Acidification du corps: qu'est-ce que c'est et comment y remédier
La violation des principes de base de la nutrition entraîne nécessairement divers problèmes de santé. L'un de ces troubles est l'acidification du corps. Cette maladie a été découverte il n'y a pas si longtemps, elle est apparue au cours de notre siècle en raison du développement actif du système de restauration rapide.
Symptômes d'acidification du corps
Lorsque le corps est acidifié, les éléments alcalinisants sont éliminés des tissus. Ceux-ci comprennent le calcium et le fer. Cela conduit à un ralentissement des processus métaboliques, car le corps commence à accumuler de l'eau afin de neutraliser les effets négatifs.
Extérieurement, l'acidification se manifeste par les symptômes suivants :
- La personne se fatigue rapidement.
- L'ostéoporose commence à se développer.
- Il a souvent des rhumes.
- Diminution de la concentration hémoglobine.
- La personne est déprimée.
La raison de l'acidification est le mauvais régime. Une grande quantité de viande de poulet, de lait transformé, de produits à base de farine et une variété de céréales conduit à un tel biais. La consommation d'aliments incompatibles, tels que les pâtes et le poulet, conduit au même effet. Il est également nocif de consommer de grandes quantités d'aliments en conserve.
Si vous ne prenez pas les mesures appropriées, la maladie commencera à se manifester à l'extérieur. Une personne a des tensions dans les épaules et le cou, il y a souvent de l'amertume dans la bouche, tandis qu'une couche de blanc apparaît sur la langue. Parfois le sang afflue au visage sans raison, sous les yeux se trouvent ombres sombres. Du côté du tube digestif, des problèmes sont également observés - brûlures d'estomac, constipation, éructations, douleurs à l'estomac. Une personne commence à perdre du poids et a souvent des fractures osseuses.
Traitement de l'acidification du corps
Pour corriger l'état, vous devez tout d'abord équilibrer votre alimentation. N'oubliez pas que tous les aliments acides ne sont pas mauvais. Par exemple, les tomates aigres et les citrons neutralisent les acides dans le corps et ont des propriétés alcalinisantes. À cet égard, ils peuvent être utilisés avec succès pour corriger l'acidose - c'est le nom de l'acidification du corps.
Assurez-vous de réduire la quantité d'aliments riches en graisses et en protéines. Au lieu de cela, mangez plus de légumes et des fruits cru. Augmentez la quantité de thé vert et d'eau minérale. Il est très bénéfique de boire des tisanes qui réduisent les niveaux d'acide. Pour saturer le corps en vitamines, consommez plus de jus de fruits et légumes.
Assurez-vous de supprimer tous les fast-foods et les aliments gras. La part du lion de l'alimentation devrait être constituée de légumes. Assurez-vous de manger des betteraves, des carottes, de l'ail tous les jours, légumes verts et oignons. Évitez les aliments sucrés. S'il est difficile de le faire, réduisez au moins la quantité de ces produits au minimum.
La plupart des céréales et légumineuses préparées de manière conventionnelle entraînent une oxydation dans l'organisme. Cette propriété peut être neutralisée par germination ou trempage ordinaire. Les germes sont mieux consommés crus et ajoutés aux salades.
Pour améliorer la qualité des graines et des noix, elles doivent être trempées. Ce processus élimine les substances de leurs coquilles qui réduisent l'activité des enzymes. Lors du trempage, la division primaire des constituants se produit, ce qui peut réduire considérablement la charge sur le tractus gastro-intestinal.
Il est utile de faire tremper les noix et les graines crues pendant une demi-heure avant de les manger. Faites tremper toutes les céréales de la même manière pendant une demi-heure, et avant la cuisson, égouttez l'eau et faites cuire les céréales dans de l'eau douce. Les haricots doivent être trempés pendant plusieurs heures, de préférence toute la nuit.
