"Viņiem patīk": bērnu ceptas preces

Vissmagākie un prasīgākie kritiķi ir bērni. Neviens bērns brīvprātīgi kaut ko neēd, kad viņam tas nepatīk. Un, ja tas nav garšīgi, viņš to teiks un nesmaidīs pieklājīgi, sabāzdams sevī jūsu “gabala” gabalus. Tāpēc, lai gatavotu un iepriecinātu pirmo reizi, jums ir ļoti, patiešām jāmēģina. Šajā rakstā mēs dalīsimies ar pārsteidzošām receptēm, kas noteikti kļūs par jūsu iecienītākajām. Un pats galvenais, viņi priecēs jūsu bērnus.

Garšīgas cepšanas receptes bērniem

Bērnam vienmēr ir jāpievērš uzmanība. Un cepšana ļoti daudz pastāstīs par tavu mīlestību pret viņu. Ir sena pārliecība, ka mīkla, tāpat kā filtrs, absorbē cilvēka emocionālo stāvokli. Gatavošanas rezultāts tieši atkarīgs no jūsu noskaņojuma.

Ja jūs cepat cienastu bērnam, tad lūdziet viņu palīdzēt izrotāt kūku vai citas ceptas preces. Gatavošanas procesu var pārvērst spēlē. Vissvarīgākais ir tas, ka jūs darāt visu kopā, un rezultāts būs kopīgs, kas nozīmē, ka tas ir divreiz garšīgāks.

Bulciņa ar cukuru

Visvairāk vienkāršs ēdiens... Viegli pagatavojams un ļoti piemērots maziem bērniem un ne tikai. Viņi patiks arī tiem, kuriem nepatīk nekas lieks, kā arī izvairās no dažādām gaumēm. Patiešām, visbiežāk bērni, īpaši līdz trīs gadu vecumam, dod priekšroku atsevišķām ēdienreizēm. Cita starpā šīs maizītes ir piemērotas uzglabāšanai.

Lai pagatavotu maizītes cukurā:

• ātras darbības rauga maiss (11 g);
• 250 ml piena;
• 200 g cukura;
• 100 ml augu eļļas;
• vaniļas cukura maisiņš (10 g);
• šķipsniņu sāls;
• augstākās kvalitātes milti 450 g;
• 1 ola.

Trauku gatavo šādi:

1. Pienu karsē uz gāzes vai mikroviļņu krāsnī, ne daudz. Tam vajadzētu būt siltam, bet ne karstam.
2. Pienam pievieno rauga un cukura paciņu, divas ēdamkarotes. Labi samaisiet un atstājiet apmēram desmit minūtes. Lai raugs nāktu klajā.
3. Iesijā miltus, pievieno tiem: trīs ēdamkarotes cukura, 50 ml sviesta, vaniļas cukuru, sāli.
4. Pienu un raugu pārlej ar miltiem un maisa. Jums vajadzētu būt stingrai un mīkstai mīklai.
5. Pārnes to dziļā traukā, pārklāj un ievieto siltā vietā apmēram stundu. Šajā laikā tas labi celsies.
6. Kad mīkla ir gatava, ielieciet to uz miltiem apsildītas galda virsmas. Veidojiet mīklu biezā desā un sagrieziet to gabalos. Maizītes izmērs būs atkarīgs no to skaita.
7. Gabali tiek velmēti plāksnē. Maizītes slāņu skaits ir atkarīgs no tā biezuma. Pēc jūsu ieskata slānis ir ieeļļots un pārkaisa ar cukuru.
8. Rullējiet mīklu mēģenē un salieciet to uz pusēm ar šuvi uz iekšu. Sasien galus kopā un augšpusē veic griezumu, bet ne stipru.
9. Pēc tam viegli atlociet sagrieztos galus, lai izveidotu sirds formas bulciņu.
10. Šādas manipulācijas tiek veiktas ar visām mīklas plāksnēm. Eļļojiet gatavās sirdis ar olu.
11. Ielieciet tos uz cepešpannas (to var vai nu pārklāt ar cepamo papīru, vai arī vienkārši ieeļļot ar eļļu). Cepiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā trīsdesmit līdz četrdesmit minūtes.

Kad maizītes būs gatavas, jūs redzēsiet, kā tās paceļas un kļūst sarkanas. Ļaujiet viņiem nedaudz atdzist un pasniedziet. Labu apetīti.

Pīrāgs "Ābols ar biezpienu"

Brīnišķīga kūka, ērta un viegli pagatavojama. Vienlaikus salds un veselīgs. Gatavošanai nepieciešams tieši tikpat daudz laika kā jebkurai citai kūkai. Tikai rezultāts nevar tevi iepriecināt.

