कीवी के फायदे और नुकसान
एक स्वादिष्ट विदेशी फल जो चीन से हमारे पास आया उसे कीवी कहा जाता है। इसके असामान्य उष्णकटिबंधीय स्वाद और लाभकारी गुणों ने इस फल को बेहद लोकप्रिय बना दिया है। वयस्क और बच्चे दोनों इसे पसंद करते हैं, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि सभी लोग कीवी नहीं खा सकते हैं।
सामग्री
कीवी का फायदा
इसकी संरचना में विटामिन का एक अनूठा परिसर होने के कारण, कीवी एक उपयोगी और मूल्यवान फल है।
इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, जो मानव प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए आवश्यक है। दिन में 1 कीवी खाने से आप अपने शरीर को विभिन्न संक्रमणों से बचा सकते हैं। 
इस फल में पोटेशियम भी होता है, जो हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने और उसकी गतिविधि में सुधार करने में मदद करता है। इसलिए कीवी खाने से दिल का दौरा पड़ने की संभावना कम हो जाती है।
कीवी न सिर्फ आंतरिक अंगों को फायदा पहुंचाता है। यह विटामिन ई के साथ त्वचा, बालों और नाखूनों को भी पोषण देता है। इस संबंध में, यह सक्रिय रूप से कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है।
फलों का गूदा त्वचा को मॉइस्चराइज़ और फिर से जीवंत करता है, इसे चिकना करता है। फलों से मास्क बनाकर आप मुंहासों और उम्र के धब्बों से छुटकारा पा सकते हैं।
बालों की स्थिति को सामान्य करने के लिए कीवी का उपयोग करने से, प्राकृतिक कोलेजन के उत्पादन के कारण बालों के विकास में सुधार होगा। इसके अलावा, गूदा ग्रे स्ट्रैंड्स की उपस्थिति को धीमा कर देता है।
हरे फल का नियमित सेवन तनावपूर्ण स्थितियों में मदद करेगा, क्योंकि यह तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है और नींद में सुधार करता है।
कीवी में फोलिक एसिड होता है, जो मानव शरीर में सेरोटोनिन के उत्पादन में योगदान देता है, तथाकथित खुशी का हार्मोन। इस मीठे फल का सेवन करके आप अपने मूड को सुधार सकते हैं और अवसाद की स्थिति से बाहर निकल सकते हैं। 
कीवी का स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:
- रक्तचाप को सामान्य करता है;
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
- रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है और उन्हें लोचदार बनाता है;
- पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार;
- रक्त के थक्के को सामान्य करने में सक्षम।
साथ ही, यह फल एक आहार उत्पाद है जिसमें न्यूनतम मात्रा में कैलोरी होती है। इसलिए, इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है स्लिमिंग... एक विदेशी फल खाने से वसा जलाने में मदद मिलती है, क्योंकि इसमें एंजाइम होते हैं। कीवी में बहुत सारे वेजिटेबल फाइबर भी होते हैं। इसे स्नैक्स के दौरान सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें शुगर की मात्रा कम होने के कारण इसका सेवन मधुमेह वाले लोग कर सकते हैं।
फलों में एंजाइम ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन की सामग्री इसे आंखों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद बनाती है। ये एंजाइम दृष्टि में सुधार करते हैं और मोतियाबिंद के विकास के खिलाफ प्रोफिलैक्सिस के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
साथ ही, कीवी का नियमित सेवन इसके खिलाफ एक प्रभावी रोकथाम है prevention रक्ताल्पता.
कीवी नुकसान
शरीर के लिए कीवी के फायदे बहुत हैं, लेकिन यह हानिकारक भी हो सकते हैं। इसलिए, यह अनुशंसा की जाती है कि इस फल का दुरुपयोग न करें और अपने आप को प्रति दिन कुछ टुकड़ों तक सीमित रखें। इसके अलावा, कीवी खाने का इष्टतम समय मुख्य भोजन से आधा घंटा पहले या बाद में होता है।
एलर्जी पीड़ितों को कीवी को खाने से बाहर करना चाहिए, इस तथ्य को देखते हुए कि यह घुटन, जीभ की सूजन और स्वरयंत्र के डर्मेटोसिस के रूप में प्रतिक्रिया को भड़का सकता है।
कीवी मतभेद
पेट की बढ़ी हुई अम्लता वाले लोगों के लिए कीवी का उपयोग करने के लिए इसे contraindicated है। गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर जैसी बीमारियों के लिए भी इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।
कीवी में बड़ी मात्रा में पानी शरीर के उत्सर्जन तंत्र पर भार डालता है। इसलिए किडनी की बीमारी वाले लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए। 
कीवी का रेचक प्रभाव होता है, जो इसे अवधि के दौरान उपयोग करने के लिए अवांछनीय बनाता है विषाक्त भोजन.
