Пирог с вишней: пошаговый мастер класс с фото
Каждой представительнице прекрасного пола иногда, ну или всегда, хочется порадовать и побаловать своих близких вкусной выпечкой. Когда старые рецепты уже приелись и поднадоели, хочется найти что-то новое, но чтобы было вкусно, не очень трудно и не затратно. Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт вишневого пирога.
Как приготовить пирог с вишней
Все ингредиенты для данного рецепта вполне доступны, а уж если на дворе лето, то вишню можно нарвать на даче, либо во дворах. Кстати, вишню можно использовать и замороженную, главное, чтобы она была без косточек. По вкусу этот пирог немного напоминает кекс, главное его преимущество, что его можно делать просто без начинки, от этого он не потеряет своего необычного, прекрасного вкуса.
Что понадобится на пирог с вишней:
- половинка бокала молока;
- 1,5 стакана сахарного песка;
- 1,5 бокала муки;
- 3 куриных яйца;
- 1⁄4 бокала растительного масла;
- ложечка соды;
- свежая, либо мороженная вишня;
- ломтик лимона.
Как готовить:
- Для начала в глубокой емкости соединить половинки бокала сахарного песка, муки и молока. Тщательно перемешать ложкой.
- Затем засыпать в смесь оставшейся сахарный песок и муку.
- Соду погасить при помощи сока лимона и добавить в тесто.
- Залить растительное масло, яйца и тщательным образом все взбить при помощи миксера.
- Духовой шкаф заранее нагреть примерно до 180 градусов.
- Емкость для выпечки вымазать маслом. Выложить половинку теста ровным слоем.
- Если у вас будет начинка, то выложить ее поверх массы. Если не будет, то смесь выливается целиком.
После вишни вылить остатки теста.
- Выпекать в духовке около 30-45 минут. Готовность проверять деревянной палочкой, а также верхушка пирога должна подрумяниться.
Сверху пирог можно украсить, для этого поверх второго слоя выложить растворимое какао, посыпать корицей. Либо если у вас залежались грецкие орешки, то, измельчив их, можно также засыпать ими верхушку пирога. После чего поставить выпекаться.
Пирог с вишней: видео
Существует огромное количество разнообразных рецептов вишневых пирогов. Чуть ниже представлены видеозаписи, из которых вы можете почерпнуть для себя что-то новенькое и что поможет радовать себя и своих любимых.
