Płatki owsiane: korzyści, szkody, zastosowania, przepisy

Chyba każdy wie, że płatki owsiane są dobre na śniadanie. Dietetycy jednogłośnie twierdzą, że stosowanie płatków owsianych przyczynia się nie tylko do utraty wagi, ale także nasycenia organizmu użytecznymi substancjami. Ktoś lubi jeść śniadanie z taką owsianką, ktoś jej nienawidzi, a niektórzy interesują się jej pozytywnymi i negatywnymi właściwościami w celach kosmetycznych. Porozmawiajmy bardziej szczegółowo o właściwościach płatków owsianych.

Korzyści z płatków owsianych

„Avena sativa” to łacińska nazwa owsa. Tłumaczenie tej nazwy na język rosyjski sugeruje, że owies to produkt odżywczy i zdrowy. Przygotowywana z niej żywność jest bogata w błonnik, więc niewielka porcja płatków owsianych pozwala nasycić organizm, chronić go przed szkodliwymi pokarmami, które będą spożywane przez cały dzień. Ponadto powinien być spożywany przez osoby, które borykają się z problemami ze „złym” cholesterolem. To właśnie płatki owsiane pomagają organizmowi tworzyć barierę i zapobiegają przedostawaniu się szkodliwego cholesterolu do krwi, ale jednocześnie filtrują złożone węglowodany, które dostarczają energii na cały dzień.

Do pozytywnych właściwości tego wspaniałego produktu należą również:

• duża ilość witamin i minerałów, które pomagają normalizować metabolizm;
• błonnik i białko pomagają zwiększyć masę mięśniową;
• jego odbiór jest po prostu konieczny dla osób z chorobami skóry, ponieważ owsianka zawiera dużo witaminy B;
• obecność szybko wchłanianego wapnia i fosforu sprawia, że ​​płatki owsiane są niezbędne dla osób z problemami układu mięśniowo-szkieletowego;
• pozytywny wpływ na zdrowie skóry, włosów, paznokci, zapobieganie procesom starzenia;
• zawartość żelaza poprawia ukrwienie, poprawia stan naczyń krwionośnych;
• również płatki owsiane dostarczają niezbędnych składników odżywczych, które przyczyniają się do rozwoju zdolności umysłowych, pomagają złagodzić zmęczenie mięśni.

Warto wziąć pod uwagę fakt, że bardziej przydatna jest owsianka pełnoziarnista. Oczywiście, aby go przygotować, trzeba poświęcić trochę więcej czasu, ale w tym przypadku organizm otrzyma znacznie więcej energii i składników odżywczych.

Z jakiegoś powodu ludzie wierzą w mityczne zalety płatków błyskawicznych. Bardziej prawdopodobne jest, że zaszkodzą niż przyniosą korzyści.

Uszkodzenie płatków owsianych

Wiele osób uzależnionych od zdrowe odżywianie często zapomina się, że dieta musi być zróżnicowana.

Ponieważ płatki owsiane zawierają dużo kwasu fitynowego, z czasem gromadzi się w organizmie i wspomaga usuwanie korzystnych enzymów. Oznacza to, że kwas ten po prostu „wypycha” z organizmu wszystkie pierwiastki śladowe i witaminy, które powinny zostać przyswojone. Również częste spożywanie płatków owsianych zaburza normalne wchłanianie wapnia, bez którego organizm nie może w pełni funkcjonować.

Dla osób cierpiących na niepełny rozkład białek kategorycznie niemożliwe jest stosowanie płatków zbożowych, w tym płatków owsianych. Zaburzają procesy metaboliczne, a także wchłanianie węglowodanów i białek.

Zboża instant są również szkodliwe. Szczególnie nie zaleca się stosowania tych, które zawierają aromaty, sztuczne dodatki i dużo cukru.

Płatki owsiane: aplikacja

Jeśli wiele osób wie o używaniu płatków owsianych jako żywności, to nie wszyscy słyszeli o innych sposobach ich używania. Porozmawiajmy o tych obszarach życia, w których czasami potrzebne są płatki owsiane.