किस उम्र में बच्चों के लिए कीवी कर सकते हैं
जब तक बच्चा 6 महीने का नहीं हो जाता, तब तक कीवी को किसी भी रूप में पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में पेश नहीं किया जा सकता है। यह एक पाचन परेशान या एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है, जिससे स्वरयंत्र की सूजन हो सकती है।
1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को यह फल देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि माता-पिता अभी भी कीवी को आजमाने का फैसला करते हैं, तो बेहतर होगा कि बच्चे के केले को चखने के बाद इसे पेश करें। इस उम्र में कीवी बच्चे को कब्ज की समस्या से निजात दिला सकती है।
1 वर्ष से 3 वर्ष तक कीवी को भी सेवन के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है। यदि दिया जाता है, तो प्रति दिन 2 प्लेट पल्प या 2 चम्मच प्यूरी से अधिक नहीं, सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं। कीवी खाने के बाद आपको बच्चे की प्रतिक्रिया पर बारीकी से नजर रखने की जरूरत है। एलर्जी की प्रतिक्रिया या अपच के पहले लक्षणों पर, आपको तुरंत उसे यह फल देना बंद कर देना चाहिए।
3 से 5 साल के अंतराल में, बच्चे को छिलके वाले फलों का आधा हिस्सा प्रति सप्ताह 1 बार से अधिक नहीं दिया जा सकता है। लेकिन कुछ बाल रोग विशेषज्ञ इस उम्र में भी बच्चों को कीवी देने की सलाह नहीं देते हैं। 
एक बच्चे के 5 साल का होने के बाद, वह इस विदेशी फल का सेवन सप्ताह में एक बार 1 टुकड़े से अधिक नहीं कर सकता है।
बच्चे को इस फल से कब परिचित कराना शुरू करें, यह प्रत्येक माता-पिता तय करते हैं। आपको बच्चे की व्यक्तिगत विशेषताओं को देखने की जरूरत है।
अपने बच्चे को कीवी देना शुरू करते हुए, आपको निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करना चाहिए:
- जब आप फल में प्रवेश करते हैं, तो आपको बच्चे को इसे चाटने देना चाहिए, फिर होंठों के आसपास की त्वचा की प्रतिक्रिया का पालन करें। यदि कोई सूजन या लाली नहीं है, तो आप खिलाना जारी रख सकते हैं।
- एलर्जी की प्रतिक्रिया को बाहर करने के लिए, कीवी में प्रवेश करने से एक महीने पहले एक केला पेश किया जाना चाहिए।
- 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, इस फल को प्यूरी के रूप में देना बेहतर होता है। फिर आप स्लाइस, हिस्सों पर आगे बढ़ सकते हैं, और फिर आप पहले से ही पूरे फल दे सकते हैं।
- कीवी का रस देते समय इसे पानी से पतला करना चाहिए।
- विटामिन सी के साथ बच्चे के शरीर की अधिकता को बाहर करने के लिए, इस दिन बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड युक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करना आवश्यक है।
गर्भावस्था के दौरान कीवी
गर्भावस्था के दौरान मीठे फलों का सेवन बिना किसी डर के किया जा सकता है, क्योंकि ये न तो गर्भवती मां को और न ही बच्चे को नुकसान पहुंचाएंगे। लेकिन आपको उपाय का पालन करना चाहिए और अपने आप को प्रति दिन 2-3 फलों तक सीमित रखना चाहिए। इसके अलावा, यदि मतभेद हैं तो इसे आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। 
कीवी का मध्यम सेवन गर्भवती महिला के शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करेगा जो कि बच्चे के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालेगा।
सामग्री के अनुसार फोलिक एसिडएक गर्भवती महिला के लिए प्रारंभिक अवस्था में बच्चे को सफलतापूर्वक ले जाने के लिए आवश्यक, कीवी ब्रोकली को स्थान देते हुए दूसरे स्थान पर है।
एक दिन में कई रसदार फल खाने से गर्भवती मां में एनीमिया की संभावना काफी कम हो जाएगी।
साथ ही, कीवी विषाक्तता से निपटने में मदद करेगा। सुबह मतली से छुटकारा पाने के लिए आपको आधा फल खाली पेट खाने की जरूरत है।
अगर कोई गर्भवती महिला पहली बार इस फल को आजमाती है, तो इसे सावधानी से करना चाहिए। चूंकि कीवी एलर्जी पैदा कर सकता है। इसलिए, यह अनुशंसा की जाती है कि, एक छोटा टुकड़ा खाने के बाद, प्रतीक्षा करें और शरीर की प्रतिक्रिया देखें।
