"Mereka menyukainya": kue anak-anak

Kritikus yang paling keras dan menuntut adalah anak-anak. Tidak ada anak yang secara sukarela memakan sesuatu ketika dia tidak menyukainya. Dan jika tidak enak, dia akan mengatakannya, dan tidak akan tersenyum sopan, menjejalkan potongan "potongan" Anda ke dalam dirinya sendiri. Karena itu, untuk memasak dan menyenangkan pertama kali, Anda harus benar-benar mencoba. Pada artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep menakjubkan yang pasti akan menjadi favorit Anda. Dan yang paling penting, mereka akan menyenangkan anak-anak Anda.

Resep kue lezat untuk anak-anak

Anak selalu membutuhkan perhatian. Dan memanggang akan sangat bercerita tentang cintamu padanya. Ada kepercayaan lama bahwa adonan, seperti saringan, menyerap keadaan emosional seseorang. Dan hasil memasak secara langsung tergantung pada suasana hati Anda.

Jika Anda membuat kue untuk anak, mintalah dia untuk membantu menghias kue atau makanan panggang lainnya. Anda dapat mengubah proses memasak menjadi permainan. Yang paling penting adalah Anda melakukan semuanya bersama-sama dan hasilnya akan sama, yang berarti akan dua kali lebih enak.

Roti dalam gula

Yang paling hidangan sederhana... Mudah disiapkan dan sangat cocok untuk anak kecil dan tidak hanya. Mereka juga akan menarik bagi mereka yang tidak menyukai sesuatu yang berlebihan, dan juga menghindari selera yang berbeda. Memang, paling sering anak-anak, terutama hingga tiga tahun, lebih suka makan terpisah. Antara lain, roti ini bagus untuk penyimpanan.

Untuk membuat roti dengan gula, Anda perlu:

• sekantong ragi kerja cepat (11 g);
• 250 ml susu;
• 200 gram gula pasir;
• 100 ml minyak sayur;
• sekantong gula vanila (10 g);
• sejumput garam;
• tepung premium 450 g;
• 1 telur.

Hidangan disiapkan sebagai berikut:

1. Susu dipanaskan dengan gas atau dalam microwave, tidak banyak. Itu harus hangat, tetapi tidak panas.
2. Sebungkus ragi dan gula, dua sendok makan ditambahkan ke susu. Aduk rata dan biarkan selama sekitar sepuluh menit. Untuk membuat ragi muncul.
3. Ayak tepung, tambahkan: tiga sendok makan gula, 50 ml mentega, gula vanila, garam.
4. Tuang susu dan ragi ke atas tepung dan aduk. Anda harus memiliki adonan yang kencang dan lembut.
5. Pindahkan ke mangkuk yang dalam, tutup dan letakkan di tempat yang hangat selama sekitar satu jam. Selama waktu ini, itu akan naik dengan baik.
6. Saat adonan sudah siap, letakkan di atas meja yang sudah ditaburi tepung. Bentuk adonan menjadi sosis tebal dan potong-potong. Ukuran sanggul akan tergantung pada jumlahnya.
7. Potongan digulung menjadi piring. Jumlah lapisan dalam sanggul tergantung pada ketebalannya. Lapisan diminyaki dan ditaburi gula, sesuai kebijaksanaan Anda.
8. Gulung adonan ke dalam tabung dan lipat menjadi dua dengan jahitan ke dalam. Ikat ujungnya menjadi satu dan buat sayatan di bagian atas, tetapi tidak kuat.
9. Kemudian dengan lembut buka ujung potongan untuk membuat sanggul berbentuk hati.
10. Manipulasi semacam itu dilakukan dengan semua piring adonan. Olesi hati yang sudah jadi dengan telur.
11. Letakkan di atas loyang (Anda bisa menutupinya dengan kertas roti, atau hanya mengolesinya dengan minyak). Panggang dalam oven pada suhu 180 derajat selama tiga puluh hingga empat puluh menit.

Saat roti sudah siap, Anda akan melihat bagaimana mereka naik dan berubah menjadi merah. Biarkan agak dingin dan sajikan. Selamat makan.

Pai "Apel dengan keju cottage"

Kue yang luar biasa, nyaman dan mudah disiapkan. Manis dan sehat secara bersamaan. Dibutuhkan jumlah waktu yang sama untuk memasak seperti kue lainnya. Hanya hasilnya tidak bisa tetapi menyenangkan Anda.

