როგორ გავაკეთოთ კარტოფილის პიურე ბავშვისთვის
პატარა ბავშვები ჩვენი ყველაფერია. და როგორ გინდა, რომ ისინი ძლიერები, ჯანმრთელები და ბედნიერები გაიზარდონ. სწორედ ამიტომ, ადრეული ასაკიდან დედები ზრუნავენ ბავშვის ყველა ვიტამინის მიღებაზე, მის სწორ და ჯანმრთელ განვითარებაზე. ამასთან, როდესაც ბავშვი ჯერ კიდევ პატარაა და მხოლოდ პირველი დამატებითი საკვები აქვს დასრულებული, მისი კვების დაბალანსება უკიდურესად რთულია, რათა მან მოიხმაროს ყველაფერი, რაც სჭირდება, და ამავე დროს არ ჰქონდეს საჭმლის მონელების პრობლემები, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია. სწორედ აქ გამოდგება კარტოფილის პიურე.
შინაარსი
რა უნდა გააკეთოს კარტოფილის პიურე
ძირითადად, შეგიძლიათ ბავშვისთვის კარტოფილის პიურე მოამზადოთ თითქმის ნებისმიერი ინგრედიენტიდან. ბოსტნეულიც და ხილიც გააკეთებს. არავინ აუკრძალავს ხორცისგან კარტოფილის პიურეს დამზადებას. რომ მხოლოდ ეს ყოფილიყო. პიურე კარტოფილის დამატებითი კვების საკითხში ყველაზე მთავარია არა ყველაფრის ერთდროულად მიცემა, არამედ თითოეული პროდუქტის თანდათანობით დანერგვა, რათა თვალყური ადევნოთ ბავშვის სხეულის რეაქციას ამა თუ იმ ინგრედიენტზე.
თანამედროვე ექიმები ამბობენ, რომ უმჯობესია დაიწყოს ბავშვის გაცნობა ბოსტნეულისთვის. ვინაიდან ისინი უფრო ნაზად მუშაობენ ბავშვის სხეულის მიმართ, რომელიც ჯერ კიდევ მყიფეა და არ არის მიჩვეული ასეთ საკვებს. ბოსტნეულის მონელება ბევრად უფრო ადვილია და არ აღიზიანებს ნაწლავებს და კუჭს, ასევე კარგად აკმაყოფილებს შიმშილს. ისინი არ შეიცავს ფრუქტოზას, რამაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს პანკრეასის მუშაობაზე.
მას შემდეგ, რაც ბავშვი ბოსტნეულს დააგემოვნებს, შეგიძლიათ დაიწყოთ კენკრის პიურე. აქ ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ, რადგან კენკრა, თუმც გემრიელია, ძალიან მზაკვრულია. ბავშვს შეიძლება განუვითარდეს ალერგია. ამიტომ, კენკრის პიურე შეიტანეთ დიეტაში, ჩაის კოვზიდან დაწყებული.
ბოსტნეულისა და ხილის წარმოდგენის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ ხორცის პიურეს დამატება. ამისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ კურდღლის ან ინდაურის ხორცი. მას შემდეგ, რაც ისინი დიეტური და ყველაზე ადვილად ასათვისებელია.
როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის უგემრიელესი პიურე
Მომზადება გემრიელიკარტოფილის პიურე, პირველი ნაბიჯი არის აირჩიოთ ის პროდუქტები, რომლებიც ყველაზე მეტად მოგეწონებათ თქვენს შვილს. ვინმეს მოსწონს კენკრა და ბანანი, ზოგი კი ინდაურის ხორცს ანიჭებს უპირატესობას. აქ უამრავი პროდუქტის კომბინაციაა. მაგრამ ნებისმიერი სახის პიურეს დასამზადებლად ნამდვილად დაგჭირდებათ ბლენდერი. თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ თქვენი ბავშვის უგემრიელესი პიურეს რამდენიმე ვარიანტს.
ხილის პიურე
ხილის პიურეს მოსამზადებლად გთავაზობთ მსხლის არჩევას. ეს მშვენიერი ხილია. იგი შეიცავს ვიტამინების ზღვას და იმავე რაოდენობის დამხმარე ნივთიერებებს. მსხლის პიურე დაეხმარება ბავშვის სხეულს გაუმკლავდეს მავნე ნივთიერებებს, ასევე გააუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას.
მსხალს უნდა ჰქონდეს მწვანე კანი და ცოტა მკაცრი, მაგრამ ქვასავით არ იყოს მყარი.
მომზადება:
- აიღეთ მსხალი, ამოიღეთ ყველა ზედმეტი: კანი, თესლი.
- ჩამოიბანეთ იგი წყალში და დაჭერით ნაჭრებად.
- აიღეთ საცეცხლისთვის შესაფერისი კონტეინერი, დაამატეთ მას ცოტა წყალი და გადაყარეთ მსხლის ნაჭრები.
- განათავსეთ კონტეინერი ცეცხლზე და მოხარშეთ დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
- მსხალი მზადაა, გახეხეთ ბლენდერით.
გაცივებული პიურე ცოტათი. თქვენ შეგიძლიათ მისცეთ თქვენს ბავშვს როგორც თბილ, ისე მთლიანად გაცივებულს.
ხილი + ბოსტნეული
Ერთ - ერთი საუკეთესოკომბინაციები ხილსა და ბოსტნეულს შორის არის გოგრა ვაშლით. ისინი ერთმანეთს ავსებენ როგორც გემოვნებით, ასევე საკვები ნივთიერებების შემცველობით.
მომზადება:
- აიღეთ ვაშლი, სასურველია მწვანე. ყაბაყი ახალგაზრდა უნდა იყოს. გარეცხეთ ისინი.
- ვაშლი და ყაბაყი უნდა მოიხსნას ზედმეტიდან: კანი და თესლი.
- დაჭრილი მათ პატარა ნაჭრებად.
- ჩაასხით ქვაბში, დაამატეთ ცოტა წყალი და მოხარშეთ ოცი წუთის განმავლობაში.
- მოხარშული ინგრედიენტები გახეხეთ ბლენდერით და კვლავ ცეცხლზე დადგით. მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- შემდეგ გააგრილეთ პიურე და შეგიძლიათ მისცეთ თქვენს შვილს.
როგორ გავაკეთოთ დამატებითი პიურე
ბოსტნეული საუკეთესოა დამატებითი საკვები, განსაკუთრებით ბროკოლი ან ყვავილოვანი კომბოსტო. ალბათ ისინი საუკეთესო არ არის გემოვნებით, მაგრამ, როგორც რაღაც ახალი, ისინი მაინც საინტერესო იქნება ბავშვისთვის.
თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ბროკოლის პიურეს რეცეპტს დამატებითი საკვებისთვის. ეს შესანიშნავია ბავშვისთვის ვიტამინებისა და აქტიური ნივთიერებების შემცველობით. იგი არ არის ალერგენული და ადვილად ასათვისებელი.
მომზადება:
- წაიღეთ ბროკოლის რამდენიმე ჯაგრისი, ჩამოიბანეთ წყალში.
- ჩაყარეთ ქვაბში და დააფარეთ ცოტაოდენი წყალი. შუშეთ შვიდი წუთის განმავლობაში.
- მზა ბროკოლი გახეხეთ ბლენდერით. გააგრილეთ.
