Rumah Resep Makanan penutup dan kue kering Cara membuat jeli

oleh -
0 492

Kebanyakan gadis sangat menyukai permen. Dan dengan teh, dan dengan kopi, dan untuk makan siang, dan untuk sarapan. Tapi apa yang tidak disukai oleh jenis kelamin wanita adalah bahwa permen merusak sosoknya. Dan dilema abadi “makan atau tidak makan” ini menyiksa kita tanpa henti. Tapi selalu ada jalan keluar. Dan salah satunya adalah jeli. Persiapannya sangat mudah, tidak cepat, tentu saja, tetapi Anda bisa menunggu. Dan agar-agar itu enak, ringan, dan aman untuk figur, dalam jumlah sedang.

resep jelly susu

6fafc486dfe19747c5c0f30ccb076536

Teh susu

Untuk membuat jeli susu, Anda perlu:

  • lembaran agar-agar 13 pcs;
  • piket teh hijau 3 pcs (bisa pilih rasa apa saja);
  • susu 200ml;
  • kayu manis, sejumput tanah;
  • gula pasir 3 sendok makan

r54255

Persiapan:

  1. Tuang susu ke dalam wadah kecil, tambahkan kayu manis, gula dan panaskan dengan api kecil.
  2. Ambil gelatin, lima piring, rendam. Segera setelah Anda melihat bengkak, pindahkan ke susu. Tunggu sampai mereka larut sepenuhnya.
  3. Sekarang siapkan bentuk favorit Anda dan isi dengan susu untuk bagian ketiga. Dinginkan untuk membekukan.
  4. Kemudian dilanjutkan dengan menyeduh teh. Penting untuk melakukan semuanya di sini. Anda tidak dapat menyeduh tas dengan air mendidih, suhu air tidak boleh lebih dari tujuh puluh lima derajat. Tinggal sachet dalam air tidak boleh lebih dari tiga menit. Teh yang diseduh harus harum dan transparan.
  5. Ambil empat lembar gelatin lagi dan rendam. Setelah bengkak, masukkan ke dalam teh dan larutkan, biarkan agak dingin.
  6. Keluarkan cetakan dengan susu beku dari lemari es dan tuangkan teh ke dalamnya. Dan masukkan kembali ke dalam kulkas, sampai mengeras.

Jika Anda memutuskan untuk menggunakan cetakan silikon untuk memasak, maka untuk mengeluarkan jeli dengan nyaman, pertama-tama rendam dalam air panas selama beberapa detik (tidak lebih dari sepuluh).

susu burung

Krem_quotPtiche_molokoquot

Untuk memasak, Anda perlu:

  • krim 400 ml;
  • yogurt 200 ml;
  • gula 1 gelas tanpa slide;
  • lembaran agar-agar 6 pcs;
  • coklat susu 1 buah;
  • sendok makan kakao;
  • vanili 1 bungkus.

Persiapan:

  1. Campur gula dan krim, kocok sedikit.
  2. Tuang yogurt ke dalam krim dan campur lagi dengan mixer (blender).
  3. Larutkan gelatin dalam seratus mililiter air dan tuangkan ke dalam massa yang dihasilkan. Campuran.
  4. Bagi campuran yang sudah disiapkan menjadi beberapa bagian. Tambahkan vanillin ke satu, kakao ke yang lain.
  5. Tuang campuran ke dalam wadah pengaturan dan letakkan di lemari es.
  6. Setelah jeli membeku, keluarkan dari kulkas. Lelehkan batang cokelat, biarkan agak dingin, dan tuangkan jeli di atasnya.

