„Páči sa im to“: detské pečivo

Najťažšími a najnáročnejšími kritikmi sú deti. Žiadne dieťa dobrovoľne niečo nezje, keď mu to nechutí. A ak to nie je chutné, povie to a nebude sa zdvorilo usmievať, vtesnať do seba kúsky svojho „kúsku“. Preto, aby ste varili a potešili prvýkrát, musíte sa naozaj, naozaj pokúsiť. V tomto článku zdieľame niekoľko úžasných receptov, ktoré sa určite stanú vašimi obľúbenými. A hlavne potešia vaše deti.

Chutné recepty na pečenie pre deti

Dieťa vždy potrebuje pozornosť. A pečenie napovie o tvojej láske k nemu veľmi veľa. Existuje stará viera, že cesto, podobne ako filter, absorbuje emocionálny stav človeka. A výsledok varenia priamo závisí od vašej nálady.

Ak pečiete pochúťku pre dieťa, požiadajte ho, aby mu pomohol zdobiť tortu alebo iné pečivo. Proces varenia môžete zmeniť na hru. Najdôležitejšie je, aby ste všetko robili spoločne a výsledok bude spoločný, čo znamená, že je dvakrát chutnejšie.

Žemľa v cukre

Najviac jednoduché jedlo... Ľahko sa pripravuje a je veľmi vhodný nielen pre malé deti. Oslovia tiež tých, ktorým sa nepáči nič nadbytočné, a tiež sa vyhýbajú rôznym vkusom. V skutočnosti najčastejšie deti, najmä do troch rokov, uprednostňujú samostatné jedlá. Okrem iného sú tieto buchty dobré na skladovanie.

Na výrobu buchiet z cukru potrebujete:

• vrece rýchlo pôsobiacich kvasníc (11 g);
• 250 ml mlieka;
• 200 g cukru;
• 100 ml rastlinného oleja;
• vrecko vanilkového cukru (10 g);
• štipka soli;
• prémiová múka 450 g;
• 1 vajce.

Miska sa pripravuje nasledovne:

1. Mlieko sa ohrieva na plyn alebo v mikrovlnnej rúre, nie veľa. Mala by byť teplá, ale nie horúca.
2. Do mlieka sa pridá balíček droždia a cukru, dve polievkové lyžice. Dobre premiešajte a nechajte pôsobiť asi desať minút. Aby kvások vyšiel.
3. Preosejte múku, pridajte do nej: tri lyžice cukru, 50 ml masla, vanilkový cukor, soľ.
4. Mlieko a droždie zalejte múkou a premiešajte. Mali by ste mať pevné a mäkké cesto.
5. Premiestnite ho do hlbokej misy, zakryte a odložte na asi teplé miesto asi na hodinu. Počas tejto doby dobre stúpne.
6. Keď je cesto hotové, dajte ho na pomúčenú dosku. Z cesta vyformujte hustú klobásu a nakrájajte ju na kúsky. Veľkosť drdolu bude závisieť od ich počtu.
7. Kúsky sa stočia do plechu. Počet vrstiev v drdole závisí od jeho hrúbky. Vrstva je podľa vášho uváženia naolejovaná a posypaná cukrom.
8. Cesto zvinieme do tuby a preložíme ho na polovicu švom dovnútra. Konce zviažte k sebe a navrchu urobte rez, nie však silný.
9. Potom odrezané konce jemne rozložte, aby vznikol drdol v tvare srdca.
10. Takéto manipulácie sa vykonávajú so všetkými doskami cesta. Hotové srdiečka vymastíme vajíčkom.
11. Dajte ich na plech (môžete ho buď pokryť pergamenovým papierom, alebo len natrieť olejom). Pečieme v rúre na 180 stupňov tridsať až štyridsať minút.

Keď sú buchty pripravené, uvidíte, ako sa dvíhajú a červenajú. Necháme ich mierne vychladnúť a podávame. Dobrú chuť.

Koláč „Jablko s tvarohom“

Úžasný koláč, pohodlný a ľahko sa pripravuje. Sladké a zdravé zároveň. Varenie trvá úplne rovnako dlho ako akýkoľvek iný koláč. Iba výsledok vás môže potešiť.

