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लेकिन साबुत अनाज वाली ब्रेड पर स्विच करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए। दरअसल, अग्नाशयशोथ, पेप्टिक अल्सर, आंत्रशोथ, गैस्ट्रिटिस जैसी बीमारियों के साथ, साबुत अनाज की रोटी खाने से मना किया जाता है। बच्चों को दो साल की उम्र से केवल साबुत अनाज की रोटी ही दी जानी चाहिए। छोटे बच्चों के लिए, ये पके हुए सामान बहुत खुरदरे होते हैं। आम तौर पर, साबुत अनाज की ब्रेड में अलग से साबुत अनाज के आटे का उपयोग नहीं किया जाता है। इसे सामान्य सफेद आटे के साथ मिलाया जाता है, कभी-कभी इसमें दलिया या अन्य प्रकार का आटा भी मिलाया जाता है। तत्परता के लिए परीक्षण इसमें अधिक समय लगता है, इसलिए इसे लंबे समय तक गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है। इसे स्वयं तैयार करते समय, साबुत अनाज की ब्रेड को बीज, मेवे, विभिन्न सूखे फल, चोकर और अन्य योजक के साथ मिलाया जाता है। ये एडिटिव्स घर की बनी ब्रेड को दिखने और स्वाद में और अधिक दिलचस्प बनाते हैं। साबुत अनाज के आटे से बनी घर की बनी ब्रेड को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही खाना चाहिए। यहां तक ​​कि एक नौसिखिया गृहिणी भी इस रेसिपी का उपयोग करके घर का बना स्वस्थ ब्रेड तैयार कर सकती है। घर पर बनी रोटी बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी: साबुत अनाज का आटा - 320 ग्राम। गेहूं का आटा - 320 ग्राम। नमक - 1.5 छोटे चम्मच. सूखा खमीर - 2 छोटे चम्मच. सूरजमुखी तेल - 2 बड़े चम्मच। दानेदार चीनी - 1 बड़ा चम्मच. गर्म पानी - 375 मिली। शुरू करने के लिए, दोनों प्रकार के आटे को छानकर एक बड़े कटोरे में मिलाया जाता है। - फिर सभी सूखी सामग्री डालकर मिलाएं. इसके बाद इसमें गर्म पानी, वनस्पति तेल डालें और गूंद लें आटा मिक्सर का उपयोग करके या केवल हाथ से। तैयार आटा इसे मेज की सतह पर आटा छिड़क कर रखें और इसकी एक गेंद बना लें। आटे को दस मिनिट के लिये किसी प्याले से ढककर रख दीजिये. फिर आपको आटा गूंथने की जरूरत है और, इसे एक चिकनी प्लेट में स्थानांतरित करके, आटे को लगभग डेढ़ घंटे के लिए गर्म स्थान पर रख दें। x2 तैयार आटा अंततः एक गोल, थोड़ा चपटा पाव रोटी में बनाया जाता है और एक बेकिंग शीट पर रखा जाता है, जिसे पहले तेल से चिकना किया जाता है। आटे को एक तौलिये के नीचे 45 मिनट तक रखा रहने दिया जाता है। इसके बाद, तौलिया हटा दिया जाता है और भविष्य की रोटी को बेकिंग के लिए ओवन में भेज दिया जाता है। ओवन का तापमान 200 डिग्री और बेकिंग का समय 40 मिनट होना चाहिए। सबसे पहले आपको 1.5 बड़े चम्मच शहद और उतनी ही मात्रा में वनस्पति तेल को चिकना होने तक मिलाना होगा। - इसके बाद इसमें 200 मिलीलीटर गर्म दूध डालें और सभी चीजों को मिला लें. x3

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फिर तरल सामग्री में एक गिलास पिसा हुआ दलिया और उतनी ही मात्रा में साबुत अनाज का आटा, आधा चम्मच नमक और कुछ चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं। उसी चरण में, आप कोई भी मसाला डाल सकते हैं, उदाहरण के लिए, जीरा या इलायची। सभी चीज़ों को चिकना होने तक मिलाएँ। आटे को अधिक घना बनाने के लिए, छोटे भागों में एक और गिलास साबुत अनाज का आटा मिलाएँ। आटे को तब तक गूंथते रहें जब तक वह हाथ से आकार देने योग्य न हो जाए। तैयार आटे को एक गोल रोटी के आकार में बनाया जाता है या चिकना किये हुए रूप में स्थानांतरित किया जाता है और आधे घंटे के लिए 220 डिग्री तक गरम ओवन में रखा जाता है। पिछला लेख स्ट्रॉबेरी के पत्ते अगला लेख सर्दी के लिए जड़ी बूटी इसी तरह के लेख स्ट्रॉबेरी के निर्विवाद फायदे ओल्गा गैलागुज़ 12 जनवरी 2018 गर्भनिरोधक पैच कितना प्रभावी है? तिग्रेशा उत्तर छोड़ें उत्तर रद्द करें नाम: ईमेल: टिप्पणी: टिप्पणी पोस्ट करें खोजें नवीनतम पोस्ट पेंसिल से आइब्रो कैसे पेंट करें छाया से भौहें कैसे रंगें मेहंदी से भौहें कैसे रंगें आप स्ट्रॉबेरी का सपना क्यों देखते हैं? हाल की टिप्पणियाँ रीता प्रवेश के लिए त्वरित बाल मास्क चिकित्सीय बाल मास्क तमारा घर का बना खट्टा क्रीम श्रेणियाँ गर्भावस्था बाल बच्चे आंतरिक सौंदर्य यार पेय आराम करो पहला पाठ्यक्रम छुट्टियाँ मनोविज्ञान यात्रा एवं पर्यटन सलाद सेक्स युक्तियाँ खेल अंदाज शरीर गूढ़ विद्या मैं स्वयं पंजीकरण आरएसएस अभिलेख टिप्पणियाँ यह साइट वर्डप्रेस द्वारा संचालित है, जो एक आधुनिक व्यक्तिगत प्रकाशन मंच है। WordPress.org