სააღდგომო დღესასწაული: ტრადიციები, რიტუალები, დღესასწაული, რეცეპტები

აღდგომა საკმაოდ უძველესი დღესასწაულია, რომლის წარმოშობა ძველი აღთქმიდან იწყება. მოემზადეთ ამ დღისთვისძალიან ფრთხილად, თან ახლავს მომზადება არა მხოლოდ კულინარიული შედევრებით, არამედ სხვა საკითხებით, რაზეც დღეს ვსაუბრობთ. რა ტრადიციები დაიბადა, როგორ უნდა აღვნიშნოთ ქრისტეს მკვდრეთით აღდგომა და საერთოდ საიდან მოვიდა აღდგომა - წაიკითხეთ ჩვენი სტატია.

აღდგომის არსი

სწორად რომ გავიგოთ აღდგომის დღესასწაულს, თქვენ უნდა გესმოდეთ, საიდან გაჩნდა დღესასწაულის ტრადიცია და რას განასახიერებს იგი. ამიტომ, დასაწყისისთვის, პატარა ფონი.

თვით სახელი „პასექი“ არის ებრაული „პასექის“ სათავე, რაც სიტყვასიტყვით ნიშნავს „გავლას“ ან „მის გვერდით გადასვლას“. აღდგომა სათავეს ძველი აღთქმიდან იღებს. მე –13 საუკუნეში ებრაელი ხალხი მონები იყვნენ ფარაონებმა. ეგვიპტელებს ეშინოდათ, რომ ებრაელი ხალხი ძალიან გახდებოდა და ისინი ძალით დაამხობდნენ ეგვიპტელებს. ამიტომ, ფარაონმა ბრძანა, რომ ებრაელები მაქსიმალურად მკაცრად მოპყრობოდნენ, მათ უმძიმესი და ბინძური საქმით დატვირთავდნენ და საერთოდ კლავდნენ ახალშობილ ბიჭებს.

სურდათ თავიანთი ბავშვის სიცოცხლის გადარჩენა, ებრაულმა ოჯახმა ბავშვი ეგვიპტელებს დაუმალა, მაგრამ როდესაც ბავშვი 3 თვის გახდა, მისი დამალვა უფრო და უფრო რთული იყო. ამიტომ, დედამ ჩასვა კალათაში და წაიყვანა ლერწმისკენ და იქვე მიიყვანა უფროსი და ისე, რომ იგი მას უყურებდა.

ამ დროს ფარაონის ქალიშვილი ბანაობისკენ წავიდა მდინარეში და ბავშვთან ერთად შენიშნა კალათი, რომ მიხვდა, რომ ეს ებრაელების შვილი იყო, შეიწყალა და იგი მინდობით აღზრდაში. ბავშვს მოსე ერქვა. ბავშვი გაიზარდა, მაგრამ არ დაკარგა სულიერი ურთიერთობა.

ერთ დღეს ეზოში გასეირნებულმა დაინახა, რომ ეგვიპტელი ებრაელს სასტიკად სცემდა. ვერ მოითმინა, მან გადაწყვიტა დაეცვა ეს უკანასკნელი და განრისხებულმა მოკლა ეგვიპტელი. სიკვდილით დასჯის თავიდან ასაცილებლად, რომელიც მას ასეთი საქციელისთვის ემუქრებოდა, იგი ქვეყნიდან გაიქცა. იქ ის დაქორწინდა და მშვიდად ცხოვრობდა ცხვრების საძოვარზე.

მაგრამ ერთ მშვენიერ დღეს მან შენიშნა ეკლის ბუჩქი, რომელიც იწვა იქვე და ერთდროულად არ იწვა. გაკვირვებული მიუახლოვდა მას და მოისმინა ღვთის ხმა, რომელიც ეუბნებოდა, რომ იგი თავისუფლებას მიანიჭებდა ებრაელ ხალხს, მაგრამ ამისათვის მოსეს უკან დაბრუნება სჭირდებოდა.

სისასტიკისთვის ღმერთმა გადაწყვიტა ცხრა დიდი უბედურება გაუგზავნა ეგვიპტელ ხალხს, მაგრამ ისე, რომ ისინი არ დაემართათ ებრაელებისთვის, ამ უკანასკნელებს უბრძანეს მოეკლათ უმწიკვლო ბატკანი, მოამზადებინათ ხორცი მწარე მწვანილებით და შეჭამეს და ცხიმდნენ კარის ჩარჩოებს. ცხოველის სისხლით. მწუხარება შემოდიოდა ყველა კარში, რომელსაც სისხლიანი ბეჭედი არ აღნიშნავდა.

