Rumah Kesehatan Makanan apa yang mengandung vitamin D

Makanan apa yang mengandung vitamin D

■Kesehatan

oleh Olga Fedorova - 9 Oktober 2017

0 388

Fungsi normal semua organ internal hanya mungkin jika nutrisi, vitamin, elemen mikro yang diperlukan tersedia. Kelompok zat aktif biologis yang disebut ferol termasuk cholecalciferol (D3), ergocalciferol (D2), calciferol. Unsur-unsur ini bertanggung jawab untuk penyerapan fosfor dan kalsium.

Manfaat vitamin D

Selama penelitian ilmiah, telah terbukti bahwa vitamin ini membantu mengurangi pertumbuhan sel kanker, memperlambat perkembangan tumor. Kalsiferol termasuk dalam pengobatan antikarsinogenik kompleks.

Untuk pertumbuhan tulang yang normal, gigi membutuhkan sejumlah besar kalsium. Ini juga berpartisipasi dalam kerja sistem saraf, bertindak sebagai penggerak lewatnya impuls saraf antar sel, dan memberikan kontraksi otot. Unsur ini diserap dalam tubuh hanya dalam kombinasi dengan vitamin D.

Persiapan dengan vitamin D membantu mengobati penyakit kulit yang paling kompleks - psoriasis. Selama masa pengobatan, mereka harus mandi matahari. Hasilnya adalah pengurangan kemerahan, pengelupasan, penghilangan gatal dan gejala penyakit lainnya.

Kalsiferol dimasukkan ke dalam makanan bayi baru lahir sejak bulan pertama. Obat ini mencegah rakhitis dan kelainan bentuk tulang lainnya. Ini membantu dalam pertumbuhan dan pembentukan jaringan tulang. Dengan kekurangan vitamin ini, keringat berlebih, lesu, atau lekas marah dapat terjadi.

Jika tubuh orang dewasa kekurangan vitamin ini, maka risiko osteoporosis dan osteoartritis meningkat. Jaringan tulang menjadi rapuh, pecah karena pukulan dan benturan sekecil apa pun. Pemulihan membutuhkan waktu lama. Ada juga peningkatan risiko kanker payudara dan ovarium.

Anda bisa mendapatkan vitamin dari makanan atau dengan produksi sendiri oleh tubuh di bawah sinar matahari.

Untuk produksinya, keberadaan provitamin ergosterol organik di kulit sangat diperlukan. Dalam kombinasi dengan vitamin lain, komponen meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu mencegah pilek dan radang konjungtiva.

Vitamin D membantu memperlambat penuaan alami tubuh... Kebutuhan harian untuk orang dewasa rata-rata 500-1000 IU. Indikator berfluktuasi tergantung pada usia, musim, gaya hidup. Persiapan terbaik untuk mengisi kembali kebutuhan vitamin D adalah Aquadetrim. Satu tetes cairan bening dan manis mengandung 500 IU vitamin. Anda perlu meminumnya dalam kursus 3-4 bulan dengan istirahat 30-45 hari. Di musim panas, obat tidak diperlukan.

Kelebihan vitamin D dapat menyebabkan proses negatif: munculnya endapan kalsium di dinding pembuluh darah, organ dalam, gangguan pencernaan, perkembangan aterosklerosis.

Makanan apa yang mengandung vitamin D

Untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan komponen ini, makanan berikut harus dimasukkan dalam diet:

Ikan haring asin, rebus, goreng.
Kaviar dari berbagai jenis ikan.
Ikan berlemak: makarel, salmon, halibut, salmon. Tunjangan harian dapat diberikan dengan mengkonsumsi 200 g ikan tersebut.

Produk susu fermentasi: keju cottage, kefir, susu panggang fermentasi, krim asam, serum, mentega.
Ayam, bebek, telur puyuh.

Keju keras.
Cod, daging sapi dan hati babi.
Daging bebek.
Chanterelles.

Jumlah maksimum vitamin ini ditemukan di hati ikan kod. Produk ini dijual sebagai makanan kaleng dan tersedia sepanjang tahun. Untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, cukup makan sepotong produk dengan berat 25-30 g. Stoples terbuka dengan hati tidak boleh disimpan lebih dari 3 hari. Dengan penggunaan produk secara teratur, tubuh akan selalu menerima jumlah vitamin D yang dibutuhkan.

Saat merencanakan diet Anda, penting untuk tidak memasukkan makanan yang mengandung vitamin D dalam jumlah berlebihan. Biasanya, mereka mengandung banyak kolesterol dan kalori, yang secara negatif mempengaruhi keadaan kesehatan. Kelebihan vitamin D dimanifestasikan dalam terjadinya: