Zakaj je lanena moka koristna in kako jo kuhati

Kot lahko uganite, je lanena moka narejena iz semen te rastline. Ta koristen izdelek se v receptih in dietetiki uporablja kot dobro sredstvo za čiščenje črevesja. Oglejmo si podrobneje njegove lastnosti.

Prednosti lanene moke

Ta izdelek se proizvaja samo industrijsko. Najprej lanena semena zdrobljen, nato pa se iz nastale mase odstrani rastlinska maščoba. Težko je preceniti pomen lanene moke za zdravje. Ta izdelek je sposoben rešiti celo vrsto težav - uporablja se za zmanjšanje telesne teže, za splošno izboljšanje zdravja in zdravljenje celic prebavnega sistema:

• Laneno seme v prahu pomaga pri zdravljenju bolezni prebavil. Pomaga odstraniti tam nakopičene mase iz črevesja. Na tej poti se izboljša delo črevesja, odpravi se zaprtje, napenjanje in druge bolezni, ki jih povzroča nepravilna črevesna aktivnost.
• Sistematična uporaba lanene moke je vključena v sklop ukrepov proti onkologiji. Med sestavinami te moke je veliko antioksidantov in lignanov, ki preprečujejo nastanek rakavega tkiva.

• Lanena moka vsebuje veliko kalija in magnezija, ki sta koristna za delovanje srčne mišice in krvnih žil. Ta izdelek zmanjšuje verjetnost nastanka krvnih strdkov, povečuje moč in elastičnost krvnih žil.
• V ljudskih receptih se ta izdelek uspešno uporablja za odpravo vrenja. Pospešuje zorenje gnojnih ran, zmanjšuje bolečino in znižuje telesno temperaturo.
• Lanena moka vsebuje fitoestrogene, zato se izdelek lahko uporablja za normalizacijo hormonske ravni pri ženskah. Ta moka je še posebej priporočljiva za nosečnice in doječe matere.
• Lanena moka se uporablja tudi v kozmetologiji. Je sestavina mnogih domačih mask in se doda grmičem in drugi kozmetiki. Izdelek ima pomlajevalni učinek, izboljša stanje povrhnjice.

Lanena moka škodi

Kljub impresivnemu seznamu uporabnih lastnosti lanene moke ni priporočljivo, da jo uporabljajo vsi. Uradni proizvajalci med kontraindikacijami navajajo izključno individualno nestrpnost, v resnici pa je uporaba lanene moke pri drugih boleznih nevarna.

Na primer, ni priporočljivo, da tega izdelka uporabljate interno s kamni v sečnem ali žolčniku. V začetni fazi uporabe lanene moke ima oseba napihnjenost. Zato strokovnjaki svetujejo, da ga vnesete v svojo prehrano v majhnih odmerkih.

Ko uživate laneno moko, morate piti veliko vode, saj dobro absorbira vodo. Nepredelane lanene moke ne smete zaužiti več kot 3 žlice dnevno. Dejstvo je, da ta moka vsebuje majhen odmerek cianida. Vendar se pod vplivom visoke temperature ta nevarna snov uniči, zato je dovoljeno jesti pecivo z laneno moko brez strahu.

Kako jemati laneno moko

Postopek čiščenja črevesja iz nakopičenih iztrebkov s sodelovanjem lanene moke traja 3 tedne. V istem obdobju pride do naravne izgube teže. Lanena moka se porabi zjutraj, nadomešča zajtrk.

V prvih sedmih dneh je treba pol kozarca kefirja dodati eno sladico iz lanene moke in dobro premešati. Tak kefir je treba uživati ​​v majhnih požirkih. Če vam kefir ni všeč, ga nadomestite z jogurtom. V drugem tednu povečajte število žlic lanene moke za eno. V zadnjem tednu se masa lanene moke poveča na tri žlice.

Zelo pomembno je, da med zdravljenjem pijete veliko vode. V nasprotnem primeru lahko pride do zaprtja in drugih težav s prebavili.

Uporaba lanene moke

Lanena moka se pogosto uporablja v kulinarične namene. V ta namen se zmeša z običajno pšenično moko ali katero koli drugo vrsto moke v razmerju 1: 4. Hkrati je treba količino tekočine, ki se uporablja v določenem receptu, povečati za 2/3 teže dodane lanene moke. Tudi masa olja se poveča za 1/3 mase lanene moke. Prav tako morate količino kvasa povečati za 10%.

Poleg tega se lanena moka lahko uporablja tudi v drugih receptih, ki vključujejo uporabo moke, pa tudi pri kaša in juhe, uporabite za paniranje kotletov, zrazov, rib in drugih jedi.

Za kozmetične namene je iz lanene moke narejena maska. Če želite to narediti, dodajte pol žlice lanene moke pol kozarca vrele vode, jo malo ohladite in nanesite na kožo. Dodatne sestavine vključujejo med, kozmetično olje ali zelišča. Ta maska ​​je uporabna za lajšanje draženja kože in pomlajevanja.

Tradicionalna medicina svetuje uporabo lanene moke kot zdravila za lajšanje bolečin. Če želite to narediti, v vrečko iz blaga položite malo moke in jo četrt ure držite v vroči vodi. Po tem se vrečka položi na boleče mesto. Ta metoda lajša zobobol, bolečine v trebuhu zelo različne narave. To metodo uporabite za napade revme ali nevralgične bolečine.

Obloge iz lanenega semena se uporabljajo za zdravljenje fistul in vrenja. Razredčimo ga z vrelo vodo, dokler ne dobimo kaše, zavijemo v krpo in toplo nanesemo na boleče mesto. Tako oblogo je treba hraniti, dokler se ne ohladi.