იმ მშვენიერ ღამეს ხალხი გადაარჩინა გრძელი და საშინელი მონობისგან. ბედნიერი მოვლენის სამახსოვროდ, დაწესდა დღესასწაული, სახელწოდებით აღდგომა. ამ დღეს მთელს მსოფლიოში ყველა ებრაელი ამზადებს ბატკანს და აცხობს გემრიელ არომატულ პურს.

ქრისტიანი ხალხი აღდგომის დღესასწაულს ახალი აღთქმის შესაბამისად აღნიშნავს. ახალი აღთქმის პასექი აღიარებს ქრისტეს ტიპს, რომელიც განასახიერებს კრავს. მან თავის თავზე აიღო ყველა ცოდვა და შეეწირა ხალხის გადარჩენისა და მარადიული სიცოცხლისთვის. ქრისტიანულ წეს-ჩვეულებებში აღინიშნება ქრისტეს მკვდრეთით აღდგომა, იესო მკვდრეთით აღდგომის დღე.

ახლა, როდესაც ფონი იცით, შეგიძლიათ თავად გაიგოთ დღესასწაულის არსი. აღდგომა განასახიერებს თავისუფლებას და მარადიულ ცხოვრებას. ეს არის ორი დიდი მიზეზი აღდგომის აღსანიშნავად, ყველა იმ ტრადიციისა და წესების დაცვით, რომლებიც კაცობრიობის ცხოვრების მრავალი საუკუნის განმავლობაში ჩამოყალიბდა.

როგორ ავირჩიოთ აღდგომის თარიღი

აღდგომა არასოდეს ხდება თვის იმავე დღეს. ასევე საინტერესო ამბავია იმის შესახებ, თუ როგორ ითვლება აღდგომა. 325 წლამდე ქრისტიანული აღდგომა იუდეველთა თანასწორი იყო. მაგრამ შემდეგ, იმავე მე -4 საუკუნეში, ნიკეაში, გადაწყდა, რომ დღესასწაული უნდა შემოდგომაზე მომდევნო კვირას გაზაფხულის ბუნიობისა და სავსე მთვარის შემდეგ. ამავე დროს, არსებობს ერთი მნიშვნელოვანი დამატებაც, ქრისტიანების აღდგომა არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დადგეს ებრაელთა თარიღზე.

ამის საფუძველზე ცხადია, რომ აღდგომის თარიღი პირდაპირ კავშირშია მთვარისა და მზის კალენდართან. ქრისტიანული ეკლესია აღნიშნავს დღესასწაულის დღეს იულიუსის კალენდრის მიხედვით. თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ დღესასწაულის თარიღს, თუ გაანგარიშებთ ქვემოთ მოცემული სქემის მიხედვით.

როგორ გამოვთვალოთ აღდგომის თარიღი

1. პირველ რიგში უნდა განსაზღვროთ გაზაფხულის ბუნიობის თარიღი (ეს არის დღის და ღამის ხანგრძლივობა თანაბარი). როგორც წესი, ეს 21 ან 22 მარტს მოდის.
2. შემდეგ, მთვარის კალენდრის დათვალიერებისას, უნდა დაადგინოთ როდის მოდის პირველი სავსე მთვარე, ბუნიობის დღიდან.
3. განსაზღვრეთ პირველი სავსე მთვარის პირველი კვირის თარიღი. ეს თარიღი აღდგომად ჩაითვლება.

როგორც ხედავთ, ამის გაკეთება არ არის რთული, თქვენ უბრალოდ უნდა გქონდეთ სამი კალენდარი: მთვარის, მზისა და ჩვეულებრივი.

სააღდგომო ტრადიციები

ასეთი ნათელი და გაზაფხულის დღესასწაული მდიდარია არა მხოლოდ თავისი ისტორიით, არამედ ტრადიციებით. ყველაზე პოპულარული, რომელიც შეინიშნებოდა ერთ საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში, ქვემოთ განვიხილავთ.

სააღდგომო წირვა

დღესასწაულის დღეს ყველაზე საზეიმო წირვა ხდება ქრისტიანობის დაბადების პირველ საუკუნეებში ჩამოყალიბებულ ეკლესიებში. ხანგრძლივი, მკაცრი მარხვის შემდეგ მრავალი მოინათლა და ასეც გრძელდება დღემდე. სააღდგომო ღვთისმსახურების თავისებურება ისაა, რომ იგი ღამის საიდუმლოს ქვეშ ხდება და გათენებამდე გრძელდება.

სააღდგომო მისალოცი

სადღესასწაულო ღამით და ორმოცი დღის განმავლობაში ჩვეულია ნათლობა, ანუ არა მხოლოდ გამარჯობა, არამედ ღიმილით ტუჩებზე ღიმილით ვთქვათ "ქრისტე აღსდგა" და მიიღებს პასუხს "ჭეშმარიტად აღდგა". ამას მოსდევს სავალდებულო სამმაგი კოცნა. ითვლება, რომ კოცნა იმდენად წმინდაა და ბედნიერებას მოაქვს.

