A vitamīna pārtikas produkti

Plānojot ikdienas uzturu, ir svarīgi iekļaut pārtikas produktus, kas satur visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Cilvēkiem, kuri lieto augu taukus ar zemu tauku saturu, ir liels A vitamīna deficīta risks.Tas ir atrodams dzīvnieku izcelsmes produktos. Komponents ir atbildīgs par citu vitamīnu uzsūkšanos, palielinot ķermeņa aizsardzību, atjaunojot epidermas bojājumus.

A vitamīna priekšrocības

Vitamīns, kura otrais nosaukums ir retinols, attiecas uz taukos šķīstošiem savienojumiem. Tas piedalās oksidācijas un reducēšanās reakcijās, ir nepieciešams jaunu zobu un kaulu, taukaudu veidošanai, palēnina dabiskās novecošanās procesus. Komponents ir nepieciešams normālai imūnsistēmas darbībai, palīdz cīņā pret infekcijas slimībām.

A vitamīns ir nepieciešams ādas un gļotādu atjaunošanai. Tas veicina plaisu, brūču ātru sadzīšanu, noņemšanu un samazināt kairinājumu un iekaisumu. Kosmetoloģijā aktīvi tiek izmantots sintētisks retinola analogs. Līdzeklis ir efektīvs saules apdegumiem, griezumiem. Tas aktivizē kolagēna ražošanu, uzlabo jaunu audu blīvumu.

Komponents ir nepieciešams normālai embriju attīstībai, augļa pienācīgas uztura iegūšanai un komplikāciju riska mazināšanai grūtniecības laikā. Tas novērš sirds sistēmas, artēriju slimības, paaugstina "labā" holesterīna līmeni.

Vitamīns aktivizē gļotādu barjeras funkcijas, palielina leikocītu aktivitāti. Tas palīdz novērst saaukstēšanos, gripu un elpošanas ceļu slimības. Komponents ir nepieciešams fotorecepcijai, vizuālā analizatora normālai darbībai, piedalās vizuālā tīklenes pigmenta ražošanā un acu gaismas plūsmu uztverē.

A vitamīns samazina vairogdziedzera hormonu veidošanos, plaušu darbību, piedalās steroīdu hormonu sintēzē, spermatoģenēzē. Kombinācijā ar b-karotīnu komponentam ir spēcīga antioksidanta iedarbība, un to lieto, lai novērstu vēža audzēju parādīšanos un recidīvu rašanos. Komponenti aizsargā šūnu membrānas smadzenes no brīvo radikāļu negatīvās ietekmes. Viela aktivizē dzimumdziedzeru darbību, notiek aktīva spermas un olšūnu veidošanās.

Dienas nepieciešamība pēc šī vitamīna ir aptuveni 3300 SV. Ja terapeitiskais efekts ir nepieciešams vai bērna nēsāšanas procesā, likme tiek palielināta līdz 10 000 SV. Jūs varat iegūt šo vitamīnu no dzīvnieku izcelsmes produktiem ar oranžsarkaniem pigmentiem. Ar hronisku šī vitamīna trūkumu uzturā samazinās ķermeņa imūnsistēma, āda un mati kļūst sausi.

Kādi pārtikas produkti satur A vitamīnu

Vitamīnam ir spēja uzkrāties organismā, tāpēc tā rezerves var atbalstīt normālus vielmaiņas procesus tajos periodos, kad pārtika netiek uzņemta. Tikai 30% beta-karotīna uzsūcas no augu valsts pārtikas produktiem, no kuriem puse tievajās zarnās tiek pārveidota par A vitamīnu. No dzīvnieku izcelsmes produktiem sastāvdaļa tiek absorbēta divreiz labāk. Termiskās apstrādes laikā vitamīni gandrīz netiek iznīcināti, bet ātri oksidējas gaisā.

Maksimālais šī vitamīna daudzums ir atrodams:

• vistas olas;
• aknas menca un paltuss;
• sviests;
• zivju ikri;
• sieri;
• cūkgaļas un liellopa gaļas aknas;
• nieres;
• pilnpiena produkti;
• fermentēti piena produkti, kuru tauku saturs pārsniedz 5%.

No augu pārtikas produktiem, kas jums jādod priekšroka:

• burkāns;
• ķirbis;
• melone;
• spināti;
• bietes;
• sarkanie un zaļie pipari;
• saldais kartupelis;
• aprikozes, brokoļi.

Ja jūs nevarat dažādot uzturu, tad ikdienas vajadzību varat piepildīt no kompleksiem vitamīnu piedevām. Tomēr neaizmirstiet, ka šī vitamīna pārdozēšana ir bīstama veselībai, un ir iespējama ķermeņa intoksikācija. Ārstējot antibiotikas, nelietojiet uztura bagātinātājus.