To upiecť koláč, Potrebuješ:

• múka premium 250 g;
• 250 g cukru;
• balenie prášku do pečiva (11 g);
• libra tvarohu (lepšie tučnejšie);
• 1 vajce;
• 100 g masla;
• veľké jablko 1 ks (je lepšie si vziať sladkú hrušku alebo moskovské jablko).

Varenie prebieha nasledovne:

1. Pripravte si hlbokú misku. Primiešajte do nej: múku, cukor, prášok do pečiva. Tri polievkové lyžice odložte do samostatnej misy.
2. Nakrájajte jablko na polovicu a očistite jadro. Nakrájajte ho na polovice a podľa možnosti dolejte citrónovou šťavou.
3. Formu na pečenie hojne vymastíme olejom. Nalejte na ňu polovicu zmesi.
4. Vajíčko rozšľahajte s tvarohom, ak nemáte mixér, môžete ho len vidličkou premiešať. Rovnomerne ho rozotrieme na múčnu zmes.
5. Posypte zvyšnú múčnu zmes na tvaroh.
6. Maslo (80 g) nakrájajte na malé kúsky a poukladajte na múku.
7. Na ďalšiu vrstvu poukladáme plátky jabĺk.
8. K trom polievkovým lyžiciam zmesi, ktorú ste odložili, pridajte dvadsať gramov masla a rukami urobte mrveničku. Posypte ním jablká.
9. Koláč pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov štyridsať minút.

Po uplynutí času je koláč pripravený, dobrú chuť!

Pečivo bez cukru

Bohužiaľ, stáva sa, že cukor nemôže byť pre každého alebo v takom množstve, ale že sa nedá nič upiecť. V takýchto prípadoch je nahradený prírodným produktom - medom. Alebo si môžete uvariť niečo výdatné, mäsové alebo zeleninové.

domáca pizza

Toto jedlo má každý rád. Zriedka dieťa odmietne kúsok chutnej, horúcej pizze s hrubou vrstvou vláknitého syra.

Na pečenie pizze budete potrebovať nasledujúce jedlá.

Pre skúšku:

• prémiová múka 2 šálky;
• 3 vajcia (1 na cesto, 2 na nalievanie);
• vrece rýchlo pôsobiacich kvasníc (11 g);
• lyžička soľ;
• lyžička Sahara;
• pohár vody;
• lyžička zeleninový olej.

Na plnenie:

• sladká paprika 1 ks;
• šunka 200 g;
• cibuľa 1 ks;
• huby 100 g;
• majonéza;
• kečup;
• tvrdý syr 150 g.

Pripravte si pizzu nasledovne:

1. Najprv urobte cesto. V mikrovlnnej rúre zohrejte pol pohára vody, kým nie je teplý, pridajte doň lyžičku cukru a vrecúško droždia. Nechajte pôsobiť desať minút.
2. Nalejte pol pohára vody do hlbokej misy. Pridajte čajovú lyžičku soli, rastlinný olej, nalejte kvasinky, ktoré sa objavili. Miešajte.
3. Nalejte múku do misy, vypracujte cesto. Zakryte ju vekom a nechajte tridsať minút na teplom mieste.
4. Zatiaľ čo sa cesto blíži, začnite plniť. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, šunku nakrájame na pásiky (alebo inak podľa chuti). Huby sú nakrájané na veľké kúsky a vyprážané na panvici. Paprika je nakrájaná na prúžky. Syr sa tretí na strúhadle, najlepšie na jemnom, aby bola vrstva väčšia.
5. Keď cesto príde, znova ho premiesime, ale na doske posypanou múkou. Cesto vyvaľkáme. Hrúbku si ľubovoľne upravte. Pamätajte však, že pri pečení bude cesto ďalej stúpať.
6. Pripravíme si plech, ktorý vymastíme maslom a dáme naň vyvaľkané cesto, nožom odrezáme prebytok.
7. Teraz naň položte niekoľko lyžíc majonézy a kečupu, ktoré rovnomerne rozdeľte na cesto.
8. Potom naaranžujte prísady do plnky v poradí, ktoré sa vám najviac páči, a na vrchu ich výdatne posypte strúhaným syrom.
9. Pizza sa pečie v rúre na 200 stupňov dvadsať až tridsať minút.

