Kepimas be pieno
Skanus desertas bus nuostabi jūsų plieno puošmena. Šiame straipsnyje mes siūlome jums skanių pyragų ir desertų receptus, kuriems paruošti nereikia pieno.
Turinys
Kaip pakeisti pieną kepiniuose
Pienas dažniausiai yra pagrindinis skystas kepimo komponentas. Tačiau gali atsitikti taip, kad jo nebuvo šaldytuve, arba jis jums tiesiog nepatinka. Tada pieną galima pakeisti šiais produktais:
- sutirštinto pieno 400 g, nepamirškite sumažinti tešlai skirto cukraus kiekio;
- pieno miltelių (130 g miltelių ir 870 ml vandens);
- kefyras, praskiestas vandeniu;
- Grietinė;
- kremas;
- varškės;
- vandens.
Arba galite naudoti receptą, kuriame nėra pieno.
Kepimo be pieno receptai
Manų kruopų pyragas
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
- 2 kiaušiniai;
- varškės 500 g;
- sukrauti cukrų;
- kremas 40 ml;
- kepimo miltelių vienetas;
- manų kruopų pusė kamino.
- vanilino vienetas;
- razinos.
Paruošimas:
- Kiaušinius ir cukrų išplakite iki tirštų putų.
- Suplakite varškę ir supilkite į ją pusę grietinės, įpilkite kepimo miltelių, vanilino, plakite dideliu greičiu.
- Varškę sumaišykite su kiaušiniais ir užpilkite manų kruopas, su vanile, sumaišykite.
- Nuplaukite razinas, garą, leiskite jiems šiek tiek išdžiūti ir pridėkite prie likusio.
- Kepimo skardą patepkite aliejumi ir supilkite tešlą, ant viršaus užpilkite likusią grietinę.
- Pašaukite į orkaitę dvidešimt minučių, temperatūra 200 laipsnių.
Sūris
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
- miltų 300 g;
- 3 kiaušiniai;
- alyvos nutekėjimas. 200 g;
- varškės 300 g;
- sūrio 300 g;
- kepimo miltelių vienetas;
- druska.
Paruošimas:
- Sutarkuokite sūrį, ištirpinkite sviestą, išplakite kiaušinius, suberkite miltus, varškę ir sumaišykite.
- Pašaukite į 200 laipsnių orkaitę 25 minutėms.
Varškės daiktai
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
- vaflinis pyragas 4 vnt;
- varškės 300 g;
- šviežių uogų pagal savo skonį (galite pasiimti šaldytų, bet pirmiausia atitirpinkite);
- cukraus 50 g;
- 3 kiaušiniai;
- vanilinio cukraus pakuotė
Paruošimas:
- Suplakite varškę, į ją įpilkite 2 kiaušinius, paprastą ir vanilinį cukrų ir vėl plakite.
- Ant torto tolygiai, ne daugiau kaip centimetro storio, uždėkite mišinį, paskleiskite ant viršaus uogos ir uždenkite antru lakštu.
- Iškirpkite pirmiausia į kvadratus, tada į trikampius.
- Suplakite likusį kiaušinį ir naudokite kaip tešlą.
- Vokai kepami iki auksinės rudos spalvos.
Kepimas arbatai
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
- kefyro 250 ml;
- sukrauti cukrų;
- miltų 500 g;
- šaukštelis uolumas;
- kepimo miltelių vienetas;
- daržovių aliejus;
- kiaušinis.
Paruošimas:
- Plakite kefyrą, cukrų, į akis įpilkite sviesto, sumaišykite.
- Suberkite miltus ir žievelę su kepimo milteliais ir suminkykite tešlą.
- Gautą tešlą padalykite į dvi dalis, kiekvieną iš jų susukite į sluoksnį, aptepkite kiaušiniu ir pabarstykite cukrumi.
- Supjaustykite tešlą į gabalus ir nusiųskite į orkaitę 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Keksiukai latyzh
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
- vandens 100 ml;
- kakavos šaukštai;
- rafinuotas aliejus 70 ml;
- cukraus 150 g;
- miltų 100 g;
- krakmolas st.l.
- kiaušinis;
- kepimo miltelių pakuotė;
- varškės 100 g;
- oranžinė.
Paruošimas:
- Sutarkuokite žievelę, išspauskite apelsinų sultis, įpilkite kiaušinio, aliejaus, vandens, sumaišykite.
- Į skystį supilkite miltus ir kepimo miltelius, sumaišykite.
- Suberkite cukrų, krakmolą, kakavą, sumaišykite.
- Varškę sumalkite ir gerai išmaišykite tešlą. Jei jis per tirštas, užpilkite trupučiu vandens.
- Supilkite tešla ant formelių ir pašaukite į orkaitę 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Avižinių dribsnių įdaryta bandelė
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
- avižinių dribsnių kaminas .;
- cukraus 100 g;
- mielių maišelis kepimui;
- miltų 2 kamino .;
- vanilės esencijos pagal skonį;
- 2 šaukšteliai konjakas;
- uogienė 100 g;
- fermentuoto kepto pieno 100 ml;
- 2 kiaušiniai;
- slyvų aliejus 50 g;
- vandens 300 ml.
Paruošimas:
- Mieles sumaišykite su trupučiu cukraus ir užpilkite šiltu vandeniu. Palikite juos ateiti.
- Dribsnius sumalkite maišytuvu arba kavamale.
- Ištirpinkite sviestą, įpilkite kiaušinio, mielių, fermentuoto kepto pieno, esencijos ir konjako, išplakite. Suberkite miltus ir išminkykite tešlą. Palikite valandai pakilti šiltoje vietoje.
- Paruoštą tešlą padalykite į šešias dalis, kiekvieną iš jų susukite į juosteles ir aptepkite uogiene.
- Pinkite juos taip, tarsi pintumėte pynę, padėkite valandai į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje.
Gavėnios kepimas
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
- mielių maišas;
- miltų 800 g;
- vandens 500 ml;
- cukraus 50 g;
- šaukštelio druskos;
- rafinuotas aliejus 200 ml;
- moliūgų 300 g;
- razinos;
- uogos.
Paruošimas:
- Mieles sumaišykite su trupučiu cukraus ir užpilkite šiltu vandeniu. Palikite juos ateiti.
- Užminkykite tešlą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite visus ingredientus, išskyrus uogas, razinas ir moliūgą. Palikite tešlą valandai šiltoje vietoje, kad atsirastų.
- Išvirkite moliūgą ir sutrinkite šakute, suberkite uogas ir razinas - tai įdaras.
- Užminkykite paruoštą tešlą, padarykite pyragus, pradėkite. Galite kepti tiek orkaitėje, tiek keptuvėje.