Uz cept kūku, Tev vajag:

• augstākās kvalitātes milti 250 g;
• 250 g cukura;
• cepamā pulvera iepakojums (11 g);
• mārciņa biezpiena (labāk treknāks);
• 1 ola;
• 100 g sviesta;
• liels ābols 1 gab (labāk ņemt saldu bumbieri vai Maskavas ābolu).

Gatavošana notiek šādi:

1. Sagatavojiet dziļu trauku. Sajauc tajā: ​​miltus, cukuru, cepamo pulveri. Atdaliet trīs ēdamkarotes atsevišķā traukā.
2. Pārgrieziet ābolu uz pusēm un notīriet serdi. Sagrieziet to uz pusēm un, ja iespējams, uzlieciet citrona sulu.
3. Cepšanas trauku bagātīgi ieeļļo ar eļļu. Uz tā ielej pusi maisījuma.
4. Sakuliet olu ar biezpienu, ja jums nav blendera, varat vienkārši maisīt ar dakšiņu. Vienmērīgi izklājiet to virs miltu maisījuma.
5. Uz biezpiena pārkaisa atlikušo miltu maisījumu.
6. Sviestu (80 g) sagriež mazos gabaliņos un liek virsū miltiem.
7. Novietojiet ābolu šķēles uz nākamā slāņa.
8. Trīs ēdamkarotes maisījuma, kuru jūs noliekat malā, pievienojiet divdesmit gramus sviesta un ar rokām izveidojiet drupatu. Apkaisa ar to ābolus.
9. Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, četrdesmit minūtes.

Laika beigās pīrāgs ir gatavs, apetīti!

Cukura izstrādājumi bez cukura

Ak, notiek tā, ka cukurs nevar būt paredzēts visiem vai šādos daudzumos, bet ko nav iespējams kaut ko uzcept. Šādos gadījumos to aizstāj ar dabīgu produktu - medu. Vai arī jūs varat pagatavot kaut ko sātīgu, gaļu vai dārzeņu.

mājās gatavota pica

Šis ēdiens patīk visiem. Reti kurš bērns atsakās no ēstgribas, karstas picas šķēles ar biezu siera siera kārtu.

Lai ceptu picu, jums būs nepieciešami šādi ēdieni.

Pārbaudei:

• augstākās kvalitātes milti 2 tases;
• 3 olas (1 mīklai, 2 liešanai);
• ātras darbības rauga maiss (11 g);
• tējk sāls;
• tējk Sahāra;
• glāzi ūdens;
• tējk dārzeņu eļļa.

Uzpildīšanai:

• saldie paprikas 1 gab;
• šķiņķis 200 g;
• sīpols 1 gab;
• sēnes 100 g;
• majonēze;
• kečups;
• cietais siers 150 g.

Sagatavojiet picu šādi:

1. Vispirms izdariet mīklu. Mikroviļņu krāsnī uzkarsē pusi glāzes ūdens, līdz tas ir silts, tam pievieno tējkaroti cukura un maisa raugu. Atstājiet to uz desmit minūtēm.
2. Dziļā traukā ielejiet pusi glāzes ūdens. Pievienojiet tējkaroti sāls, augu eļļas, ielejiet raugu, kas parādījies. Samaisiet.
3. Ielejiet miltus traukā, mīciet mīklu. Pārklājiet to ar vāku un atstājiet siltā vietā trīsdesmit minūtes.
4. Kamēr mīkla tuvojas, sāciet pildīt. Sīpolu sagriež pusgredzenos, šķiņķi sagriež sloksnēs (vai citādi, pēc garšas). Sēnes sagriež lielos gabaliņos un apcep uz pannas. Piparus sagriež sloksnēs. Sieru berzē uz rīves, vēlams uz smalkas, lai slānis būtu lielāks.
5. Kad mīkla nāk uz augšu, mīciet to vēlreiz, bet uz galda ar apslacītiem miltiem. Izrullē mīklu. Pielāgojiet biezumu, kā vēlaties. Bet atcerieties, ka, cepot, mīkla celsies tālāk.
6. Sagatavojiet cepešpannu, ieeļļojiet to ar sviestu un ielieciet uz tā velmēto mīklu, ar nazi nogrieziet pārpalikumu.
7. Tagad uz tā ielieciet dažas ēdamkarotes majonēzes un kečupa, vienmērīgi sadaliet pa mīklu.
8. Tad sakārtojiet pildījuma sastāvdaļas sev tīkamākajā secībā un bagātīgi pārkaisiet ar rīvētu sieru virsū.
9. Picu cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā divdesmit līdz trīsdesmit minūtes.