Tvarohový koláč

Tento úžasný dezert je chutný a zdravý, vynikajúci na raňajky. Na prípravu koláča budete potrebovať:

• pol kila tvarohu (obsah tuku najmenej 18%);
• pšeničné vločky 100 g;
• hrozienka 30 g;
• 2 vajcia;
• mlieko 50 ml;
• maslo 35 g;
• vlašské orechy 50 g;
• med 4 lyžice

Varenie prebieha nasledovne:

1. Tvaroh pretrieme cez sitko alebo rozšľaháme mixérom. Na to dajte med, cereálie, vajcia, mlieko. Miešajte.
2. Orechy pomelieme mixérom. Ak nie sú k dispozícii, rozdrvte ich. Pridajte ich do cesta, tam pridajte hrozienka.
3. Pripravte si plech. Vysoko ho vymastíme maslom a nalejeme do neho výsledné cesto.
4. Vložíme ho do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme tridsaťpäť minút.

Pečenie bez mlieka

Keksy

Ak vaše dieťa požiada o niečo sladké a múčne a už vám nezostáva sila na to, aby ste si s testom mohli pohrať, ďalší recept je určite pre vás.

Na pečenie cookies budete potrebovať:

• balenie margarínu (200 g);
• múka 2 šálky;
• vanilín;
• cukor 1 pohár;
• maslo 20 g;
• džem alebo bobule podľa vášho výberu (môžete urobiť oboje).

Príprava:

1. Prvým krokom je príprava plechu na pečenie. Namažte ho maslom.
2. Zmrazte margarín a nastrúhajte.
3. Pridajte k tomu múku, cukor, trochu vanilky. Miešajte.
4. Polovicu cesta nalejte do formy, na vrch džemom s bobuľami a podlejte zvyšnou múkou.
5. Plech odošlite do rúry predhriatej na 200 stupňov. Pečieme dvadsať minút.

Tyčinky na chlieb

Sladkosti sú dobré, ale príliš veľa škodí. Preto si niekedy musíte oddýchnuť od koláčov a pečiva a rozmaznávať deti rovnako chutným pečivom. Iba teraz bez cukru a cukrovinkových práškov.

Na výrobu paličiek budete potrebovať:

• voda 50 ml;
• rýchlo pôsobiace kvasnicové lyžičky;
• pol čajovej lyžičky soli;
• lyžička Sahara;
• 200 g šunky;
• múka 1 šálka;
• 200 g syra.

Príprava:

1. Najskôr nakrájajte šunku na prúžky a trochu ju osmažte.
2. Kvasinky rozmiešajte v teplej vode.
3. Nalejte múku do misy. Pridajte k tomu soľ a cukor. Nalejte droždie s vodou. Pošlite tam šunku.
4. Miešajte. Ak je to potrebné, pridajte trochu viac múky, aby cesto zmäklo.
5. Po miesení cesta ho nechajte asi tridsať minút lúhovať.
6. Ako vzniklo cesto. Vyberte ho a zviňte do vrstvy.
7. Vrstva je posypaná strúhaným syrom a preložená na polovicu. Opäť posypané syrom a opäť poskladané.
8. Ukáže sa to akousi obálkou (obdĺžnik). Opäť sa vyvaľuje vo vrstve asi centimetra.
9. Potom sa rozreže na pásy, ktoré sa stočia do zväzkov.
10. Plech zľahka namažte rastlinným olejom a poukladajte tyčinky.
11. Pečú sa v rúre predhriatej na dvesto stupňov pätnásť minút.

Pečené jablko

Ak máte doma jablká, ktoré sú trochu zatuchnuté a mäkké. Neponáhľajte sa ich vzdať. Existuje úžasný spôsob, ako im dať druhý život pečením v rúre. Táto verzia ovocia vaše dieťa nepochybne poteší.

Ak chcete pripraviť jedlo, budete si musieť kúpiť nasledujúce produkty:

• stredne veľké jablká 3 ks;
• med 3 lyžičky;
• müsli 3 lyžice.

Jablká sa pečú nasledovne:

1. Najprv sa müsli zmieša s medom.
2. Jablká sa umyjú, jadro sa z nich odlúpne, ale tak, aby bolo zvyšok jablka celý.
3. Potom sa do stredu jablka poukladá müsli s medom.
4. Plech vystelieme pergamenovým papierom. Na to poukladajte jablká.
5. Pošlite ich do rúry na tridsať až štyridsať minút pri teplote 200 stupňov.

Po uplynutí času sú jablká hotové. Dobrú chuť!