घर व्यंजनों डेसर्ट और पेस्ट्री नाशपाती पाई: स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ रेसिपी recipe

हर गृहिणी स्वादिष्ट व्यंजनों की तलाश में रहती है। लेकिन, साथ ही, आप जटिल नीरस संचालन करते हुए, स्टोव पर घंटों बिताना नहीं चाहते हैं। इस मास्टर क्लास में, आप सीखेंगे कि मिनटों में स्वादिष्ट चाय का इलाज कैसे किया जाता है। यह नुस्खा "अगर मेहमान दरवाजे पर हैं" श्रेणी में अच्छी तरह फिट बैठता है। यह जल्दी से तैयार होता है, सभी अपेक्षाओं से अधिक स्वाद लेता है, और उत्पादों की एक सूची किसी भी रेफ्रिजरेटर में पाई जा सकती है।

कचौड़ी का आटा कैसे बनाते हैं

कचौड़ी आटा रेसिपी सरल और सभी के लिए सुलभ है। इसका उपयोग केक और बिस्कुट बनाने के लिए किया जा सकता है।

शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • मक्खन 200 ग्राम;
  • आटा 300 ग्राम;
  • वैनिलिन 1 ग्राम;
  • चीनी १०० ग्राम

खाना पकाने की विधि:

  1. मक्खन को टुकड़ों में काट लें और गर्म स्थान के पास पिघलने के लिए छोड़ दें। 20161109_170839
  2. 20 मिनट के बाद, मक्खन में चीनी, वैनिलिन और मैदा डालें।
  3. सख्त आटा गूंथने के लिए भोजन को अच्छी तरह से मसल लें। 20161109_182605
  4. यदि यह सूखा है, तो आप एक दो बड़े चम्मच दूध मिला सकते हैं।
  5. आटे को एक बॉल में रोल करें और ठंडा करें।

अब आप रोल आउट कर सकते हैं और डेसर्ट तैयार कर सकते हैं। याद रखें, चीनी की मात्रा आपकी पसंद के हिसाब से है। यदि शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से फिलिंग वाली पाई या सूखे मेवों के साथ बिस्कुट तैयार किया जाएगा, तो कम चीनी की आवश्यकता होगी। आटे में आप 100 ग्राम पनीर भी डाल सकते हैं.

नाशपाती से भरी शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री पाई कैसे बनाएं 20161109_213518

ऊपर दी गई रेसिपी का उपयोग करके आटा तैयार करें। फिर आप इसे रोल आउट कर सकते हैं, या आप इसे आसान कर सकते हैं।

  • एक बेकिंग डिश में आटा का 2/3 भाग रखें;
  • इसे चमचे से चपटा करें, किनारे बनाना न भूलें; 20161109_182953
  • मोल्ड के केंद्र में एक मोटे grater पर नाशपाती को कद्दूकस कर लें;
  • दालचीनी के साथ छिड़के; 20161109_213434
  • भरने को चिकना करें;
  • बचे हुए आटे से "ढक्कन" बना लें।

आप केक को ढकने के लिए आटा भी बेल सकते हैं। या फिर आप छोटे-छोटे टुकड़े कर सकते हैं, उन्हें अपने हाथों से पतला मसल कर फिलिंग के ऊपर रख दें। जब सारे टुकड़े बाहर हो जाएं तो एक चम्मच लें और धीरे से चपटा करें। केक को क्रश और क्रश करने की जरूरत नहीं है। आटा नरम, लचीला है - यह पूरी तरह से और आसानी से बाहर निकलता है।

आगे की:

आप बचे हुए आटे से केक को सजा सकते हैं। 20161109_204724

ट्रीट को ओवन में रखें और 180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए बेक करें।

यदि वांछित है, तो नाशपाती को सेब से बदला जा सकता है।

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शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से आप और क्या अच्छाइयाँ बना सकते हैं? वीडियो का हमारा चयन देखें।

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