TOP 10: Zelenina, ktorá vám pomôže schudnúť

Zeleninová strava je čoraz populárnejšia. A existuje na to jednoduché vysvetlenie. Zelenina je výživné a nízkokalorické jedlo. Je obzvlášť vhodné schudnúť na nich v letnom a jesennom období. Práve v tomto období dozrieva úroda v chatkách a zeleninových záhradách a na našich stoloch sa objavujú rôzne výrobky.

Chudnutie fazule

Mnoho žien vylúči túto strukovinu zo stravy, keď chudnutie... V porovnaní s ostatnou zeleninou je fazuľa skutočne kalorická a obsahuje veľkú zásobu sacharidov. Podľa posledných štúdií sa ale zistilo, že použitie tohto produktu pomáha znižovať celkový obsah kalórií v jedlách.

Výživná a uspokojujúca fazuľa pomáha dlho zabudnúť na hlad. Je to spôsobené tým, že produkt sa trávi pomerne pomaly a poskytuje dlhotrvajúci pocit sýtosti. Konzumácia tejto strukoviny môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a glukózy v krvi, čo je prospešné pre udržanie zdravej telesnej hmotnosti.

Fazuľa obsahuje veľa vlákniny, ktorá stimuluje črevnú činnosť a napomáha normálnemu tráveniu. Fazuľa navyše obsahuje látky, ktoré bránia šíreniu rakovinových buniek. Pri používaní tohto produktu sa produkuje určitý hormón, ktorý zvyšuje rýchlosť metabolických procesov a znižuje chuť do jedla.

Zoštíhľujúca brokolica

Táto zelenina je na americkom kontinente veľmi cenená kvôli nízkemu obsahu kalórií. Je to iba 30 kcal na 100 g. Aj nízkotučný kefír má vysoký obsah kalórií. Hovoria, že brokolica sa dá jesť naplno a napriek tomu chudnúť. Okrem toho použitie brokolice ako prílohy k iným jedlám výrazne zníži ich obsah kalórií. Môžeme povedať, že tento druh kapusty patrí k produktom, ktoré majú „Negatívny“ obsah kalórií.

Chudnutie s brokolicou bude mať vždy vynikajúce výsledky. Stačí nahradiť svoju pravidelnú večeru touto úžasnou kapustou a už za pár týždňov budete oveľa štíhlejší. Môžete si z nej pripraviť zeleninovú polievku, orestovať ju na omelete alebo vypražiť v strúhanke.

Zoštíhľujúce uhorky

Uhorky, ktoré tvoria viac ako 90% vody, obsahujú minimálne množstvo BJU. Zároveň obsahujú veľa vlákniny, karoténu, kyseliny askorbovej a ďalších vitamínov. Obsah kalórií v čerstvých uhorkách je extrémne nízky a je len okolo 15 kcal. Preto je táto zelenina najčastejšie hlavnou zložkou mnohých zeleninových diét.

Najväčšie výhody prinášajú uhorky zbierané počas obdobia dozrievania. V tejto dobe sú plody pestované v prírodných podmienkach najviac nasýtené užitočnými prvkami. Je potrebné ich konzumovať spolu s pokožkou, pretože práve táto časť uhorky obsahuje hlavný prísun výživných látok a vitamínov.

Uhorky majú močopudný účinok, čo je veľmi prospešné pre ľudí s nadváhou. Najjednoduchší spôsob, ako pocítiť výhody tohto produktu pri chudnutí, je usporiadanie pôstneho dňa. Počas dňa musíte zjesť asi jeden a pol kilogramu uhoriek a vypiť aspoň 2 litre vody. Takéto dni je veľmi vhodné robiť v lete, keď je úroda zrelá. Ak si však prajete, môžete si ich dohodnúť týždenne, bez ohľadu na sezónu.

Zoštíhľujúca špargľa

Táto zelenina sa často nazýva kráľovská. Faktom je, že je známy už od staroveku. Špargľu konzumovali iba bohatí ľudia v starovekom Grécku a Egypte a nebola k dispozícii iba pre smrteľníkov.

