Malina i jej zalety

Maliny znane są ze swoich właściwości leczniczych i przeciwgorączkowych podczas przeziębień. Zawiera dużo pożytecznych mikroelementów, witamin, szczególnie dużo witaminy C. Można go spożywać świeży i mrożony, robi z niego pyszny dżem, kompot, nadzienie do ciast, nadaje się również do ozdabiania ciast, lody i inne desery.

Korzyści z malin

Przydatność jagód jest kolosalna - są to witaminy C, A, E, PP, grupa B, olejek eteryczny, glukoza, wapń, miedź, potas, żelazo, sacharoza, fruktoza, kwas jabłkowy, salicylowy, mrówkowy, winowy i nylonowy. Wszystkie te witaminy i minerały są łatwo przyswajalne przez organizm.

Jagody są bardzo przydatne i skuteczne w przypadku:

• przeziębienia;
• słabe trawienie;
• choroby żołądkowo-jelitowe;
• słaby apetyt;
• zapalenie skóry;
• grypa;
• zapalenie korzonków nerwowych;
• gorączka;
• ból stawu;
• niedokrwistość;
• nadciśnienie;
• niedokrwistość;
• zaparcie;
• bezsenność;
• problemy z nerkami;
• miażdżyca;
• zapalenie jamy ustnej;
• problemy z rytmem serca.

Świeże maliny mogą pomóc w odurzeniu, przyspieszają proces trzeźwości. Miedź w jagodzie działa antydepresyjnie, dzięki czemu może być stosowana do poprawy nastroju oraz wyjścia z depresji i napięcia nerwowego. Ze względu na dużą ilość różnych witamin, maliny pomagają zachować jędrność skóry, nadając jej zdrowy wygląd i koloryt.

Jagody malinowe znane są w różnych dziedzinach medycyny: ludowej, orientalnej. Uważa się, że maliny są powszechnie spożywane, gdy gruczoł krokowy rośnie, co pomaga mu się zmniejszyć. Na Wschodzie jagody są dodawane do produkcji różnych tabletek i opłat, a jednocześnie pomagają pozbyć się niepłodności i ustanowić potencję u mężczyzn.

Maliny bardzo dobrze znoszą obróbkę cieplną i mrożenie, nie tracąc przy tym swoich dobroczynnych właściwości. Dlatego parzy się z nią herbatę napotną na przeziębienia, do herbaty dodaje się dżem malinowy. Wykorzystywane są nie tylko jagody, ale także liście z krzaka. Sporządza się z niego wywar, który spożywany wewnętrznie pomaga w biegunce i krwawieniu, a do użytku zewnętrznego nadaje się do płukania gardła i jamy ustnej w stanach zapalnych.

Maliny mają niską kaloryczność i 85% wody, więc mogą być spożywane przez siedzących diety lub chce szybko zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Jednocześnie usuwa sole metali ciężkich, przywracając metabolizm.

Malina wykazuje również swoje dobroczynne właściwości w zabiegach i produktach kosmetycznych. Dodawany jest do różnych kremów, maseczek, peelingi, szampony, balsamy do ust, pasta do zębów. Olejek eteryczny jest używany do sesji aromatycznych, dodaj podczas kąpieli lub w relaksujących kąpielach dłoni i stóp. W salonach kosmetycznych maliny można dodać do mieszanki peelingującej, aby uzyskać pyszny zapach, peeling i efekt tonizujący.

W branży kulinarnej poszukiwane są również maliny: robią kompoty, dżemy, robią galaretka, udekoruj ciasta i ciasta, przygotuj z niego farsz w ciastach, ciastkach, plackach, pierogach. Można go również dodawać do jogurtów naturalnych, twarożek kefir, koktajle mleczne, lody, gofry, lekkie desery.

Szkoda maliny

Nie należy nadużywać jagód, może wystąpić nieprzyjemna reakcja alergiczna: swędzenie, zaczerwienienie, podrażnienie. Osoby uczulone na tę jagodę lub na olejki eteryczne powinny również powstrzymać się od dodawania malin do swojej diety.

W przypadku wrzodów trawiennych nie zaleca się zapalenia żołądka, kamicy moczowej, choroby nerek, dny moczanowej, astmy, malin. Nie przejadaj się jagody dla przyszłych matek, aby uniknąć reakcji alergicznej u kobiety lub dziecka. Jagoda jest szkodliwa dla osób przyjmujących leki wpływające na krzepliwość krwi.

Przeciwwskazanie malinowe

Jagody są przeciwwskazane dla alergików, małych dzieci, osób z cukrzycą. U dzieci maliny mogą powodować biegunkę i alergie. Napar lub wywar liściasty nie powinien być przyjmowany przez kobiety w pozycji, może to spowodować skurcz macicy.

Maliny podczas ciąży

Kwestia, czy maliny można stosować w ciąży, budzi kontrowersje. Oczywiście maliny są bardzo zdrowe. W czasie ciąży i przeziębienia w tym czasie nie zaleca się stosowania leków dżem lub świeża jagoda będzie bardzo przydatna, aby nie zaszkodzić ani mamie, ani nienarodzonemu dziecku. W jagodach jest dużo błonnika, to ona pomaga uniknąć zaparć i zapewnić normalne trawienie.

Kwas foliowy i białko pomagają w rozwoju komórek i powstawaniu płodu. Zawarty w jagodach wapń jest również niezbędny w ciąży na zęby, kości i paznokcie, jednocześnie usuwając obrzęki. Maliny mogą zapobiegać zatruciu. Mimo wszystkich zalet i wad istnieje małe wyjaśnienie: jagoda nie musi być nadużywana. Najbardziej optymalna ilość dziennie to nie więcej niż trzy duże łyżki jagód lub dwie łyżki dżemu. Nie należy go również stosować z przeciwwskazaniami opisanymi powyżej, podczas skurczów oraz bezpośrednio przed porodem.

Malina dla dzieci

W przypadku najmniejszych nie zaleca się podawania świeżych i przetworzonych jagód. Ze względu na jasny odcień może powodować czerwone plamy, swędzenie i alergie u dziecka. Idealny wiek na wprowadzenie malin do diety to od 10 miesięcy do roku, w zależności od karmienia dziecka. Lepiej zacząć od połowy jagody podczas porannego karmienia. W takim przypadku w ciągu dnia należy obserwować dziecko pod kątem manifestacji lub braku reakcji organizmu.

Jeśli wszystko zostało doskonale opanowane, dawkę można zwiększyć do 50-90 g dziennie. Można podawać świeże, dżemy, dodawać do płatków zbożowych, deserów, jogurtów, herbaty.

Jeśli alergia na jagodę nadal się objawia, najlepiej poczekać z wprowadzeniem tego produktu do 2-3 lat. Naturalnie jagody powinny być czyste, dobrej jakości, dojrzałe i najlepiej zebrane z własnego ogrodu. Maliny powinny być suche, niezgniecione, bez pleśni, o przyjemnym smaku i aromacie.