Przepis tiramisu: gotowanie krok po kroku ze zdjęciami

W domu możesz ugotować absolutnie dowolne desery, od prostych i znanych wszystkim, po najbardziej prawdziwe kulinarne arcydzieła. Jeśli masz słodki ząb, potem doszliśmy pod adres, bo w tym artykule opowiemy szczegółowo jak ugotować rozkosznie popularny i pyszny deser tiramisu.

co taki tiramisu

Tiramisu – to jest deser, chodź do nas z Włoch, który w tłumaczenie znaczy « wywyższać mnie». Częściej Całkowity to jest wielowarstwowy kompozycja sztuka, przypominający ciasto. Ale w trochę instytucje tiramisu służyć tak jak ciekły deser w szkło, tam jest obecny jedna sprawa lub dwa ciasteczka, przemoczony Kawa, i duży Ilość serowy krem. Deser wysoko łatwo, delikatny i powietrze, w to jest połączony Słodkie krem i gorzki Kawa uderzyć.

Więc tak jak nie zawsze mogą znaleźć mascarpone lub Savoyardi, następnie wiele zrobić Herbatnik ciasteczka samemu, ale ser zastąpić bita krem, twarożek i kwaśna śmietana.

w jaki sposób gotować tiramisu

Dwa najbardziej poważny składnik dla tiramisu – to jest ciasteczka Savoyardi i mi askarpone. Zakup im mogą w duży supermarkety. Ale Jeśli nie odkryć « damski palce», następnie co—następnie lubić mogą do zrobienia samemu, to jest nietrudne i nie zajmie los czas.co niezbędny:

• Pakiet ciasteczka Savoyardi;
• 250 r ser mascarpone;
• para kurczak jajka;
• lampka wina silny Espresso;
• kakao—proszek;
• para duży łyżki Koniak, lub Kawa lub kremowy trunek;
• 50 r cukier piasek.

w jaki sposób do zrobienia:

1. W głęboki Puchar zabić ser, ugniatać widelec.
2. W jeden miska odłączyć białka, w inne zagięcie żółtka.
3. żółtka całkowicie bat w Wsparcie mikser z cukier piasek.
4. Cukier mieszanina mieszać z mascarpone.
5. Białko bat w mocno powietrze pianka i ostrożnie Dodaj do ser, całkowicie, ale Uwaga mieszać.
6. Gotować silny Espresso, dawać jego nieco ochłonąć i polać w mu alkohol.
7. Teraz w talerz, Puchar lub kształt Poloz sie rząd ciasteczka Savoyardi, lub gotowany samemu. Wstępny każdy wątroba niższy na piętro sekundy w lampka wina z Kawa i Koniak.
8. Nad zabić Gdzie—następnie centymetr serowy krem, spłaszczyć.
9. Warstwy powtarzać, większość górny powinien być krem.
10. Deser wysłać w chłodny miejsce na 4—6 godziny dla impregnacja.
11. Przed piłowanie mogą udekorować kakao—proszek lub przetarł czekolada wióry.

w jaki sposób gotować tiramisu z truskawki

Więc, tak jak teraztruskawka pora roku, następnie tiramisu mogą gotować z to jagoda. Deser okaże się łatwo, dogadzający, pyszne i niezwykły za wynik Słodkie truskawka cierpkość.

Składniki te to samo najbardziej, co i w klasyczny wariacje Przepis, ale bez Kawa. I dodany 100 ml sok Pomarańczowy i 300—400 r świeży truskawka.w jaki sposób gotować:

1. Mikser szlifować jagody w puree, odejście trochę dla dekoracja.
2. DO jagody Dodaj sok Pomarańczowy i Mało alkohol, bat w sos.
3. Ser krem gotowy Więc to samo tak jak i w poprzedni opcja.
4. Puchar pod deser rozmazany chudy warstwa krem.
5. Każdy wątroba zanurzony w truskawka—Pomarańczowy sos i rozłożony w rząd.
6. Z góry wylany krem. Warstwy alternatywny.
7. Deser mogą udekorować od razu, lub przed piłowanie. Po prostu plasterek jagody truskawka talerze i zabić im na tiramisu. Obstawać w zimno 4—6 godziny.

Przygotowanie tiramisu: wideo