Kempovanie - piknikové jedlá
Oddych je dobrý, ale dobrý odpočinok je ešte lepší. V teplom období sa vám nechce sedieť doma, duša a telo sa ponáhľajú na ulicu, do prírody. Aké dobré je chodiť po podlahe uličky, po parku, ísť k rybníku. A čo je najdôležitejšie, môžete si urobiť skutočný piknik! Chutné jedlo, zaujímavé rozhovory, hry v prírode vám urobia veľa potešenia.
Piknikové výrobky
Piknik by mal byť zábavný a chutný. Preto sa pred nákupom potravín musíte rozhodnúť, čo konkrétne budete variť. Nakupujú sa tiež podľa toho, ako dlho ľudia chodia na piknik, koľko ich bude a za akým účelom sa akcia organizuje.
Napríklad, ak idete na pár dní na vidiek so spoločnosťou, musíte si kúpiť z týchto produktov:
- pitná voda, objem sa určuje na základe počtu ľudí;
- chlieb;
- syr;
- surová údená klobása alebo trhaná;
- zelenina;
- ovocie;
- rýchle občerstvenie (krutóny, sladkosti);
- soľ;
- dresingy vo forme omáčok alebo majonézy;
- marinované mäso alebo ryby na kebab;
- ovocné nápoje;
- ak je to žiaduce, alkoholické nápoje (víno, pivo).
Ak sa chystáte na malú túru na piknik, ktorej účelom je športová prechádzka a obdivovanie krás prírody, musíte si všetko uvariť doma. Hotové výrobky sa berú so sebou:
- pitná voda;
- sendviče alebo sendviče na ľahké a rýchle občerstvenie;
- čokoláda, najlepšie horká;
- nejaké ovocie (jedno jablko na osobu, alebo hruška, banán).
Možno by ste si chceli urobiť takpovediac piknik pre dvoch, romantickú zábavu v prírode. V takom prípade budete potrebovať:
- voda;
- víno;
- ovocie;
- občerstvenie vo forme tartaletiek (ľahko sa vyrábajú a dobre sa prepravujú);
- sendviče.
Tu sú všeobecné možnosti, ktoré milovníci pikniku často požadujú. Na piknik si môžete vziať všetko, po čom vaše srdce túži. Jedinou radou pre dobrý čas je vziať si jedlo, ktoré je dobre skladované, ľahko sa toleruje a nie je ťažké pre organizmus.
Čo variť na piknik
Najbežnejšie a najobľúbenejšie jedlo na pikniky a túry je sendviče... Dajú sa ľahko pripraviť a rýchlo zjesť. Sendvičom môžete potešiť kohokoľvek. Sú vhodné ako k hlavným jedlám, tak k občerstveniu.
Burger
Na varenie potrebujete:
- cheeseburgerové buchty 6 ks;
- syr 100 g;
- huby 100 g;
- šunka 150 g;
- tatarská omáčka;
- vajce;
- malá uhorka.
Príprava:
- Vrch odstrihnite od drdolu a vyberte dužinu. Nevyhadzujte ho, môžete ho vložiť do náplne.
- Šunku nakrájame na kocky.
- Huby nakrájame na kocky a orestujeme do zlatista.
- V hlbokej miske zmiešajte ingrediencie: huby, dužina, vajíčko, šunka.
- Vložte plnku do žemlí, zhora posypte strúhaným syrom, prikryte vrchom.
- Pošlite piecť do rúry na stoosemdesiat stupňov pätnásť minút.
Tieto buchty sa dajú jesť studené aj teplé. Vynikajúce, ideálne na akýkoľvek piknik.
Ľahké sendviče
Na varenie budete potrebovať:
- sendvičový chlieb 8 krajcov;
- horčicová omáčka;
- šalátové listy;
- varené kuracie prsia 150 g;
- paradajka;
- uhorka;
- šalátová cibuľa;
- zelené.
Príprava:
- Zeleninu umyte a osušte.
- Sendvičový chlieb vymastíme omáčkou.
- Zeleninu (okrem šalátových listov) nakrájajte na plátky.
- Prsia nakrájame na plátky.
- Na jeden plátok navrstvíme šalát, prsia, paradajky, uhorky, prsia, cibuľu, šalát.
- Navrch dajte ďalší krajec chleba.
- Nakrájajte na trojuholníky a každý z nich pre väčšie pohodlie prepichnite špajľou.
Slamka
Na varenie budete potrebovať:
- syr 100 g;
- šunka 100 g;
- žiarovka;
- múkové sklo;
- voda (okom);
- vajce;
- sezam;
- soľ chutí.
Príprava:
- Šunku, cibuľu nakrájajte nadrobno a odložte, kým cibuľa nezíska zlatistý odtieň.
- Nastrúhajte syr.
- Vo vhodnej miske začnite miesiť cesto. Nalejte pohár múky, pridajte do nej vodu, vajíčko a premiešajte.
- Potom do cesta pridajte šunku a cibuľu, sezamové semiačka a cesto znova vypracujte.
- Vyvaľkáme ho na väčšiu vrstvu, posypeme syrom, preložíme na polovicu a opäť posypeme syrom. A tak niekoľkokrát.
- Potom cesto opäť rozvaľkáme a nakrájame na tenké prúžky.
- Každý pás zvinieme na bičík a dáme na plech. Pečieme v rúre dvadsať minút pri dvesto stupňoch.