სააღდგომო ცეცხლი

ცეცხლი ფუნდამენტურ როლს ასრულებს სააღდგომო რიტუალებსა და საზოგადოებრივ დღესასწაულებში. სიმბოლურად ღვთის სინათლეს, მან მიიღო მეორე სახელი - დალოცვილი ცეცხლი. ამ ღამეს თითოეულ მორწმუნეს სურს მიიღოს იგი და მიიყვანოს საკუთარ სახლში.

ცეცხლი გზას იერუსალიმის მიწიდან იწყებს და საკმაოდ გრძელი გზის გადალახვას თავს რუსეთის ქალაქებსა და სხვა ქვეყნებში ხვდება. ქრისტიანები ყველა ღონეს ხმარობენ, რომ სახლში შემოტანილი ნაკურთხი ცეცხლი მთელი წლის განმავლობაში იწვება.

რევოლუციამდე, როგორც რუსეთში, ისე დასავლეთში, ჩვეულებრივი იყო დიდი ხანძრების ანთება ეკლესიების ტერიტორიაზე. სამწუხაროდ, ქალაქების მზარდი რაოდენობისა და მათში მოსახლეობის სიმკვრივის გამო, ეს მშვენიერი ტრადიცია პრაქტიკულად დაივიწყა. ამასთან, პატარა სოფლებში და სოფლებში ხალხი დღემდე აგრძელებს ტრადიციულ ანთებას. ეს არის მოღალატე იუდას დაწვის სიმბოლო, მაგრამ ძირითადად ცეცხლი განკუთვნილი იყო მრევლისთვის, რომელსაც წირვის დასრულების შემდეგ შეეძლო მასთან გათბობა.

სააღდგომო ტრაპეზი

უსაქმურ შაბათს, ისევე როგორც საზეიმო ღვთიური მსახურების დასრულების შემდეგ, ეკლესიებში ისინი იწყებენ ნამცხვრების, კვერცხების, სააღდგომო და სხვა კერძების ანათებას.

ქრისტიანულ აღდგომაში უნდა მოხდეს ნამცხვრების გამოცხობა და სააღდგომოდ მომზადება. ამასთან, სამხრეთ ქვეყნებში დღემდე არსებობს ტრადიცია, რომელიც მოითხოვს ცხვრის დაკვლას და მომზადებას საჭმელად.

ისინი ცდილობენ დაასრულონ კულინარიული მომზადება დიდი ხუთშაბათისთვის, რათა დიდი პარასკევის დროს არ გადაიტანოს არანაირი მიზეზი, რაც სიმბოლოა წმინდა სამოსელის სიწმინდისა და გრძელი ლოცვების მოხსნისა.

მსვლელობა

აღდგომის წინა დღეს ყველა მორწმუნე იკრიბება ტაძრების კედლებთან და შუაღამისას მსვლელობას ატარებს ლოცვითი გალობით. ეს ტრადიცია არ უნდა აგვერიოს ჯვაროსნული ლაშქრობის ისტორიულ მოვლენაში.

თითოეულ ქვეყანას აქვს დამატებითი ტრადიციები, რომლებიც ღვთისმსახურებას ახლავს თან. მაგალითად, საბერძნეთში, მრევლის წევრები, რომლებიც აღდგომის დადგომას დაელოდნენ, იწყებენ ხმამაღალი ხმას, კიბეებზე ჩხრიალებენ ჯოხებით. ეს მოქმედება განასახიერებს მიწისძვრას, რომელიც მოხდა იერუსალიმში იმ მომენტში, როდესაც ქვა ტოვებდა იესოს საფლავს აღდგომის დროს.

ხალხური წეს-ჩვეულებები და ტრადიციები

რუსეთის ტერიტორიაზე, ეკლესიის ეზოს საზღვრებში, აღდგომის საღამოს ხალხური დღესასწაულები ტარდება. მრგვალი ცეკვები, სიმღერები, ცეკვები, საქანელა. დღესასწაული სამ კვირამდე გრძელდება. ამ პერიოდმა მიიღო თავისი სახელი - "კრასნაია გორკა".

ამ დროისთვის ბულგარეთის ქალაქებში მაღალსართულიანი შენობებიდან ჩამოაგდეს თიხის ჭურჭელი, რომელიც წინასწარ გაკეთდა და შეიღება. ეს არის სიკეთე ბოროტებისა და სიცოცხლის სიკვდილზე გამარჯვების სიმბოლო. გამვლელებს შეუძლიათ გატეხილი ჭურჭლის ნატეხი აიღონ საკუთარი თავისთვის, წარმატებისთვის.

