire.

1. Compte tenu des avantages pour la santé de la farine d'avoine, elle est souvent utilisée pour améliorer la fonction intestinale, en particulier pour lutter contre la constipation.
2. Pour améliorer l'état de la peau, vous pouvez utiliser des gommages à l'avoine et des masques spéciaux pour le visage. Mais nous en parlerons plus en détail un peu plus loin.
3. La farine d'avoine aide à faire face à la vaisselle sale et grasse. Après avoir humidifié une poignée de céréales, vous devez frotter les ustensiles sales. La farine d'avoine absorbera la graisse et il vous suffit de rincer le récipient et de l'essuyer.
4. S'il n'y a pas de miettes de pain dans la maison, des flocons d'avoine hachés peuvent les remplacer. Les côtelettes et les escalopes avec cette panure sont encore plus tendres et, par conséquent, plus savoureuses.
5. Vous ne savez pas quoi faire avec votre enfant ? Il suffit de faire cuire des flocons d'avoine épais, de les laisser refroidir et vous pourrez les servir à votre enfant. D'une consistance épaisse, le bébé peut facilement modeler diverses figurines ou simplement jouer. Compte tenu du fait que la bouillie est également saine, ce n'est pas grave si la miette a le goût du "matériau de construction" et du goût.

Gruau pour perdre du poids

Pour ceux qui souhaitent perdre du poids, la farine d'avoine est un réservoir de nutriments. Il aide à saturer le corps en oligo-éléments et vitamines, même avec le minimum de calories consommées.

Pour perdre du poids correctement, il est important d'être responsable de choisir la bonne farine d'avoine. Par exemple, l'inscription « cuisson rapide » indique la faible qualité du produit, qui non seulement ne vous aidera pas à perdre des kilos en trop, mais peut également nuire à votre santé en raison de la présence d'arômes et de colorants. Par conséquent, vous devez faire attention aux flocons simples sans additifs. Bien sûr, ce type de bouillie doit être cuit. Le temps de cuisson dépend beaucoup de la taille des flocons. Il existe des flocons d'avoine à gros grains, à grains moyens et à petits grains. En conséquence, les chiffres 1, 2 et 3 sont souvent écrits sur les emballages.Les trois indiquent que la bouillie cuit rapidement et convient mieux aux enfants. Mais 2 et 1 peuvent être utilisés dans le but de perdre du poids. La cuisson de la bouillie ne prend que 3 à 10 minutes.

Pour préparer correctement la farine d'avoine pour la perte de poids, vous devez prendre une casserole avec un fond antiadhésif, y verser de l'eau et ajouter immédiatement la farine d'avoine dans un rapport de 2: 1, respectivement. Pour éviter la formation de grumeaux, il est préférable de remuer souvent la bouillie.

Pour améliorer le goût de vos flocons d'avoine, vous pouvez ajouter un peu des noisettes, miel, baies et fruits divers. Même les nutritionnistes recommandent de manger des noix tous les jours car elles sont très saines. Alors pourquoi ne pas en combiner une petite quantité avec du porridge ?

Il n'est pas recommandé d'ajouter du sucre ou du lait concentré, car ils sont très caloriques. Mais une cuillerée de miel aidera à rendre la bouillie sucrée. Mais il ne doit être ajouté qu'à des flocons d'avoine chauds, mais jamais trop chauds. Pour éviter que les vitamines ne disparaissent, il est également préférable d'ajouter des fruits après la cuisson.

Si vous en avez marre du gruau habituel, vous pouvez le faire cuire dans du yaourt ou du kéfir. Par exemple, ceux qui suivent un régime à base d'avoine ne peuvent souvent pas se contenir simplement parce qu'ils s'ennuient avec la bouillie. Mais si vous expérimentez régulièrement, ajoutez-y divers fruits, du miel, des yaourts, des fruits secs, etc., le régime sera délicieux et en une semaine, vous pourrez vous débarrasser de 4 kilos en trop.

La farine d'avoine améliore le métabolisme, accélère les processus métaboliques dans le corps, contribuant ainsi à une perte de poids rapide et, surtout, sans nuire à la santé.

Masque facial à l'avoine

Les masques à l'avoine sont populaires. Et pour une bonne raison! Ils sont efficaces et peu coûteux à préparer. De plus, ils ne sont en aucun cas inférieurs dans leurs propriétés à ceux qui sont vendus en magasin.

Il s'agit d'un produit de cosmétologie à domicile unique qui aide à se débarrasser de nombreuses imperfections de la peau sans douleur et sans gaspillage ni effort inutile. Les masques peuvent contenir de nombreuses céréales, ainsi que d'autres additifs tels que des fruits, du miel, des légumes, des huiles, des vitamines, etc.

