Blagodati jetre za tijelo
Mnogi su mnogo puta čuli da je jetra vrlo korisna za naše tijelo. Ali koje vitamine sadrži? Za koje bolesti biste ga trebali koristiti? U članku ćemo govoriti o prednostima i šteti jetre kopnenih i morskih životinja. I kako ga koristiti bez zdravstvenih posljedica.
Blagodati i šteta jetre
Jetra je jedinstveni proizvod koji nosi ogromnu masu vitamina i minerala. Mali komad, oko 100-150 g, može nadoknaditi nedostatak korisnih mikroelemenata.
Nutricionisti su također na strani ovog proizvoda. Budući da je jetra 70% vode, 25% proteina i 5% masti. Slažete se, ne može se svaki proizvod pohvaliti tako malom količinom masti.
Također želim razbiti mit da je jetra najprljaviji organ. Zapravo to nije slučaj. Jetra filtrira sve nepotrebno i loše, ali također ne zadržava toksine u sebi. Stalno obnavljanje stanica jetre daje pozitivne karakteristike iznutricama.
Pogledajmo sada ljekovita svojstva bolesti:
- dijabetes;
- ateroskleroza;
- bolest urolitijaze;
- loš imunitet;
- anemija;
- razne bolesti srca;
- onkologija;
- smanjeno ili povećano zgrušavanje krvi.
Za ove bolesti preporučuje se upotreba bilo koje jetre - govedine, svinjetine, piletine, guske, zeca itd.
No, osim blagodati, kao i svaki proizvod, jetra može biti štetna. Glavni neprijatelj je prisutnost velikog postotka kolesterol i sadržaj kalorija.
Ali to se može postići samo prejedanjem. Preporučena dnevna doza je 100-150 g. U slučaju nekontrolirane primjene jetre, može postojati prijetnja nastanku Krvni ugrušci, poremećaj rada bubrega itd.
Također, trudnicama i dojiljama savjetuje se da jedu najviše 100 g tjedno. Velike količine bjelančevina mogu djetetu nanijeti nepopravljivu štetu.
Blagodati i šteta jetre bakalara
Jetra bakalara smatra se najzdravijom od svih predstavnici klase riba. Ovaj proizvod sadrži veliku količinu vitamina D koji pomaže u sprečavanju razvoja rahitisa. Također potiče zdrav rast zuba.
Primijećeno je da su se upotrebom jetre prijelomi brže zacjeljivali i napadi artritisa, osteoporoza. To je zbog sadržaja kalcija koji je toliko potreban našim kostima.
Također, proizvod je bogat korisnim mikroelementima:
- bakar;
- cinkov;
- željezo;
- fosfor;
- kalij;
- natrij;
- magnezij.
Nedostatak ovih tvari može dovesti do upalnih procesa, niske razine hemoglobina itd.
Ako jednom tjedno pojedete 1 konzervu ulja jetre bakalara, možete izbjeći ovu vrstu bolesti.
Naravno, ne možemo reći da je ovaj proizvod lijek za sve bolesti. No, sasvim je moguće poboljšati svoje zdravlje.
Ako prečesto upotrebljavate jetru bakalara, možete naštetiti. Višak vitamina može utjecati na vaše zdravlje. Dakle, visok sadržaj kalcija dovest će do rasta kostiju i vezivnog tkiva. Veliku količinu vitamina D karakterizira ispiranje kalcija iz kostiju, začepljenje krvnih žila i taloženje soli.
Stoga bi konzumacija jetre bakalara trebala biti umjerena. To se posebno odnosi na starije osobe, trudnice i djecu.
Važno je poštivati pravila zdrave prehrane i tijelo će vas nagraditi dobrim zdravljem.