ყველა შეურაცხყოფას აპატიებენ ამ დღეებში. სიმწარე და პრობლემები ქრება და სამაგიეროდ მოდის მშვიდობა და ბედნიერება.

აღდგომა მასთან ერთად უამრავ ბავშვურ გართობას მოაქვს. ახალგაზრდა მოსახლეობა კონკურენციას უწევს კვერცხებს. ერთ-ერთი პოპულარული გართობაა პოკატუშკი. მნიშვნელობა მარტივია - ორი კვერცხუჯრედი ერთდროულად უბიძგებდა, რომელთა შემდგომი მოშორებით მან გაიმარჯვა.

მოზარდებმა კვერცხები მიწაზე დაახვიეს. ითვლებოდა და ითვლება დღემდე, რომ მიწა ამის შემდეგ ნაყოფიერი ხდება და წელს მდიდარ მოსავალს მოიტანს.

დასავლეთის ქვეყნებში, ისევე როგორც ჩრდილოეთ ამერიკაში, ჩვეულებრივ, კვერცხების დამალვა დილაადრიან ხდება და ბავშვები, რომლებიც იღვიძებენ, ძლივს მოასწრეს თვალების გახელა, შესაშური ენთუზიაზმით ეძებენ მათ მთელ სახლში. პატარები ფიქრობენ, რომ ღამით მათ მალავს სააღდგომო კურდღელი, რომელიც ამ ქვეყნებში ნაყოფიერების და სიმდიდრის სიმბოლოდ მიიჩნევა.

ბევრ ქვეყანაში ჩვეულებრივ ამ დღეს დუშს დებენ. წყალს ბედნიერება მოაქვს და ყველა ცოდვას იბანს. მაგრამ მშრალი არ არის კარგი ნიშანი. საფრანგეთში, საზეიმო ორშაბათს, ქმრების ცემა ხდება ცოლის მიერ, რა თქმა უნდა, სერიოზული არ არის, მაგრამ ხუმრობაა, მაგრამ სამშაბათს მამაკაცი იმავეს პასუხობს თავის ახლობლებს.

ევროპაში, ისევე როგორც ავსტრალიაში, აღდგომა აღინიშნება შტატის დონეზე და აღინიშნება შაბათ-კვირით. სტუდენტებისა და სკოლის მოსწავლეებისთვის ეს არდადეგების პერიოდია.

აღდგომამდე მარხვა

აღდგომამდე მარხვა ითვლება ყველაზე გრძლად და მკაცრად, ამიტომ მას დიდ მარხვას უწოდებენ. მასლენიცას ბოლოდან ზუსტად 40 დღე გრძელდება. ვადა განსაზღვრული იყო მიზეზით. ითვლება, რომ სწორედ ასე დადიოდა მაცხოვარი უდაბნოში, ეშმაკის მიერ მომზადებულ ცდუნებებს გადალახავდა და არ ჭამდა. ბოლო კვირა, რომელიც ახსენებს ქრისტეს მიწიერი ცხოვრების დასრულებას და სიკვდილის წინაშე ტანჯვას, დიდ როლს ასრულებს დიდ მარხვაში.

პირველ ორშაბათს ახასიათებს საკვების სრული უარი. ამ დღეს მხოლოდ წყლის დალევა შეგიძლიათ. სხვა დღეებში გამოიყენება შემდეგი წესები:

• ორშაბათს, ოთხშაბათს, პარასკევს ხდება მშრალი კვება, როდესაც ნებადართულია წყლის, პურის, ხილის, ბოსტნეულისა და კომპოტების გამოყენება;
• ცხელ საკვებს მიირთმევენ სამშაბათს და ხუთშაბათს, მაგრამ ზეთის გარეშე;
• დანარჩენ დღეებში, საკვები მიიღება მცენარეული ზეთით.

დიდ დღესასწაულებზე, რომლებიც აღდგომაზე მოდის, შეგიძლიათ იზეიმოთ თევზი და თევზის ხიზილალა. მაგრამ დიდ პარასკევს ვერაფერს მიირთმევთ, სანამ გარდაცვალებას გამოიტანენ.

როგორ ვუთხრათ ბავშვებს აღდგომის შესახებ

შეგნებულ ასაკში, ქრისტიანულ ოჯახში თითოეულმა ბავშვმა იცის აღდგომის დღესასწაულის არსებობის შესახებ. მან იცის, რომ ეს ძალიან კარგი და კარგი დღეა, როდესაც ყველა ბედნიერი და მხიარულია, მაგრამ რატომ ხდება მას ეს ყველაფერი, რა თქმა უნდა, გაუგებარია. ჩნდება კითხვა, თუ როგორ უნდა სწორად და გასაგებად ვუთხრათ ბავშვს მთელი ამბავი ისე, რომ მან ყველაფერი გაიგოს.