En raison de la teneur en phosphore, acide ascorbique, iode, fer, calcium et autres nutriments, la farine d'avoine améliore les processus biochimiques dans les cellules et contribue ainsi à sa santé. Les masques à l'avoine sont également utilisés en cosmétologie professionnelle, mais ils sont également faciles à préparer à la maison. Quels problèmes cette céréale aide-t-elle à combattre? Comme les masques conviennent à tous les types de peau, ils :

• Hydrate les peaux trop sèches.
• Les blessures guérissent rapidement.
• Combattez petit les rides.
• Désobstrue les pores.

Étant donné que la plupart des problèmes de peau sont dus à la saleté qui s'y accumule, son élimination facile avec des flocons mous aide à se débarrasser de nombreuses situations désagréables.

Faire des masques à l'avoine ne nécessite que quelques ingrédients. Par exemple, mélanger des flocons cuits et du miel en quantités égales créera un masque qui hydrate la peau, la rend plus douce et plus lisse.

Et si vous ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron au masque ci-dessus, vous pouvez vous débarrasser de la brillance de la peau, rendre les taches de rousseur et les taches de vieillesse moins visibles.

Pour tonifier la peau, il est préférable d'utiliser masquer, qui ne contient que des flocons et du kéfir. Après avoir préparé une bouillie épaisse, après quelques minutes, elle doit être appliquée sur le visage. Votre peau paraîtra plus fraîche en seulement 5 minutes.

Pour le rajeunissement, il est préférable d'utiliser des flocons d'avoine infusés au thé noir. Vous devez également ajouter un peu de miel et une cuillère à soupe de jus de citron ou d'orange. Les ridules seront lissées et les taches de vieillesse seront moins visibles.

L'utilisation régulière de masques à l'avoine (3 fois par semaine) protégera de manière fiable la peau des effets nocifs de l'environnement, la nettoiera, la rendra plus lisse, plus belle et plus fraîche.

Laver avec de la farine d'avoine

Pour une raison quelconque, il existe un stéréotype selon lequel une peau parfaite ne peut être parfaite que si son entretien est coûteux et que des cosmétiques modernes sont utilisés pour cela. Mais, comme le montre la pratique, ce n'est pas toujours le cas. Par exemple, vous pouvez utiliser de la farine d'avoine ordinaire au lieu de lotions lavantes coûteuses. Bien sûr, dans ce cas, seule la farine d'avoine convient, qui doit être cuite, car la bouillie instantanée ne nuira qu'à la peau.

Comment préparer la bouillie pour le lavage? Tout est assez simple. Il est nécessaire de tenir une poignée de flocons sous l'eau chaude. Pendant ce temps, ils devraient gonfler et seulement après cela, ils devraient masser la peau du visage et du cou. Pour les propriétaires de peaux délicates, il est préférable de laver le gruau avec de l'eau minérale ou bouillie. Il est également recommandé de se frotter immédiatement le visage avec un glaçon ou une tranche de concombre.

Ne vous inquiétez pas si après la procédure toutes les imperfections de la peau deviennent plus visibles. Ils disparaîtront rapidement et vous pourrez profiter d'une peau propre et saine.

Un lavage régulier avec de la farine d'avoine aide à oublier les problèmes de peau, les points noirs et les infections. Et si vous prenez également votre petit-déjeuner avec cette bouillie, dans un mois, les résultats d'une amélioration générale du corps seront perceptibles.

Pour ceux dont la peau est trop délicate et que la farine d'avoine l'irrite énormément, vous ne pouvez vous laver le visage qu'avec le liquide qui se forme après avoir préparé la bouillie. Afin de ne pas la cuisiner quotidiennement, il est recommandé de préparer une portion pour 2 ou 3 lavages et de la conserver simplement au réfrigérateur.

Voici quelques autres conseils utiles pour aider à améliorer les résultats après avoir lavé votre visage avec de la farine d'avoine :

1. Du jus de citron peut être ajouté à la bouillie. Cela est particulièrement vrai pour les propriétaires de peaux grasses, car, grâce à cet additif, les pores sont rétrécis.
2. Vous pouvez préparer des flocons d'avoine plusieurs jours à l'avance.
3. N'hésitez pas à expérimenter et à ajouter du miel, des fruits hachés, des jus, des huiles essentielles, etc. au mélange de lavage. Bien sûr, tout cela doit être fait à tour de rôle.

Gommage à l'avoine

Le peeling est l'une des étapes les plus importantes des soins de la peau. Mais que faire s'il n'y a pas d'argent pour les cosmétiques coûteux ? Il suffit d'acheter des flocons d'avoine, de faire un gommage et de profiter du résultat.