1. Biorąc pod uwagę korzyści zdrowotne płynące z płatków owsianych, często stosuje się je w celu poprawy czynności jelit, zwłaszcza w celu zwalczania zaparć.
2. Aby poprawić kondycję skóry, możesz użyć peelingów owsianych i specjalnych maseczek na twarz. Ale porozmawiamy o tym bardziej szczegółowo nieco dalej.
3. Płatki owsiane pomagają radzić sobie z brudnymi i tłustymi naczyniami. Po zwilżeniu garści płatków zbożowych należy przetrzeć brudne naczynia. Płatki owsiane wchłoną tłuszcz i wystarczy wypłukać pojemnik i wytrzeć go.
4. Jeśli w domu nie ma bułki tartej, posiekane płatki owsiane mogą je zastąpić. Kotlety i sznycle z tą panierką są jeszcze delikatniejsze i odpowiednio smaczniejsze.
5. Nie wiesz, co zrobić z dzieckiem? Wystarczy ugotować gęstą owsiankę, ostudzić ją i podawać dziecku. Z gęstej konsystencji dziecko może z łatwością formować różne figurki lub po prostu bawić się. Biorąc pod uwagę fakt, że owsianka jest również zdrowa, nie ma problemu, jeśli miękisz smakuje „materiałem budowlanym” i smakuje.

Płatki owsiane na odchudzanie

Dla tych, którzy chcą schudnąć, płatki owsiane to magazyn składników odżywczych. Pomaga nasycić organizm pierwiastkami śladowymi i witaminami, nawet przy minimalnej ilości spożywanych kalorii.

Aby prawidłowo schudnąć, ważne jest, aby być odpowiedzialnym za wybór odpowiedniej owsianki. Na przykład napis „szybkie gotowanie” wskazuje na niską jakość produktu, który nie tylko nie pomoże Ci stracić zbędnych kilogramów, ale także może zaszkodzić zdrowiu ze względu na obecność aromatów i barwników. Dlatego warto zwrócić uwagę na proste płatki bez dodatków. Oczywiście tego rodzaju owsiankę należy ugotować. Czas gotowania zależy w dużej mierze od wielkości płatków. Są to płatki owsiane wielkoziarniste, średnioziarniste i drobnoziarniste. W związku z tym na opakowaniach często są napisane cyfry 1, 2 i 3. Te trzy oznaczają, że owsianka szybko się gotuje i jest bardziej odpowiednia dla dzieci. Ale 2 i 1 można wykorzystać do odchudzania. Gotowanie owsianki zajmuje tylko 3-10 minut.

Aby właściwie przygotować płatki owsiane do odchudzania, należy wziąć rondel z nieprzywierającym dnem, wlać tam wodę i od razu dodać płatki owsiane odpowiednio w proporcji 2:1. Aby zapobiec tworzeniu się grudek, lepiej często mieszać owsiankę.

Aby poprawić smak płatków owsianych, możesz dodać trochę orzechy, miód, różne jagody i owoce. Nawet dietetycy zalecają codzienne spożywanie niektórych orzechów, ponieważ są one bardzo zdrowe. Dlaczego więc nie połączyć niewielkiej ich ilości z owsianką?

Nie zaleca się dodawania cukru ani skondensowanego mleka, ponieważ są one bardzo kaloryczne. Ale łyżka miodu sprawi, że owsianka będzie słodka. Ale należy go dodawać tylko do ciepłych płatków owsianych, ale nigdy do gorących. Aby zapobiec zanikowi witamin, po ugotowaniu lepiej dodać owoce.

Jeśli masz dość zwykłych płatków owsianych, możesz ugotować je w jogurcie lub kefirze. Na przykład ci, którzy stosują dietę owsianą, często nie mogą się powstrzymać tylko dlatego, że znudzi im się owsianka. Ale jeśli regularnie eksperymentujesz, dodasz do tego różne owoce, miód, jogurty, suszone owoce itp., dieta będzie pyszna, a za tydzień możesz pozbyć się 4 dodatkowych kilogramów.

Płatki owsiane poprawiają metabolizm, przyspieszają procesy metaboliczne w organizmie, przyczyniając się tym samym do szybkiej utraty wagi i, co najważniejsze, bez szkody dla zdrowia.

Owsianka maska ​​na twarz

Popularne są maski owsiane. I nie bez powodu! Są wydajne i niedrogie w przygotowaniu. Ponadto w niczym nie ustępują one swoim właściwościom tym, które są sprzedawane w sklepach.

To wyjątkowy produkt do domowej kosmetologii, który pomaga bezboleśnie i bez zbędnego marnowania i wysiłku pozbyć się wielu niedoskonałości skóry. Maski mogą zawierać wiele zbóż, a także inne dodatki, takie jak owoce, miód, warzywa, oleje, witaminy itp.