ბავშვებს თავდაპირველად აქვთ შემოქმედებითი მიდგომა აბსოლუტურად ნებისმიერი ინფორმაციის აღქმისადმი. ამიტომ, ცდილობთ რაიმეს სიტყვებით ახსნას, სავარაუდოდ, სასურველ ეფექტს ვერ მიაღწევთ. ბევრად უფრო ადვილია სხვა გზით წასვლა. საეკლესიო მაღაზიებში და ჩვეულებრივი წიგნის მაღაზიების თაროებზე ნახავთ დიდი რაოდენობით საბავშვო ლიტერატურას, რომელიც აღდგომის დღესასწაულს ეძღვნება.

ნამუშევრების ავტორები წარმოადგენენ დღესასწაულის ისტორიას ბავშვებისთვის ხელმისაწვდომი ენაზე, მათ თხრობას თან ახლავს მომხიბლავი ნახატები. იჯექით საწოლზე ბავშვთან ერთად მყუდრო საღამოზე და ერთად წაიკითხეთ წიგნი, განიხილეთ თითოეული სურათი.

სურათების გადახედვისას, ბავშვი აუცილებლად მიხვდება ყველაფერს და ექნება სრული წარმოდგენა იმის შესახებ, თუ როგორ გამოჩნდა აღდგომა, რა სიმბოლოა ის და რატომ არის ყველა ადამიანი ბედნიერი მისი მოსვლით.

სააღდგომო სიმღერები

მას შემდეგ, რაც აღდგომა გართობის დღესასწაულია, მას აუცილებლად უნდა ჰქონდეს სიმღერები. თქვენს ყურადღებას ჩვენ სააღდგომო რამდენიმე საგალობელს წარმოვადგენთ.

სააღდგომო საჩუქრები

უპირველეს ყოვლისა, აღდგომის სიმბოლოა კურდღელი და კვერცხები, ამიტომ ისინი ამ დღეს მთავარ საჩუქრებს შორის არიან.

Საინტერესო ფაქტი. ტრადიციულ ხატწერაში წმინდანთა თავების გარშემო ყოველთვის გამოსახულია ჰალო, რაც კვერცხის სიმბოლიკის ფუნდამენტური მიზეზია.

ბავშვებისთვის არის შოკოლადის კურდღლები, რბილი სათამაშოები და სუვენირების კურდღლები კვერცხებით.

ზრდასრული მოსახლეობისთვის, პრინციპში, შესაფერისია ნებისმიერი რამ, რომელსაც აქვს შესაბამისი სიმბოლიზმი. ეს შეიძლება იყოს სააბაზანოები ან ჩუსტები კურდღლის ყურებით, სამკაულები, ჰალსტუხები და სხვა საგნები, რომლებსაც აქვთ კურდღლის ან კვერცხის ფორმა ან ორნამენტი.

საჩუქრის მთავარი წესი არის გამძლეობა, ასე რომ დიდი ხნის განმავლობაში იგი ახსენებს მის მფლობელს ნათელ დღეს და შვებულების ბედნიერ მომენტებს.

პრაქტიკული, ლამაზი და ორიგინალური საჩუქარი სააღდგომოდ - მარილისა და წიწაკის შემრევები კვერცხის სახით.

ამასთან, საჩუქრების ასეთი ფართო ასორტიმენტის მიუხედავად, ქრისტიანობაში არსებობს კვერცხის მოცემის ურყევი ტრადიცია. შესანიშნავია, თუ ის საკუთარი ხელით არის მომზადებული. შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა ფანტაზია და შექმნათ ნამდვილი ხელოვნების ნიმუში თქვენით გააკეთეთ... ქვემოთ წარმოგიდგენთ თქვენს ყურადღებას მშვენიერი მასტერკლასი, რომელიც დაგეხმარებათ მაქმანის კვერცხის დამზადებაში.

წვრილმანი სააღდგომო ხელნაკეთობები

ნაბიჯ ნაბიჯ რეკომენდაციების გათვალისწინებით, ბოლოს მიიღებთ ასეთ მშვენიერ მაქმანის კვერცხს. ეს გახდება შესანიშნავი გაფორმება ნებისმიერი სახლისთვის და დიდხანს შეგახსენებთ ნათელ და კარგ დღესასწაულს.