Untuk memanggang kue, Anda membutuhkan:

• tepung premium 250 g;
• 250 gram gula pasir;
• sebungkus baking powder (11 g);
• satu pon keju cottage (lebih baik lebih gemuk);
• 1 telur;
• 100 gram mentega;
• apel besar 1 pc (lebih baik mengambil pir manis atau apel Moskow).

Memasak berlangsung sebagai berikut:

1. Siapkan mangkuk yang dalam. Campur di dalamnya: tepung, gula, baking powder. Sisihkan tiga sendok makan dalam mangkuk terpisah.
2. Potong apel menjadi dua dan bersihkan intinya. Potong menjadi dua bagian dan taburi dengan jus lemon jika memungkinkan.
3. Olesi loyang dengan banyak minyak. Tuang setengah dari campuran ke atasnya.
4. Kocok telur dengan keju cottage, jika Anda tidak memiliki blender, Anda bisa mengaduknya dengan garpu. Oleskan secara merata di atas campuran tepung.
5. Taburkan sisa campuran tepung pada dadih.
6. Potong mentega (80 g) menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di atas tepung.
7. Tempatkan irisan apel di lapisan berikutnya.
8. Untuk tiga sendok makan campuran yang Anda sisihkan, tambahkan dua puluh gram mentega dan buat remah dengan tangan Anda. Taburkan apel dengan itu.
9. Panggang pai dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama empat puluh menit.

Di penghujung waktu, pai sudah siap, bon appetit!

Makanan panggang bebas gula

Sayangnya, kebetulan gula tidak bisa untuk semua orang, atau dalam jumlah seperti itu, tetapi tidak mungkin untuk memanggang apa pun. Dalam kasus seperti itu, diganti dengan produk alami - madu. Atau Anda bisa memasak sesuatu yang lezat, daging atau sayuran.

pizza buatan sendiri

Semua orang menyukai hidangan ini. Jarang seorang anak menolak sepotong pizza panas yang menggugah selera dengan lapisan keju kental yang tebal.

Untuk memanggang pizza, Anda membutuhkan makanan berikut.

Untuk ujian:

• tepung premium 2 gelas;
• 3 butir telur (1 untuk adonan, 2 untuk dituang);
• sekantong ragi kerja cepat (11 g);
• sdt garam;
• sdt Sahara;
• segelas air;
• sdt minyak sayur.

Untuk mengisi:

• paprika manis 1 buah;
• daging sapi 200 gram;
• bawang bombay 1 buah;
• jamur 100 gram;
• mayones;
• saus tomat;
• keju keras 150 gr.

Siapkan pizza sebagai berikut:

1. Buat adonan terlebih dahulu. Panaskan setengah gelas air dalam microwave sampai hangat, tambahkan satu sendok teh gula dan sekantong ragi ke dalamnya. Biarkan selama sepuluh menit.
2. Tuang setengah gelas air ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan satu sendok teh garam, minyak sayur, tuang ragi yang sudah muncul. Menggerakkan.
3. Tuang tepung ke dalam mangkuk, uleni adonan. Tutup dengan penutup dan biarkan di tempat yang hangat selama tiga puluh menit.
4. Saat adonan muncul, mulailah mengisi. Potong bawang menjadi setengah cincin, potong ham menjadi potongan-potongan (atau sebaliknya, secukupnya). Jamur dipotong-potong besar dan digoreng dalam wajan. Lada dipotong menjadi strip. Keju digosok di parutan, lebih disukai di parutan halus, sehingga lapisannya lebih besar.
5. Saat adonan muncul, uleni lagi, tetapi di atas meja dengan tepung yang ditaburi. Gulung adonan. Sesuaikan ketebalan yang Anda inginkan. Tetapi ingat bahwa saat memanggang, adonan akan naik lebih jauh.
6. Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taruh adonan yang digulung di atasnya, potong kelebihannya dengan pisau.
7. Sekarang taruh beberapa sendok makan mayones dan saus tomat di atasnya, sebarkan secara merata di atas adonan.
8. Kemudian susun bahan isian sesuai urutan yang paling Anda suka dan taburi keju parut secukupnya di atasnya.
9. Pizza dipanggang dalam oven pada suhu 200 derajat selama dua puluh hingga tiga puluh menit.

kue dadih

Makanan penutup yang luar biasa ini enak dan sehat, cocok untuk sarapan. Untuk menyiapkan pai, Anda perlu:

