A kaliforniai paprika előnyei és ártalmai
Az édes paprikát számos kulináris élvezet receptjében használják, tökéletesen hangsúlyozza a húsételek ízét, szinte mindenhez jól passzol. Tudta, hogy a paprika fogyasztása nemcsak finom, de nagyon egészséges is? Ez a cikk megmondja, hogy a paprika mennyire hasznos és káros.
A paprika előnyei 
Ez a zöldség nagyszámú, testünk számára hasznos anyagot tartalmaz. Ez valóban egy vitaminbomba. Pontosabban:
- mind ismert vitaminok, különösen sok C;
- nyomelemek - kálium, foszfor, cink, jód, vas.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a leggazdagabbak vitamin C - sárga gyümölcsök. A bennük található C-vitamin mennyisége akár 5 napig is képes telíteni a testet ezzel az elemmel, egyszerre csak 1 zöldség felhasználásával. Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a vitaminnak a legmagasabb koncentrációja a bors száránál található sejtjeiben található, csak abban a helyen, amelyet a háziasszonyok leggyakrabban kidobnak.
Pozitív hatás a testre, ha paprikát fogyaszt:
- a vashiány megelőzése;
- az immunitás stimulálása;
- a szív- és érrendszer munkájának javítása;
- küzdelem a rossz hangulat, az energiavesztés ellen;
- az emésztőrendszer normalizálása;
- az anyagcsere stimulálása, ennek eredményeként - fogyás;
- a tüdőbetegség kockázatának csökkentése, ami különösen fontos a dohányosok;
- vesebetegségek megelőzése;
- haj és köröm erősítése;
- a látásszervek megelőző terápiája;
- a stressz alatti állapotok enyhítése;
- a minimális kalóriatartalom csak 27 kalóriát tartalmaz a vörös gyümölcsökben, a zöldekben még kevesebb;
- gazdag szénhidrátok és rostok, minimális mennyiségű fehérjével és zsírral - hasznosak a B / W / U élelmiszer-összetétel kiszámításához;
- a rohamok megelőzése és általában az izmok megerősítése;
- gyulladáscsökkentő szer;
- segít felgyorsítani a bőr regenerálódását;
- szabályozza a cukor szintjét;
- a fejlődés megelőzése rákos daganatok;
- a vérnyomás csökkentése;
- formációk megelőzése vérrögök.
A kaliforniai paprika ártalma
Azonnal szeretném tisztázni, hogy a paprika hasznos - ez egyértelmű. Természetesen számos ellenjavallatot kell figyelembe venni a napi étrend kialakításakor. A korlátozások egyébként közvetlenül az egészségi állapottól függenek. Ez a zöldség nem árt a teljesen egészséges testnek.
Ne tegyen bele egy fanatikus borsimániát, használja okosan a terméket.
Ellenjavallatok a bolgár zöldségfélék használatához:
- szívbetegség - iszkémia és ritmuszavarok;
- fekély;
- gyomorhurut;
- epilepszia;
- a központi idegrendszer gyors ingerlékenysége;
- aranyér;
- krónikus vesebetegség;
- májbetegségek;
- a termékre adott egyedi reakció.
Ha a fenti listában találja magát, feltétlenül kérdezze meg orvosát a zöldség felhasználásának lehetőségéről.
Zöldségeket csak hivatalos értékesítési helyeken és szezonban vásároljon. Ez nagyon fontos, mivel a bors képes tárolni a nitrátokat. Ezért a gyönyörű külföldi termékeket a legjobb elkerülni. A legjobb, ha ezt a zöldséget maga termeszti, hogy biztos legyen a minőségében.
Csak a friss paprika a leghasznosabb. A hőkezelés során a hasznos mikroelemek több mint 60% -a lebomlik. A kemencében sült paprika pedig sok kárt okozhat. Például a kemence után olyan anyagok szintetizálódnak benne, amelyek hozzájárulnak a fogszuvasodás kialakulásához.
Bolgár bors terhesség alatt
A bors előnyei terhes nők számára:
- az izomgörcsök megszüntetése;
- fokozott figyelemkoncentráció;
- az immunrendszer erősítése;
- az emésztőrendszer létrehozása;
- ritkuló vér;
- a toxinok és toxinok eltávolítása a szervezetből;
- idegi feszültség eltávolítása;
- harc az álmatlanság ellen.
Ellenjavallatokként - ugyanaz a lista egy kicsit korábban jelezte. Így a kismama egészséges teste számára, aki minden terméket mérsékelten fogyaszt (ennek a zöldségnek az engedélyezett napi adagja 150 g), a borsot kötelező használatra jelzik.
By the way, ez a termék fagyasztás után tökéletesen megőrzi tulajdonságait. És megfelelően kell fagyasztania a paprikát az alábbiak szerint:
- Válasszon megfelelő gyümölcsöt. Elég frisseknek és szilárdaknak kell lenniük. A bomlás vagy a romlás jelei nincsenek. Jobb, ha a bogyós gyümölcsöket üresen helyezzük el.
- Mossuk meg a borsot, szárítsuk meg, távolítsuk el a magokat és a szárat.
- Ha darabokra akar fagyni - aprítsa fel.
- Helyezze a gyümölcsöt egy tálcára, és tegye a fagyasztóba.
- 30 percenként keverje meg a paprikát, hogy ne tapadjanak egymáshoz vagy a serpenyőhöz.
- Ha teljesen megdermedt, öntsön egy zacskóba, kösse össze és tegye a fagyasztórekeszbe.