Pārtikas atkarība

Ir grūti noticēt, bet pārtika var būt tik bīstama, ka eksperti tās ēšanas radīto kaitējumu salīdzina ar alkohola un narkotiku atkarību. Dažreiz ēdiens paliek vienīgais baudas avots, "pacients" to absorbē milzīgos daudzumos, pastāvīgi domā par pusdienām vai vakariņām un nespēj kontrolēt aizraušanos ar garšīgiem, bet kaitīgiem produktiem. Bet ir vēl viens traucējumu veids - brīvprātīga atteikšanās ēst, anoreksija. Nepareiza uzturs vienmēr rada veselības problēmas un dažreiz negatīvi ietekmē jūsu personīgo dzīvi. Kā laikus atpazīt atkarību no pārtikas un novērst slimības attīstību?

Kā saprast, kas ir pārtikas atkarība

Mēs visi zinām, kādi mēs esam kā atkarība no tabakas, alkohola un narkotikām. Lai atpazītu ēšanas traucējumus, jums tas jāzina uz sejas.

Pārtikas atkarības veidi:

• Pārēšanās- visizplatītākais pārtikas atkarības veids. Cilvēks ne vienmēr spēj laicīgi saprast, ka viņam ir problēma, jo sākumā ēdiena porcijas nedaudz palielinās, un pēc tam patērētās pārtikas daudzums pārsniedz visas pieļaujamās normas, tādēļ svars strauji pieaug.
• Bulīmija visbiežāk rodas sievietēm vai jaunām meitenēm. Viņi spēj ēst milzīgas ēdiena porcijas, labi zinot, ka neēd pareizi. Pamazām kuņģis izstiepjas un notiek tā piespiedu iztukšošana, tas ir, vemšana. Bet nereti cilvēki ar bulīmiju paši izraisa vemšanu, lai nepieņemtu lieko svaru.
• Anoreksija, iespējams, ir visbīstamākais ēšanas traucējums, kad cilvēks ievērojami samazina ēdiena porcijas un pēc tam pilnībā atsakās ēst. Gavēšana noved pie tā, ka pacients vairs nevar normāli ēst, ēdiens viņam rada riebumu. Sievietes, kurām ir anoreksija, pēc iecienītu ēdienu lietošanas jūtas vainīgas, izvairās no vietām, kur viņām var piedāvāt gardumus, un viņu skaistuma jēdziens vienmēr ir saistīts ar kritisko tievumu, tāpēc pat tad, ja viņiem ir ļoti mazs svars, viņi to nemana.

Pārtikas atkarības simptomi:

• Patērētās pārtikas daudzums vienmēr palielinās, salīdzinot ar iepriekšējo mēnesi vai pagājušo gadu.
• Kādā brīdī cilvēks vairs nesaprot, ka viņš acīmredzami "pārspīlē", viņš ēd, līdz kļūst fiziski slims.
• Zinātnieki ir pierādījuši, ka atkarīgi cilvēki izjūt psiholoģisko komfortu labi barotā stāvoklī, bet pēc stundas vai divām viņiem ir panika un trauksme. Viņi nevar droši iet garām veikalam, un viņi sāk izdrukāt savus iecienītos gardumus tieši pie kases vai izejas.
• Atkarīgā galva ir nepārtraukti aizņemta ar domām par ēdienu, viņš daudz laika pavada tā iegādei, ēdiena gatavošanai un patēriņam, un citām lietām paliek arvien mazāk brīva laika.
• Mēģinājumi patstāvīgi tikt galā ar šo slimību bieži vien neizdodas, tā vietā, lai nomierinātu apetīti un zaudētu svaru, cilvēki, kuri pārgājuši uz pareiza uztura kļūt vēl atkarīgākiem.
• Dažreiz pat tādas nopietnas slimības kā aptaukošanās un diabēts, nevar apturēt cilvēkus un piespiest viņus kritiski uzlūkot savu ēšanas uzvedību, tikmēr šīs kaites gandrīz vienmēr ir cieši saistītas ar pārtikas atkarību.

Kā rodas atkarība no pārtikas

Mums visiem ir savi iecienītākie našķi, kurus esam gatavi ēst katru dienu. Vai ir taisnīgi teikt, ka lielākā daļa cilvēku ir atkarīgi no pārtikas? Nē, jo tā ir izplatīta atkarība, un izsalkums liek mums ķerties pie ledusskapja roktura, nevis psiholoģiskām problēmām, kā tas ir atkarīgajiem. Ar saldumu palīdzību šāds cilvēks vēlas kompensēt pozitīvā trūkumu savā dzīvē vai novērst uzmanību no problēmām.

Visbiežāk psihologi saskaras ar šādiem pārtikas atkarības iemesliem:

• Dzīves zaudēšana, šķiršanās, atlaišana, tuvinieku nāve ir galvenie faktori, kas ietekmē "sagrābšanu".
• Tukšuma aizpildīšana, kas kādā brīdī radās dzīves jēgas un mērķu trūkuma dēļ.
• Stress, depresija, pārejas stāvokļi pusaudža gados, grūtniecības laikā utt.

Šie nav visi atkarības cēloņi, taču tos vieno viena lieta - ēdiens pārvēršas par vienīgo prieka avotu, pat dzīves jēgu.