Špargľa, ako sa špargľa tiež nazýva, má nízky obsah kalórií. Tento údaj predstavuje iba 20 jednotiek na sto gramov produktu. Okrem toho má tiež dobré močopudné vlastnosti. To všetko vo všeobecnosti umožňuje považovať špargľu za vynikajúci produkt na chudnutie.

Ak zaradíte do svojej bežnej stravy jedlá z tejto zdravej zeleniny niekoľko dní po sebe, potom sa môžete rozlúčiť s 2 kg hmotnosti. Tento účinok je možný kvôli veľkému množstvu vlákniny, ktorá dlhodobo nasýti a aktivuje črevá, odstraňuje výkaly.

So špargľou si môžete urobiť pôstne dni alebo použiť tento výrobok ako prílohu k iným jedlám. Hodí sa k kuraciemu mäsu, inej zelenine, morčaciemu mäsu, rybám alebo syrom.

Zoštíhľujúce zemiaky

Zemiaky sa podľa mnohých odborníkov na výživu dlho považovali za úplne nezlučiteľné s chudnutím. Bol považovaný za pôvodcu nadváhy a zažívacích problémov. Medzitým zemiaky obsahujú veľa užitočných látok:

• Minerály, ktoré zabraňujú zadržiavaniu tekutín v tele a zmierňujú opuchy.
• Užitočné vitamíny skupiny B, vitamín A a C.
• Rastlinný proteín pre dlhotrvajúce sýtosti.
• Vláknina, taká nevyhnutná pre normálne trávenie.
• Škrob, ktorý je pomaly stráviteľný sacharid a má priaznivý vplyv na trávenie všeobecne.

Zemiaky zároveň obsahujú minimálne množstvo tukov a veľmi málo škodlivých rýchlych sacharidov. Samozrejme, aby ste schudli, musíte zemiaky správne uvariť. Je zakázané ho vyprážať alebo piecť na oleji. Najlepšie je uvariť zemiaky alebo ich uvariť v pare.

Zoštíhľujúca kapusta

Ďalším produktom zo zoznamu potravín s „negatívnym“ obsahom kalórií je obyčajná kapusta. Nesie rôzne živiny a vitamíny. Je užitočné použiť kapustu na normalizáciu trávenia a metabolických procesov. Vďaka použitiu kapusty v jedle sa tuk premieňa na energiu a nadbytočné kilogramy sa postupne strácajú.

Zaradenie kapusty do vášho jedálnička vám umožní posilniť imunitnú obranu tela, zbaviť telo toxínov a toxínov. Táto zelenina obsahuje fosfor a tiež živiny užitočné na posilnenie kostí. Pravidelnou konzumáciou kapusty môže človek zlepšiť proces trávenia a zlepšiť stav pokožky, nechtov a vlasov. Túto zeleninu je možné dusiť, variť z čerstvej kapusty, šalátov alebo pripraviť špeciálnu polievku na spaľovanie tukov.

Zoštíhľujúci cesnak

Jednou z potravín, ktorá bola donedávna podceňovaná pre svoje výhody pri chudnutí, je cesnak. Zároveň je to účinný prostriedok nielen v boji proti všetkým druhom parazitov v ľudskom tele, ale aj proti ukladaniu tukov. Unikátne látky nachádzajúce sa v tomto štipľavom produkte znižujú chuť do jedla a zvyšujú účinok stravy. To vedie k tomu, že stratená váha sa dlho nevracia.

Konzumácia cesnaku vám môže pomôcť zbaviť sa hrotov glukózy v krvi, ktoré sú hlavnou príčinou náhlych záchvatov hladu. Súčasne sa cirkulácia krvi a lymfy v tele vráti do normálu a eliminuje sa zadržiavanie tekutín. V dôsledku toho sa zmenšuje opuch a nezvyšuje sa telesná hmotnosť. Cesnak spomaľuje hromadenie cholesterolu a zlepšuje metabolizmus tukov.

Aby bolo chudnutie s cesnakom účinné, malo by sa po kúskoch pridávať k obvyklým jedlám vo vašom jedálničku. Môžete jednoducho stlačiť alebo nakrájať cesnak, alebo môžete použiť špeciálne diétne recepty s cesnakom.

