Zašto su vlakna korisna i gdje se nalaze

Svi nutricionisti savjetuju za učinkovito mršavljenje kako biste pravilno očistili crijeva. To daje lakoću, energičnost i ublažava suvišne kilograme. Najlakši način za to je upotreba supstance koja se naziva vlakno.

Što je vlakno

Vlakna, korisna za mršavljenje, posebna su prehrambena vlakna koja se nalaze isključivo u biljnoj hrani. Da biste imali bolju ideju o vlaknima, sjetite se procesa svježeg cijeđenja sok... Masa koja se obično izbaci nakon cijeđenja soka su vlakna.

Općenito, dijetalna vlakna obično se dijele na topiva i netopiva. Prvi prolaze kroz probavni trakt čovjeka i privlače višak kolesterola i soli teških metala. Netopljiva vlakna važna su za aktiviranje pokretljivosti crijeva, ubrzavaju izlučivanje izmeta i sprečavaju razvoj bolesti debelog crijeva.

Stoga su vlakna vrlo važna za prirodno mršavljenje. Omogućuje vam smanjenje određene količine kilograma i čišćenje probavnog trakta. Izuzetno je važno da jelovnik sadrži jednake količine prehrambenih vlakana obje vrste.

Blagodati vlakana

Hrana koja sadrži vlakna mora biti prisutna u prehrani. Napokon, ova tvar donosi nesumnjive blagodati za tijelo:

• Pomažu u normalizaciji stolice. Pod utjecajem vlakana izmet omekšava i povećava volumen. Kod proljeva vlakna upijaju višak vlage i pomažu u borbi protiv sindroma iritabilnog crijeva.
• Redovita i kontinuirana konzumacija vlakana značajno smanjuje rizik od hemoroida.
• Prehrambena vlakna učinkovita su prevencija raka debelog crijeva.
• Uz pomoć vlakana možete regulirati količinu glukoze u krvi. Prehrambena se vlakna brzo otapaju i to smanjuje apsorpciju šećera, što je korisno za njegovo smanjenje.
• Hrani s visokim udjelom prehrambenih vlakana treba puno više vremena da se probavi. Korisna je za kontrolu tjelesne težine. Kao rezultat spore probave smanjuje se vjerojatnost prejedanja, a osjećaj sitosti traje dulje. Uz to, takvi proizvodi obično imaju vrlo malo kalorija.

Šteta od vlakana

Ali nije sve tako jednostavno i divno kako bismo željeli. Kada jedete vlakna, važno je zapamtiti neke aspekte i slijediti određene preporuke:

• Unatoč činjenici da većina ljudi dobiva nedovoljnu količinu vlakana iz svoje uobičajene prehrane, nemoguće je dramatično povećati sadržaj takve hrane na jelovniku. To može uzrokovati nadimanje, mučninu, pa čak i povraćanje.
• Zapamtite, vlakna upijaju puno vode. Stoga, da biste izbjegli zatvor, prilikom upotrebe vlakana morate piti što više vode.

• Izbjegavajte jesti puno vlakana ako imate upalu gušterače ili crijeva. To može pogoršati situaciju.
• Dugotrajna upotreba velikih količina vlakana izaziva izlučivanje vitamina iz tijela koji su otopljeni u mastima.

Odlučujući se za konzumaciju vlakana, imajte na umu da je u ovom slučaju potrebno tijelo dodatno nahraniti vitaminima. Da biste to učinili, morate uzimati vitaminske komplekse ili posebne dodatke prehrani. Obavezno pijte puno vode. Njegova količina trebala bi biti 30 ml za svaki kilogram vaše težine. Budući da vlakna sadrže vrlo malo kalorija, pobrinite se da tijelo troši dovoljno energije iz druge hrane. Ako se u prehrani pridržavate principa vegetarijanstva, tada uz to trebate uzimati i kalcij.

Koja hrana sadrži vlakna

Svitak proizvoda iz obilno prisutnost vlakna su dovoljno široka. To su isključivo biljne namirnice, jer u mlijeku, mesu i ostalim životinjskim proizvodima uopće nema vlakana.

Biljna ulja sadrže veliku hranjivu vrijednost. Stoga su korisnije za probavu od životinjskih masti. Uz to, tijelu daju puno vitamina i drugih korisnih tvari. Međutim, u kolaču ostaju korisna vlakna koja se dobivaju na izlazu nakon prešanja ulja. Stoga se puno vlakana nalazi u sjemenkama suncokreta, sezama, bundeve i drugih. Ako jedete kruh, onda dajte prednost žitaricama ili integralnom brašnu.

Orašasti plodovi sadrže puno dijetalnih vlakana. Najviše ih ima u orasima i lješnjacima, nešto manje u indijskim oraščićima, pistacijama i kikirikiju.

Ima dovoljno vlakana u žitaricama od cjelovitih žitarica. Odnosno, zrna pšenice, zobene pahuljice, heljda i ječam moraju biti neprerađeni. Tada će kaša od takvih žitarica nadoknaditi potrebnu količinu vlakana. Posebno je korisno kuhati kašu s mekinjama.

Puno vlakana povrće... No zagrijavanjem se velika količina jednostavno izgubi. Stoga je puno zdravije jesti sirovo povrće. Neke od njih uglavnom je bolje jesti sa sjemenkama i korama, jer upravo ti dijelovi povrća sadrže vlakna.

Veliki postotak dijetalnih vlakana nalazi se u sušenom voću. Mnogo ih je u svježim voće... Stoga je vrlo korisno svakodnevno uvrstiti ove proizvode u svoj jelovnik. Osim toga, ovi su proizvodi vrlo ukusni i kao međuobrok.