Herbata z hibiskusa: korzyści, szkodzi przeciwwskazaniam

Napój o bogatym czerwonym kolorze i lekkiej kwaskowatości, wykonany z kwiatów hibiskusa, pojawił się stosunkowo niedawno w diecie Rosjan. Roślina o pięknych kwiatach suszonych na herbatę rośnie w krajach tropikalnych: Egipcie, Malezji, Hawajach. Liście rośliny służą do robienia sałatek. Unikalne właściwości napoju znane są od dawna, w starożytności uważano go za skuteczny środek w leczeniu wielu chorób. Zawiera witaminy B, P, C, przydatne kwasy: jabłkowy, winowy, cytrynowy, antocyjany i pektyny, a także niezbędne aminokwasy. Ale nie wszyscy pokazują, że używają tego napoju. Rozważmy bardziej szczegółowo jego wpływ na organizm, przeciwwskazania i metody parzenia.

Przydatne właściwości hibiskusa

Napój ma tonizujący, orzeźwiający wpływ na organizm. Inne korzystne właściwości herbaty hibiskusowej:

• Napój zawiera antyoksydanty, które mają zdolność usuwania toksyn, osłabiania działania wolnych rodników i odmładzania organizmu. Przeciwutleniacze usuwają czynniki rakotwórcze, co zapobiega nowotworom.
• Organiczne kwasy tłuszczowe zawarte w napoju pomagają oczyścić naczynia krwionośne z cholesterolu, rozkładać tłuszcze i zmniejszać wagę.
• Specjalna substancja kwercytyna działa wzmacniająco na mięśnie oczu, łagodzi zmęczenie oczu i poprawia widzenie.
• Duża ilość różnych witamin poprawia procesy metaboliczne w organizmie, zmniejsza stres i depresyjne nastroje, zwiększa witalność.
• Z zaparzonych liści sporządza się maseczki kosmetyczne, okłady, balsamy do włosów.
• Mimo kwaśnego smaku napój działa uspokajająco na przewód pokarmowy przy zgadze, niestrawności.
• Hibiskus może być spożywany przez osoby z cukrzycą.
• Napój ma właściwości żółciopędne i moczopędne. Stosowany z umiarem usuwa nadmiar wody i zmniejsza obrzęki.
• Antocyjany, które barwią herbatę na czerwono, wzmacniają ścianki naczyń włosowatych. Napój zaleca się przyjmować w przypadku chorób układu sercowo-naczyniowego.
• Gotowane kwiaty hibiskusa obniżają temperaturę na przeziębienia.
• Napój, pijany rano po wakacjach, zmniejsza syndrom kaca, usuwa produkty rozpadu alkoholi alkoholowych.

Wymieniliśmy tylko główne korzystne właściwości, ale w połączeniu z innymi produktami hibiskus ma wszechstronny pozytywny wpływ na organizm.

Uszkodzenie hibiskusa

Nawet najbardziej użyteczny produkt, jeśli jest spożywany w nadmiarze, może zaszkodzić ciału. Dlatego herbatę należy spożywać z umiarem, upewniając się, że nie ma indywidualnej nietolerancji.

Jak wszystkie napoje z kwasami wpływa negatywnie na szkliwo zębów, dlatego zaleca się picie go przez słomkę. Następnie wskazane jest wypłukanie ust wodą.

Jeśli cierpisz na niskie ciśnienie krwi, regularne picie może być szkodliwe dla zdrowia. Dlatego zaczynając pić hibiskus obserwuj jego wpływ na organizm.

Kobiety w ciąży i karmiące piersią nie powinny spożywać napoju. Hibiskus może wpływać na poziom hormonów. Ponadto czerwony napar czasami wywołuje reakcje alergiczne, które negatywnie wpływają na dziecko.

Hibiskus zawiera wiele kwasów, zwiększa kwasowość żołądka. W przypadku zapalenia żołądka w zaostrzonej lub przewlekłej postaci napar zwiększa ból.

Przeciwwskazania do hibiskusa

Stosując napar z hibiskusa należy znać jego przeciwwskazania:

• Niedociśnienie.
• Przed nadchodzącą przedłużoną aktywnością fizyczną. Niektórzy ludzie mają zawroty głowy po spożyciu hibiskusa.
• Podczas stosowania doustnych środków antykoncepcyjnych oraz dla kobiet stosujących hormonalną terapię zastępczą. Infuzja wpływa na produkcję estrogenu.
• Wrzód trawienny, zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości.
• W obecności przewlekłych chorób narządów wewnętrznych w fazie aktywnej: odmiedniczkowe zapalenie nerek, kamica moczowa, obecność kamieni w woreczku żółciowym.

Stosując leki obniżające ciśnienie krwi, leki przeciwnowotworowe, paracetamol, lepiej odmówić hibiskusa. Napar może wzmocnić działanie leków, co negatywnie wpłynie na zdrowie.

Hibiskus zwiększa lub obniża ciśnienie krwi

Amerykańscy naukowcy przeprowadzili eksperyment, w którym grupa osób z wysokim ciśnieniem krwi regularnie spożywała napar z hibiskusa. W rezultacie po 1,5 miesiąca mieli spadek ciśnienia krwi nawet o 15%. Obserwacje potwierdziły hipotezę o hipotonicznym działaniu naparu z kwiatów hibiskusa.