188129

resep jelly krim asam

Pilihan 1

Untuk memasak, Anda perlu:

  • dua jenis selai, masing-masing 3 sdm. sesuai selera Anda;
  • krim asam 2 sendok makan;
  • gula bubuk 2 sdt;
  • agar-agar 1,5 sdm;
  • air matang 250ml.

resep-molochno-fruktovogo-kiselya

Persiapan:

  1. Gelatin dituangkan dengan air dan dibiarkan membengkak. Ini akan memakan waktu sekitar tiga puluh menit.
  2. Letakkan gelatin yang bengkak di atas api kecil dan panas, aduk sedikit, untuk menghilangkan gumpalan.
  3. Setelah gelatin siap, tambahkan ke satu dan selai kedua, menjadi dua. Isi satu lapisan terlebih dahulu dan biarkan mengeras. Kemudian yang kedua.
  4. Setelah kedua lapisan membeku, masukkan krim asam. Aduk dengan bubuk, tambahkan gelatin cair dan aduk rata. Tuang krim asam di lapisan ketiga. Dan kirim kembali untuk dibekukan di lemari es.

pilihan 2

57d3b844f281d8320b5ae4385de5f3e1

Untuk memasak, Anda perlu:

  • krim asam dengan persentase kandungan lemak tinggi 1 kg;
  • kefir 300 gram;
  • agar-agar 25 gram;
  • pengisi, krim asam 2 bungkus;
  • gula 300 gram;
  • melon segar 300 g;
  • kue kering 100 gram.

Persiapan:

  1. Tuang gelatin dengan air hangat. Biarkan membengkak.
  2. Saat gelatin larut, siapkan krim. Untuk melakukan ini, kocok kefir dengan gula dan pengisi krim asam.
  3. Sekarang tuangkan gelatin terlarut (ingat untuk membawanya ke keadaan matang di atas api) ke krim dan aduk.
  4. Potong melon menjadi kubus kecil dan tuangkan ke dalam campuran.
  5. Siapkan cetakan di mana Anda bisa membiarkan jeli menjadi dingin. Tutupi dari dalam dengan cling film dan tuangkan krim yang dihasilkan di sana, tetapi tidak semua. Tinggalkan sedikit.
  6. Hancurkan kue dengan blender dan campur dengan krim yang tersisa.
  7. Tambahkan kue dalam porsi kecil ke massa jeli yang Anda miliki dan dinginkan setidaknya selama dua belas jam.

Hingga pagi hari, jeli akan mengeras sepenuhnya. Keluarkan dari cetakan, letakkan di piring yang bagus. Selamat makan.

jeli dadih

Pilihan pertama

Untuk memasak, Anda perlu:

  • krim asam 250 g;
  • kakao 2 sendok makan;
  • agar-agar 1 bungkus;
  • keju cottage 400 gram;
  • gula 1 cangkir;
  • persik 2 buah.
  • air matang 1 gelas.

803239

Persiapan:

  1. Gelatin larut dalam air. Segera setelah Anda melihatnya bengkak, nyalakan api kecil dan secara bertahap bawa ke keadaan siap, jangan lupa diaduk. Seharusnya tidak ada gumpalan.
  2. Potong buah persik menjadi kubus kecil dan letakkan di bagian bawah wadah tempat jeli akan mengeras. Untuk kenyamanan, Anda dapat menutupinya dari dalam dengan cling film.
  3. Campur krim asam dengan keju cottage dan gula. Tambahkan gelatin yang telah larut dan aduk kembali.
  4. Bagilah campuran yang dihasilkan menjadi 2 bagian, lebih besar dan lebih kecil. Tuang yang lebih besar ke dalam bentuk yang sudah disiapkan dengan buah persik. Tuang kakao ke dalam yang lebih kecil dan aduk rata. Kemudian tuang adonan ke tengah cetakan sambil diaduk.
  5. Setelah formulir terisi penuh, masukkan ke dalam lemari es. Pengaturan waktu dari sepuluh hingga dua belas jam.

Opsi 2 - kue jeli keju cottage

r24646

Untuk memasak, Anda perlu:

  • mentega 150 gram;
  • tepung 100 gram;
  • air matang 900 ml;
  • vanillin secukupnya;
  • telur 2 buah;
  • sdt baking powder;
  • jeli untuk keju cottage tiga warna per paket;
  • keju cottage 500 gram;
  • krim 400 ml;
  • gula bubuk 3 sendok makan;
  • agar-agar 3 sdt;
  • gula 100 gram;
  • minyak bunga matahari untuk melumasi cetakan.

