Jūras aļģes: ieguvumi un kaitējums

Jūras aļģes izskatās un smaržo nemaz nav ēstgribas. Bet ieguvumi, ko brūnaļģes dod cilvēka ķermenim, atsver šo trūkumu. Pareizi sagatavojot, šo produktu var ēst ar prieku.

Jūras aļģu priekšrocības

Šim produktam ir ļoti maz enerģētiskā vērtība, kas nozīmē, ka tas ir piemērots diētiskā pārtika... Apēdot 100 g brūnaļģes, iegūstat tikai 5,2 kcal. Piekrītu, tas ir ļoti maz. Turklāt šis produkts samazina apetīti. Lai apkarotu tieksmi pēc uzkodām, pietiek ar to, ka nedēļas laikā tiek patērēts tikai 300 g brūnaļģes. Fakts ir tāds, ka jūras aļģēs ir viss mikroelementu un vitamīnu komplekts, kas, absorbējot cilvēka ķermenī, samazina apetīti, tādējādi novēršot apetīti liekais svars... Jūras aļģes izmanto ēdiena gatavošanai, medicīnā, un dažos gadījumos es tās pat izmantoju, lai izveidotu smaržu kompozīcijas.

Senās Ķīnas iedzīvotāji jau zināja par brūnaļģu ārstnieciskajām īpašībām. To ir izmantojušas dažādu tautu daudzas slimības. Indijā to izmantoja uroģenitālās sistēmas slimību ārstēšanai, Klusā okeāna salās drudzi ārstēja ar labvēlīgām aļģēm, Īrijā skrofulām, Korsikā jūras aļģes izdzina no tārpiem un Āfrikā ārstēt goiter. Brūnaļģēm tagad ir gandrīz identiskas lietojumprogrammas.

Brūnaļģēs ir ļoti liels joda satura procents, un tas ir tieši tā galvenais ieguvums cilvēkiem. Vairogdziedzera darbība, kas ir atbildīga par vielmaiņas procesiem organismā, ir atkarīga no joda daudzuma. Jods ir vajadzīgs arī aknām, tas to attīra un piedalās šūnu atjaunošanā.

Šīs jūras aļģes palīdz izvadīt slikto holesterīnu no ķermeņa. Sistemātiski un regulāri lietojot jūras aļģes, ievērojami uzlabojas asins stāvoklis, samazinās insulta iespējamība, kā arī tādas sirds slimības kā sirdslēkme un stenokardija. To apstiprina statistika - japāņi, kas jūraszāles lieto lielos daudzumos, daudz mazāk cieš no aterosklerozes.

Ar brūnaļģu palīdzību jūs varat uzlabot ķermeņa imūno aizsardzību, samazināt vēža rašanās un attīstības risku un pasargāt ķermeni no gripas. Īpaši ieteicams uzturā iekļaut brūnaļģes cilvēkiem, kuri strādā bīstamās nozarēs. Brūnaļģes jau sen ir pazīstamas ar spēju izvadīt no ķermeņa radionuklīdus un smagos metālus. Citas slimības, kas gūst labumu no brūnaļģu ēšanas, ir hemoroīdi, podagra un psoriāze.

Brūnaļģes ir noderīgas arī dzimumorgānu apvidū. Tas ir dabisks afrodiziaks un palīdz palielināt seksuālo uzbudinājumu. Viņa palīdzēs vīriešiem atrisināt problēmas ar potenci, bet sievietēm - noteikt menstruālo ciklu. Turklāt brūnaļģes tiek izmantotas arī kosmētikas nolūkos. Tas var ievērojami uzlabot matu un ādas stāvokli.

Jūras aļģu kaitējums

Būtībā šī produkta kaitējums cilvēka veselībai ir saistīts ar aļģu kvalitāti. Mūsdienās ekoloģija ir tāda, ka pat jūras ūdenī var būt kaitīgas vielas. Tos var absorbēt jūras aļģu šūnas un tādējādi iekļūt cilvēka ķermenī. Tiesa, tagad brūnaļģes galvenokārt audzē mākslīgi, kas samazina piesārņojuma iespējamību.

Kontrindikācijas jūras aļģu lietošanai ietver šādas slimības:

• Nieru slimība
• Furunkuloze.
• Kuņģa čūlas.
• Tuberkuloze.
• Nātrene.
• Hemorāģiska diatēze.
• Pūtītes.