Sunberry

ეგზოტიკური მზესუმზირა ღამის ჩრდილის ჰიბრიდია. ის იზრდება 150 სმ-მდე ბუჩქებზე. ნათელი შავი ფერი და მრგვალი ფორმა, მაღალი მოსავლიანობა მათ მიმზიდველს ხდის გამრავლებისთვის. ახალ ხილს აქვს სუსტი გემო და არაჩვეულებრივი სუნი, ამიტომ მათ იშვიათად იყენებენ ცალკე კერძად. ამასთან, ისინი მაღალი კვებითი ღირებულებით გამოირჩევიან და მრავალ ვიტამინს შეიცავს.

მზესუმზირის კენკრის სარგებელი და ზიანი

რუსი მომხმარებლისთვის სიახლეა, მზით გახურებული ხილი მოთხოვნილებათა ზრდას იწვევს. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს:

• ქლოროფილი და ბიოფლავონოიდები აუმჯობესებენ ეპიდერმისის მდგომარეობას. კენკრის ახალი პიურე ხსნის გაღიზიანებას, ანთებას, გამორიცხავს მუწუკები.
• პექტინები აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესებს, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
• ვიტამინი C. კომპონენტი ხელს უწყობს ორგანიზმის იმუნური ძალების გაზრდას, ააქტიურებს კოლაგენის უჯრედების წარმოებას, უზრუნველყოფს საკუთარი კოლაგენის გამომუშავებას, ანელებს სისხლძარღვებს, აქვს სასარგებლო გავლენა ენდოკრინულ და ნერვულ სისტემებზე. კომპონენტი ხელს უწყობს სხეულის განკურნებას გაციებისთვისდა ვირუსული დაავადებები.

• ვიტამინი A, რომელსაც აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, ააქტიურებს ორგანიზმის მავნე ნივთიერებებისა და ტოქსინების მოცილების უნარს. კომპონენტი საჭიროა ვიზუალური სიმახვილის შესანარჩუნებლად.
• კვალი ელემენტები. სელენი ხელს უწყობს დაბერების ბუნებრივი პროცესის შენელებას. თუთია აუცილებელია პანკრეასის და ჰიპოფიზის ფუნქციონირებისთვის. ქრომი მონაწილეობს გლუკოზის მეტაბოლიზმში. ვერცხლი მნიშვნელოვანია მეტაბოლურ პროცესებში, როგორც ანტიბაქტერიული კომპონენტი. მანგანუმი ხელს უწყობს სისხლის ფორმირების ნორმალურ პროცესს.

კენკრის გამოყენებისას შესაძლებელია უარყოფითი შეგრძნებების შემსუბუქება. სახსრების დაავადებებისათვის, გააუმჯობესოს მხედველობის სიმახვილე, აღადგინეთ ნორმალური ძილი და მადა.

კენკრას აქვს მაღალი კალორიული შემცველობა, 220 კკალ 100 გრზე, ამიტომ საჭიროა მათი მოხმარება შეზღუდული რაოდენობით ადამიანები, რომლებიც წონის დაკლებას ცდილობენ.ხორხისა და ყელის დაავადებების დროს რეკომენდებულია სუფთა მზესუმზირის განზავებული წვენით გაწურვა 1: 3 თანაფარდობით. ახალი კენკრის წვენი ხელს უწყობს ცხვირის გაჯანსაღებას.

თუ ცხიმიანი და მძიმე საკვების მიღების შემდეგ მიირთმევთ ახალ კენკრას, მაშინ ისინი ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების პროცესებს. თუ პროდუქტები შემორჩენილია, მაშინ პექტინი ხელს უწყობს ტოქსიკური ნივთიერებების მოცილებას, მოქმედებს როგორც ბუნებრივი სორბენტი. ფოთლების წვენი ხელს უწყობს კუჭის მჟავიანობის ზრდას.

თუ კენკრისგან მურაბას ან მურაბას მოამზადებთ, მაშინ მისი რეგულარული გამოყენება ნორმალური წნევის აღდგენას შეუწყობს ხელს. Sunberry პროდუქტების რეგულარული გამოყენებისას სისხლძარღვების მდგომარეობა და მათი კედლების ელასტიურობა იზრდება.

აქტიური ინგრედიენტებით მდიდარი ახალი კენკრის ზედმეტი გამოყენების შემთხვევაში შეიძლება მოხდეს ალერგიული რეაქცია ან პროდუქტის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

კენკრის დიდი რაოდენობით პექტინმა შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევა, ნაწლავების შესუსტება. კენკრის დასასვენებლად მოქმედება უკუნაჩვენებია მანქანის მართვის დროს. კუნთების ტონუსის შემცირების შესაძლებლობამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ორსულობის დროს საშვილოსნოს მდგომარეობაზე.

Sunberry რეცეპტები

ჯანმრთელ კენკრას მიირთმევენ შაქრით და ლიმნით მოხარშულად. 2 კგ მასის ახალ ხილს ერევა 2 კგ შაქარი, 1 კგ გახეხილი ლიმონი, ადუღებენ 30-40 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღება ერთგვაროვანი შესქელებული მასა. ნარევი მოთავსებულია სუფთა მინის ქილებში და შემოვიდა. ყოველდღიურად 5-6 სუფრის კოვზი მასის გამოყენებისას შეგიძლიათ ნორმალიზოთ საჭმლის მონელება, წნევა, გაწმინდოთ ნაწლავები.

მზისგან დამწვრობის ან თერმული დამწვრობის დროს რეკომენდებულია კარაქში შეწვათ მუჭა ხილი. ღრუბელს იყენებენ გაზზე და დაწვა ხდება დამწვრობის ადგილზე. მასა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნიღაბი ეპიდერმისის სიმშრალის გაზრდის დროს.

ვიტამინის დეფიციტის პერიოდში კენკრისგან ამზადებენ მკვებავ ნარევს, ის ხელს უწყობს დაავადების სწრაფად აღდგენას. ნარევი დასჭირდება:

• 3 ჭიქა კენკრა
• 1 ჭიქა ფიჭვის კაკალი
• 1 ჭიქა სუფთა ცაცხვის ყვავილის თაფლი.

კომპონენტები გაანადგურეს ხორცის საფქვავი ან ბლენდერით, მასა გადააქვთ ქილაში და მჭიდროდ იკეტება. პროდუქტი ინახება მაცივარში და მიირთმევენ სუფრის კოვზში ყოველი ჭამის წინ.