• setengah kilo keju cottage (kadar lemak tidak kurang dari 18%);
• serpihan gandum 100 g;
• kismis 30 gram;
• 2 telur;
• susu 50 ml;
• mentega 35 gram;
• kenari 50 g;
• madu 4 sendok makan

Memasak berlangsung sebagai berikut:

1. Gosok keju cottage melalui saringan atau kocok dengan blender. Taruh madu, sereal, telur, susu di atasnya. Menggerakkan.
2. Giling kacang dengan blender. Jika tidak tersedia, tumbuk dengan naksir. Tambahkan ke adonan, tambahkan kismis di sana.
3. Siapkan loyang. Olesi secara bebas dengan mentega dan tuangkan adonan yang dihasilkan ke dalamnya.
4. Masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama tiga puluh lima menit.

Memanggang tanpa susu

Biskuit

Jika anak Anda meminta sesuatu yang manis dan tepung, dan tidak ada lagi kekuatan yang tersisa untuk dipusingkan dengan tes, resep berikutnya pasti untuk Anda.

Untuk memanggang kue, Anda perlu:

• kemasan margarin (200 g);
• tepung 2 cangkir;
• panili;
• gula 1 cangkir;
• mentega 20 gram;
• selai atau beri pilihan Anda (Anda bisa melakukan keduanya).

Persiapan:

1. Langkah pertama siapkan loyang. Lumasi dengan mentega.
2. Bekukan margarin dan parut.
3. Tambahkan tepung, gula, sedikit vanila ke dalamnya. Menggerakkan.
4. Tuang setengah adonan ke dalam cetakan, taburi selai dengan beri, dan tutup dengan sisa tepung.
5. Kirim loyang ke oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Panggang selama dua puluh menit.

Tongkat roti

Permen itu baik, tapi terlalu banyak itu berbahaya. Itu sebabnya terkadang Anda perlu istirahat dari kue dan kue kering dan memanjakan anak-anak dengan kue-kue yang sama lezatnya. Hanya sekarang tanpa gula dan bubuk kembang gula.

Untuk membuat sumpit, Anda perlu:

• air 50 ml;
• sdt ragi kerja cepat;
• setengah sendok teh garam;
• sdt Sahara;
• 200 gram daging sapi;
• tepung 1 cangkir;
• 200 gram keju.

Persiapan:

1. Pertama, potong ham menjadi potongan-potongan dan goreng sedikit.
2. Aduk ragi dalam air hangat.
3. Tuang tepung ke dalam mangkuk. Tambahkan garam dan gula ke dalamnya. Tuang ragi dengan air. Kirim ham ke sana.
4. Menggerakkan. Tambahkan sedikit tepung lagi jika perlu untuk melunakkan adonan.
5. Setelah adonan diremas, biarkan diseduh selama sekitar tiga puluh menit.
6. Bagaimana adonan muncul. Keluarkan dan gulung menjadi satu lapisan.
7. Lapisan ditaburi dengan keju parut dan dilipat menjadi dua. Taburi keju lagi dan lipat lagi.
8. Ternyata semacam amplop (persegi panjang). Itu menggulung lagi dalam lapisan sekitar satu sentimeter.
9. Kemudian dipotong menjadi potongan-potongan, yang dipelintir menjadi bundel.
10. Olesi sedikit loyang dengan minyak sayur dan letakkan stiknya.
11. Mereka dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga dua ratus derajat selama lima belas menit.

Apel panggang

Jika Anda memiliki apel di rumah yang sedikit basi dan menjadi lunak. Jangan terburu-buru untuk menyerah pada mereka. Ada cara luar biasa untuk memberi mereka kehidupan kedua dengan memanggangnya di oven. Versi buah ini pasti akan menyenangkan anak Anda.

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu membeli produk-produk berikut:

• apel berukuran sedang 3 buah;
• madu 3 sdt;
• muesli 3 sendok makan.

Apel dipanggang sebagai berikut:

1. Pertama, muesli dicampur dengan madu.
2. Apel dicuci, intinya dikupas, tetapi agar sisa apel utuh.
3. Kemudian muesli dengan madu diletakkan di tengah apel.
4. Lapisi loyang dengan kertas roti. Taruh apel di atasnya.
5. Kirim mereka ke oven selama tiga puluh hingga empat puluh menit pada 200 derajat.

Pada akhirnya, apel sudah siap. Selamat makan!