Chutné, rýchle a lacné šaláty

Šalát je univerzálne jedlo. Môže to byť ľahké a uspokojivé, môžete si ho takmer vždy vyrobiť z čohokoľvek a kdekoľvek. Žiadny sviatok nie je úplný bez tohto „zázraku“ varenia. A nielen sviatok, vo všedný deň je šalát skvelým spôsobom, ako potešiť seba a svoju rodinu niečím chutným a zaujímavým.

Lacné narodeninové šaláty

Ako hovorí pieseň: „narodeniny, iba raz ročne.“ Preto chcem, aby bolo všetko čo najlepšie. To platí najmä pre stôl a pamlsky. Predstavujeme vám niekoľko receptyšaláty, ktoré vás potešia chuťou i rozpočtom.

Idylka

Na prípravu idylického šalátu budete potrebovať:

• 2 vajcia;
• varené mäso 150 g (podľa vášho vkusu);
• 1 uhorka (čerstvá);
• jablko 1 ks (najlepšie zelené alebo Antonovka);
• strúčik cesnaku;
• korenie podľa vkusu;
• majonéza podľa chuti.

Šalát sa pripravuje nasledovne:

1. Vajcia rozbite do hlbokej misy, osolte, pridajte svoje obľúbené korenie (korenie, bylinky). Trochu ich zbite. Smažte vajíčkovú placku.
2. Mäso uvaríme, ak je hotové, nakrájame ho na prúžky. Snažte sa nebyť príliš malý.
3. Mäso je v prvej vrstve rozložené na šalátovej miske a potreté majonézou.
4. Potom sa uhorka vtiera na hrubom strúhadle (alebo sa krája na prúžky) a vloží sa do ďalšej vrstvy na vrch mäsa a tiež sa potrie majonézou.
5. Teraz je na rade jablko. Vyrežte jadro, ošúpte ho. Nastrúhajte alebo nakrájajte na prúžky (podľa toho, čo uprednostňujete). Ďalšiu vrstvu položte na vrch uhorky, trochu potrite majonézou. Aby jablko nestmavlo, pridajte doň trochu citrónovej šťavy.
6. Vajcová placka, nakrájaná na prúžky a natretá na vrch šalátu.
7. Cesnak a bylinky môžu byť použité ako dekorácia na vrch.

Šalát je hotový. Dobrú chuť!

Mimosa

Mnoho ľudí jednoduchý, výdatný a obľúbený šalát. Jeho recept je známa už dávno a bez nej sa nedá prakticky dokončiť žiadna dovolenka.

Na prípravu šalátu potrebujete:

• 1 plechovka konzervovaných rýb;
• 2 varené zemiaky;
• 3 vajcia;
• mrkva 2 ks;
• 1 cibuľa;
• soľ, majonéza podľa chuti.

Je pripravený takto:

1. Najskôr si pripravte všetko jedlo. Varte zeleninu a vajcia a dajte do chladničky.
2. Prvou vrstvou na dne šalátovej misy sú konzervy. Pre pohodlie je najlepšie ich miesiť vidličkou.
3. Potom sa zemiaky tretia na hrubom strúhadle a dajú sa do druhej vrstvy, navrchu natretej majonézou.
4. Treťou vrstvou je mrkva (tiež strúhaná na hrubom strúhadle), na vrchu (hojne) potretá majonézou.
5. Ďalšia vrstva vajíčka. Môžete potrieť celé vajíčko naraz alebo ho rozdeliť na vrstvy: biele, žĺtkové. Vrch šalátu je zdobený bylinkami.

Alya Furshet

Tento šalát je vynikajúci a rýchlo sa varí. Ingrediencií je málo, ale sú kombinované tak, že ich nepotrebujete viac. Okrem všetkých chuťových vlastností je všestranný aj v podaní. Môže sa podávať ako v šalátovej miske, tak aj ako občerstvenie v tartaletkách.

Na výrobu šalátu Alya Furshet potrebujete:

• varené kuracie prsia 150 g;
• huby (podľa vášho vkusu) 300 g;
• Kórejská mrkva 150 g;
• majonéza na obliekanie.

Príprava šalátu je nasledovná:

1. Kuracie filé je varené, ochladené, nakrájané na prúžky.
2. Huby sú nakrájané na malé kúsky a vyprážané na rastlinnom oleji.
3. Mrkva sa krája na stredne veľké pásiky.
4. Všetky ingrediencie sú rozložené v šalátovej miske a zmiešané s majonézou.

Šalát je hotový. Možno podávať na stole.

Jednoduché šaláty na každý deň

Letná chuť

Chutný ovocný šalát. Varí rýchlo a naje sa ešte rýchlejšie. Vhodné pre dospelých i deti. Najlepšie je robiť to v lete, keď je všetko ovocie bežne dostupné. Suroviny musia byť čerstvé.

Ak chcete pripraviť ovocný a bobuľový šalát, budete potrebovať:

• jahody 100 g;
• banán 100 g;
• maliny 100 g;
• černice 100 g;
• červené ríbezle 50 g;
• na dressingový sirup alebo šľahačku (podľa toho, čo máte radšej).

Šalát sa pripravuje nasledovne:

1. Ovocie a bobule sú dobre umyté a vysušené.
2. Banán a jahody sú nakrájané na malé kúsky a vložené do šalátovej misy.
3. Ríbezle sú zbavené vetvičiek a pridané do banánu a jahôd spolu s malinami a ostružinami.
4. Ovocie a bobule sú zmiešané. Navrch dajte sirup alebo smotanu.

Šalát pripravený. Dobrú chuť.

Vitamín

Na výrobu šalátu Vitaminka potrebujete:

• čerstvá kapusta 100 g;
• tavený syr "Družba" 1 briketa;
• 1 malá mrkva;
• kyslá smotana (ak nie, majonéza) na zálievku;
• 1 stredné jablko.

Šalát sa pripravuje podľa nasledujúcej schémy:

1. Kapusta je nakrájaná nadrobno a vložená do hlbokej šalátovej misy.
2. Jablko, mrkva a syr sa nastrúhajú na hrubom strúhadle a dajú sa do kapusty.
3. Všetky ingrediencie sú dobre premiešané, dochutené kyslou smotanou (majonéza) a znovu premiešané.

Šalát pripravený. Teraz môžete začať jesť. Veľmi ľahký, doslova vzdušný, ideálny pre deti a strážcov hmotnosti.

Šalát „Pre amatéra“

Tento šalát sa skladá iba z dvoch zložiek. Je veľmi kalorický a uspokojivý. Ideálne na týždeň pôstu.

Na prípravu šalátu potrebujete:

• balenie krutónov s paradajkami a bylinkami;
• plechovka konzervovaných bôbov (červená alebo biela podľa vášho vkusu);
• strúčik cesnaku.

Príprava:

1. Otvorte plechovku fazule. Opláchnite fazuľu. Vložte do šalátovej misy.
2. K fazuli pridáme balíček krutónov a okoreníme.
3. Nastrúhajte cesnak alebo pretlačte lisom na cesnak. Pridajte do ocele.
4. Šalát ochutíme majonézou a premiešame.

Jednoduché šaláty: video