Blagodati banana

Prvo spominjanje banana datira iz 5.-4. Stoljeća. PRIJE KRISTA. Smatra se da je njegova domovina bila jugoistočna Azija, malo kasnije o njima se saznalo u Rimu, Grčkoj, Indiji i Kini. Prije su plodovi bili dostupni samo južnim zemljama, sjeverne su ih zemlje mogle sanjati zbog nepristupačnosti prijevoza. Danas su najveći izvoznici pilafa Tajland, Brazil, Egipat, Indija. Dvije su sorte voća: trputac, koji zahtijeva preradu u obliku kuhanja ili pečenja, ali uglavnom se koristi za stočnu hranu i desert, s mekanom, ukusnom kašicom koja se može konzumirati u bilo kojem obliku.

Blagodati banana

Svježe i zrele banane skladište su elemenata u tragovima i vitamina neophodnih za ljude. Sadrže cink, željezo, natrij, kalij, kalcij, fosfor, bakar, vitamine A, C, E, PP, B9, B1, B2, B3.

Voće je ne samo što je vrlo ukusno i zadovoljavajuće, već koristi i od:

• niska razina šećera;
• liječenje i prevencija bolesti jetre i bubrega;
• anemija;
• ateroskleroza;
• depresija;
• hipertenzija;
• zatvor;
• žgaravica;
• oticanje ruku i stopala;
• nesanica;
• loše raspoloženje i depresija;
• enteritis;
• ulcerativne bolesti gastrointestinalnog trakta;
• gastritis;
• loša izvedba srčanog mišića;
• visoku razinu kolesterola.

Voće plete i stvara antiseptički učinak na nadraženu i upaljenu sluznicu želuca i usta. Oni koji pate od dijabetesa mogu jesti samo nezrele banane, jer zrelo voće sadrži puno saharoze, glukoze i fruktoze. Žuti plodovi smatraju se vrlo energičnom hranom jer povećavaju fizičku izdržljivost i mentalne performanse.

Banane se koriste u industriji ljepote, dodaju se u proizvodnju kozmetike i kućnih maski. Čarobna svojstva voća pomažu u njezi kože, uklanjanju sitnih bora, uklanjanju upala, obnavljanju kose, rješavanju suha kosa... Kora od banane također se aktivno koristi za postizanje i produljenje ljepote, poznato je da može ukloniti i najveće bradavice, a koristi se i za izbjeljivanje zuba kod kuće.

Banane imaju i svoje prednosti za žene. Jesti zrelo voće može vam pomoći ublažiti predmenstrualne simptome. Voće također može pomoći u borbi protiv suvišnih kilograma, naravno, pod uvjetom da ih ne zlostavljate. Postoje posebna banana dijeta, dani posta na voću, mogu se dodavati drugim dijetama, na primjer, kombinirano sa skutom... Još jedan plus žutog voća je što je vrlo korisno onima koji se pokušavaju riješiti loše navike pušenja. A ako napravite smjesu od mljevene banane i meda, možete se riješiti strašnog mamurluka.

Šteta od banane

Kao što znate, sve je dobro u umjerenim količinama, tako da kalorično voće ne treba pretjerivati. To može dodati višak kilograma, izazvati alergijske reakcije, može se pojaviti hipervitaminoza vitamina K. Za dijabetičare zrelo voće je opasno povišenjem glukoze u krvi. U prehranu ne biste trebali dodavati voće onima koji pate od ishemijske bolesti, povišenog zgrušavanja krvi, tromboflebitisa, kardiovaskularnih problema, proširenih vena, onih koji su pretrpjeli srčani ili moždani udar. Banane maloj djeci treba davati s oprezom, mogu izazvati nadutost, trovanje, kolike. Često se kod odrasle osobe mogu javiti nadimanje i nadutost.

Sadržaj kalorija u bananama

Zrelo, srednje veliko voće ima oko 89-91 kcal, bogato je ugljikohidratima, što pomaže brzom zasićenju tijela. U sušenom proizvodu ima puno više kalorija, oko 346 kcal na 100 g banana. U voćnom soku 48 kcal na 100 g. Dakle, ako volite banane, ali ne želite naštetiti svojoj figuri, konzumirajte ih umjereno.

Može li dijete bananu

Svježe zrelo voće ne smije se unositi u bebinu prehranu ranije od 8-9 mjeseci. Ali čak i u to vrijeme trebali biste pratiti reakciju na novi proizvod i ne davati ga u velikim količinama. Pedijatri preporučuju započeti prvo hranjenje ne slatkom ukusnom bananom, već žitaricama i pireima od povrća, kako se dijete ne bi odreklo majčinog mlijeka i druge ne baš ukusne hrane.

Počevši od 6-7 mjeseci, u prehranu možete uvesti pasiranu bananu, kuhanu samostalno. Banane se obrađuju u parnoj kupelji, a zatim gnječe vilicom. Voće u tako maloj dobi bit će korisno za organizam koji raste i razvija se. Vitamini i elementi u tragovima pomoći će u stvaranju kostiju, mišića, normalnom funkcioniranju mozga i drugih sustava. Banana sadrži oko 20% škroba, pa se brzo apsorbira. Vlakna daju poticaj za dječje igre, vitamini B skupine poboljšavaju san, normaliziraju živčani sustav. Još jedan plus ovog voća za djecu - zbog mekane nježne konzistencije može se bez problema lizati, žvakati, sisati, gutati.

Postoji nekoliko kontraindikacija za uporabu: kada se voće uvodi do šest mjeseci, dijete može doživjeti nadutost, podrigivanje zbog neprobavljene banane. Alergije na voće vrlo su rijetke, ali svejedno se javljaju, pa se na najmanji nagovještaj osipa, crvenila i iritacije trebate obratiti stručnjaku. Također, ne biste trebali davati voće bebama sklonim prekomjernoj težini zbog sadržaja kalorija u fetusu.

Za najmlađu djecu voće je najbolje kupiti u trgovinama, a ne na tržnicama. To bi trebalo biti zrelo žuto voće bez crnih mrlja. Prezreli fetusi češće uzrokuju alergije. Najbolje je započeti uvođenje voća s malim komadom, postupno povećavajući udio na 1-2 velike žlice. Za promjenu pire od banane možete pomiješati s mrvicama kolačića, kokosovim pahuljicama, kaša, majčino ili umjetno mlijeko.