Étant donné que les caractéristiques de la peau sont différentes pour chacun, il est nécessaire de sélectionner une composition efficace du gommage sur une base individuelle. Jetons un coup d'œil à une sélection des gommages à l'avoine les plus populaires et, selon de nombreuses femmes, les plus efficaces :

1. En mélangeant une demi-cuillère à soupe de flocons d'avoine, une cuillère à café de sucre cristallisé et quelques gouttes de n'importe quelle huile dans un gruau homogène, vous obtenez un excellent gommage pour les peaux sèches et normales. Il est recommandé de masser le visage pendant 3 à 5 minutes.
2. Pour les peaux grasses, il est recommandé de préparer un gommage à l'avoine et à la farine de riz. Le mélange doit être dilué jusqu'à un état crémeux en y ajoutant du yaourt, du kéfir ou tout autre produit laitier fermenté sans conservateur. En quelques minutes de massage, votre peau sera propre et saine.
3. Un gommage à base de 1 cuillère à soupe convient à tous les types de peau. l. flocons d'avoine, 2 cuillères à soupe de l'eau et une pincée de sel. 2-3 minutes de massage aideront à donner à la peau un aspect sain.
4. Si votre peau n'est pas sujette aux réactions allergiques, vous pouvez utiliser un gommage composé à parts égales de farine d'avoine, de miel et de jus d'orange. Après 20 minutes après l'application, le gommage doit être lavé avec une décoction de camomille.

Il ne faut pas oublier que l'efficacité des gommages à l'avoine n'est perceptible qu'avec des traitements réguliers.

Gruau pour le petit déjeuner

La farine d'avoine est la plus petit-déjeuner sain... En le combinant avec divers suppléments tels que des noix, des fruits, des légumes, etc., vous pouvez obtenir un regain d'énergie pour toute la journée. Manger des flocons d'avoine tous les jours au petit-déjeuner aide à maintenir la jeunesse, à améliorer la santé globale, à faire face au stress plus facilement, à développer les muscles, à éliminer les toxines et à être beau. De plus, la farine d'avoine est riche en nutriments pour améliorer la santé des cheveux, des ongles et de la peau.

Les nutritionnistes recommandent de préparer des flocons d'avoine pour le petit-déjeuner exclusivement dans de l'eau. En tant que tel, il est des plus utiles. Et pour ceux qui veulent gagner de la masse musculaire, il vaut mieux cuisiner du porridge dans du lait. Vous pouvez également ajouter un peu d'huile.

Et pour que la consommation quotidienne de flocons d'avoine ne devienne pas un test, il est conseillé d'ajouter des ingrédients savoureux à la bouillie, tels que des fruits secs, diverses noix et fruits.

Recettes de flocons d'avoine

Pour rendre le gruau plus délicieux, nous vous suggérons de vous familiariser avec plusieurs façons de le préparer avec l'ajout d'autres ingrédients :

1. Versez un verre de flocons d'avoine dans une casserole et ajoutez 2,5 tasses d'eau. Ensuite, vous devez ajouter 2 tranches de banane, un peu de sel, du sucre au goût et une pincée de cannelle. Lorsque la bouillie est bouillie, vous pouvez ajouter un peu de lait froid.
2. Pour ceux qui veulent perdre du poids, les nutritionnistes recommandent de manger des flocons d'avoine cuits dans de l'eau ou du lait, associés à vos fruits préférés. Il n'est pas nécessaire de les ajouter directement dans l'assiette.
3. Pour obtenir un regain d'énergie le matin, vous pouvez ajouter n'importe quelle confiture fraîche à la bouillie. Par exemple, framboise, groseille, orange, etc. Une forte dose de vitamine C aidera à combattre les virus, à renforcer le système immunitaire.
4. Les amateurs de noix peuvent ajouter en toute sécurité des amandes, des noix, des arachides, des noisettes, diverses graines et des graines de sésame à la farine d'avoine. Cette combinaison est particulièrement utile pour ceux qui veulent prendre du poids.
5. Si un les enfants refusent de manger flocons d'avoine, vous pouvez le faire bouillir dans du lait, puis le mettre en portions dans des moules à gaufrettes, verser du yaourt dessus, garnir de myrtilles, pêche, banane ou tout autre fruit, saupoudrer de chocolat râpé.

Gruau: avis

Compte tenu de toutes les propriétés bénéfiques de la farine d'avoine, nous pouvons affirmer sans risque que cette bouillie est la plus utile. Il ne s'agit pas seulement de la farine d'avoine en tant qu'aliment, mais aussi en tant que produit cosmétique.

En choisissant les bons additifs pour la bouillie et la méthode de sa préparation, vous pouvez perdre du poids, prendre du poids, nettoyer le corps, améliorer considérablement l'état général et augmenter la résistance du corps aux stimuli externes. N'est-ce pas suffisant pour reconsidérer votre point de vue sur la consommation de flocons d'avoine ?