कैमेलिना तेल: लाभ, हानि, आवेदन
कैमेलिना नामक गोभी परिवार की एक भद्दा जड़ी बूटी से एक पौष्टिक तेल प्राप्त किया जाता है। फैटी एसिड सामग्री के संदर्भ में, उत्पाद मूल्यवान अलसी के तेल के बराबर है। यह अच्छी तरह से रखता है और अच्छा स्वाद लेता है, तिल के तेल की याद दिलाता है। कॉस्मेटोलॉजी, खाना पकाने में सक्रिय उपयोग उत्पाद की उच्च उपयोगिता की गवाही देता है।
सामग्री
कैमेलिना तेल किससे बना होता है?
उत्पाद कैमेलिना अनाज के बीज से बना है। उत्पाद ने 20 वीं शताब्दी के शुरुआती वर्षों में रूस में बहुत लोकप्रियता हासिल की। वार्षिक कैमलिना अपनी सरलता और खेती में आसानी से प्रतिष्ठित है। 
यह दोमट या बलुई दोमट मिट्टी में उग सकता है। अनाज क्रूस परिवार का है। पौधे में अगोचर पीले फूल, एक उच्च तना होता है। आज संयंत्र साइबेरिया और कई यूरोपीय देशों की विशालता में उगाया जाता है: बेल्जियम, जर्मनी, स्वीडन, फ्रांस।
कैमलीना के बीजों को दबाकर तेल प्राप्त किया जाता है। अपशिष्ट उत्पादों का उपयोग पशुओं के लिए सब्जी के चारे के रूप में भी किया जाता है। अपशिष्ट तनों का उपयोग टैसल, पैकेजिंग सामग्री के निर्माण में किया जाता है।
कैमलिना तेल के फायदे 
उत्पाद का शरीर पर एक पुनर्स्थापनात्मक, पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव हो सकता है। इसकी अनूठी रचना अलसी के तेल से मिलती जुलती है। मुख्य घटक हैं:
- विटामिन ए वसा और प्रोटीन चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है, श्लेष्म झिल्ली की स्थिति में सुधार करता है, और घाव भरने को बढ़ावा देता है।
- चयापचय प्रक्रियाओं के लिए विटामिन डी और के आवश्यक हैं।
- मैग्नीशियम इष्टतम रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, इसमें एंटी-एलर्जी, विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, और विश्राम को बढ़ावा देता है। इसका उपयोग विटामिन के, डी के संयोजन में ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए किया जाता है।
- ओमेगा -3 (35% से अधिक द्रव्यमान अंश), ओमेगा -6 सहित संतृप्त फैटी एसिड का एक परिसर। एसिड का अनुपात सबसे इष्टतम है - 1: 2। एसिड मस्तिष्क और हृदय प्रणाली के कामकाज को सक्रिय करते हैं, जोड़ों की गतिशीलता को बढ़ाते हैं।
- एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के साथ विटामिन ई। यह मुक्त कणों के नकारात्मक प्रभावों को बेअसर करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और जल्दी उम्र बढ़ने से बचाता है। इस घटक की उच्च सांद्रता उत्पाद की लंबी शेल्फ लाइफ सुनिश्चित करती है।
कैमेलिना के बीज का तेल क्लोरोफिल, फाइटोस्टेरॉल, फॉस्फोलिपिड से भरपूर होता है। फॉस्फोलिपिड वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय के सामान्य कार्यान्वयन के लिए आवश्यक हैं, यकृत के कामकाज में सुधार करते हैं। क्लोरोफिल हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है, श्वसन, पाचन और अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज में सुधार करता है। फाइटोस्टेरॉल हार्मोनल संतुलन को नियंत्रित करते हैं, प्रोस्टेटाइटिस और एडेनोमा को रोकते हैं।
उत्पाद का नियमित उपयोग रक्तचाप को सामान्य करता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, प्रतिरक्षा और सामान्य स्वर में सुधार करता है। पेट के रोगों की उपस्थिति में, तेल आंतरिक म्यूकोसा को हुए नुकसान को ठीक करने में मदद करता है।
प्रजनन प्रणाली की समस्याओं के लिए, तेल निर्धारित है, यह हार्मोनल स्तर में सुधार करता है, सूजन से राहत देता है। यदि उत्पाद बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो इसका घाव भरने वाला प्रभाव होता है, त्वचा रोगों के उपचार में मदद करता है।
कैमलिना तेल के नुकसान
