मल्टीक्यूकर कैसे चुनें
आधुनिक गृहिणी के पास कई सहायक हैं जो गृहकार्य को आसान बनाते हैं। उदाहरण के लिए, मल्टी-कुकर में खाना पकाने से समय और मेहनत दोनों की बचत होती है। मुख्य बात सही है चुनेंमॉडलों की एक विशाल विविधता के बीच एक मल्टीक्यूकर ताकि यह सभी आवश्यकताओं को पूरा कर सके।
मल्टीक्यूकर के प्रकार
एक मल्टीकुकर एक विशेष उपकरण है जिसमें एक नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ एक शरीर और एक आंतरिक कटोरा होता है। कटोरा खाना पकाने के लिए बनाया गया है, और शरीर गर्मी इन्सुलेटर के रूप में कार्य करता है। हीटिंग तत्व आवास के तल पर स्थित है। ढक्कन एक विशेष वाल्व से सुसज्जित है जिसके माध्यम से भाप निकलती है। प्रबंधन एक इलेक्ट्रॉनिक पैनल का उपयोग करके किया जाता है।
कई प्रकार के मल्टीकुकर हैं, जो आकार और कार्यक्षमता में भिन्न हैं, साथ ही उन उत्पादों का एक सेट है जिन्हें उनमें पकाया जा सकता है:
- दलिया के लिए मल्टीक्यूकर न केवल विभिन्न प्रकार के अनाज तैयार करने के लिए, बल्कि कई प्रकार की फलियों के लिए भी बनाया गया है।
- पिलाफ के लिए मल्टीकुकर चावल के विभिन्न प्रकार के व्यंजन, विभिन्न प्रकार की सब्जियां, पास्ता, आलू और मांस व्यंजन तैयार करने में सक्षम है।
- दूध दलिया के लिए एक मल्टीक्यूकर विभिन्न अनाज के अलावा, मैश किए हुए सूप भी पकाने में मदद करेगा।
- स्टू करने के लिए एक मल्टीक्यूकर सब्जियों और मांस, अनाज, विभिन्न प्रकार के सूप और बहुत कुछ से जटिल व्यंजन तैयार कर सकता है।
- बेकिंग फंक्शन वाले मल्टीक्यूकर का उपयोग आटे के व्यंजन तलने और पकाने के लिए किया जा सकता है।
मल्टीक्यूकर के लगभग सभी मॉडल देर से शुरू होने पर व्यंजन गर्म करने और पकाने में सक्षम हैं। ये अतिरिक्त कार्य संभावनाओं की सूची का विस्तार करते हैं और खाना पकाने को अविश्वसनीय रूप से सुविधाजनक बनाते हैं।
सही मल्टीक्यूकर कैसे चुनें
अगर आप गंभीरता से सोच रहे हैं thinking अर्जनयह उपयोगी उपकरण है, तो पहले आपको उन कार्यों के सेट को स्पष्ट रूप से परिभाषित करने की आवश्यकता है जिनकी आपको आवश्यकता है। कटोरे के आकार, नियंत्रण के प्रकार और कुछ डिज़ाइन सुविधाओं को चुनना भी महत्वपूर्ण है।
उदाहरण के लिए, यह महत्वपूर्ण है चुनेंडिवाइस की शक्ति। यह 200 W से 2 kW तक भिन्न हो सकता है। यह मान काफी हद तक कटोरे के आकार पर निर्भर करता है। ध्यान रखें कि मल्टीक्यूकर का कप जितना बड़ा होगा, उसमें उतनी ही अधिक शक्ति होगी और खाना उतनी ही तेजी से पकेगा। बेहतर चुनने के लिएलगभग 4.5 लीटर के कटोरे के साथ मल्टीक्यूकर। ऐसे उपकरण में भोजन जल्दी पक जाता है और बड़ी मात्रा में पकाया जा सकता है।
कार्यों के आवश्यक सेट पर निर्णय लेना भी महत्वपूर्ण है। अधिकांश मल्टीकुकर में कार्यक्षमता का एक मानक सेट होता है, जिसमें खाना बनाना, पकाना, भाप लेना, चावल और एक प्रकार का अनाज पकाना, दूध दलिया और स्टूइंग मोड शामिल हैं। और अन्य सभी तरीके वैकल्पिक हैं और हो सकता है कि कभी भी आपके लिए उपयोगी न हों।
