რა სარგებელი მოაქვს გარგარის ორმოებს?
გარგარი რბილი და ტკბილია. ეს ხილი ბევრს უყვარს და როდესაც სეზონი მოდის, მისგან მზადდება მურაბა, კომპოტები, მურაბები. ხშირად, მხოლოდ რბილობს იღებენ და მარცვლებს ყრიან. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ ისინი ასევე შესაფერისია სამზარეულოსთვის და კოსმეტიკური მიზნებისთვის.
გარგარის ბირთვების სარგებელი
უხსოვარი დროიდან, სამყარომ იცის, რომ ხილის ორმოები სასარგებლოა და ჯანმრთელობის გარანტიაა. მთავარია მათი სწორად გამოყენება. აღმოსავლეთში იყენებდნენ სახსრების დაავადებების, ფსორიაზის წინააღმდეგ საბრძოლველად. რუსეთის სამხრეთ ნაწილში მათგან ამზადებდნენ ზეთს და ექსტრაქტებს.
დღესდღეობით, გარგარის ბირთვმა იპოვა თავისი გამოყენება ყველა სფეროში: მედიცინა, კოსმეტოლოგია, სამზარეულო. გაწმენდილი და დაუმუშავებელი ფორმით მათ აქვთ უნარი პარაზიტებისგან გაათავისუფლონ სხეული. თუ ჩაის მსგავსად მოშუშულ ძვალს მოაყრით, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ გულის მუშაობა, მოიცილოთ არითმიები და მოშუშოთ გულ-სისხლძარღვთა სისტემა.
გარგარის ბირთვის კიდევ ერთი თვისებაა ვიტამინი B17, რომლის გამორჩეული თვისებაა კიბოს უჯრედების განადგურების უნარი.
მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ გარგარის თესლის ყოველდღიური დიეტაში შეტანა ხელს უწყობს ორგანიზმის განკურნებას, ასევე გაუმკლავდება ზოგიერთი ტიპის ქრონიკული დაავადებებს.
გარგარის ბირთვის დაზიანება
გარგარის ორმოები აბსოლუტურად უვნებელია, მთავარია დოზირების დაცვა:
- ბავშვები - არაუმეტეს 10 გრ დღეში;
- მოზრდილები - არაუმეტეს 20 გრ დღეში.
ზედმეტმა ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, პირღებინება და დიარეა. ეს შეიძლება ძალიან საშიში იყოს ციანიდის შემცველობის გამო, რომელიც შხამია. მცირე რაოდენობით, ის უვნებელია და ხელს უწყობს კიბოს უჯრედების განადგურებას, მაგრამ დიდი რაოდენობით, ის ანადგურებს ჯანმრთელობას.
თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა ძვლები, რომლებიც ძალიან მწარეა. ისინი შეიცავს ძალიან მაღალ კონცენტრაციას B17.
გარგარის ბირთვების გამოყენება
გარგარის ბირთვი არის ახალგაზრდობის, ლამაზი კანისა და ხანგრძლივობის გასაღები. კოსმეტოლოგები იყენებენ ყველაფერს, რაც მათ შეუძლიათ: კარაქი, რძე, რბილობი და თავად გარსი ძალიან ხშირად ხდება ძირითადი კომპონენტი. სკრაბიდა გამწმენდები.
კარგი დათბობის ეფექტის გამო, გარგარის ზეთის ზეთი ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადია მათ შორის მასაჟისტები.
სამზარეულოს დროს იყენებენ დესერტების, მინანქრების, შემწვარი, გამხმარი და დაფქული ნამცხვრების მოსამზადებლად. გამოცდილი კულინარიული ექსპერტები გვირჩევენ გარგარის ორმოები დაამატოთ მურაბასა და კომპოტებს. ის მათ დახვეწილობასა და გარგარის ნათელ გემოვნებას მისცემს. ასევე, სპეციალური ფხვნილი მზადდება გარგარის ბირთვებისგან, რომელსაც უმატებენ სალათებს, პირველ და მეორე კერძებს.
მედიცინაში გარგარის ბირთვმაც იპოვნა თავისი ადგილი. ძვლის ზეთი წარმოადგენს მედიკამენტების უმეტესობას. იგივე ძვალი ბუნებით დიდი ხანია უზრუნველყოფს ქიმიოთერაპიის ტიტულს. ექსტრაქტები მზადდება ბირთვებისგან, შეჩერებისგან, რომლებიც ხელს უწყობენ გაციებისა და ხველის დროს.