Kā atbrīvoties no pārtikas atkarības

Pārtikas atkarība ir slimība, kurā atkarīgais vairs nevar patstāvīgi kontrolēt atkarību no iecienītā ēdiena. Tā kā šīs problēmas sakne ir galvā, cilvēkam vispirms vajadzētu vērsties pie psihologa vai psihoterapeita un tikai pēc tam pie uztura speciālista.

Šeit ir daži speciālistu ieteikumi, kuri parasti parasti nāk talkā:

1. Vispirms jums jāatzīst, ka jums jau ir atkarība no pārtikas, lai noteiktu tā rašanās cēloņus. Kādi faktori ietekmēja faktu, ka vēlaties aizbēgt no realitātes? Tas var būt ne tikai pozitīvu emociju deficīts jūsu dzīvē, bet arī tādu slimību klātbūtne, ar kurām organisms cīnās, baudot nākamo šokolādi vai burgeru.
2. Uztura speciālisti ieteicams glabāt īpašu "pārtikas" dienasgrāmatu, kurā jūs pierakstīsit visus ēdienus, kurus jūs ēdat dienas laikā. Ja lielāko daļu no tiem var klasificēt kā kaitīgu, padomājiet par atkarības cēloņiem. Padomājiet, vai jūs to varat pārvarēt pats, jo atveseļošanās nolūkos jums būs nepārtraukti jāpieliek pūles un jāatsakās no iecienītākās delikateses. Kad jūtaties nepanesami, mēģiniet izdzert glāzi citronūdens.
3. Ūdens var būt jūsu galvenais sabiedrotais, noteikti izdzeriet vismaz divus litrus dienā, īpaši pirms ēšanas vai sabrukšanas laikā.
4. Analizējiet, kā pavadāt dienu. Lielākā daļa cilvēku ar aptaukošanos ēd, skatoties televizoru vai tērzējot sociālajos tīklos, taču jums tas jādara klusumā, lai nenovirzītos no citām aktivitātēm.
5. Atkārtoti apmeklējiet ledusskapi un iztīriet lielāko daļu nevēlamā ēdiena, kuru jūs visvairāk kārdināt, un izvairieties no veikaliem vai nodaļām, kur tie tiek pārdoti.
6. Nekādā gadījumā neatsakieties no labumiem uzreiz un pilnībā, to nevar izdarīt, jo noteikti sekos sadalījums. Stingras diētas un bada streiki ar šādu slimību neietekmēs, bet izraisīs vēl nopietnākas psiholoģiskas traumas.
7. Ēšanas prieku pamazām aizstāj ar patiesas saziņas ar cilvēkiem prieku. Meklējiet veidus, kā mazināt trauksmi un stresu, kas nav saistīts ar pārāk lielu ēšanu.
8. Pārtikas atkarība jāārstē kompleksi, šajā gadījumā sportam jākļūst par neatņemamu ikdienas sastāvdaļu, jo fiziskas slodzes laikā rodas prieka hormons, jūs jūtat spēka un spēka pieplūdumu, atstājot visu nepieciešamo. negatīvisms aiz muguras.
9. Lūdziet palīdzību no tuviniekiem vai atrodiet līdzīgi domājošus cilvēkus, kuri arī cīnās ar atkarību, iespējams, kāda piemērs iedvesmos jūs jauniem darbiem.
10. Joga, meditācija, spa procedūras un masāžas palīdzēs jums atpūsties un izklaidēties.
11. Dažos gadījumos ārsts ieteiks jums zāles. Ar antidepresantu palīdzību jūs mākslīgi samaziniet apetīti un svaru, taču tas var atkal atgriezties, turklāt psihotropās zāles nepalīdzēs, ja jūs neatrisināsit galveno problēmu.

Pārtikas atkarības novēršana

• Profilaktiskie pasākumi ir svarīgi jebkurā vecumā, taču īpaši svarīgi ir pievērst uzmanību pārtikas kultūrai jau agrākajā bērnībā. Nav nepieciešams piespiest bērnus beigt ēst visu, kas atrodas šķīvī, vai barot, kad mazulis kategoriski atsakās ēst un tajā pašā laikā viņš ir vesels.
• Jūs nevarat sevi apbalvot ar ēdienu par neko, lai tā būtu nevis kūka, bet gan ceļojums vai ceļojums uz kino.
• Ēd tikai virtuvē vai ēdamistabā, skatoties televizoru vai lasot grāmatu, nav jāņem līdzi cepumi.
• Īpaša uzmanība jāpievērš tējas dzeršanai darba vietā, kad visa komanda kaut ko košļās visas dienas garumā - gadu gaitā būs arvien grūtāk atbrīvoties no šādiem ieradumiem.
• Ēd ne vairāk kā 3-4 stundas vēlāk; starplaikos jūs varat atļauties dažus riekstus. Bet ūdeni vai zaļo tēju bez cukura var dzert bez ierobežojumiem.
• Jums nav pilnībā jāatsakās no iecienītākajiem ēdieniem, dodiet viņam vienu dienu nedēļā par nelielu porciju.
• Nemēģiniet noslīcināt stresu un emocionālās problēmas ar ēdienu, labāk atpūsties dabā vai pavadīt laiku kopā ar sev patīkamiem cilvēkiem.