კვერცხის შესაქმნელად, გჭირდებათ პლასტიკური ფორმა, რომელიც ჩვეულებრივ იყიდება გასაკვირი სათამაშოებით ბავშვებისთვის. გაანახევრე და თითოეულს ზემოდან ხვრელები გაუკეთე. ეს მოქმედება აუცილებელია იმისთვის, რომ ნახაზი იყოს სიმეტრიული.

Seamy მხრიდან, ჩადეთ ნემსები პუნქციებში ისე, რომ წერტილი გამოვიდეს.

გაზომეთ კვერცხის დიამეტრი ისე, რომ მასზე გამოჩნდეს 8 იდენტური სოლი. მოხერხებულობისთვის, ელასტიური ზოლები ნემსებს მიამაგრეთ. შემდეგ ხაზები მონიშნეთ თექის კალმით.

ხაზების დახატვის შემდეგ, ელასტიური მოცილება შესაძლებელია. იმისათვის, რომ მოხდეს კვერცხთან მუშაობა მოსახერხებელი, რათა თავიდან აიცილოთ იგი მაგიდაზე გადახვევა, ფორმა მოათავსეთ ჭიქაზე ან დადგით, რომელშიც იყიდება კვერცხი.

გადააფარეთ თითოეული ნახევარი საკინძავი ფილმით, მანამდე მანამდე დათარიღეს ნაწილები სიმეტრიულად. სამუშაოდ მომზადებული კვერცხი ასე უნდა გამოიყურებოდეს.

გარდა ამისა, სამუშაოსთვის დაგჭირდებათ ქაღალდის ქვილთიანი ზოლები. ერთი შეფუთვა 100 ცალი, ზოლების ზომა 300x1,5 მმ. ფერის არჩევა შეგიძლიათ როგორც გსურთ. დაუყოვნებლივ ღირს დაჯავშნა, რომ ყველა დეტალი უნდა იყოს დაფარული წებებით იმ ადგილებში, სადაც იქნება მაქსიმალური კონტაქტი სხვა დეტალებთან. დარწმუნდით, რომ ნაწილებს შორის არ ჩანს წებოს ნარჩენები.

გააკეთეთ ერთი სქელი ქაღალდის რულეტი და გაასწორეთ იგი ნემსით კვერცხის ზედა ნაწილში. ყველა რულონის სავარაუდო დიამეტრი, მათი ფორმის მიუხედავად, არის 7 მმ. შემდეგ გადაახვიეთ 8 რულეტი ½ ზოლიდან, მიეცით მათ წვეთოვანი ფორმის ფორმა (ამისათვის ნახევრის გადაწევა უნდა "დაიშალა", ანუ გაფხვიერდეს). ისინი უბრალოდ მოტყუდებიან კვერცხზე მონიშნული ხაზების გასწვრივ.

შემდეგი რიგი შედგება იგივე 8 გაუხსნელი რულონებისაგან, რომლებიც დამზადებულია strip ნაწილის ზოლისგან, მაგრამ წრის ფორმის. შეასწორეთ წებოთი.

შემდეგი, თქვენ უნდა გააკეთოთ curls ქაღალდის მყარი ზოლებიდან. Curls შეიძლება ჩამოყალიბდეს awl, მანძილი მათ შორის 7 მმ.

ნაზად წაუსვით მთელი ზოლი კვერცხის დიამეტრის გასწვრივ, დაფარეთ წინა რიგის რულონებს შორის სივრცე. სამუშაოს მოხერხებულობისთვის გააუმჯობესეთ რულონების წინა რიგები ნემსით.

კვერცხის შუაში არის 6 მწკრივისგან დამზადებული 5 მწკრივი 8 ყვავილიდან. წინასწარ შეგიძლიათ მოამზადოთ ნაწილები სამუშაოსთვის ან ყველაფერი გააკეთოთ პროცესში.

ერთი რიგის დასამზადებლად საჭიროა 16 ზოლის აღება. თითოეული ფურცელი მზადდება ზოლის 1/3 ნაწილისგან. ფურცლის დიამეტრი არ არის 5 მმ-ზე მეტი. პროცესი მსგავსია წინა. გააბრტყელეთ რულეტი, გახსენით იგი ოდნავ და მიეცით წვეთის ფორმა.

შემდეგ ფოთლები მზადდება. ამისათვის ზოლები უნდა მოჭრილიყო 4 თანაბარ ნაწილად. ნაგლინი როლი იშლება 5 მმ დიამეტრით. გამოიყენეთ თითები, რომ ტალღად ჩამოაყალიბოთ. ერთ რიგში დაახლოებით 16 ასეთი "ტალღა" იქნება. თქვენ უნდა წებოვანა ფოთლები, როგორც ეს ნაჩვენებია ფოტოში.