उत्पाद का बच्चों, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं में उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं है। प्रति दिन उत्पाद के 2 बड़े चम्मच से अधिक नहीं लेने पर, तेल का उपचार और मजबूती प्रभाव पड़ता है। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि लाभ एक अपरिष्कृत कोल्ड-प्रेस्ड उत्पाद के होते हैं जिसकी सामान्य शेल्फ लाइफ होती है।
विशेष रूप से अधिक वजन वाले लोगों के लिए उत्पाद की उच्च कैलोरी सामग्री के कारण खपत दर से अधिक होने पर सापेक्ष नुकसान प्राप्त किया जा सकता है। अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली के रोगों के साथ, अग्नाशयी स्राव, पित्त के उत्पादन की सक्रियता के कारण एक उत्तेजना संभव है।
कैमलिना तेल का उपयोग
उत्पाद की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है। उपकरण का उपयोग खाना पकाने, चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी के विभिन्न क्षेत्रों में किया जाता है।
- खाना पकाने में, इसका उपयोग सलाद के लिए सॉस को बेलसमिक सिरका, लहसुन, सूखे टमाटर के साथ मिलाकर किया जाता है। शुद्ध तेल marinades, खाना पकाने के अनाज, आलू, पके हुए माल के लिए उपयुक्त है। ठंडे सॉस वेजिटेबल सलाद में एक दिलकश स्वाद जोड़ते हैं। सभी उपयोगी गुणों को न्यूनतम गर्मी उपचार के साथ संरक्षित किया जाता है।
- इसके घटक विटामिन और फैटी एसिड रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं, कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करते हैं। दबाव को स्थिर करने के लिए, एथेरोस्क्लेरोसिस, एनीमिया का उपचार, थ्रोम्बोफ्लिबिटिसतेल का सेवन नियुक्त करें।
- पाचन तंत्र के रोगों के मामले में, उत्पाद श्लेष्म झिल्ली पर घावों के उपचार को सुनिश्चित करता है, एक जीवाणुनाशक प्रभाव होता है। तेल के उपयोग का एक कृमिनाशक प्रभाव होता है।
- क्लाइमेक्टेरिक, प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम से पीड़ित महिलाएं, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं कई फाइटोहोर्मोन युक्त उत्पाद का उपयोग करते समय अपने हार्मोनल स्तर को बहाल करती हैं।
- उत्पाद का सक्रिय एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और भारी धातु लवण के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है।
- कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए, उत्पाद का उपयोग त्वचा को मॉइस्चराइज करने, इसकी दृढ़ता, लोच बढ़ाने, जल्दी उम्र बढ़ने और हाइपरपिग्मेंटेशन को रोकने के लिए किया जाता है। त्वचा को बहाल और मॉइस्चराइज किया जाता है, बालों के रोम मजबूत होते हैं।
- त्वचाविज्ञान में, उत्पाद का उपयोग त्वचा रोगों के उपचार में किया जाता है: सोरायसिस, एक्जिमा, डायथेसिस, न्यूरोडर्माेटाइटिस, पित्ती।
- सुगंध लैंप के लिए मिश्रण में तेल डाला जाता है और मालिश
- शिशुओं में डायपर रैश की उपस्थिति में क्षतिग्रस्त क्षेत्रों पर तेल लगाया जाता है।
कैमेलिना तेल कैसे लें
औषधीय प्रयोजनों के लिए, उत्पाद को भोजन से पहले सुबह में लिया जाता है। कमरे के तापमान पर उत्पाद का एक बड़ा चमचा 100 ग्राम गर्म पानी से धोया जाता है। अगला नाश्ता 30-40 मिनट बाद से पहले नहीं होना चाहिए। इस तरह के रिसेप्शन के परिणामस्वरूप, हल्का रेचक प्रभाव देखा जा सकता है।
अग्न्याशय, पेट, आंतों के रोग हो तो खाली पेट तेल का सेवन नहीं करना चाहिए। इसे सलाद, मुख्य भोजन के साथ दिन के समय भोजन में शामिल किया जाता है।
कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए कैमलिना के बीज के तेल का उपयोग करते समय, इसे थोड़ा गर्म किया जाता है। गर्म उत्पाद जल्दी से त्वचा और बालों में प्रवेश करता है। उत्पाद की कुछ बूंदों को क्रीम, मास्क, हेयर बाम में मिलाया जाता है, तेल मालिश मिश्रण.
कैमलिना तेल के अंतर्विरोध
व्यक्तिगत असहिष्णुता को छोड़कर उत्पाद में कोई मतभेद नहीं है। यदि अनुमत खपत दर से अधिक हो जाती है, तो दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
आम कैमेलिना अनाज के लाभकारी तेल के व्यापक उपयोग हैं। भोजन की सक्रिय खपत शरीर को उपयोगी फैटी एसिड, विटामिन, माइक्रोएलेटमेंट प्रदान करेगी।