Dzięki zawartości fosforu, kwasu askorbinowego, jodu, żelaza, wapnia i innych składników odżywczych płatki owsiane usprawniają procesy biochemiczne w komórkach, a tym samym przyczyniają się do ich zdrowia. Maseczki owsiane wykorzystywane są również w profesjonalnej kosmetyce, ale są również łatwe do przygotowania w domu. Z jakimi problemami to zboże pomaga walczyć? Ponieważ maski są odpowiednie dla każdego rodzaju skóry, to:

• Nawilża przesuszoną skórę.
• Rany goją się szybko.
• Walka mała zmarszczki.
• Odblokowuje pory.

Biorąc pod uwagę fakt, że większość problemów skórnych wynika z gromadzącego się na niej brudu, łatwe usuwanie go miękkimi płatkami pomaga pozbyć się wielu nieprzyjemnych sytuacji.

Wykonywanie masek owsianych do twarzy wymaga tylko kilku składników. Na przykład zmieszanie ugotowanych płatków i miodu w równych ilościach stworzy maskę, która nawilża skórę, czyniąc ją bardziej miękką i gładką.

A jeśli do powyższej maski dodasz łyżkę soku z cytryny, możesz pozbyć się blasku skóry, zmniejszyć widoczność piegów i plam starczych.

Aby ujędrnić skórę, najlepiej użyć maska, który zawiera tylko płatki i kefir. Po przygotowaniu gęstej owsianki po kilku minutach należy ją nałożyć na twarz. Twoja skóra będzie wyglądać świeżo w zaledwie 5 minut.

Do odmłodzenia lepiej jest używać płatków owsianych z czarną herbatą. Trzeba też dodać trochę miodu i łyżkę soku z cytryny lub pomarańczy. Drobne zmarszczki zostaną wygładzone, a plamy starcze mniej widoczne.

Regularne stosowanie maseczek owsianych (3 razy w tygodniu) niezawodnie ochroni skórę przed szkodliwym wpływem środowiska, oczyści ją, sprawi, że będzie gładsza, piękniejsza i świeża.

Mycie płatkami owsianymi

Z jakiegoś powodu panuje stereotyp, że idealna skóra może być tylko wtedy, gdy jej pielęgnacja jest kosztowna i stosuje się do tego nowoczesne kosmetyki. Ale, jak pokazuje praktyka, nie zawsze tak jest. Na przykład możesz użyć zwykłych płatków owsianych zamiast drogich płynów do prania. Oczywiście w tym przypadku odpowiednie są tylko płatki owsiane, które należy ugotować, ponieważ owsianka błyskawiczna zaszkodzi tylko skórze.

Jak przygotować owsiankę do prania? Wszystko jest dość proste. Trzeba trzymać garść płatków pod gorącą wodą. W tym czasie powinny puchnąć, a dopiero potem masować skórę twarzy i szyi. Dla właścicieli delikatnej skóry lepiej zmyć kleik wodą mineralną lub przegotowaną. Zaleca się również natychmiastowe przetarcie twarzy kostką lodu lub plasterkiem ogórka.

Nie martw się, jeśli po zabiegu wszystkie niedoskonałości skóry staną się bardziej widoczne. Szybko znikną, a Ty możesz cieszyć się czystą i zdrową skórą.

Regularne mycie płatkami owsianymi pomaga zapomnieć o problemach skórnych, zaskórnikach i infekcjach. A jeśli zjesz też śniadanie z tą owsianką, za miesiąc rezultaty ogólnej poprawy organizmu będą zauważalne.

Dla tych, których skóra jest zbyt delikatna, a płatki owsiane bardzo ją podrażniają, twarz można umyć tylko płynem, który tworzy się po zaparzeniu owsianki. Aby nie gotować jej codziennie, zaleca się przygotowanie porcji na 2 lub 3 prania i po prostu przechowywanie jej w lodówce.

Oto kilka innych pomocnych wskazówek, które pomogą poprawić wyniki po umyciu twarzy płatkami owsianymi:

1. Do owsianki można dodać sok z cytryny. Dotyczy to szczególnie właścicieli skóry tłustej, ponieważ dzięki temu dodatkowi pory są zwężone.
2. Płatki owsiane można zaparzyć z kilkudniowym wyprzedzeniem.
3. Zapraszam do eksperymentowania i dodawania miodu, posiekanych owoców, soków, olejków eterycznych itp. do mieszanki myjącej. Oczywiście wszystko to musi być zrobione po kolei.

Peeling owsiany

Peeling to jeden z najważniejszych kroków w pielęgnacji skóry. A jeśli nie ma pieniędzy na drogie kosmetyki? Wystarczy kupić płatki owsiane, zrobić peeling i cieszyć się efektem.