არ დაგავიწყდეთ ყვავილების წებო ზურგიდან. წებო რომ ცოტა გაშრება, ოდნავ მოაყარეთ ყვავილები ისე, რომ რაც შეიძლება მაგრად მოერგოს კვერცხის ფორმას.

წებოთი ყვავილების პირველი რიგი, თითოეულში ქინძისთავი ცენტრში.

წინა ნაბიჯების მსგავსად, წებოთი დარჩენილი ორი რიგის ყვავილები, განათავსეთ ისინი ჭადრაკში.

ზედა ნაწილში განთავსდება 3 ფერი. გააგრძელეთ ამ მეთოდით, გააკეთეთ მეოთხე რიგი იმავე რაოდენობის ფერებით. ოდნავ გაზარდეთ რულონების დიამეტრი, რათა მათ დაფარონ კვერცხის დიამეტრი.

გაჭერით ზოლი 4 თანაბარ ნაწილად და დაიწყეთ მისი დაკეცვა მარყუჟის მეთოდის გამოყენებით. იმ დასაწყისშივე, ჩამოყარეთ 1.5 მმ, შემდეგ კი გააგრძელეთ ზოლის გადახრა და თითოეულ მხარეს დაამატეთ 1.5 მმ. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ დაახლოებით 12 მმ ზომის 16 ზოლები. შეწყვიტე ჭარბი ზოლები. მოქმედებების თანმიმდევრობა აშკარად ჩანს ქვემოთ მოცემულ სურათზე.

ყვავილების ფიქსირებული მეოთხე რიგი კვერცხის სოკეტის დონის ქვემოთ არის.

გამოიყენეთ ნაზი მოძრაობები კვერცხის გამოსაყოფად და ამოიღეთ საყრდენი.

დაიწყეთ მუშაობა კვერცხის ფსკერზე. როგორც თავიდანვე, გააკეთეთ მჭიდრო მრგვალი რულეტი და დაიჭირეთ იგი ქინძისთავით ზედა ნაწილში.

შემდეგი, გააკეთეთ წვეთები რულონებიდან, გააკეთეთ ისინი ნახევარი ქაღალდის ზოლიდან. დაითხოვეთ დიამეტრით 7 მმ-მდე. თქვენ დაგჭირდებათ 8 ცალი. გახსოვდეთ, რომ ისინი ერთმანეთზე წებოდით. მხოლოდ ზემოდან განსხვავებით, აქ ფურცლები წებოს წვერით აქვთ წებოთი.

წებოს მრგვალი ფხვიერი რულონები ფურცლებს შორის.

შემდეგ კიდევ ერთი რიგი მრგვალი რულონები.

კვერცხის ორივე მხარე ერთად მოათავსეთ. განაგრძეთ თითოეული ახალი რიგის დაფიქსირება ნემსებით, ისე, რომ ნიმუში არ გადაადგილდეს.

გააკეთეთ 8 ხვეული. ამისათვის საჭიროა ზოლის ¼ ნაწილი. მათი გაკეთება კარგად ჩანს ქვემოთ მოცემულ სურათზე.

და წებოვანა კვერცხზე შემდეგნაირად.

ამას მოსდევს მთელი ზოლების მორევები და 8 ყვავილის და 16 ფურცლის რიგი. ისინი განლაგებულია ერთი დანიშნულების დაფის ნიმუშში და მზადდება ისევე, როგორც წინა.

ბოლო რიგის დოკია. ის არის ყველაზე პასუხისმგებელი. აქ თქვენ უნდა სცადოთ ყველაფერი. ფურცლები მზადდება მარყუჟით, რომელიც თქვენთვის უკვე ნაცნობია. ჩვენ გავაკეთეთ ერთი ფოთოლი - ვცადეთ, თუ ჯდება - შევწებეთ, თუ არა - გამოვასწორეთ. მაგრამ თქვენ მხოლოდ ფოთლების წებოთი გჭირდებათ მეხუთე ქვედა რიგში. დაადე მეოთხეზე, მაგრამ არ წებოვდე, ამას ცოტა მოგვიანებით გააკეთებ.

განსაკუთრებული სიფრთხილით გაჭერით კვერცხი შუაზე. ამოიღეთ ყველა ქინძი კვერცხის ზემოდან და ფრთხილად ამოიღეთ მაქმანი ფორმიდან. შემდეგ ნემსი ჩადეთ ყვავილში, რომელიც 1 – დან 8 – მდე იყო.

მარცხენა ნემსი ემსახურება როგორც ნიშანს თანაბარი გასწორებისთვის.

გაიმეორეთ იგივე ქვედა ნაწილით, ნემსი იმავე ადგილას დატოვეთ.

დაფარეთ ფოთლები მარკებით და შეუერთდით ორივე ნახევარს. ამ ეტაპზე უნდა იყოთ მომთმენი და დაველოდოთ ფიგურის აღებას.