Biezpiena pīrāgs

Šis brīnišķīgais deserts ir garšīgs un veselīgs, lieliski piemērots brokastīm. Lai pagatavotu pīrāgu, jums būs nepieciešams:

• puse kilogramu biezpiena (tauku saturs nav mazāks par 18%);
• kviešu pārslas 100 g;
• rozīnes 30 g;
• 2 olas;
• piens 50 ml;
• sviests 35 g;
• valrieksti 50 g;
• medus 4 ēdamkarotes

Gatavošana notiek šādi:

1. Biezpienu izberzē caur sietu vai sakuļ ar blenderi. Ielieciet uz tā medu, graudaugus, olas, pienu. Samaisiet.
2. Riekstus sasmalcina ar blenderi. Ja nav, sasmalciniet tos ar sasmalcinājumu. Pievienojiet tos mīklai, tur pievienojiet rozīnes.
3. Sagatavojiet cepešpannu. Eļļojiet to bagātīgi ar sviestu un ielejiet iegūto mīklu tajā.
4. Ielieciet to līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet trīsdesmit piecas minūtes.

Cepšana bez piena

Cepumi

Ja jūsu bērns pieprasa kaut ko saldu un miltu, un testam vairs nav spēka, nākamā recepte noteikti ir domāta jums.

Lai ceptu sīkdatnes, jums būs nepieciešams:

• margarīna (200 g) iepakojums;
• milti 2 tases;
• vanilīns;
• cukurs 1 glāze;
• sviests 20 g;
• ievārījums vai ogas pēc izvēles (jūs varat darīt abus).

Sagatavošana:

1. Pirmais solis ir cepešpannas sagatavošana. Eļļojiet to ar sviestu.
2. Sasaldē margarīnu un sarīvē.
3. Pievienojiet tam miltus, cukuru, nedaudz vaniļas. Samaisiet.
4. Pusi mīklas ielej veidnē, virsū uzliek ievārījumu ar ogām un pārklāj ar atlikušajiem miltiem.
5. Nosūtiet cepešpannu uz cepeškrāsni, kas sakarsēta līdz 200 grādiem. Cep divdesmit minūtes.

Maizes nūjas

Saldumi ir labi, bet pārāk daudz ir kaitīgi. Tāpēc dažreiz jums ir nepieciešams atpūsties no kūkām un konditorejas izstrādājumiem un palutināt bērnus ar tikpat garšīgiem konditorejas izstrādājumiem. Tikai tagad bez cukura un konditorejas pulveriem.

Lai pagatavotu irbulīšus, jums būs nepieciešams:

• ūdens 50 ml;
• ātras darbības rauga tējkarote;
• puse tējkarotes sāls;
• tējk Sahāra;
• 200 g šķiņķa;
• milti 1 glāze;
• 200 g siera.

Sagatavošana:

1. Vispirms sagrieziet šķiņķi sloksnēs un nedaudz apcepiet.
2. Maisot raugu siltā ūdenī.
3. Ielejiet miltus traukā. Pievienojiet tam sāli un cukuru. Ielej raugu ar ūdeni. Nosūtiet šķiņķi tur.
4. Samaisiet. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk miltu, lai mīkstinātu mīklu.
5. Pēc mīklas mīcīšanas ļaujiet tai pagatavot apmēram trīsdesmit minūtes.
6. Kā mīkla radās. Izņemiet to un sarullējiet slānī.
7. Slāni pārkaisa ar rīvētu sieru un salocīts uz pusēm. Atkal pārkaisa ar sieru un atkal salocīja.
8. Izrādās sava veida aploksne (taisnstūris). Tas atkal izrullējas apmēram centimetru slānī.
9. Tad tas tiek sagriezts sloksnēs, kuras tiek savītas saišķos.
10. Viegli ieeļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu un ievietojiet nūjas.
11. Tos cep krāsnī, kas uzkarsēta līdz divsimt grādiem, piecpadsmit minūtes.

Cepts ābols

Ja mājās ir āboli, kas ir nedaudz novecojuši un kļūst mīksti. Nesteidzieties atteikties no tiem. Ir brīnišķīgs veids, kā dot viņiem otru dzīvi, cepot tos cepeškrāsnī. Šī augļa versija neapšaubāmi priecēs jūsu bērnu.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs jāiegādājas šādi produkti:

• vidēja lieluma āboli 3 gab;
• medus 3 tējk;
• musli 3 ēdamkarotes.

Ābolus cep šādi:

1. Pirmkārt, musli sajauc ar medu.
2. Ābolus mazgā, no tiem izloba serdi, bet tā, lai pārējais ābols būtu vesels.
3. Tad ābolu vidū izliek musli ar medu.
4. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru. Ielieciet uz tā ābolus.
5. Nosūtiet tos uz krāsni trīsdesmit līdz četrdesmit minūtēm 200 grādu temperatūrā.

Laika beigās āboli ir gatavi. Labu apetīti!