Ponieważ cechy skóry są różne dla każdego, konieczne jest indywidualne dobranie skutecznego składu peelingu. Rzućmy okiem na wybór najpopularniejszych i zdaniem wielu kobiet najskuteczniejszych peelingów owsianych:

1. Mieszając pół łyżki płatków owsianych, łyżeczkę cukru pudru i kilka kropli dowolnego oleju w jednorodną papkę, otrzymujesz doskonały peeling do skóry suchej i normalnej. Zaleca się masować twarz przez 3-5 minut.
2. Dla skóry tłustej zaleca się przygotowanie peelingu z płatków owsianych i mąki ryżowej. Mieszankę należy rozcieńczyć do stanu kremowego poprzez dodanie jogurtu, kefiru lub innego fermentowanego produktu mlecznego bez konserwantów. Już po kilku minutach masażu Twoja skóra będzie czysta i zdrowa.
3. Peeling wykonany z 1 łyżki jest odpowiedni dla każdego rodzaju skóry. l. płatki owsiane, 2 łyżki woda i szczypta soli. 2-3 minuty masażu pomogą nadać skórze zdrowy wygląd.
4. Jeśli Twoja skóra nie jest podatna na reakcje alergiczne, możesz użyć peelingu wykonanego z równych części płatków owsianych, miodu i soku pomarańczowego. Po 20 minutach od nałożenia peeling należy zmyć wywar z rumianku.

Należy pamiętać, że skuteczność peelingów owsianych zauważalna jest tylko przy regularnych zabiegach.

Płatki owsiane na śniadanie?

Płatki owsiane są najbardziej zdrowe śniadanie... Łącząc go z różnymi suplementami, takimi jak orzechy, owoce, warzywa itp., możesz uzyskać zastrzyk energii na cały dzień. Codzienne spożywanie płatków owsianych na śniadanie pomaga zachować młodość, poprawić ogólny stan zdrowia, łatwiej radzić sobie ze stresem, budować mięśnie, usuwać toksyny i pięknie wyglądać. Dodatkowo płatki owsiane są bogate w składniki odżywcze, które poprawiają zdrowie włosów, paznokci i skóry.

Dietetycy zalecają przygotowywanie płatków owsianych na śniadanie wyłącznie w wodzie. Jako taki jest najbardziej użyteczny. A dla tych, którzy chcą zwiększyć masę mięśniową, lepiej gotować owsiankę w mleku. Możesz też dodać trochę oleju.

Aby dzienne spożycie płatków owsianych nie stało się testem, wskazane jest dodanie do owsianki smacznych składników, takich jak suszone owoce, różne orzechy i owoce.

Przepisy na płatki owsiane

Aby owsianka była smaczniejsza, sugerujemy zapoznanie się z kilkoma sposobami jej przygotowania z dodatkiem innych składników:

1. Wlej szklankę płatków owsianych do rondla i dodaj 2,5 szklanki wody. Następnie dodaj 2 plasterki banana, trochę soli, cukier do smaku i szczyptę cynamonu. Gdy owsianka się ugotuje, możesz dodać trochę zimnego mleka.
2. Dla tych, którzy chcą schudnąć, dietetycy zalecają spożywanie płatków owsianych ugotowanych w wodzie lub mleku w połączeniu z ulubionymi owocami. Nie ma potrzeby dodawania ich bezpośrednio do talerza.
3. Aby rano nabrać energii, możesz dodać do owsianki dowolny świeży dżem. Na przykład malina, porzeczka, pomarańcza itp. Duża dawka witaminy C pomoże w walce z wirusami, wzmocni układ odpornościowy.
4. Miłośnicy orzechów mogą bezpiecznie dodawać do płatków owsianych migdały, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, różne nasiona i sezam. Ta kombinacja jest szczególnie przydatna dla osób, które chcą przytyć.
5. Jeśli dzieci odmawiają jedzenia płatki owsiane, można zagotować w mleku, następnie włożyć porcjami do foremek waflowych, posypać jogurtem, udekorować jagodami, brzoskwinią, bananem lub dowolnym innym owocem, posypać startą czekoladą.

Płatki owsiane: recenzje

Biorąc pod uwagę wszystkie korzystne właściwości płatków owsianych, możemy śmiało powiedzieć, że ta owsianka jest najbardziej przydatna. Nie chodzi tylko o płatki owsiane jako żywność, ale także jako produkt kosmetyczny.

Dobierając odpowiednie dodatki do owsianki i sposób jej przygotowania można schudnąć, przytyć, oczyścić organizm, znacznie poprawić ogólną kondycję, a także zwiększyć odporność organizmu na bodźce zewnętrzne. Czy to nie wystarczy, aby ponownie rozważyć swój pogląd na jedzenie płatków owsianych?