मल्टीक्यूकर नियंत्रण यांत्रिक या इलेक्ट्रॉनिक हो सकता है। पहले मामले में, डिवाइस में कई बटन और विभिन्न स्विच होंगे। इलेक्ट्रॉनिक प्रकार के नियंत्रण के मामले में, सभी कमांड एक सेंसर का उपयोग करके दिए जाते हैं। यह, ज़ाहिर है, अधिक सुविधाजनक और अधिक आधुनिक है, लेकिन यह विकल्प वैकल्पिक है और मॉडल की लागत को बढ़ाता है।
अन्य उपयोगी बिंदुओं पर विचार करना भी महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, उन मल्टीक्यूकर मॉडलों को वरीयता दें जो फर्नीचर को खरोंच से बचाने के लिए रबरयुक्त पैरों से सुसज्जित हैं। मल्टीक्यूकर का मेटल बॉडी एक फायदा है। यह मॉडल नहीं जलेगा और लंबे समय तक चलेगा। एक नमी संग्राहक या साइड की दीवार से जुड़े रसोई के बर्तनों के लिए एक विशेष स्टैंड जैसी छोटी-छोटी चीजों से मल्टीक्यूकर का उपयोग बहुत अधिक सुविधाजनक हो जाता है।
समीक्षाओं के आधार पर मल्टीक्यूकर की रेटिंग
ग्राहकों के अनुसार, सबसे लोकप्रिय मॉडल RMC-M90 मल्टीक्यूकर है, जो घरेलू उपकरणों के प्रसिद्ध निर्माता रेडमंड द्वारा निर्मित है। यह उपकरण उच्च गुणवत्ता वाले विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार कर सकता है, इसमें एक टिकाऊ धातु का मामला है, एक टच पैनल से लैस है और पूरे दिन के लिए शुरुआत को स्थगित करने में सक्षम है।
दूसरे स्थान पर पोलारिस ब्रांड के तहत निर्मित डिवाइस है, मॉडल को PMC 0517AD कहा जाता है। इस मल्टीक्यूकर में एक प्रभावशाली आकार का सिरेमिक कटोरा है, कई अलग-अलग तरीके हैं। ऐसे में आप चाहें तो किसी खास प्रोग्राम की अवधि को छोटा या बढ़ा सकते हैं। डिवाइस काफी किफायती और संचालित करने में आसान है।
तीसरे स्थान पर रेडमंड परिवार का एक प्रतिनिधि भी है, जिसे RMC-M110 कहा जाता है। यह सहायक जल्दी से खाना बनाने में सक्षम है - उसके पास प्रेशर कुकर मोड है, साथ ही कई अन्य कार्यक्रम भी हैं। कटोरा एक उत्कृष्ट नॉन-स्टिक कोटिंग से सुसज्जित है और शरीर पर सुरक्षा के 4 स्तर हैं। इसके अलावा, मल्टीक्यूकर के साथ सेट में वह सब कुछ है जो आपको विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए चाहिए - एक करछुल, एक गहरी वसा वाली कटोरी, एक स्पैटुला और एक भाप से भरा कटोरा।
माननीय चौथा स्थान RMC-M4502 नामक रेडमंड मल्टीक्यूकर कंपनी के दिमाग की उपज द्वारा लिया गया है। इस मॉडल में एक अच्छा डिज़ाइन है, कई खाना पकाने के तरीके हैं, जिसमें मल्टी-कुक फ़ंक्शन और दही बनाने की क्षमता शामिल है। इस उपकरण का उपयोग करना सुविधाजनक है, इसे धोना अच्छा है।
RMC-250 मॉडल, जिसे रेडमंड कंपनी द्वारा भी निर्मित किया गया है, पांच नेताओं को बंद कर देता है। इन उपकरणों को संचालित करना बहुत आसान है, कार्यक्रमों की एक विस्तृत सूची के अलावा, भोजन को डीप-फ्राई करना संभव है, एक ऑटो-हीटिंग फ़ंक्शन है। हीटिंग तत्व न केवल मामले के नीचे, बल्कि साइड की दीवारों में भी स्थित हैं।