Persiapan:

  1. Telur dikocok dengan gula hingga berbusa.
  2. Tepung diayak dengan baking powder, ditambahkan ke telur. Taruh mentega (lunak), vanilin di sana. Menggerakkan.
  3. Anda akan membutuhkan formulir terpisah. Olesi dengan mentega dan ratakan adonan. Kocok cetakan untuk mendistribusikan adonan sama. Tempatkan cetakan dalam oven yang dipanaskan hingga dua ratus derajat selama lima belas menit. Angkat dan biarkan dingin.
  4. Ambil bungkus agar-agar buah dan taburkan setiap bungkus ke dalam wadah terpisah. Tambahkan sesendok gelatin ke masing-masing. Tuang tiga ratus mililiter air ke dalam setiap jeli. Aduk jeli sampai benar-benar larut.
  5. Gosok keju cottage melalui saringan, atau kocok dengan blender. Tambahkan gula bubuk dan aduk. Bagi menjadi tiga bagian, tambahkan ke setiap jeli dan masukkan ke dalam lemari es agar dingin.
  6. Kocok krim dengan mixer.
  7. Keluarkan jeli dingin (tapi tidak beku!) dari lemari es dan aduk rata.
  8. Sekarang bagi krim kocok menjadi tiga bagian dan tambahkan ke setiap jeli. Campuran.
  9. Langkah terakhir adalah tata secara bergantian setiap jenis jeli dalam cetakan dengan lapisan kue, masing-masing tiga sendok makan, sampai semua jeli habis, dan masukkan ke dalam lemari es semalaman.

jeli buah

1411021379_541080-1920x1200

Untuk memasak, Anda perlu:

  • jus buah 200 ml;
  • gula 70 gram;
  • anggur putih 150 ml;
  • setengah lemon;
  • agar-agar 3 sdm;
  • massa dadih 100g;
  • susu 150 ml;
  • setengah apel;
  • jelly buah 1 bungkus.

Persiapan:

  1. Pertama, Anda perlu menyiapkan pangkalan. Giling massa keju cottage menggunakan saringan. Didihkan susu dan tambahkan setengahnya ke dadih. Menggerakkan.
  2. Sisanya, encerkan agar-agar sampai larut sepenuhnya. Saring dan tuangkan di atas campuran susu-dadih.
  3. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam cetakan, dinginkan dan dinginkan.
  4. Saat lapisan pertama mulai dingin, lanjutkan ke lapisan kedua. Larutkan satu sendok makan gelatin dalam sedikit jus panas. Kemudian larutkan jeli dalam sisa jus dan tambahkan gelatin ke dalamnya. Menggerakkan.
  5. Keluarkan lapisan pertama dari lemari es dan isi dengan hati-hati dengan lapisan kedua, masukkan kembali ke dalam lemari es.
  6. Dan lapisan terakhir. Tuang anggur ke dalam panci. Tambahkan gula ke dalamnya, peras jus setengah lemon. Taruh di atas api kecil dan panas, aduk terus sampai gula benar-benar larut.
  7. Larutkan gelatin dalam anggur yang dihasilkan dan saring.
  8. Keluarkan cetakan jelly yang sudah membeku.
  9. Potong apel menjadi irisan tipis dan bentuk dalam pola yang indah. Tuang lapisan ketiga agar-agar di atasnya dan masukkan ke dalam lemari es sampai mengeras.

Jelly dari selai

556496

Untuk memasak, Anda perlu:

  • selai (favorit) gelas;
  • air matang 1,5 l;
  • agar-agar 2 bungkus.

Persiapan:

  1. Larutkan selai dalam satu setengah liter air. Regangan.
  2. Rendam gelatin dalam sedikit air hangat.
  3. Taruh selai yang diencerkan dengan air di atas api dan didihkan. Segera setelah air mulai mendidih, tambahkan gelatin ke dalamnya. Masak selama beberapa menit lagi, aduk sesekali. Penting untuk menghindari mendidih.
  4. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam cetakan dan biarkan dingin. Kemudian masukkan ke dalam lemari es sampai benar-benar mengeras.

Artikel serupa
■Makanan penutup dan kue kering
0 439

oleh -
■Resep
0 420

oleh -

Tinggalkan Balasan

©