Jediným negatívom z takejto cesnakovej diéty je charakteristický štipľavý zápach, ktorý vychádza z človeka, ktorý zjedol mizivú porciu cesnaku. S týmto problémom sa môžete čiastočne vyrovnať tak, že po zjedení pokrmu zjete plátok citrónu.

Zoštíhľujúca cibuľa

Ďalším nemenej „voňavým“ produktom na chudnutie ako cesnak je cibuľa. Diéta založená na tomto produkte si kupodivu získava čoraz väčšiu obľubu. Je pozoruhodný tým, že už za týždeň jeho používania sa môžete rozlúčiť s 8 kilogramami nadváhy. Už za pár dní konzumácie tohto úžasného prírodného spaľovača tukov môžete zhodiť prvé kilogramy, ak do svojho jedálnička zaradíte slávnu cibuľovú polievku.

Existuje veľa receptov na toto jedlo, ktoré pomáha vyhnúť sa monotónnosti v strave. Okrem polievky na spaľovanie tukov môžete do svojho jedálnička zaradiť aj inú zeleninu. Napríklad cibuľová polievka sa bude dobre hodiť ku kapuste, uhorkám a paprike. Je tiež dovolené jesť zeleninu a ovocie, chudé mäso a mlieko v malom množstve. Sladkosti, chlieb a výrobky z múky sú však zakázané, rovnako ako pri iných druhoch stravovania. Ak potrebujete hmatateľnejšie výsledky, potom jedzte iba cibuľovú polievku. Už po tri dni môžete zhodiť až 5 kg zbytočnej hmotnosti.

Zoštíhľujúci baklažán

Vlasťou tejto fialovej zeleniny je India. Práve v tejto krajine sa baklažány udomácnili pred viac ako 1500 rokmi. Najčastejšie sú plody tmavo fialovej farby, existujú však odrody bielo-modrej, žltej a dokonca fialovej farby. Táto zelenina obsahuje iba 28 kcal na 100 g produktu. Čo je však dôležitejšie, telo trávi na trávenie baklažánov oveľa viac energie, než koľko im prinesú. Preto táto zelenina patrí aj do kategórie „negatívnych“ kalorických potravín.

Nadbytočná vláknina obsiahnutá v baklažánoch prispieva k normalizácii peristaltiky, čistí črevá od toxínov a odvádza nadbytočnú tekutinu.

Prívrženci samostatnej výživy klasifikujú baklažány ako skupinu bielkovinových potravín. Obsahujú veľkú dávku draslíka, ktorý je užitočný na normalizáciu metabolizmu vody a srdcových funkcií. Okrem bielkovín a sacharidov obsahuje baklažán veľa vlákniny, sú v nej prítomné organické kyseliny.

Baklažány sa odporúčajú variť s inou zeleninou, s výnimkou zemiakov a mrkvy, ako aj s inými bielkovinovými výrobkami. Môžu sa vyprážať na rastlinnom oleji, dusiť s inou zeleninou alebo sa dajú z baklažánovej polievky. Pred dovarením nakrájaný baklažán trochu namočíme do osolenej vody. Takto odstránite horkosť a znížite množstvo oleja absorbovaného počas vyprážania.

Zoštíhľujúca tekvica

Prvýkrát tekvicu pestovali obyvatelia amerického kontinentu pred 5 000 rokmi. Ale táto žltá kráska sa na územie našej krajiny dostala až v 16. storočí. Odvtedy si ho veľa ľudí zamilovalo a zaujalo čestné miesto medzi produktami na chudnutie.

Tekvica obsahuje veľa vitamínov a zdraviu prospešných látok, ktoré sa urýchľujú metabolické procesy ktoré posilňujú kosti, zvyšujú imunitnú obranu a majú ďalšie priaznivé účinky. Vďaka vitamínu T v tele klesá hromadenie prebytočného tuku a toxíny a toxíny sa naopak z tela rýchlejšie vylučujú.

Obsah kalórií v tekvici je nízky - iba 25 jednotiek. Pri chudnutí si môžete dať ľahký šalát zo surovej tekvice, uvariť si z nej tekvicovú kašu alebo polievku, dusiť zeleninu alebo si z nej pripraviť chutné palacinky. Ďalej je dovolené jesť malé množstvo ražného chleba, inej zeleniny alebo ovocia, piť nesladený čaj alebo kompót.