Kampiranje - jela za piknik

Odmor je dobar, ali dobar odmor je još bolji. U toploj sezoni ne želite sjediti kod kuće, duša i tijelo hitaju na ulicu, u prirodu. Kako je dobro prošetati podom uličice, parka, otići do ribnjaka. I što je najvažnije, možete napraviti pravi piknik! Ukusna hrana, zanimljivi razgovori, igre na otvorenom pružit će vam puno zadovoljstva.

Proizvodi za piknik

Piknik bi trebao biti zabavan i ukusan. Zato prije kupnje hrane morate odlučiti što ćete točno kuhati. Također se kupuju na temelju toga koliko dugo ljudi odlaze na piknik, koliko će ljudi biti i u koju svrhu se događaj organizira.

Na primjer, ako na nekoliko dana idete na selo s tvrtkom, morate kupiti od proizvoda:

• vode za piće, volumen se određuje na temelju broja ljudi;
• kruh;
• sir;
• sirova dimljena kobasica ili kreten;
• povrće;
• voće;
• brzi zalogaji (krutoni, slatkiši);
• sol;
• preljevi u obliku umaka ili majoneze;
• marinirano meso ili riba za kebab;
• voćni napitci;
• po želji alkoholna pića (vino, pivo).

Ako idete na mali izletnički izlet čija je svrha sportska šetnja i divljenje ljepoti prirode, sve morate kuhati kod kuće. Gotovi proizvodi nose se sa sobom:

• piti vodu;
• sendviči ili sendviči za lagan i brz međuobrok;
• čokolada, po mogućnosti gorka;
• malo voća (jedna jabuka po osobi, ili kruška, banana).

Možda želite imati piknik za dvoje, da tako kažem, romantične zabave u prirodi. U ovom slučaju trebat će vam:

• voda;
• vino;
• voće;
• grickalice u obliku tartleta (lako ih je napraviti i dobro ih transportirati);
• sendviči.

Ovdje su općenite mogućnosti koje ljubitelji piknika često traže. Za piknik možete uzeti sve što vam srce poželi. Jedini savjet za dobar provod je uzimanje hrane koja je dobro pohranjena, lako se podnosi i nije teška za tijelo.

Što kuhati za piknik

Najčešća i omiljena hrana za piknike i šetnje je sendviči... Lako ih je napraviti i brzo jesti. Sendvičem možete ugoditi bilo kome. Prikladni su i za glavna jela i međuobroke.

Hamburger

Za kuhanje trebate:

• lepinje za cheeseburger 6 kom;
• sir 100 g;
• gljive 100 g;
• šunka 150 g;
• Tartar umak;
• jaje;
• mali krastavac.

Priprema:

1. Odrežite vrh lepinje i izvadite pulpu. Ne bacajte ga, možete ga staviti u nadjev.
2. Šunku narežite na kockice.
3. Gljive narežite na kockice i pržite dok ne porumene.
4. U dubokoj posudi pomiješajte sastojke: gljive, pulpu, jaje, šunku.
5. Stavite nadjev u lepinje, odozgo pospite ribanim sirom, pokrijte gornjim dijelom.
6. Pošaljite da se peče u pećnici na sto osamdeset stupnjeva petnaest minuta.

Te lepinje možete jesti i hladne i tople. Ukusno, savršeno za bilo koji piknik.

Lagani sendviči

Za kuhanje trebat će vam:

• sendvič kruh 8 kriški;
• umak od senfa;
• lišće salate;
• kuhana pileća prsa 150 g;
• Rajčica;
• krastavac;
• salata luk;
• zelje.

Priprema:

1. Operite i osušite povrće.
2. Podmažite sendvič kruh umakom.
3. Narežite povrće (osim lišća salate) na kriške.
4. Narežite dojku na kriške.
5. Sloj salate, prsa, rajčica, krastavac, prsa, luk, salata na jednoj kriški.
6. Na vrh stavite drugu krišku kruha.
7. Izrežite na trokute i svaki probušite ražnjem radi praktičnosti.

Slama

Za kuhanje trebat će vam:

• sir 100 g;
• šunka 100 g;
• žarulja;
• staklo za brašno;
• voda (okom);
• jaje;
• sezam;
• okusa soli.

Priprema:

1. Sitno nasjeckajte šunku, luk i štedite dok luk ne dobije zlatnu boju.
2. Naribajte sir.
3. U prikladnoj zdjeli započnite mijesiti tijesto. Ulijte čašu brašna, dodajte vodu, jaje i zamijesite.
4. Zatim u tijesto dodajte šunku i luk, sjeme sezama i ponovo umijesite tijesto.
5. Razvaljajte ga u veliki sloj, pospite sirom, preklopite na pola i opet pospite sirom. I tako nekoliko puta.
6. Zatim tijesto ponovno razvaljajte i izrežite na tanke trake.
7. Svaku traku razvaljajte u flagellum i stavite na lim za pečenje. Pecite u pećnici dvadeset minuta na dvjesto stupnjeva.