ყველაფერი! სააღდგომო კვერცხი მზად არის, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ შედეგით.

თქვენ შეგიძლიათ კიდევ დაამშვენოთ კვერცხი თითოეული ყვავილის ცენტრში მოათავსოთ, მაგალითად, rhinestones ან მძივები.

სააღდგომო რეცეპტები

სააღდგომოდ მიღებულია ორი ძირითადი კერძის მომზადება: სააღდგომო ხაჭო და სააღდგომო ტორტი. ამასთან, ეს არ ნიშნავს, რომ დანარჩენი კერძები აკრძალულია. პირიქით, რაც უფრო მრავალფეროვანია თქვენი სუფრა, მით უკეთესი. როგორც ასეთი, არ არსებობს სააღდგომო რეცეპტები და მათი საფარქვეშ მოცემულია ჩვეულებრივი კერძები და ნამცხვრები, რომლებსაც საერთო არაფერი აქვთ აღდგომის დღესასწაულთან.

მოამზადეთ და გამოაცხვეთ რაც მოგწონთ და ისიამოვნეთ ჭამით. ეს მეტ სიხარულს მოუტანს, რაც ნათელი აღდგომის დღესასწაულის ნამდვილი მნიშვნელობაა!

სააღდგომო კვერცხები

ხატავს კვერცხებსუკეთესია ბუნებრივი საღებავებით, მაგალითად, ხახვის ტყავებში. ამისათვის დაასხით რვა ხახვის ქერქი ორი ჭიქა წყლით და ადუღეთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ფილტრი გაათავისუფლეთ ბულიონიდან და მოათავსეთ კვერცხის ქვაბში. ეს უკანასკნელი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე და მშვენივრად გარეცხილი. კვერცხის ფერის მისაღებად საჭიროა დაახლოებით 7-10 წუთი ადუღდეს.

მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ კვერცხის ბუნებრივი საღებავები, რომლებიც შეიცავს სხვადასხვა ბუნებრივი ინგრედიენტების კონცენტრატებს. აუცილებლად წაიკითხეთ ინგრედიენტები ეტიკეტზე, რათა არ შეიძინოთ ქიმიკატები. თითოეული შეფუთვა შეიცავს დეტალურ ინსტრუქციას, რომლის მიხედვითაც მიიღებთ მრავალფერად კვერცხს და ამავე დროს აბსოლუტურად უვნებელია.

სააღდგომო ტორტი

ეს რეცეპტი შესანიშნავია მონდომებული მცხობელებისათვის.

• 3 კვერცხი;
• 175 გრ კარაქი;
• 105 მლ რძე;
• 6 სუფრის კოვზი შაქარი;
• 450 გრ ხორბლის ფქვილი;
• 3 ჩაის კოვზი საფუარი;
• 100 გრ ქიშმიში;
• მარილი გემოვნებით.

1. დაასველეთ ქიშმიში მთელი ღამის განმავლობაში, რომ შეშუპდეს.
2. შაქრისა და საფუარის ნახევარი გახსენით თბილ რძეში. ცოტა ხანს გააჩერეთ.
3. შემდეგ დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები და მოზილეთ ცომი.
4. განათავსეთ იგი ცხიმწასმულ ფორმაში და განათავსეთ თბილ ადგილას, რომ გაიზარდოს ორი საათის განმავლობაში.
5. გამოაცხვეთ მომავალი ტორტი 180 გრადუსზე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
6. ნამცხვრის გაცივების შემდეგ, ამოიღეთ იგი ფორმიდან და დაამშვენებს ყინულს და ასხამს.

ხაჭოს აღდგომა

კლასიკური რეცეპტი ხაჭო სააღდგომო.

• ხაჭო - 1 ​​კგ;
• გული - 3 ცალი;
• არაჟანი - 150 გ;
• შაქარი - 1 მინა;
• მარილი გემოვნებით;

1. ხაჭო გაწმინდეთ საცრის მეშვეობით.
2. ცალკე აურიეთ კვერცხის გულები შაქარს და მარილს.
3. შეურიეთ კვერცხის მასას გახეხილი ხაჭო.
4. დაუმატეთ არაჟანი და ყველაფერი კარგად აურიეთ. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიში ან სხვა ჩირი.
5. ადგილი ხაჭოს მასაპრესის ქვეშ ისე, რომ მთელი სითხე გამოვიდეს. ამას სიცივეში რამდენიმე საათი დასჭირდება.
6. გადაიტანეთ ყველაფერი ცალკე თეფშზე, წინასწარ ჩამოაყალიბეთ აღდგომა (დატრიალების ციკლის დროს).