Norma karbohidrat per hari

Seperti semua orang tahu, semua makanan dalam tubuh kita dipecah menjadi protein, lemak dan karbohidrat. Ketiga kelompok zat ini penting untuk kesehatan kita, tetapi dengan karbohidrat yang paling sulit muncul. Di satu sisi, merekalah yang memberi tubuh energi yang diperlukan. Di sisi lain, zat ini sering menyebabkan kelebihan berat badan.

Peran karbohidrat dalam tubuh

Padahal, asupan karbohidrat ke dalam tubuh sangat diperlukan. Bagaimanapun, zat-zat ini melakukan fungsi yang cukup penting:

• Tugas utama karbohidrat adalah menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsinya semua organ. Gula dibutuhkan oleh jaringan otot untuk melakukan beban, dan energi dibutuhkan untuk melakukan proses pembelahan sel. Penyerapan makanan kaya karbohidrat tidak memakan banyak waktu. Karena itu, setelah makan seperti itu, alih-alih kelesuan dan kantuk, ada gelombang kelincahan. Memang, bahkan dengan aktivitas fisik yang berat, tubuh pertama-tama mengonsumsi karbohidrat, dan baru kemudian terjadi pergantian lemak. Pada saat yang sama, energi vital dihabiskan dengan sangat hemat dan tubuh tidak cepat lelah.

• Pekerjaan lain yang sama pentingnya dari karbohidrat adalah untuk memastikan fungsi normal dari sistem saraf. Dialah yang terutama menderita kekurangan zat-zat ini. Untuk fungsi normal otak, gula tidak tergantikan, dalam proses aktivitas mental, ia diserap secara aktif. Itu sebabnya, dengan tekanan mental yang signifikan, disarankan untuk makan cokelat.
• Tugas lain adalah memastikan metabolisme protein-lemak normal.

Norma karbohidrat per hari

Perlu segera dicatat bahwa tidak semua karbohidrat sama-sama bermanfaat bagi kesehatan kita. Ada tiga jenis zat ini:

• Karbohidrat sederhana, atau disebut cepat, adalah zat yang memiliki nilai gizi sedikit dan pada saat yang sama sangat cepat diserap ke dalam aliran darah.
• Karbohidrat kompleks diproses oleh tubuh kita agak lambat. Pada saat yang sama, mereka memenuhi tubuh dengan sangat baik dan membawa banyak hal berguna.
• Jenis karbohidrat yang ketiga adalah serat makanan atau fiber. Zat-zat ini praktis tidak diserap oleh tubuh manusia. Mereka melakukan fungsi pembersihan.

Semua sumber yang diusulkan menunjukkan bahwa seseorang harus menerima minimal 50 gram karbohidrat setiap hari. Batas atas untuk setiap orang harus dihitung secara individual. Ini dihitung sebagai 2-3 gram zat per kilogram tubuh. Misalnya, ternyata untuk seseorang dengan berat 60 kg, jumlah karbohidrat tidak boleh melebihi 180 gram per hari. Apalagi jumlah ini mencakup ketiga jenis karbohidrat.

Seperti yang telah kita ketahui, karbohidrat berbeda dan tidak semuanya sehat. Untuk memaksimalkan keamanan sosok Anda, Anda perlu meminimalkan jumlah karbohidrat cepat dengan meningkatkan volume kompleks dan serat. Misalnya, satu porsi sereal untuk sarapan akan membuat Anda merasa kenyang dan berenergi untuk menyelesaikan semua pekerjaan hari Anda.

Aturan utama konsumsi karbohidrat adalah bubur harus dimakan sebelum pukul 14.00, dan buah terakhir boleh dimakan hingga pukul 17.00. Dalam hal ini, segala sesuatu yang dimakan akan bermanfaat bagi tubuh, dan tidak akan disimpan di samping atau di bawah.

Makanan kaya karbohidrat

Seperti yang telah kita ketahui, semua karbohidrat dapat dibagi menjadi bermanfaat dan berbahaya. Semua produk dengan gula diklasifikasikan sebagai berbahaya, misalnya, gula itu sendiri, gula-gula, makanan yang dipanggang, alkohol, soda, es krim. Lebih baik untuk sepenuhnya mengecualikan semua produk ini dari menu Anda, karena mereka tidak membawa sesuatu yang positif. Perkiraan jumlah karbohidrat dalam makanan adalah sebagai berikut:

Pati menempati urutan teratas daftar karbohidrat sehat. Ini berlimpah dalam pasta, sayuran, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan. Dibutuhkan banyak waktu untuk mengolah pati menjadi gula sederhana. Dalam beberapa kasus, proses ini memakan waktu hingga enam jam. Karena itu, hidangan seperti itu memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Tubuh membutuhkan banyak serat dalam buah dan sayuran. Ini membantu usus bekerja dengan baik dan menghilangkan kolesterol jahat dari tubuh. Dedak juga mengandung banyak serat.

Sereal sangat bermanfaat untuk kesehatan. Kulit biji-bijian mengandung banyak vitamin dan serat. Oleh karena itu, selama pemasakan sereal sebaiknya diberi perlakuan panas minimal. Terutama bermanfaat di antara sereal, beras merah dan havermut... Setelah memulai sarapan dengan oatmeal, seseorang dengan cepat kenyang, menerima muatan kelincahan dan energi. Plus, oatmeal adalah pembersih usus besar yang sangat baik karena kandungan seratnya yang tinggi.

Sangat baik untuk tubuh roti gandum... Ini mengandung banyak mineral dan vitamin yang bermanfaat, serta serat, yang membantu membersihkan usus dan menjaga kesehatan kulit, lempeng kuku, dan rambut.