პროდუქტები B6 ვიტამინით

იმისათვის, რომ სხეულმა შეასრულოს ამინომჟავების სწორი გაცვლა ცილების შემდგომ კონსტრუქციასთან, საჭიროა უზრუნველყოს B6 ვიტამინის მიწოდება. კომპონენტი წყალში ხსნადი და კრისტალური თანმიმდევრულობაა. სითბოს დამუშავების დროს ის თითქმის არ იშლება, მაგრამ ორგანიზმიდან გამოიყოფა 8 საათში და იშლება მზის სხივების ზემოქმედების შედეგად. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია B6 ვიტამინით მდიდარი საკვების მუდმივად მიღება.

ვიტამინი B6– ის სარგებელი

ვიტამინი B6 გაგებულია როგორც პირიდოქსინის რამდენიმე წარმოებული საშუალება: პირიდოქსამინი, პირიდოქსილინი, პირიდოქსინი. კომპონენტები მჭიდროდ ურთიერთქმედებენ და აუცილებელია ანტისხეულების, სისხლის წითელი უჯრედების სინთეზისთვის. ნივთიერებები ადვილად იხსნება ალკოჰოლურ სითხეებში, მაგრამ არ ურთიერთქმედებს ეთერებსა და ცხიმოვან საშუალებებთან. ის არ იჟანგება ჰაერში.

ვიტამინი მონაწილეობს ორგანიზმში მრავალ ქიმიურ რეაქციაში:

• მონაწილეობს ცილებისა და ცხიმების ცვლაში;
• ანეიტრალებს ოქსილის მჟავას მოქმედებას, რათა თავიდან იქნას აცილებული მისი კომბინაცია კალციუმთან, რომელიც ქვიშის მსგავსად თირკმელებში მოთავსდება;
• ხელს უწყობს ჭარბი სითხის მოცილებას სხეულიდან.

B6 ვიტამინის რეგულარული მიღება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ქალებისთვის. ეს ხელს უწყობს აღდგენას დარღვეული ჰორმონალური ფონი, ამცირებს PMS– ის უარყოფით გავლენას ქალის ფსიქიკაზე, ამცირებს ზეპირი კონტრაცეპტივების მიღების ეფექტებს. ვიტამინის რეგულარული გამოყენების შემთხვევაში, კიბოს რისკი მცირდება.

ის გვხვდება კანისა და თმის მოვლის მრავალ პროდუქტში. ის ხელს უწყობს დაბერების პროცესის შენელებას, აუმჯობესებს დერმის ტონუსს და აძლიერებს თმის ფოლიკულს. პირიდოქსინი აუცილებელია სეროტონინის წარმოებისთვის, უნიკალური ჰორმონი ბედნიერებისა და კარგი განწყობისთვის.

როდესაც სხეულში ამ ვიტამინის საჭიროება დაკმაყოფილდა, ცუდი ქოლესტერინი არ გროვდება სისხლძარღვების კედლებზე და ათეროსკლეროზის ალბათობა მცირდება. სისხლძარღვების კედლები ძლიერდება, მათი ელასტიურობა იზრდება.

კომპონენტი ახდენს კალიუმის და ნატრიუმის ათვისების ნორმალიზებას, ნერვული უჯრედების მუშაობას სტაბილურს ხდის და ააქტიურებს ჰემატოპოეზს.

მოკლე ხანში ამ ვიტამინით მდიდარი საკვების დიდი რაოდენობით მოხმარების შემთხვევაში შეგიძლიათ მიიღოთ გასახდომი ეფექტი... კომპონენტი ააქტიურებს ცხიმის წვას, სწორი კვების შენარჩუნებით.

ნაჩვენებია, რომ ორსული ქალები მოიხმარენ ამ ვიტამინს დიდი რაოდენობით, რაც აუცილებელია სისხლის წითელი უჯრედების და ნერვული იმპულსების წარმომქმნელი ნეიროტრანსმიტერების წარმოსაქმნელად. შედეგად, ბავშვის ტვინი და ნერვული სისტემა განვითარდება. ვიტამინ B6– ს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, რაც უზრუნველყოფს საშვილოსნოს კუნთების ტონუსის მოცილებას და ტოქსიკოზის მანიფესტაციების შემსუბუქება, გულისრევა და ღებინება.

ამ ვიტამინის საშუალო მიღება არის 0,3-1,6 მგ ბავშვებისთვის, მინიმუმ 2,5 მგ მოზრდილებისთვის და 6 მგ მდე ორსულობის დროს. ნაწლავის კარგი ფუნქციონირებით, მასში შესაძლებელია ვიტამინის სინთეზირება. ვიტამინს ორგანიზმს უდიდესი სარგებელი მოაქვს B2 და B5 ვიტამინებთან ერთად.

ორგანიზმში ამ ვიტამინის უკმარისობით აღინიშნება: ძილის დარღვევა და დეპრესიული პირობები, კონიუნქტივიტი, სტომატიტი, ანემია, შფოთვა და გაღიზიანება. ამ კომპონენტის არარსებობის შემთხვევაში, პრობლემები წარმოიქმნება პანკრეასთან, კანის დაავადებებთან. იმუნიტეტი მცირდება, უფრო ხშირად ხდება ვირუსული ინფექციები და გაციება.

რა საკვები შეიცავს B6 ვიტამინს

თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ეს აუცილებელი კომპონენტი მცენარეული და ცხოველური ნედლეულისგან. კომპონენტის მაქსიმალური რაოდენობა გვხვდება საფუარის უჯრედებში, ღვიძლში.

მცენარეული წყაროებია:

• ბანანი;
• კარტოფილი;
• არარაფინირებული მარცვლეულის თესლი;
• ბროკოლი;
• ნიორი;
• asparagus;
• ნესვი;
• თხილი;
• სოიო

ცხოველური წყაროებია:

• წითელი ხორცი;
• მოხარშული და უმი კვერცხი;
• რძის პროდუქტები;
• თირკმლები;
• თინუსი;
• გული.

უფრო სასარგებლო საკვების მისაღებად, გამოაცხვეთ ბოსტნეული ფოლგაში და დაამატეთ ქატო და კაკალი ცომეულს. კონსერვირებული ბოსტნეული შეინარჩუნებს ორიგინალური პირიდოქსინის არაუმეტეს 30% -ს. რეცეპტების არჩევისას უპირატესობა მიანიჭეთ მათ, ვინც შეინარჩუნებს B6 ვიტამინს.