Jednocześnie panuje opinia, że ​​napar zimny obniża ciśnienie, a napar gorący podwyższa. Wpływ napoju na konkretny organizm należy zbadać empirycznie.

hibiskus wyszczuplający

Napar z kwiatów hibiskusa zawiera inhibitory amylazy, w tym fazoaminę. Są w stanie rozkładać cukry złożone, zmniejszać wchłanianie tłuszczów i węglowodanów. Kiedy te substancje są spożywane, utrata masy ciała bez utraty masy białka.

Hibiskus poprawia metabolizm, działa łagodnie przeczyszczająco i moczopędnie. Zawiera elektrolity wapnia, potasu, witaminy C. W wyniku regularnego stosowania naparu znikają wzdęcia, jelita są oczyszczane z toksyn. Roślinne przeciwutleniacze wzmacniają układ naczyniowy, obniżają ciśnienie krwi i pomagają pozbyć się tłuszczów. Człowiek czuje się lepiej przy aktywnej aktywności fizycznej.

Skuteczność jego stosowania w odchudzaniu wynika również z obecności bioflawonoidów – proantocyjandyn, które znajdują się w pestkach winogron. Poprawiają krążenie krwi, chronią komórki przed wolnymi rodnikami. Po kilku miesiącach regularnego spożywania napoju procesy metaboliczne normalizują się, zmniejsza się apetyt, zmniejsza się ilość tłuszczu.

Jak zaparzyć hibiskus

Ważne jest, aby podczas parzenia używać miękkiej, czystej wody. Nie używaj naczyń metalowych lub aluminiowych. Lepiej parzyć w naczyniach ceramicznych, szklanych i porcelanowych.

Podstawowe przepisy na warzenie naparu:

1. Na noc garść suchych płatków wylewa się zimną wodą namoczoną w misce. Rano mieszaninę doprowadza się do wrzenia na małym ogniu, gotuje nie dłużej niż 5 minut. Po schłodzeniu Dodaj cukier I użyć.
2. 1 łyżka. l. hibiskus wlewa się wrzącą wodą i utrzymuje na dużym ogniu przez 3 minuty. Napój pije się na gorąco z cytryną i miodem, doskonale się rozgrzewa.
3. W ceramicznym czajniczku 2 łyżki. płatki wlewa się wrzącą wodą i nalega na 10-15 minut. Ponadto napar pije się w postaci rozcieńczonej.
4. Umieść 2-3 łyżeczki w miedzianym turkocie. płatki, zalać zimną wodą i umieścić w gorącym piasku lub na wolnym ogniu. Wytrzymaj 5 minut, pij na ciepło lub zimno.

Aby zachować jak najwięcej dobroczynnych substancji, możesz zaparzyć napar w nietypowy sposób. Suche płatki hibiskusa są drobno pokruszone, a następnie owinięte w cienką szmatkę lub gazę. Końce plastra są wiązane, wewnątrz uzyskuje się torebkę z hibiskusem. Umieszcza się w szklanym dzbanku z zimną wodą. Do naparu dzbanek umieszcza się na słońcu i przechowuje przez 6-8 godzin. Cukier, miód, cytryna są dodawane do hibiskusa przed użyciem.

Jak pić hibiskus

Zaparzony napój jest spożywany na zimno lub na gorąco. Aby poprawić smak, dodaje się do niego miód, cukier, syropy, cytrynę. Napar z hibiskusa może być podstawą ponczu, koktajli, kompotów. Pomimo dużej użyteczności nie należy pić hibiskusa w litrach. Wystarczą 3 szklanki napoju dziennie, aby cieszyć się piciem i uzupełnić zapas witamin w organizmie. Jeśli zależy Ci na zdrowiu zębów, wypij napój przez słomkę, a następnie przepłucz usta wodą.

Czy to możliwe dla dzieci hibiskusa?

Zdecydowanie nie zaleca się podawania hibiskusa dziecku karmiącemu. Czerwony napój może powodować alergie lub zaburzenia trawienia. Starszemu dziecku można podać trochę napoju, ale lepiej nie robić tego, dopóki dziecko nie ukończy trzech lat.

Napój zawiera wiele tanin, które zmniejszają apetyt. Dziecko potrzebuje dużo jedzenia, więc słaby apetyt jest dla niego niepożądany. Ponadto bioflawonoidy i amylazy zmniejszają wchłanianie tłuszczów, które w dzieciństwie są niezbędne dla mózgu. Hibiskus działa tonizująco na organizm, może wywoływać u dzieci nadpobudliwość, zły sen, nerwowość i niepokój.

Konieczne jest stopniowe wprowadzanie napoju do diety dziecka, obserwując reakcję jego ciała.

Hibiskus jest źródłem wielu witamin, aminokwasów i minerałów. Umiarkowane stosowanie napoju, z uwzględnieniem przeciwwskazań, może być korzystne dla organizmu, szczególnie w okresie niedoboru witamin, okresie jesienno-zimowym.