შრატის სარგებელი
უამრავი ინფორმაცია არსებობს რძის პროდუქტების სარგებლობის შესახებ. როგორც მოგეხსენებათ, ფერმენტირებული რძის პროდუქტები ყველაზე დიდ სარგებელს ანიჭებს ორგანიზმს. მაგრამ არ დაგავიწყდეთ შრატის შესახებ. ბევრი მიიჩნევს, რომ ეს ხაჭოს წარმოებაში ნარჩენად მიიჩნევა, არ ჭამს მას. და ამაოდ, რადგან მასში სასარგებლო მიკროელემენტების რაოდენობა ძალიან დიდია, ხოლო მას სარგებლობა მოაქვს არა მხოლოდ შიგნით მოხმარებისას, არამედ გარე გამოყენებისას. ახლა მოდით, ყველაფერი რიგზე ვისაუბროთ.
რატომ არის შრატი სასარგებლო?
სასმელის ქიმიური შემადგენლობა საკმაოდ ფართოა. იგი შეიცავს B, C, E, A ჯგუფის ვიტამინებს, გარდა ამისა, ის შეიცავს ისეთ იშვიათ კომპონენტებს, როგორიცაა B7 და B4. მოზრდილისთვის საკმარისია ერთი ლიტრი შრატის მიღება, რომ მიიღოთ კალციუმის დღიური დოზა და კალიუმის უმეტესი ნაწილი.
ქოლინი და სხვა მინერალური კომპონენტები (200-ზე მეტი), რომლებიც ქმნიან პროდუქტს, დადებითად მოქმედებს ტვინის, ნერვული სისტემის მუშაობაზე და აუმჯობესებს მეხსიერებას. ისინი ნორმალიზებენ გულის კუნთის აქტივობას და მოქმედებენ როგორც პროფილაქტიკური საშუალება ათეროსკლეროზისა და ჰიპერტენზიის საწინააღმდეგოდ. ისინი ააქტიურებენ შინაგანი ორგანოების, ღვიძლის, თირკმელების მუშაობას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
წონის დაკარგვისთვის შრატი ითვლება იდეალურ ინგრედიენტად მრავალი დიეტის დროს. დაბალი კალორიული შემცველობით, 18 კკალზე ნაკლები 100 მლ-ზე, იგი ავსებს სხეულს დაკარგული ვიტამინებით და მიკროელემენტებით, მკვეთრად თრგუნავს შიმშილს, აღადგენს ნაწლავების მუშაობას და ახდენს ცილების მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას.
სასმელის რეგულარული მოხმარება მნიშვნელოვნად ამცირებს წარმოებას სტრესის ჰორმონები, რაც დადებითად მოქმედებს არა მხოლოდ ადამიანის ზოგად კეთილდღეობაზე, არამედ მის ფიგურაზეც. ზრდის ორგანიზმში სეროტონინის შემცველობას და ეხმარება დეპრესიის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
გაითვალისწინეთ, რომ შრატს აქვს საფაღარათო მოქმედება, ამიტომ შეეცადეთ შეზღუდეთ თქვენი მიღება სახლიდან გასვლამდე.
განსაკუთრებით მინდა აღვნიშნო პროდუქტის კოსმეტიკური თვისებები. მას ემატება სხვადასხვა სახის ნიღბების წარმოებაში. იგი ფლობს ძლიერს გათეთრების ეფექტი, ჭრილობის შეხორცება. მზის დამწვრობის შემთხვევაში, ის წაისვით დაზიანებულ ადგილებში და მნიშვნელოვნად შემცირდა დისკომფორტი და კანი სწრაფად აღდგება.
შრატს ასევე იყენებენ თმის მოვლა, ჩამოიბანეთ მისი curls შამპუნის შემდეგ, ან დაამატეთ იგი სხვადასხვა ნიღბებში. ეს არა მხოლოდ აძლიერებს თმას, არამედ იმიტირებს თმის ზრდას და ებრძვის თმის ცვენას.
სასმელის შეძენა შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერ რძის დეპარტამენტში საკმაოდ დაბალ ფასად. ან თავად მოამზადეთ სახლში. უბრალოდ დაველოდოთ რძის გახმობას, ოდნავ გავაცხელოთ და გავწუროთ. შედეგად მიღებული სითხე არის შრატი, და რაც რჩება გაზეთში, შეგიძლიათ გააკეთოთ მშვენიერი ხაჭო.
რძის შრატის დაზიანება
პროდუქტს შეუძლია ზიანი მიაყენოს მხოლოდ იმ ადამიანებს, რომლებიც ლაქტოზას არ იტანენ, სხვა შემთხვევაში სასმელს მხოლოდ ისარგებლებს. და ასევე გახსოვდეთ საფაღარათო მოქმედების შესახებ. თუ სასმელის ჭიქას ცარიელ კუჭზე დალევთ, ეფექტი მკვეთრად გაიზრდება.
ყოველთვის ყურადღება მიაქციეთ პროდუქტის შენახვის ვადას. გაფუჭებულმა სასმელმა შეიძლება მეტი ზიანი მოუტანოს, ვიდრე სარგებელს. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს იდეალური გარემოა სხვადასხვა ბაქტერიების ფორმირებისთვის.
შრატის დოზა
შრატი სასარგებლოა ნებისმიერი ფორმით. ვიღაცას ურჩევნია მის საფუძველზე ცივი წვნიანების მომზადება, სხვები კი მას მხოლოდ სასმელად სვამენ. და რა აყვავებული, ჰაეროვანი და მსუბუქი ცხობა მიიღება მასზე, უბრალოდ აღუწერელია. დღეს მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი გემრიელი დესერტი ამ უნიკალური სასმელის საფუძველზე. ამასთან, შრატი ყველაზე სასარგებლოა, როცა დალეულია სისუფთავე. ამ სასმელის გამოყენებასთან დაკავშირებით არანაირი შეზღუდვა არ არსებობს.
წონის დაკლებისთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ მარხვის დღე კვირაში 1-2-ჯერ. ამ პერიოდის განმავლობაში შეგიძლიათ დალიოთ შრატი ნებისმიერი რაოდენობით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ უბრალოდ შეცვალოთ ეს სასმელი ვახშმით, ან რომელიმე სხვა კერძით.
ტკბილ კბილებს შეუძლიათ მოაყარონ შრატის კოქტეილი და ახალი კენკრა, თაფლის დამატებით. გემრიელი და ჯანსაღი.
დალიეთ მინიმუმ 2-3 ჭიქა სასმელი დღეში, შემდეგ კი მკაცრი დიეტის დროსაც კი ჯდომისას ვერ შეამჩნევთ თქვენს გარეგნობაში ნეგატიურ ცვლილებებს, თმის ცვენას და კანის დაბინდვას.
როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება, საკმარისია დღეში 250-300 მლ სასმელის მიღება.
