स्वादिष्ट क्राउटन रेसिपी
Croutons प्राचीन काल से जाना जाता है। इन्हें विभिन्न प्रकार की रोटी से बनाया जा सकता है, वे मीठी, नमकीन, नमकीन हो सकती हैं। वे एक स्टैंड-अलोन भोजन, नाश्ता, या के लिए एक घटक के रूप में कार्य कर सकते हैं सूपया सलाद... क्राउटन को विभिन्न प्रकार की सामग्री के साथ परोसा जा सकता है - मछली, मशरूम, जैम, ताजे फल और जामुन, पनीर।
सामग्री
मीठे क्राउटन रेसिपी 
दूध croutons
क्या आवश्यक है:
- अंडा;
- 150 मिलीलीटर दूध;
- दानेदार चीनी का एक बड़ा चम्मच;
- कुछ वनस्पति तेल;
- सफेद रोटी.
खाना कैसे बनाएँ:
- एक गहरे बाउल में अंडा और दानेदार चीनी मिलाएं।
- चलाते हुए धीरे-धीरे दूध में डालें।
- ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक कड़ाही में तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें।
- प्रत्येक टुकड़े को दूध के मिश्रण में दोनों तरफ से डुबोकर अच्छी तरह से भिगोकर पैन में डालें।
- सुनहरा भूरा होने तक सभी तरफ से पकाएं।
- जैम, कंडेंस्ड मिल्क, खट्टा क्रीम या चॉकलेट स्प्रेड के साथ गरमागरम परोसें।
केफिर croutons
जिसकी आपको जरूरत है:
- केफिर के 250 मिलीलीटर;
- रोटी;
- अंडा;
- दानेदार चीनी के 1.5 बड़े चम्मच;
- नमक की एक चुटकी;
- वेनिला चीनी का एक बैग।
कैसे करना है:
- एक सजातीय द्रव्यमान में सभी अवयवों को मिलाएं।
- ब्रेड को स्लाइस में काट लें।
- एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और, केफिर द्रव्यमान में टुकड़ों को डुबोकर, सभी पक्षों पर क्राउटन को निविदा तक भूनें।
दिलकश क्राउटन रेसिपी 
बियर के लिए नमकीन नाश्ता
जिसकी आपको जरूरत है:
- आधा पाव काली रोटी;
- नमक स्वादअनुसार;
- तलने के लिए वनस्पति तेल;
- 70-90 मिली दूध;
- ताजा सौंफ।
खाना कैसे बनाएँ:
- ब्रेड को ज्यादा मोटे स्लाइस में नहीं काटें।
- प्रत्येक टुकड़े को दूध में थोड़ा सा गीला करें और नमक छिड़कें।
- तेल गरम करें और उसमें प्रत्येक स्लाइस को कुरकुरा होने तक तलें।
- तैयार पकवान को कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
लहसुन क्षुधावर्धक
जिसकी आपको जरूरत है:
- आधी काली रोटी;
- नमक स्वादअनुसार;
- ताजा जड़ी बूटी;
- स्वाद के लिए लहसुन।
खाना कैसे बनाएँ:
- पाव को स्लाइस में काट लें और एक गर्म कड़ाही में थोड़ा सूरजमुखी तेल में भूनें।
- लहसुन छीलें, लहसुन प्रेस में क्रश करें। नमक और आधा चम्मच वनस्पति तेल मिलाएं।
- लहसुन के मिश्रण के साथ प्रत्येक स्लाइस को कद्दूकस कर लें और ताजी कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।
भरे हुए क्राउटन 
नाश्ते के लिए मीठे क्राउटन
क्या आवश्यक है:
- आधा गिलास दूध;
- अंडा;
- एक चम्मच पिसी चीनी;
- रोटी या सफेद रोटी;
- सेब की एक जोड़ी;
- आधा चम्मच पिसी हुई दालचीनी;
- मक्खन के दो बड़े चम्मच;
- एक चौथाई गिलास ब्राउन शुगर।
खाना कैसे बनाएँ:
- एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
- सेब को छीलकर काट लें। एक सॉस पैन में दालचीनी और चीनी डालें।
- ३-४ मिनिट तक उबालिये, प्याले में डालिये.
- पाव को कम से कम २.५ सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट लें।
- सेब की फिलिंग को कट्स में डालें।
- एक गहरे बाउल में दूध, थोड़ी वेनिला चीनी और एक चिकन अंडा मिलाएं।
- टुकड़ों को दोनों तरफ से दूध में डुबोएं और कम से कम दो मिनट के लिए सभी तरफ से भूनें।
- तैयार पकवान पर आइसिंग शुगर छिड़कें और गरमागरम परोसें।
हार्दिक नाश्ता पकवान
क्या आवश्यक है:
खाना कैसे बनाएँ:
- हैम को छोटे क्यूब्स में काटें, एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल में भूनें। एक प्लेट पर रखो।
- पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। भुने हुए हैम के साथ मिलाएं। वहां कटा हुआ साग भेजें, आप थोड़ा लहसुन डाल सकते हैं।
- एक कप में अंडा, दूध और नमक मिलाएं।
- पाव को मोटे-मोटे स्लाइस में काट लें, प्रत्येक को काट लें। सॉसेज और पनीर की फिलिंग को जेब में रख लें।
- प्रत्येक क्राउटन को अंडे के मिश्रण में डुबोएं और मक्खन में दोनों तरफ से तलें।
उत्सव की मेज पर क्षुधावर्धक
क्या आवश्यक है:
- सफेद या काली रोटी;
- शैंपेन के 200 ग्राम;
- 170 ग्राम हार्ड पनीर;
- छोटा प्याज;
- 100 मिलीलीटर क्रीम;
- काली मिर्च, नमक;
- 3-4 छोटे टमाटर और ताजी जड़ी-बूटियाँ।
खाना कैसे बनाएँ:
- मशरूम को धोकर बारीक काट लें। सूरजमुखी के तेल में नमक और काली मिर्च डालकर भूनें।
- कटा हुआ प्याज डालें और दो मिनट तक पकाएं।
- पनीर को कद्दूकस कर लें, मशरूम में लगभग 2/3 भाग डालें और क्रीम डालें। 2-3 मिनट तक पकाएं।
- पाव को टुकड़ों में काट लें, और प्रत्येक टुकड़े को आधा में विभाजित करें।
- बेकिंग शीट पर पेपर बिछाएं, उस पर स्लाइस रखें। प्रत्येक पर मशरूम का मिश्रण डालें और कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।
- 5-7 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में रखें।
- टमाटर के स्लाइस और ताजी जड़ी बूटियों से सजाएं।
