როგორ დავაბრტყელოთ დანები

ნებისმიერი დიასახლისისთვის აუცილებელია მკვეთრი დანა, ამის გარეშე შეუძლებელია ნებისმიერი კერძის მომზადება. სიმკვეთრის შესანარჩუნებლად საჭიროა დანების პერიოდულად გამკაცრება. მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს სწორად.

როგორ სწორად დავაკვეთოთ დანები

დანების სიმკვეთრისთვის არსებობს რამდენიმე ინსტრუმენტი, რომლებიც მნიშვნელოვნად ამარტივებს ამ პროცესს. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მუსატა, რომ თქვენი სამზარეულო დანა მკვეთრი იყოს. ეს არის სპეციალური მოწყობილობა, რომელიც წააგავს ფაილს. ეს არის გრძელი მრგვალი ბარი ნაჭრებით. ეს მოწყობილობა შეიძლება გამოყენებულ იქნას დანის სამუშაო კიდის გასასწორებლად, მაგრამ მუსატი არ გაუმკლავდება ძალიან ბლაგვ პირს.

თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად გაამძაფროთ სამზარეულოს დანები მექანიკურ საწმენდზე. მაგრამ ამ მოწყობილობის ხარისხი სასურველს ტოვებს. დანები ასეთი სიმკვეთრის შემდეგ ძალიან სწრაფად დუნდება.

ბევრად უფრო ეფექტურია დანის გასწორება ჭურჭელზე. მაგრამ ეს პროცედურა არ არის მარტივი, ის მოითხოვს გამოცდილებას და მოთმინებას. სამუშაოდ, გჭირდებათ ერთი ქვა წვრილმარცვლოვანით და მეორე დიდი მარცვლებით. სამუშაოს დაწყებამდე რეკომენდებულია ქვის დასველება. წყალიისე, რომ ლითონის მტვერი არ ჩაიკეტოს ქვის ფორებში. ეს გახანგრძლივებს მის სიცოცხლეს.

დასაწყებად გამოიყენეთ უხეში ქვა. ძალზე მნიშვნელოვანია დანის პირს ბარისკენ დახრის სწორი კუთხე. უფრო მეტიც, სხვადასხვა ტიპის დანისთვის კუთხე განსხვავებული უნდა იყოს:

• ნორმალური სამზარეულოუმჯობესია დანა გაიკვეთოთ 30 გრადუსის კუთხით.
• პროფესიონალური სერლონისა და შეფის დანები მოითხოვს 25 გრადუსის კუთხეს.
• იაპონელისაჭიროა სამზარეულოს დანების გასწორება 10 გრადუსიდან 20 გრადუსამდე კუთხით.
• სანადირო დანის სიმკვეთრის დაცვა, დაიცავით კუთხე 30-დან 45 გრადუსამდე.

კუთხის არჩევის პრინციპი საკმაოდ მარტივია - თუ სიმკვეთრე მნიშვნელოვანია, მაშინ შეამცირეთ სიმკვეთრის კუთხე, ხოლო თუ ბლაგვის წინააღმდეგობა მნიშვნელოვანია, მაშინ გაზარდეთ ეს მნიშვნელობა.

სიმკვეთრის დროს დაიჭირეთ დანა სიმკვეთრის ქვის პირას და გამოიყენეთ უწყვეტი მოძრაობა, ხოლო პირზე მსუბუქი წნევა. იმ მომენტში, როდესაც ზღვარი დანის მოსახვევამდე მივა, სახელური ოდნავ ასწიეთ. ძირითადი სიმკვეთრის დასრულების შემდეგ, გაიმეორეთ ყველა საფეხური გამასწორებელ ქვაზე უფრო წვრილი ქაფით, რომ გახეხოთ დანა.

როგორ გამოვკვეთოთ კერამიკული დანები

კერამიკული დანების ხანგრძლივ მუშაობას აქვს, მაგრამ მათ დიდი სიფრთხილით უნდა მოეკიდოთ. გატეხვის შემთხვევაში მათი შეკეთება შეუძლებელია. არ დაახვიოთ ისინი, შეეცადეთ გახსნათ მათთან ქილა, იმუშაოთ მინის დაფაზე ან გამოიყენოთ ისინი ძვლების მოსაჭრელად. კერამიკული დანის ფრთხილად დამუშავებით, ის შეიძლება გაგრძელდეს ერთ წლამდე, დამატებითი სიმკვეთრის გარეშე. დროთა განმავლობაში, ის კვლავ უნდა გახდეს მწვავე.

ამის გაკეთება უმარტივესი გზაა ელექტრო საწმენდის საშუალებით. ეს მოწყობილობა საშუალებას გაძლევთ გაამკაცროთ ყველა სახის დანები, ასევე ხრახნები და მაკრატლები. თქვენ მხოლოდ დანა უნდა ჩაწეროთ მოწყობილობაში და დაიჭიროთ იგი სწორი კუთხით.

შესაძლებელია თუ არა დანა დანით გაასხვიოთ

დანის სიმკვეთრის უმარტივესი და ყველაზე გავრცელებული გზაა სხვა დანის გამოყენება. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს მეთოდი ყველაზე არასწორია. ამ მეთოდის გამოყენებით დანის შენარჩუნება შეგიძლიათ მხოლოდ სამუშაო მდგომარეობაში. გარდა ამისა, ეს არის ხანგრძლივი და მოსაწყენი ბიზნესი და შედეგი ყოველთვის არადამაკმაყოფილებელია. თუ მაინც გსურთ დანები გაასუფთაოთ ერთმანეთის წინააღმდეგ, მაშინ გააკეთეთ გლუვი და თანაბარი მოძრაობები. მხოლოდ ამ შემთხვევაში შეიძლება ვისაუბროთ ერთგვაროვან სიმკვეთრეზე.

როგორ დავჭრათ დანები: ვიდეო